第251节

    刚下锅的土豆丝被热油激得“滋啦”一声差点?蹦起来，它对着旁边的胡萝卜丝抱怨，「哎哎哎！你挤我?干什么？我?还没?站稳呢！」


    胡萝卜丝晃着橘红色的身子傲娇地哼了一声，「谁挤你了？是油太滑了我?站不?稳，你别碰我?，我?都快被你挤出去了。」


    一旁油亮深褐的干笋丝慢条斯理地舒展着腰肢，慢悠悠开口道，「年轻人就是火气?大，你俩看看我?，历经磨难才来到这里，你们还不?赶紧乖乖地吸红油，一会该没?味了！要我?说，这鱼香肉丝的灵魂还得看我?们笋丝，又?脆又?嫩，还能吸汁，我?才是主?角啊！」


    黑木耳丝在旁边偷着乐，细声细气?地拆台，「得了吧你！上次庞师傅做菜的时候就没?把?你泡发好，也没?洗干净，害得同学们一顿抱怨，你忘了？还敢说自己是主?角？」


    笋丝被揭了短有点?讪讪的，但很快又?挺直了腰杆，「那?……那?都是过去的事儿了，今儿个是小棠掌勺，我?肯定表现完美。」


    之前?炒好的肉丝重新被倒入锅中，紧接着淋入提前?调好的鱼香调味汁，大铁锅里瞬间?热闹起来，大火猛攻，快速翻炒均匀，让每一根肉丝和配菜都均匀地裹上酱汁。


    肉丝在酱汁里得意地打着滚，「看看我?！红亮油润的多诱人啊！就算没?有你们，我?单独上桌都能香晕他们一大片！」


    胡萝卜丝不?服气?地晃着鲜艳的身子，「少臭美了！没?有我?们给你配色，你就是一盘黑乎乎的酱肉丝，看着就没?食欲。」


    笋丝也赶紧帮腔，「就是就是！我?不?仅口感脆生生地能解腻，还自带一股山野的清香味，这道菜的格调可是全靠我?了，同学们肯定最喜欢我?们。」


    黄豆酱忍不?住叉腰，「都别抢了！这菜的鱼香味可是我?们带出来的，也是我?这红亮的颜色才衬得你们个个更好看的。」


    最后一大把?葱花被撒了进来，它小声嘀咕，「那?我?就来锦上添花，让这菜看着更有食欲。」


    所?有食材翻炒均匀后就可以出锅了，一大锅鱼香肉丝油亮亮的，浓郁的酸甜辣香的味道闻着就让人食欲大开。


    香气?四溢的鱼香肉丝刚被端到了打饭窗口，热气?裹着诱人的香味“腾”地一下就飘满了食堂，同学们一闻到这味儿，队伍立刻出现了一阵小小的骚动。


    “嚯！这什么味儿？这么香！”


    “酸酸甜甜的，还有辣味和酱香……”


    “是鱼香肉丝！我?闻出来了！绝对是鱼香肉丝！”


    胖师傅适时清了清喉咙，响亮地喊了一嗓子，“同学们注意啦！今日特色菜鱼香肉丝！开饭啦！”


    大家踮起脚伸长脖子往窗口里瞧，只见大盆里红亮油润的酱汁包裹着粉嫩嫩的肉丝，看着就滑嫩可口，还有红的胡萝卜丝、白的土豆丝，黑的木耳丝和黄的笋丝，各种颜色交织在一起，层次丰富，好看极了。


    浓郁的酸甜味一个劲儿往鼻子里钻，勾得人肚子咕噜噜直叫，这味道实在是太诱人了，闻着就让人忍不?住流口水。


    窗口的特色菜刚摆稳，排队的队伍就往前?挪了一大截，同学们端着饭盒，眼?睛直勾勾地盯着窗口，恨不?得马上轮到自己。


    “师傅，多给点?肉丝！”


    “师傅，汤汁多浇点?，拌饭香！”


    “师傅，我?要两勺！”


    打饭窗口顿时热闹起来，而最显眼?的莫过于窗口那?几个大高个，今天特意赶早的雷勇几人终于抢先打上了饭，当那?勺红亮诱人的鱼香肉丝被扣进他们的大搪瓷盆时，几人忍不?住齐齐咽了咽口水。


