第67章
3个月前 作者: 沐小朵
当克里斯将餐车稳稳停在惯常的位置时,等候多时的长龙已经蜿蜒至街角,呼出的白气在寒夜中织成朦胧的雾网。
“上帝啊!他们终于来了!”排在队伍最前端的丽莎猛地拽住闺蜜吉娜的胳膊,她鼻尖冻得通红,为了能最先买到包子,她可是提前半个小时就来等着了。
“哇,好多人!”陈思琪趴在车窗口看着外面的人群,不由惊呼。
“快准备好迎接我们的粉丝吧!”朱利安得意地整理了一下衣领。
庞虎和李华停好车,大家立刻开始布置摊位。
奖杯和写着价格的白板摆好,蒸笼和保温箱就位,咖啡机接通电源,一切井然有序。
【今日菜单】
幽灵包子(番茄牛腩馅):£5/个
吸血鬼包子(黑芝麻馅):£4/个
南瓜鬼脸包子(奶黄流沙馅):£4/个
饮料:咖啡£3/杯
*糖分可选,可额外加奶油和可可粉
排队的人群中发出欢呼声,有人已经举起手机拍照。
杨川深吸一口气,露出专业的微笑:“大家好,感谢各位的耐心等待,yummy餐车今晚正式营业!”
yummy餐车的粉色车身在路灯下泛着温暖的光晕,蒸笼掀开的刹那,白色雾气裹挟着面香如海啸般席卷人群。
这股混合着麦芽甜香与肉汁鲜美的气息让队伍瞬间骚动起来,有人夸张地踮起脚尖,几个华裔留学生甚至条件反射地吞咽口水那熟悉的面香让他们想起故乡清晨的早点摊。
“开始点单了!”庞虎洪亮的声音穿透嘈杂,他拿出了自己的小本本,准备点单,“幽灵包子5英镑,吸血鬼包子和南瓜鬼脸包子4英镑,咖啡3英镑!”
“幽灵包子!我要五个!”
“两份吸血鬼包子,加一杯拿铁!”
杨川系着围裙,站在餐车窗口,动作利落地将蒸笼里的包子装盒。
朱利安正在调试崭新的咖啡机,磨豆机的轰鸣声中,深褐色的咖啡粉如沙漏般簌簌落下。当第一杯拿铁的奶泡在杯口绽放出心形拉花时,浓郁的咖啡香与包子蒸汽在冷空气中交织成奇妙的和弦。
胡俊峰和陈思琪已经开始蒸下一锅包子了,李华忙着收钱和找零。
克里斯和马库斯则搬出备用折叠桌,原本准备的四张桌子早已坐满,不少学生捧着一次性餐盒站在路边大快朵颐。
“这个幽灵包子真好吃啊!里面的番茄牛肉馅的汁水太绝了!”一个戴毛线帽的男生咬开包子,滚烫的汤汁溅到了同伴的袖口上,两人却只顾着咧嘴傻笑。
金贤宇买了一大袋子的包子,却还是要和女友崔书雅分食同一个南瓜包子,奶黄馅拉出金丝,崔书雅连忙用手机拍下这一幕发到社交平台:“万圣节错过的包子终于补上啦!#yummy餐车#”
霍普先生也带着小孙子杰克来捧场了,手里还拎着熟悉的保温袋。
“杨先生!”霍普先生声音洪亮,透着一股炫耀的意味,“听说今晚有万圣节美食大赛夺冠的幽灵包子,杰克说什么也要来!小家伙上周的数学测验拿了a+,就等着这顿奖励呢!”
杰克踮脚扒着餐车边缘,眼睛亮晶晶地盯住蒸笼:“我能要一个会流血的包子吗?”
“当然可以。”杨川笑着夹起幽灵包子,特意用筷子戳开底部,红色的番茄汁立刻喷涌了出来。
孩子惊喜的尖叫引得周围人哄笑,有人趁机举起手机把这一幕给拍了下来。
“就要一个包子吗?”庞虎拿着记录订单的小本子看向霍普先生。
“那怎么可能?”霍普先生摇了摇头,“每一种包子给我来五个!我看到你们还卖咖啡了,给我来一杯拿铁,多放糖。”
“好嘞!”庞虎手里的笔写的飞快,迅速下了单。
泰勒和他的朋友们自己带了折叠桌椅过来,直接一口气买了二十多个包子,坐在位置上,大口咬着包子。
“华国包子味道可真棒!”
