第167章

    “这个好！”李华立刻来了精神，“我负责拍摄！保证把最美的环境和川哥的帅气全方位展示！”


    “重点是你的帅气吧？”肖明宇在一旁凉凉地吐槽。


    “滚蛋！”李华踹了他一脚，又转向杨川，“那摆摊呢？粉丝们嗷嗷待哺呢！”


    提到摆摊，杨川的眉头微微蹙起，语气也带上了几分现实的考量：“摆摊没那么简单。在斯托克郡，我们有合法手续和学校的许可证，场地也是固定的。但在伦敦……”


    他摊了摊手：“人生地不熟，要是随随便便就把餐车开到路边，那叫无证经营，是违法的。罚款扣车都是小事，万一惹上麻烦就糟了。”


    他深知在异国他乡合规的重要性，这里可不像国内，可以随便在路边摆摊。


    客厅里热闹的气氛稍微冷却了一点。庞虎挠挠头：“啊？这么麻烦？我还以为开着车想去哪摆就去哪摆呢……”


    “资本主义世界的条条框框多着呢。”胡俊峰推了推眼镜，表示理解杨川的顾虑。


    就在大家开始琢磨着是不是寒假摆摊计划要泡汤时，一直安静坐在杨川旁边单人沙发里的徐烨，放下手里正在剥的一个橘子，淡淡地开口了：“伦敦的圣诞季，各个区都会举办官方许可的圣诞集市，比如考文特花园（covent garden）、南岸中心（southbank centre）、莱斯特广场（leicester square），还有特拉法加广场（trafalgar square）这些地标附近，规模都不小。”


    他的声音不高，却像有魔力一样，瞬间吸引了所有人的目光。


    “这些集市会持续整个圣诞和新年假期，有固定的摊位出租，卖各种手工艺品、圣诞装饰、礼品，还有音乐表演和小型游乐设施。”他一边说着，一边将剥好的橘子一分两半，将其中一半自然地放到了杨川的手里，“当然，美食摊位（food stalls）是必不可少的一部分，而且人气通常很高，圣诞期间出来购物、感受节日气氛的人流非常大。”


    杨川看着手心里突然被塞进的半个橘子，下意识地抬头看向徐烨，脸颊不由地有些发烫。


    徐烨迎着他的目光，嘴角勾起一个极浅的弧度：“我之前想着，以你的性子，寒假大概也闲不住，可能会想找机会继续摆摊。所以，来之前就让乔治去打听了一下今年几个主要圣诞集市的情况，包括短租一个摊位的费用、位置、具体要求这些。”


    说着，他拿出了手机，从里面调出了一张照片，上面是乔治管家用优雅的花体英文书写的价目表。


    “烨哥……你……”杨川一时语塞，心里涌上一股暖流。


    他没想到徐烨如此细心周到，连他可能的需求都提前预判并默默安排好了。


    这份无声的支持，比他想象中任何热烈的鼓励都更让人触动。


    “哇！老大！你也太神了吧！”李华第一个跳起来，激动地手舞足蹈，“未卜先知啊！这都安排上了？乔治管家效率也太高了！”


    “xu，你真是太可靠了！”克里斯也忍不住竖起大拇指。


    “天啊，圣诞集市！听起来就超棒！”安娜和陈思琪眼睛发亮，已经开始想象挂满彩灯、飘着热红酒香气的热闹集市场景了。


    “所以，真的可以摆摊？合法的？”庞虎兴奋地搓着手，确认道。


    “嗯，”徐烨微微颔首，“租用集市的摊位是合法的商业行为，手续合规，有固定场地，人流量也有保障，凭小川的手艺，生意肯定不会差。”


    困扰杨川的最大难题，被徐烨轻描淡写地解决了。


    杨川深吸一口气，压下心头的感动和暖意，看向徐烨，真诚地说：“谢谢烨哥，真的……帮大忙了。”


    “小事。”徐烨的语气依旧平淡，仿佛只是随手为之。


    考文特花园圣诞集市~


    【伦敦圣诞集市有好几个，但我只去过这么一个，所以就写这个了o(□)o】


    第285章 考文特花园


    障碍扫清，客厅的气氛一下子像被点燃了似的，话题迅速转向了更具体的问题：要去哪个集市摆摊？


    “来来来，都说说想法，咱们集思广益！”李华又自动切换到了“主持人模式”，拿着手机假装话筒，笑嘻嘻地看向徐烨，“烨哥刚才提了好几个备选：考文特花园、南岸、莱斯特广场、特拉法加广场……咱们选哪个？”


    “特拉法加广场！”庞虎立刻举手，嗓门洪亮，“广场大！鸽子多！旁边就是国家美术馆！游客肯定乌央乌央的！咱们餐车往那儿一摆，绝对c位！想不火都难！”