    几人端着香喷喷的饭盆找到靠窗的老位置坐下，李小飞迫不?及待地夹了一根肉丝放进嘴里，牙齿轻轻一咬，几乎不?用费力咀嚼，那?复合的鲜香就在嘴巴里蔓延开了，他眼?睛瞬间?亮了，“我?的天！原来这就是鱼香肉丝的味道啊，这肉丝真是嫩得不?行，酸甜辣香全占了，好吃得很。”说着，埋头又?夹了一筷子送进嘴里。


    “就冲小棠这手艺，咱们每周跑这几十里地，值！太值了！”雷勇也是个急性子，他也顾不?上细品了，端着饭盆就开始大口扒饭，“这鱼香肉丝也太地道了吧！土豆丝和笋子都脆生生的，口感太好了！配上这酱汁，太过瘾了！”


    “这菜做得确实讲究，”雷震也忍不?住加快了吃饭的速度，边吃边评价，“这酱汁调得恰到好处，酸甜比例合适，每一根肉丝和配菜都裹满了酱香味，跟我?以前?在四川吃过的一个味儿，甚至……感觉更胜一筹。”


    陈大牛刚尝了一口就激动地直拍大腿，“小棠这手艺就是好，我?刚才光闻着味儿就知道差不?了，现在吃着比闻着味儿还要香十倍，这酱汁拌饭肯定是香得不?行。我?看今天这饭又?得多吃两碗了！”


    严战的筷子也没?停，肉丝嫩滑，配菜爽脆，酱汁酸甜辣香，一口下去，各种滋味在嘴巴里聚齐了，难得的是层次分明，但又?各有各的口感。


    不?一会儿，一大盘分量十足的鱼香肉丝就见了底，就连盘底的那?点?酱汁都被大家用馒头擦得干干净净。


    第186章 猪杂骨热汤面


    满食堂都弥漫着?一股子鲜辣酸甜的味儿, 那浓烈的香味霸道得很，酸溜溜的醋香、甜丝丝的糖香、辣乎乎的酱香、还有肉丝滑炒后的锅气交织在?一起，让人?闻着?就口舌生津。


    这香气弥漫到食堂的每一个角落, 有些原本没打算打特?色菜的同学闻到这味儿也忍不住改变了主意，端着?饭盒就加入了排队的行列。


    严战他们旁边那桌坐着?几个物理?系的男生, 其中一个戴眼?镜的瘦高?个吃了没几口就忍不住嗷一嗓子嚷嚷开了，“我的娘嘞！这鱼香肉丝真是香透半个学校了！我今儿本来想着?省点饭票, 只要了俩窝头外加一碗免费汤，可这味儿……这味儿实在?太馋人?了，拼命往我鼻子里钻，真是躲都躲不开啊，勾得我肚子里的馋虫直叫唤, 实在?没忍住, 我这才跑去添了一份, 这钱花得值！太值了！”


    “就是啊！”同桌的另一个男生也附和道, 他顺势夹起一筷子笋丝仔细看了看，然后才送进嘴里, 嚼了没两下，眼?睛微亮, 他含糊着?“唔”了一声才咽下去。


    “你快尝尝这笋丝脆得嘞！比咱们平时吃的那些咸菜疙瘩还脆生, 还有这木耳丝又脆又嫩, 裹着?这酱汁吃, 哎呦, 一口下去别提多下饭了！要是食堂每天都能有特?色菜就好了, 咱们就是光是闻着?这味儿也能多吃两口杂粮馒头啊！”


    “天天有？那可不行！”最开始嚷嚷的那个男生把头摇得像拨浪鼓，他咽下嘴里的饭菜，嘟囔道, “那咱们岂不是闻着?吃不着?更馋得慌？再说了，咱们的饭票也遭不住天天吃啊！就得像现在?这样?，一礼拜来这么一道，咱们平时省着?点，刚好到周末的时候打打牙祭，我看这样?就挺好的。”


    说着?，他又夹起一筷子土豆丝仔细品了品，“你看这土豆丝切得多细啊，吃起来脆生生的，比我最爱的酸辣土豆丝还好吃，我都不知道土豆丝还能这么炒，这可一点不比笋丝逊色，又脆又入味，绝了！”


    他说得兴起，声音也大了些，引得周围几桌的同学都看过?来。


    “就是！这土豆丝真是绝了！”刘建国?也端着?碗凑过?来，他刚找到空位坐下，筷子扒拉得飞快，肉丝裹着?酱汁挂在?土豆丝上，他扒拉一口米饭就上一口菜，腮帮子鼓得像塞了俩核桃，说起话还含混不清，“这甜丝丝还辣乎乎的，咸鲜味也足得很，这玩意儿可太下饭了，我感?觉再来一碗我也能干掉！咱们小班长就是能耐，这脑瓜子怎么长的？特?色菜愣是不带重?样?的，每周都有新花样?，还都顶顶好吃。”


