第90章
3个月前 作者: 沐小朵
白板现在已经密密麻麻写满了日程和菜单,像一张精心布置的作战地图。
忙碌的日程虽然疲惫,但那种充实的期待感像小火苗般在胸腔跳动。
他想起姥姥常说的话:年轻人不怕忙,就怕没方向。
而现在,他们正朝着明确的方向奔跑。
“散会!”杨川宣布,“今晚早点睡,明天开始”
“战斗!”众人异口同声地接话。
夜深了,别墅的灯光一盏盏熄灭,忙碌而充满希望的新一周就要开始了。
干炒牛河
【今天中午吃的避风塘,艇仔粥真好喝,干炒牛河也好吃~美滋滋~】
第158章 财务助手
周一的早晨,杨川起床后正在做早餐,然后就听到了门铃声。
“来了!”他迅速朝着大门走去。
打开门,就看到三个穿着制服的配送员站在门口,身后停着一辆印有“fresh direct”标志的冷藏车。
为首的男子手持平板电脑,彬彬有礼地问道:“杨先生?我们是xbd公司的,您昨晚下单的食材到了。”
“是的,请直接帮我搬到厨房吧。”杨川昨晚临睡前通过系统兑换了这几天所需的食材。
配送员们动作利落地将一个个装着食材的箱子搬进厨房,为首的男子还递给他一份详细的清单:“这是本次配送的明细,包括每种食材的重量、单价和总价,方便您核对和记账。”
杨川接过清单,不禁感叹系统的贴心。
清单上的内容十分详尽,不仅每种食材都有精确到克数的重量标注,甚至连产地和保质期都一清二楚。价格方面更是直接按照市场批发价计算,没有任何中间商差价。
“非常感谢。”杨川签收后,配送员们礼貌地告辞。
厨房很快堆满了新鲜食材:整扇的猪肋排、五花肉、里脊肉、牛肉以及成箱的时令蔬菜……
杨川一一检查,系统兑换的食材一如既往地保持着最高品质猪肉呈现出健康的粉红色,脂肪分布均匀如大理石纹路。蔬菜叶片鲜嫩欲滴,根部还带着泥土的芬芳。
“川哥,这都是你订购的食材啊?”庞虎他们听到动静下楼查看,看到厨房满满当当的食材后都露出惊讶的神色,“这效率也太高了吧?”
李华和胡俊峰也陆续起床,众人一起将食材分类存放。
杨川继续准备早餐,今天是简单的煎蛋三明治和牛奶麦片,毕竟一会还要去上课。
“对了。”李华一边往面包上抹果酱,一边问道,“川哥,咱们昨天摆摊的收入还没存银行吧?我下午陪你去?”
杨川这才想起上周摆摊收入的现金还锁在抽屉里成堆的纸钞和硬币,沉甸甸的一大包。
这段时间生意越来越好,现金管理也确实成了问题。
“是该去存了。”杨川喝了口牛奶,“不过每次都要亲自跑银行太麻烦了,之后还得跟会计事务所那边对账。我在想,是不是该雇个专门的出纳了?”
“出纳?”李华眼睛一亮,“这个主意不错,不如就在学校找呗?咱们学校就有会计专业,找个本地的毕业生,熟悉英国这边的财务流程。”
“是啊,学生活动中心那边好像有求职招聘信息。”胡俊峰建议道,“要不中午去看看?”
“行。”
上午的课程结束后,杨川和克里斯一起前往学生活动中心。
推门而入,扑面而来的是咖啡和复印纸混合的气息,information center的柜台前坐着一位戴着眼镜的棕发女生,胸牌上写着“lucy - student advisor”。
见杨川走近,她微笑着抬头:“请问有什么可以帮您的吗?”
“您好,我想咨询一下招聘兼职的信息。”杨川解释道,“我的餐厅需要一名兼职出纳,最好是会计专业的学生。”
lucy熟练地在电脑上查询:“请问是什么类型的餐厅?工作内容、工作时间和薪资待遇如何?”
“是中餐厅,名字叫yummy。工作时间比较灵活,主要是需要每周去一两次银行存现金,以及和会计事务所对接账单。”杨川想了想说道,“薪资可以按小时计算,每周工作时间不超过10小时,时薪15英镑,或者按月薪600英镑。”
lucy的眼睛微微睁大这个薪资对学生兼职来说相当优厚。
她快速浏览着数据库:“目前有三位会计专业的同学登记在求职名单上,需要我帮您联系吗?”
“麻烦你了。”
正当lucy拿起电话时,一个熟悉的声音从身后传来:“yang?克里斯?真巧啊!”
杨川转身,看见丽莎正抱着一叠资料站在不远处,她身边是吉娜和艾米丽,三人似乎刚从某个会议室出来。
“丽莎?”杨川有些意外,“你们这是……?”
“我们刚结束会计系的实习说明会。”丽莎走近几步,好奇地看向杨川,“你们在这里做什么?”
lucy眼睛一亮:“丽莎,你来的正好,你不是正在找实习工作吗?这位先生需要一名兼职出纳。”
丽莎惊讶地看向杨川:“你的餐车已经需要专门的财务人员了?发展的可真快啊!”
杨川笑着点头:“餐车都是现金收入,我自己一趟趟跑银行实在太麻烦了。怎么,你有兴趣?”