    他边说边比划，好像已经看到了人山人海的场面。


    可这时，坐在一旁的克里斯摸了摸下巴说道：“特拉法加广场……确实很经典，圣诞气氛也浓。不过，我印象里那个广场本身好像不让摆摊，是在圣诞期间沿街设立的临时摊位，主要集中在旁边的步行街，美食摊位不算多，价格高，而且位置估计很抢手。”


    克里斯作为本地人，又补充了一个很实际的顾虑：“而且节日期间，那附近堵车特别厉害。咱们要是每天开车过去装卸货、备料，光是找停车位和堵在路上，可能就得花不少时间。”


    “那南岸中心呢？”陈思琪思考了一下后提议，“沿着泰晤士河边，能看见伦敦眼摩天轮，风景特别好，感觉很有情调，拍照也出片，相信游客会很多。”


    胡俊峰靠在沙发上，想了想说：“南岸艺术氛围是挺好，年轻人多。但会不会……离牛津街、摄政街那些传统血拼区有点远？而且河边啊，冬天那个风，你懂的。”


    他做了个哆嗦的动作：“冷风呼呼地吹，咱们卖吃的，总不能让人家顾客在寒风里一边哆嗦一边吃吧？体验可能打折扣。”


    安娜立刻点头如捣蒜：“对对对，hu说到点子上了！保暖太重要了！在室外的话，咱们自己站着干活也受不了呀。最好能有个半室内的环境，至少能挡挡风。”


    “那莱斯特广场呢？”肖明宇往前倾了倾身子，举起手机上刚查的资料，“就在中国城旁边！游客多，留学生也多，而且离中国城近，想吃中餐的、想找家乡味儿的，天然就会往那边逛。这算不算自带目标客户群？”


    一直没怎么说话的钱景逸，这时慢悠悠地开口了：“莱斯特广场人流量是没得说，常年热闹。不过正因为这样，环境可能有点……过于嘈杂和混乱。集市规模好像也不是最大的那种，摊位之间可能比较挤。”


    大家你一言我一语，每个地方听起来都有诱人的好处，但也都有那么点让人犹豫的小问题。


    杨川一直认真听着，没急着发表意见，心里默默权衡着：客流量、环境舒适度、操作便利性、食材补给……哪一点都不能忽视。


    他转向徐烨，问出了自己最关心的问题：“烨哥，乔治管家之前考察的时候，有没有提到哪个集市的餐饮区条件比较好？比如，有没有能遮风挡雨的棚子？或者离能采购新鲜食材的地方近不远？”


    他想得很实在，既要让顾客吃得舒服、待得舒服，也得让自己团队干活不那么受罪。


    徐烨似乎早就料到杨川会问这个，他从容地笑了笑，不慌不忙地给大家揭晓了答案：“乔治特意去了解过，综合比较下来，我觉得考文特花园的圣诞集市比较合适，在它的苹果市场（apple market）大厅里面，设有专门的餐饮区域。虽然是半开放式的，但有顶棚，更重要的是，内部有暖气设备。环境相对比较舒适，基本上不用担心天气影响。”


    “室内？还有暖气？”朱利安眼睛一下子亮了，他来自更温暖的地区，对伦敦冬天湿冷的“妖风”心有余悸，“这个太关键了！简直是救星！”


    徐烨点点头，继续抛出让大伙儿更心动的信息：“而且，考文特花园本身就是一个超大的购物、餐饮和娱乐中心，圣诞集市期间，那人流量可不是开玩笑的，从本地家庭到全球游客，覆盖面非常广。同时，它旁边五百米就有一个规模不小的室内菜市场，步行几分钟就能到，采购各种新鲜食材极其方便，补货也快，不用长途跋涉。”（注：其实俺并不知道考文特花园附近有没有菜市场，是为了剧情加的~）


    “室内！暖气！旁边就是菜市场！”李华兴奋地掰着手指头数，每数一项声音就高一度，“这……这简直就是为咱们yummy餐车量身定做的宝地啊！天选之位！”


    克里斯也笑着补充：“交通也方便，地铁central线和padilly线都能直达，顾客过来容易，咱们自己通勤也省事。而且我看了租金，在几个集市里算是适中的。”


    这番话说完，客厅里安静了几秒，大家互相看了看，几乎都在对方眼里看到了同样的惊喜和赞同。


    这条件，确实太合适了。


    庞虎猛地一拍大腿，震得沙发都似乎晃了晃：“没跑了！就考文特花园了！妥妥的！这叫啥？天时地利人和全占了！”


    “对啊，”安娜也满脸笑容，“环境好，地方宽敞，买东西方便，最关键是不怕刮风下雨下雪！咱们不用担心天气突变，顾客也能暖暖和和地享受美食。”