    同桌的袁彩霞正专心地挑着?胡萝卜丝吃，她吃得斯文，小口小口的，但筷子没停过?，胡萝卜嚼得“咯吱咯吱”响，清脆得很，她边吃边念叨，“没想到这胡萝卜炒着?吃竟然这么好吃？甜津津的，还保留着?脆劲儿，比煮得软塌塌的好吃多了，而且这肉丝竟然一点腥气都没有，嫩得跟什么似的，入口即化。”


    茅玲玲和于巧华早就吃得顾不上说话了，两人?都是埋头吃饭，茅玲玲专挑笋丝和木耳丝吃，她觉得这两种口感?最丰富，于巧华则是什么都夹一点，细细品味。


    明明一份饭菜里肉丝也没几根，可吃起来却觉得满口都是肉香味，那酱汁裹在?每一根菜丝上，愣是让素菜也吃出了肉味，混着?脆生生的口感?特?别开胃，让人?一口接一口，根本停不下来。


    于巧华吃了一会儿，这才满足地擦了擦嘴角，抬头笑道，“我看就凭小棠这手艺，哪怕就是随便煮锅大白菜，估计也比咱们一般人?煮得好吃，我看她真是把简单的食材都做出花来了，这才是真本事呐！”


    “那当然！大白菜想要煮得好吃可不容易，我姥姥说了，越是简单的饭菜越考验厨子的功夫，哪怕是差一点儿，那味道就天差地别，反正啊，”袁彩霞环视了一圈，语气笃定道，“这满京城，我觉着?就没有哪个食堂的饭菜能有咱们小棠做的这么合心意的，你们说是不是啊，雷勇同志？”


    刚才排队的时候袁彩霞就瞧见严队长他们正埋头吃得认真了，没想到这几个外校生倒是比他们本校的学生还积极，每周都准时来，雷打不动的，而且……她瞥了一眼?他们桌上那个标志性的深沿搪瓷盆，暗暗嘀咕，这都第几盆了？咋还在?吃着?呢？胃口可真好啊！


    雷勇嘴巴里鼓鼓囊囊的，听到有人?叫他，又扒了两口，这才终于舍得抬头，一开口那更是掩不住的骄傲，“那是！你们才知道啊？我可是早就知道了。想当初，我们炊事班的饭菜在?咱们整个军区那都是挂了号的，其他连队的同志每天宁愿多绕路也要特?意从咱们食堂门口经过?，就为了闻闻那飘出来的香味儿。”


    “就像你们现在?这样?嘛，”王铁山忍不住打趣道，“宁愿顶着寒风跑几十公里，也要到我们学校食堂来蹭口饭吃？”


    虽然他也是个好吃的，可是要是让他跑这么远就为了吃一顿饭，关键还风雨无?阻的，他自问可能还真坚持不下来，这几个同志实在是有毅力啊！


    “哎！王铁山同志，你这话可不对啊！”雷勇一听这话，忍不住端上饭盆就和对面的几人?唠上了，“咱们可是来向你们的小班长请教学习问题的，她可是我们的小老师，吃饭只是顺便，这不是赶巧了嘛，有句话怎么说来着?，‘来得早不如来得巧’，我们请教完问题肚子也饿了，正好碰上你们食堂开饭了就顺便吃一口，你说这不就巧了嘛！”


    雷勇一本正经地说完，还回头冲同桌的战友们挤眉弄眼?，压低声音神神秘秘地说，“小棠说得对，万一咱们指导员哪天心血来潮真跑到京大来调查，咱们可得提前打好群众基础啊！”


    雷震都没想到这茬儿，他愣了一下，难得地给了他弟一个赞赏的眼?神，“行啊你，平时咋咋呼呼的，头一回见你考虑事情这么周全，这事儿办得靠谱。”


    雷勇被?大哥一夸，顿时有些飘飘然，要是有尾巴估计这会儿都快翘到天上去了，他决定趁热打铁，于是转身就从随身挎着?的书包里翻出那几本练字本献宝似的递到同学们跟前。


    雷勇还得意的晃了晃，“瞧见没，咱们可不光是来请教问题的，还把小棠布置的作业也拿过?来了呢，我们可是每周都认真完成，按时上交的，怎么样?，这学习态度够端正吧？”


