第61章
3个月前 作者: 沐小朵
“太可爱了吧?”陈思琪捧着脸惊呼,“我都有点舍不得吃了!”
厨房里逐渐弥漫起各种香气蒸笼里飘出的面香、煎锅里南瓜饼的甜香、灶台上熬制的糖浆焦香。
李华和庞虎在给山楂去核,然后穿到木头签子上,华国超市买不到那种国内的大竹签,就买点串关东煮的那种小木签,一串两个山楂,倒是也挺好的。
穿好的山楂串,浸入杨川特制的“血红糖浆”里,那是用石榴汁与白糖熬成的浓稠糖浆,冷却后会形成晶莹剔透的红色糖壳。
“小心烫。”杨川提醒正在偷尝糖浆的庞虎,却见对方已经吐着舌头直哈气,逗得众人发笑。
就在这时,门铃响了。李华跑去开门,发现是徐烨站在门外,手里还拿着几瓶饮料。
“老大!你来了!”李华高兴地与他打招呼。
“嗯,过来蹭个午饭,顺便看看有没有什么需要我帮忙的。”他的目光越过李华,落在厨房里忙碌的身影上。
“哈哈,那今天没有你的用武之地啦,今天不用剥蒜。”李华打趣地说道。
“谁说的?”杨川笑着插话,“正好包子要出锅了,烨哥可以帮忙试试味道。”
徐烨走进厨房,被眼前色彩斑斓的食物惊艳到了。蒸笼里冒着热气的包子形状各异,有的像幽灵,有的像南瓜头,还有的像吸血鬼的尖牙,每一个都精致可爱。
“可以吃吗?”
“当然。”
徐烨拿起一个“幽灵包子”,轻轻咬了一口,热腾腾的番茄牛肉馅立刻涌出,红色的汁水顺着包子皮流下,有种像幽灵在流血的感觉。
“味道如何?”杨川期待地看着他。
徐烨细细品味,点头称赞:“包子有两层外皮,完全不同的两种口感,凉皮带点韧性,面皮很是松软,馅料鲜美,番茄的酸味和牛肉的香气融合得恰到好处,这个造型更是独特,非常加分。”
得到了嘴巴挑剔的徐烨的认可,杨川的脸上露出了笑容。
“那再尝尝这个‘吸血鬼包子’。”他又递过去一个血红色的包子,玫红色的包子皮在蒸汽中显得格外鲜艳,底部的褶皱如同吸血鬼斗篷的纹路。
徐烨接过,咬开尖角的部分,黑芝麻馅缓缓流出,与血红色的外皮形成强烈对比,香甜的黑芝麻与微甜的面皮搭配,绝对是视觉和味觉的双重享受。
朱利安好奇地掰开一个画着夸张鬼脸的“南瓜头包子”,金黄色的奶黄馅如熔岩般涌出。
他小心地尝了一口,眼睛顿时睁大:“哦,我喜欢这个包子,馅料的奶香味特别浓,面皮的南瓜味也特别香!”
“绝妙的组合。”徐烨点了点头,“这些包子的色彩、造型、味道都很出色。”
众人围坐在餐桌旁,一一品尝杨川做的万圣节美食,正好也解决了午饭问题。
除了包子,还有用模具压出的鬼脸糯米南瓜饼,外皮是用南瓜泥和糯米粉混合而成的,里面是豆沙馅的,放进平底锅用黄油煎出来,表皮脆脆的,里面糯叽叽的,香甜可口,好吃的根本停不下来,和南瓜头包子又是完全不同的味道。
用剩下的凉皮,被杨川用墨鱼汁染黑,用白色的椰汁绘制,做成了“蜘蛛网”的造型,配上红色的辣椒油,看起来惊悚又美味无比。
最神奇的是,杨川还准备了巫师饮料,是用蝶豆花茶与柠檬汁混合后,从深蓝色变成紫色的神奇饮品。徐烨帮忙将饮料倒入透明玻璃瓶,瓶口系上黑色缎带,看上去既神秘又优雅。
“这个凉皮也太好吃了吧!”克里斯吃得满嘴黑乎乎的,活像中了毒,“又滑又辣,配上这个造型,绝对是万圣节必备!”
安娜对“吸血鬼包子”情有独钟,黑芝麻的馅料香甜浓郁,特别符合外国人对甜品的喜爱。
就在大家吃得正欢时,李华突然拍了拍桌子:“等等!我突然想到一个问题!”