    “听起来确实是最优解。”胡俊峰也点头附和。


    “我们没意见。”朱利安、马库斯和杜克也表示同意，“听起来是最理想的选择。”


    杨川心里也倾向于这个选择。


    室内有暖气，这保证了最基本的舒适底线，无论对顾客还是对在餐车旁忙碌的他们自己，都是极大的福音；紧挨着大型室内菜市场，意味着食材的新鲜度和补给速度有了坚实保障，这对餐饮来说至关重要；而考文特花园自带的巨大且优质的客流量，更是可遇不可求的机遇。


    他看向徐烨，问出了最后一个，也是最关键的实际问题：“烨哥，那乔治管家能搞定考文特花园集市的摊位吗？这种黄金地段，申请起来会不会特别难，或者特别贵？”


    徐烨端起自己的茶杯，轻轻吹了吹热气，语气带着一种理所当然的从容：“放心，乔治已经在具体对接了。那边的管理方和我们之前有一些往来，预留或者协调一个临时的美食摊位，问题不大。晚点我让他把具体的费用明细、摊位位置图，还有集市的管理规定都发给你仔细看看。”


    “好！太好了！”杨川听到这里，终于彻底放下心来，一抹明朗灿烂的笑容绽放在脸上。


    他眼里闪着光，那是对即将到来的挑战的兴奋，也是对“伦敦摆摊首秀”的满满期待。


    “那咱们就这么定了！目标，伦敦考文特花园圣诞集市！”


    “耶！！！伦敦！我们来啦！”李华欢呼一声，直接从沙发上蹦了起来，抓起手机手指就开始快速打字，“我得赶紧给咱们的粉丝群和社交媒体剧透一下！明天直播就开始预热，造势！然后等摊位搞定，咱们就杀过去，用美食征服伦敦！”


    客厅里的欢乐气氛瞬间达到了顶点。


    壁炉中，木柴燃烧发出噼啪的轻响，跳跃的火光温暖地映在每一张年轻而充满朝气的脸上。


    考文特花园圣诞集市室内餐饮区~


    第286章 电饭煲美食


    第二天中午，阳光透过巨大的落地窗，洒在庄园温暖明亮的厨房操作台上。


    窗外是银装素裹的雪景，宁静而美好，厨房里却是一番热闹的“战前准备”。


    李华像模像样地举着手机支架，调整着角度，力求把系着围裙的杨川拍得帅气又专业，背景还要带上窗外那童话般的雪景和一尘不染的料理台。


    “川哥，准备好了没？三、二、一……开播！”


    随着李华按下开始键，沉寂了多日的yummy直播间瞬间被涌入的粉丝挤爆，他们看了直播预告之后，就一直在手机前守着。


    弹幕像决堤的洪水一样，呼啸而来，密密麻麻地覆盖了屏幕：


    【终于等到你！！！！】


    【失踪人口回归打卡！】


    【呜呜呜杨大厨李导想死你们了！】


    【伦敦的鸽子好吃吗？有直播吃鸽子环节吗？（狗头）】


    【前面的，鸽子是保护动物！抓了犯法！（笑哭）】


    【我的快乐源泉回来了！没有小摊美食的寒假像坨翔！】


    【回家天天啃干面包配老干妈，感觉自己快变成人干了！急需川哥续命！】


    【+1！我妈做的饭……一言难尽，想念yummy的第n天！】


    【啊啊啊这是在哪儿？城堡厨房吗？窗外好美！】


    【我看社交账号上说是在伦敦朋友家，没想到是土豪啊！这厨房比我客厅都大！】


    【川哥今天做什么好吃的？快说！我外卖软件已经打开了！】


    杨川看着这久违的热闹弹幕，忍不住笑了起来，对着镜头挥了挥手：“哈喽大家好！我是杨川，这里是yummy直播。不好意思让大家久等了！这两天刚到伦敦朋友家安顿下来，让大家担心啦。”


    他侧身让镜头更好地展示了一下窗外壮丽的雪景和宽敞现代的厨房：“如大家所见，环境还不错吧？感谢我朋友提供场地哈。今天外面雪挺大，天也冷，咱们就不出门折腾了，就在这温暖的厨房里，教大家做点简单又好吃的电饭煲快手饭！特别适合懒人、学生党、或者下班回家累成狗的打工人！”


    【电饭煲yyds！】


    【懒人狂喜！】


    【学生党福音！宿舍神器！】


    【社畜含泪点赞！】


    【快说快说！做什么？我电饭煲已经擦干净候着了！】


    【是不是煲仔饭？】


    “今天做两个简单的。”杨川边说边从旁边拿出准备好的食材，一一在案板上摆开，“一个是简单快手的豆角焖面，另一个是肉香四溢的红烧排骨焖饭。只用一口电饭煲，饭菜一锅出！”


    【豆角焖面！我的爱！】