“嘿,pang!一周只出摊两次也太少了,根本就不够吃啊!你们真的不考虑开个店吗?”
庞虎耸了耸肩:“我也一直跟川哥这么说,但我们目前确实是忙不过来。”
“好吧。”泰勒狠狠地又咬了一口包子,“再给我来十个幽灵包子,我要冻在冰箱里,当早餐吃!”
印度学生拉吉和他的朋友们居然也来买包子了,阿米尔大口吃着奶黄包,脑子里又冒出来了新的想法:“你们说,我们做咖喱包子的话,会不会也能卖得很好?”
拉吉一个白眼都快翻到了后脑勺,直接给了他一个脑瓜崩:“安分点吧你!”
包子卖得很快,还不到十点,就已经宣告售罄,毕竟大家不光是在这里吃,还要买不少包子带回去,或是和家人分享,或是当第二天的早餐。
杨川他们开始收拾摊位,但餐车周围仍聚集着不肯散去的食客,他们捧着咖啡杯取暖,交流着品尝心得。
粉色的餐车转过街角,但包子的香气仍在冰冷的夜色中久久萦绕。
【ps:中午吃了医生开的头孢倒头就睡,晚上我妈喊了我两遍才爬起来……中午喝的粥,晚上喝的粥,不出意外,明天早上还是粥……我这肚子都咣当咣当的了……(′????w????`)我智齿都拔了三个了,还剩最后一个只有一个角角,还要等它再长出来点。】
第119章 深夜放毒
回到别墅后,杨川一行人清点收入,咖啡卖出了68杯,三种复刻包子更是供不应求,使得今晚的营业额比平时高出近两成。
当然,这是没有扣除成本的情况下。
“川哥,咱们的包子返场也太成功了!”李华举着手机凑过来,屏幕上赫然是崔书雅前不久刚发的社交动态金灿灿的南瓜鬼脸包子,被撕开之后,露出里面流心的奶黄馅,点赞数已经破千,评论区挤满了求地址的路人。
杨川笑了笑,右脸隐隐传来的钝痛让他皱了皱眉。
明天就是预约拔智齿的日子,等把这颗烦人的牙拔了应该就没事了。
“好了,大家都早点睡吧,明天还要上课。”
众人笑闹着回到各自的房间,杨川洗漱完毕,很快进入梦乡,为明天的拔牙手术养精蓄锐。
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周四下午的牙医诊所里,杨川躺在治疗椅上,双手不自觉地攥紧了扶手,消毒水气味弥漫在空气中。
麻药让他的右半边脸失去了知觉,但电钻的嗡鸣声还是让他后背渗出一层冷汗。
“almost done.”威尔逊医生戴着口罩的脸凑近,蓝色的眼睛里带着职业性的安抚,“just a little more.”
杨川闭上眼睛,感受着牙齿被撬动的钝感。
二十分钟后,他终于咬着止血棉球走出了诊所,右脸肿得像含了个乒乓球。
克里斯开着mpv在门口等着,见他出来立刻打开了车门。
“怎么样?”克里斯递给他一瓶冰水。
“拔掉了,还缝了一针。”杨川含糊不清地回答,把冰水瓶贴在脸颊上,“下周还得来拆线。”
回到别墅时已经下午四点,夕阳将客厅染成温暖的橘红色。
李华正盘腿坐在沙发上看电影,见他们进门立刻跳了起来。
“川哥!你回来啦?”他凑近打量杨川肿起来的脸,“医生怎么说?”
杨川掏出诊所给的注意事项单,上面用英语写着术后护理要点。简单来说,就是二十四小时内不能漱口刷牙,建议吃流食等。
李华同情地看向杨川:“也就是说,川哥又要开始喝粥了。”
“嗯。”杨川苦笑了一下,“不过你们不需要陪我喝粥,我可以给你们做点别的。”
“别开玩笑了!”李华连忙摇头,“你都这样了还做什么饭?我们自己点外卖就行!”
杨川摇摇头,走向厨房:“外卖哪有自己做的健康?今天做简单点,蛋炒饭行吗?”