所有人都看向他。
“这么多好吃的,万一美食大赛上不够分怎么办?”李华有些担忧地说道,“今天可是学校主办的大赛,大多数学生都会来参加,我担心我们准备的量不够。”
“那我们把餐车一起开过去,顺便多准备一些食材放车上。”杨川想了想说道,“至少三种包子的数量,是能够保证供应的。”
要获得1000点美味值,必须确保足够多的人能品尝到他制作的食物。
“好主意!”克里斯跳起来,“那我们赶紧多准备一些食材吧!”
众人立刻行动起来。
杨川重新和面调馅,其他人则帮忙切菜、烧水、摆盘。
厨房里热气腾腾,欢声笑语不断。
【前排兜售万圣节小零食~纽因特腌海雀、鲱鱼罐头、蓝纹奶酪、老北京豆汁、泰国酸柑水~不要9块9,不要8块8,每样尝一口,就能全部免费带回家(?>?<?)】
第108章 万圣节美食大赛(上)
下午三点半,学生活动中心的多功能厅已是人声鼎沸。
杨川一行人驾驶着mpv和餐车抵达时,停车场几乎停满了各式车辆,参赛者们正忙着搬运自己的作品。
“好家伙,这规模比我想象的还要壮观。”李华跳下车,望着眼前熙熙攘攘的热闹场景,不由咂舌道。
“幸好我们的餐车可以直接开进去,比他们要方便多了。”
在众人艳羡的目光中,那辆粉红色的餐车缓缓驶入校门,径直停在了学生活动中心的门口。
杨川打开餐车的后门,小心翼翼地取出装有三层蒸笼的大保温箱。克里斯和庞虎合力搬下另一个保温箱,其他人则负责运送其他的物品。
“我们排在b区21号展位。”杨川核对手机上的短信信息,“大家动作快点,还有半小时就要开始了。”
多功能厅内,数十张长桌呈u型排列,每个参赛队伍都有自己的展示区域。厅内装饰着夸张的万圣节元素,天花板上悬挂着发光的蝙蝠和蜘蛛网,角落里摆放着会突然发出怪笑的骷髅玩偶,还有会喷雾气的各种小道具。
“哇!这也太酷了吧!”陈思琪兴奋地掏出手机,对准一个正在喷绿色烟雾的南瓜灯狂拍。
他们的展位靠近中央区域,位置相当不错。
杨川指挥众人迅速布置起来,先给桌子铺上黑色的桌布,摆放好“yummy”的小灯牌,再将三层蒸笼和保温盒整齐排列。
徐烨和李华架起一个迷你展示台,上面放着杨川精心准备的“鬼怪包子”样品。
“yang,你们来得正好!”丽莎的声音从身后传来,她今天化了寂静岭女护士的装扮,脸上画着夸张的缝合线,手里还端着一盘形状诡异的饼干,“我们带来了‘僵尸手指’饼干,用的是姜饼配方,上面还涂了草莓酱当‘血迹’,你尝尝看?”
杨川笑着接过一块尝了尝:“味道很不错,就是造型有点惊悚。”
饼干确实做成了手指形状,就是颜色是绿色的,还用杏仁片做出了指甲,看着有点人,不过这也正符合万圣节的特色。
正当两人交谈的时候,大厅的入口处突然爆发出一阵骚动。只见七八个穿着披风,做着吸血鬼造型的学生昂首阔步地走了进来,为首的正是班级那位瑞典学生埃里克。他们推着一辆银色餐车,上面盖着黑色绸布,看起来神秘感十足。
“他们不会真的带了鲱鱼意面来吧?”克里斯凑过来小声说,“听说这两天学校宿舍里天天有人投诉。”
杨川好奇地望向那边,只见瑞典学生们掀开绸布,打开了下面用金属半圆餐盘盖罩着的食物那是一大盘摆成蝙蝠形状的黑色意面。
伴随着餐盘盖被揭开,一股难以形容的刺鼻气味瞬间扩散开来,仿佛腐烂的鱼混合着臭袜子,在封闭空间里发酵了数周。
“呕……”距离最近的几个女生立刻捂住鼻子干呕了起来。
“上帝啊!这是什么生化武器?!”一个戴着巫婆帽的女生尖叫着后退。
那股气味如同有形之物般迅速蔓延,所到之处人群纷纷避让,有的甚至夸张地捏着鼻子逃向出口。短短几分钟内,瑞典团队周围就形成了一个真空地带。
“咳咳……这味道简直……”李华感觉自己也要被熏死了,赶紧掏出口罩戴上。
杨川也有点受不住这味道,但更让他惊讶的是瑞典学生们泰然自若的表情。
埃里克甚至自豪地举起一盘意面向四周展示:“这是我们瑞典的传统美食!用鲱鱼罐头和墨鱼汁特制的吸血鬼鲱鱼意面!”