丽莎立刻挺直腰板:“当然!我是会计专业大三学生,上学期刚通过a的前三门考试,还在学校的财务处做过半年实习助理。”
吉娜在一旁补充道:“丽莎可是我们系的学霸,教授都说她以后可以直接去四大会计师事务所实习了。”
“那太好了!”杨川没想到这么顺利,“工作内容主要是现金存取、记账和对接会计事务所,每周大概10个小时左右,时间可以协调,时薪是15英镑。”
“哇!”丽莎非常惊喜,“这比我之前在咖啡店打工的薪资要高多了!”
在杨川的餐厅担任兼职出纳,既能为未来的职业发展积累宝贵经验,又能自由掌控时间,加上薪资待遇也合理,简直是她梦寐以求的工作。
双方一拍即合,在lucy的见证下,签订了一份兼职合同。有学校在中间做担保,双方都安心一些。
杨川当即邀请丽莎一起去银行办理业务,算是“入职培训”。
丽莎欣然同意,把资料交给吉娜和艾米丽,跟着杨川他们一起返回了别墅。
“哇哦,欢迎我们yummy的第一位正式员工!”李华见到丽莎,不由笑着鼓掌。
“是兼职员工。”丽莎纠正道,但脸上掩不住兴奋,“我今天是来熟悉工作流程,顺便去银行存现金的。”
杨川从房间的抽屉里取出厚厚一沓面值不等的纸币和好几卷硬币,一起装进了一个帆布包里。
“哇哦,你就这么直接放在家里的抽屉里,连个保险柜都没有?”丽莎见状不由倒吸一口凉气。
杨川挠了挠脑袋:“我会尽快买一个保险箱的……”
丽莎从自己的小包里取出一个本子:“我需要登记一下金额和资金来源,方便后续入账。”
“没问题,之前我们都有手工记账,昨天新买的收银机有收支明细表。”杨川看着她专业的样子,暗自庆幸找到了合适的人选。
丽莎按照纸币和硬币分类清点,并详细记录了现金总额,又誊抄了一遍收支明细表。
“好了,我们可以出发了。”确认无误后,丽莎将现金重新装进帆布包,小心地抱在了怀里。
英国tsb银行距离校园只有十分钟步行路程,丽莎显然对流程轻车熟路,她直接带杨川找到了客户经理西蒙尼先生一位头发花白、彬彬有礼的英国绅士。
“杨先生!又见面了。”西蒙尼先生热情地与他握手,“生意看来很不错啊。”
“托您的福。”杨川微笑回应,然后介绍道,“这位是丽莎,我们餐厅新聘的出纳,以后主要由她来处理银行业务。”
“很高兴认识您,丽莎小姐。”西蒙尼先生礼貌地点头。
丽莎流畅地回答着西蒙尼先生的专业问题,两人很快开始办理着存款手续。
存款手续很快完成,西蒙尼先生还帮他们开通了商业账户的网上银行功能,并给了丽莎专门的授权权限。
“这样以后除了现金业务以外,其他的业务丽莎小姐可以直接在网上处理,不用每次都跑银行。”西蒙尼先生解释道。
丽莎将存款凭证和银行回单整齐地夹进文件夹,满意地说:“第一次任务顺利完成。”
“太感谢你了。”杨川由衷地说,“比我一个人瞎折腾有效率多了。”
丽莎俏皮地行了个礼:“这是我的荣幸,老板。对了,这周我们约个时间一起去会计事务所行吗?可能到时候会有些授权文件需要你亲自签字。”
“没问题。”回程路上,丽莎详细解释了她的工作计划:每周固定两天处理银行和账务,月末整理报表;同时她会建立一个简单的财务系统,记录每一笔收入和支出。
“等餐厅正式开业后,可能还需要专门的pos系统和库存管理软件。”丽莎边走边说,“不过现阶段用excel表格应该足够了。”
路过校园咖啡厅时,杨川提议道:“要不要喝杯咖啡庆祝你第一天上班?我请客。”
“那真是太感谢了!你是全世界最好的老板!”
豉汁蒸排骨
【超级粗长的一章~早早写完去趟医院~俺有支气管炎,到了冬天就容易犯,嗓子里好像长了毛一样,一直咳咳咳,烦死了~(′????w????`)】
第159章 厨房流水线
周二的清晨七点,英国冬日的天空刚刚泛起鱼肚白,稀薄的晨雾像一层轻纱笼罩着安静的街道。
杨川就已经在生物钟的作用下准时醒来,他迅速洗漱完毕,轻手轻脚地来到厨房。
厨房里,昨晚准备好的食材整齐地码放在冰箱和料理台上。
他抬头看了眼挂在墙上的时钟时间不多了,上午有一百份盒饭的订单等着他们完成。
杨川打开系统声望商城,用5w声望值兑换出一个厨神系列的超大容量智能电饭煲,就和酒店还有食堂用的那种差不多,容量足有40l,一次性能煮55人份的米饭,简直是他们大批量生产盒饭的救星。
大型电饭煲
【叮!消耗5万声望值,兑换成功。】
一道微光闪过,一台崭新的40l电饭煲出现在料理台上,金属外壳反射着冷冽的光泽。
他熟练地淘米加水,设定好程序,电饭煲立刻发出轻微的嗡鸣声开始工作。
接着他把烤箱预热到200度,从冰箱取出昨晚腌制好的叉烧肉。暗红色的肉块表面裹着一层晶莹的酱汁,在灯光下泛着诱人的光泽。
他用锡纸仔细包好肉块,放入烤箱,随后又在朝上的一面刷上一层叉烧酱和蜂蜜,烤20分钟。
甜腻的香气很快从烤箱缝隙中飘散出来,混合着微微的焦糖味。