“蛋炒饭也行!”庞虎立刻从沙发上弹起来,“川哥的蛋炒饭都能秒杀外面的中餐馆!”
李华眼珠一转,跑回房间,拿来了gopro和手机,准备拍下来之后做成视频发出去。
杨川系上围裙,从冰箱里拿出昨天剩下的米饭和鸡蛋,然后起锅烧油,金黄的食用油在锅中划出漂亮的弧线。
李华迅速架好了gopro,镜头对准灶台。
只见杨川单手磕开三颗鸡蛋,蛋液滑入碗中,筷子“哒哒哒”搅动的声音清脆利落。冷饭被他捏散,米粒颗颗分明地落在料理盆中。
热油“滋啦”一声响,蛋液入锅的瞬间膨胀成蓬松的金黄色云朵。杨川手腕一抖,锅铲翻飞间,蛋块已被推到一侧。葱花和胡萝卜丁紧接着落入锅中,香气“轰”地炸开,镜头顿时蒙上一层白雾。
“绝了!这拍摄效果也太好了吧!”李华看着镜头小声惊叹,他并不知道这是杨川的系统奖励的“镜头感强化”在发挥作用。
杨川将炒好的蛋盛出备用,又在锅中加入少许油,倒入胡萝卜丁和火腿丁翻炒。胡萝卜的橘红与火腿的粉红在锅中翻滚,散发出诱人的香气。接着他倒入米饭,用铲背轻轻按压,让每一粒米都均匀受热。
“川哥,为什么要用铲背?”李华好奇地问。
“这样不容易把米压碎。”杨川解释着,手上的动作丝毫不停,“炒饭要粒粒分明,米粒完整才好吃。”
米饭在锅中跳跃,逐渐变得松散。杨川倒入之前炒好的鸡蛋、青豆和葱花,撒入盐和白胡椒粉调味。最后,他手腕一抖,整锅饭在空中翻了个身,所有食材完美混合。
“太帅了!”李华惊呼,“川哥,你刚才那个颠勺太厉害了!能不能再来一次?”
杨川笑着又展示了一次,金黄的米饭和五彩的配料在空中划出优美的弧线落回锅中。
“好了。”杨川将炒饭盛进超大的碗里,雪白的米粒包裹着金黄的鸡蛋,其中点缀着翠绿的青豆、橘红的胡萝卜和粉红色的火腿,看起来色香味俱全。
李华将镜头对准这碗诱人的蛋炒饭,做了个特写。
镜头特写下,米饭粒粒分明,蛋花如碎金般镶嵌其中。
庞虎和胡俊峰循着香味冲进厨房,看到蛋炒饭的瞬间眼睛都直了。
“太香了!”庞虎深吸一口气,“川哥,你这哪里是简简单单的做,这分明是国宴大师的水准啊!”
杨川笑着摇了摇头:“就是普通的蛋炒饭。”
他从电饭煲里盛了一碗白粥,配上一小块腐乳,因为刚拔完牙,他就只能吃这些了。
庞虎和胡俊峰赶紧去喊其他人来,一起分食那锅蛋炒饭。
胡俊峰往嘴里塞了一大口,表情瞬间陶醉:“香!鸡蛋又嫩又滑,米饭居然还有锅气!”
看着伙伴们狼吞虎咽的样子,杨川心里暖洋洋的,连牙疼都似乎减轻了几分。
饭后,李华立刻抱着电脑开始剪辑视频。他将杨川制作蛋炒饭的过程浓缩成两分钟的短视频,配上了庾澄庆的经典歌曲《蛋炒饭》作为背景音乐。
“嘿,蛋炒饭!最简单也最困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋!嘿,蛋炒饭!最简单也最困难,铁锅翻不够快保证砸了招牌……中国五千年火的艺术,就在这一盘!”
镜头里杨川行云流水的动作、庞虎浮夸的试吃反应,加上弹跳的米粒特写,配上有节奏的bgm,居然莫名带感。
“搞定!”李华按下发布键,“上传到我们的社交账号了!”
没想到这大半夜发出去的视频播放量,在半小时内就直接飚到了五万,评论区更是炸开了锅。
【剑桥饿鬼】:可恶啊!深夜放毒!这炒饭看起来比我妈做的还香!(°□°)