查尔斯教授和几位评委匆匆赶来,老教授的金丝眼镜都歪了,脸色十分难看。
“埃里克同学,请立刻停止展示这个菜品!”他一边用手帕捂着鼻子一边严肃地说道。
“为什么?”埃里克一脸无辜,“我们花了整整两天时间准备这个!”
“因为这已经严重影响了其他参赛者。”校长从后面走来,脸色铁青,“根据比赛规则,任何可能危害公共卫生或引起不适的菜品都将被取消资格。”
就这样,瑞典团队的“吸血鬼鲱鱼意面”成为了第一个被取消参赛资格的作品。
工作人员不得不打开所有通风设备,并喷洒空气清新剂来驱散那股可怕的味道。
克里斯看着垂头丧气的瑞典学生们,忍不住笑出声:“如果是室外比赛,评委们或许还能忍受一下,但室内真的不行。”
这个小插曲过后,比赛终于正式拉开帷幕。
校长先生通过麦克风向所有人宣布规则:“每位评委将品尝所有参赛作品并打分,满分为100分。同时,在场的每一位学生都可以领取三张贴纸,贴在自己最喜欢的三个展位前。每张学生票相当于1分,评委票相当于10分。最后得分最高的团队,将获得这次万圣节美食大赛的冠军!”
随着一声铃响,美食大赛正式开始。
多功能厅立刻变成了国际美食博览会的现场,各国学生纷纷展示出最具创意的万圣节料理。
日本学生佐藤英人带来了“妖怪厚蛋烧”,金黄的蛋饼上铺上了黑色的鱼子酱,并用红色酱汁勾勒出狰狞鬼脸,切开后里面还有番茄酱缓缓流出,宛如血液。
法国学生带来了“木乃伊法棍”,面包表面包裹着一层白色的棉花糖,也不知道是用什么方法做出了绷带状的纹理,搭配用鹅肝酱和树莓酱,做出了内脏的感觉,视觉效果还是挺震撼的。
“你们快看那边!”安娜突然指向远处一个展位。
只见几个学生正在表演“火烧骷髅头”,他们将炒饭倒入一个椰子壳雕刻成的骷髅形容器中,盖上盖子,点燃顶部的朗姆酒,蓝色火焰顿时从骷髅的七窍中喷出,引来阵阵惊叹。
【嘿~新鲜出炉的吸血鬼鲱鱼意面!走过路过不要错过!快来炫一碗!( ′`)ノ】
第109章 万圣节美食大赛(中)
校长和查尔斯教授以及其他三位评委,一起缓步走向第一个展位。
那是墨西哥学生的展位,几个戴着宽帽檐的学生正在忙碌着。当他们看到评委团走近时,立即挺直了腰板,脸上露出自信的笑容。
“请品尝我们的‘火焰骷髅玉米卷’!”领头的学生用略带口音的英语热情地介绍道。
只见他们将金黄色的玉米饼熟练地卷成筒状,填入用仙人掌嫩芽和特制香料腌制的牛肉馅料,最后包上锡纸,放入炭火炉中烘烤。
其中一人拿着一小杯龙舌兰,倒进了炭炉,随着“嗤啦”一声,火焰腾空而起,映红了围观学生们的脸庞。
几个胆小的女生发出惊呼,随即又被这特别的景象吸引,纷纷掏出手机记录这精彩瞬间。
火焰熄灭后,玉米卷表面形成了焦脆的网格纹路,宛如骷髅的肋骨。
校长小心翼翼地拿起一个,指尖传来温热酥脆的触感。
他轻轻咬下一口,顿时眼睛一亮:“外皮酥脆得恰到好处,内馅却异常绵密,烟熏风味和辛辣酱汁的搭配简直完美!”
查尔斯教授也连连点头,他注意到玉米卷内层还涂抹了一层特制的牛油果酱,为辛辣的口感增添了一丝清凉。
评委们低声交流了几句,在评分卡上写下分数,装入信封递给工作人员。
他们在评分卡上写下分数时,周围的学生们已经按捺不住,像一群饥饿的小兽般围了上来。由于准备的食材有限,每个人只能分到一小块,但这丝毫不减他们的热情。
“上帝,这个辣度对我来说太刺激了。”一个金发男生边吃边用手扇着嘴巴,却还是忍不住又咬了一口。
“仙人掌的口感好奇特,我还是第一次吃,脆脆的又带着点清香。”他的同伴也附和道,“话说他们去哪里弄来的仙人掌?去沙漠了吗?”
“谁知道呢。”金发男生耸了耸肩。