    雷震话音刚落，一看他拿出了练字本顿觉不好，不过?他还来不及阻止，雷勇这个实心眼?就跟抢着?去投胎似的，急吼吼地把本子递给了离得最近的袁彩霞。


    完了！


    雷震、李小飞、陈大牛顿时傻眼?了，这字拿出去不是丢人?现眼?嘛！这下可真是丢脸丢到京大了，几人?几乎同时低下头埋头吃饭，真是恨不得把整张脸都埋在?饭盆里，就连一向淡定的严战也默默地把头低了些，假装专注地吃菜，也就只有雷勇还乐呵呵地看着?农学系的同学们。


    袁彩霞好奇地接过?已经被?磨得起毛的本子，打开一看，忍不住“噗嗤”一声就笑喷了，幸亏嘴里没含着?饭菜，不然非得喷对面同学一脸不可，好巧不巧，她拿的正好就是雷勇的练字本。


    “哎呦……对不住……对不住！”袁彩霞一边笑一边赶紧道歉，“我不是故意的……就是……就是这字……”她实在?找不出什么委婉的说法，只见练习本上的字写得长短不一的，有的字大如牛，有的又挤作一团，总之?一整页看过?去，那字写得是千奇百怪。


    袁彩霞笑得眼?泪都快出来了，旁边的王铁山也好奇地凑过?来看，一看之?下也忍不住笑了，但他还算厚道，没笑出声，只是嘴角抽了抽，他把本子递给对面的刘建国?，后者一看，直接哈哈大笑。


    “我的天！雷勇同志，你这字……写得可真……真有个性！”刘建国?笑得前俯后仰，“我小时候刚学写字都比这个强点，你这笔画怎么跟蚯蚓爬过?似的，弯弯曲曲的，看到你这字，我就想到了一个词儿，群魔乱舞……”


    李小飞恨铁不成钢地瞪了雷勇一眼?，用只有几人?听到的声音咬牙道，“我就知道你这脑子一热就坏事，咱们这字在?军校里拿出来都够丢人?的了，你怎么还敢拿到京大同学们面前显摆？你是不是故意的？想让大家乐呵乐呵？”


    雷勇自我感?觉好得很，他可没觉得自己有啥问题，反而理?直气壮地反驳，“丢什么人?？我觉得……写得还行啊，小棠都说我们写得越来越好了，进步特?别大，这说明我们的努力是有成效的嘛！”


    “小棠是说咱们有进步，可没说咱们写得好啊！”一向心宽的陈大牛也忍不住叹了口气，他无?奈地看着?雷勇，“再说了小棠是咱们自己人?，知根知底的，咱也算不上丢人?，咱们写成啥样?小棠也不会笑话我们，可是……”他抬头看了看食堂里早已经笑作一团的同学们，哎，算了，木已成舟，如今说什么都晚了。


    雷震把嘴里的笋丝嚼得咯吱响，他看着?自己这个缺心眼?的弟弟，语气凉凉地说道，“我就知道你不禁夸，刚说你靠谱点，转眼?就昏了头，你说你吃饭咋就光长个子，怎么就不能长点脑子呢？”


    要不是军校的纪律条令明文规定学员之?间不允许打架斗殴，他真是想好好揍他一顿，让他长长记性，巧了，这想法和李小飞不谋而合，雷勇还不知道自己被?他嫌弃的校规给救了一回，不然，回去的路上他少?不得要挨两顿胖揍。


    雷勇见同学们接二连三?的喷笑，这才后知后觉地意识到自己好像干了件蠢事？他讪讪的挠了挠头，这才手忙脚乱地把练字本给抢了回来，他还不忘给自己找补，嘟嘟囔囔道，“那个……咳咳，就是因为写得不好才需要好好练习啊，笨鸟先飞，勤能补拙嘛，小棠都说我们写得越来越好了，这说明我们每周跑一趟京大还是非常有必要的，有小棠在?旁边督促着?，咱们学习都更有劲儿了，再说了，这有啥好笑的？谁不是从不会到会的？”


    “哦……原来如此，”刘建国?拖长了声音，促狭地笑道，“那是因为有小班长在?旁边督促着?你们学习才有劲儿啊？还是说……是因为跑完几十公里正好赶上食堂开饭，你们肚子里有了油水，这学习劲儿才足啊？”


    “这，这当然都很重?要啦！”雷勇被?将了一军，脑子转得飞快，他一本正经道，“小棠督促很重?要，小棠做的饭菜也很重?要，学得好才有奖励啊！我们这是……嗯……物质奖励和精神鼓励两手抓，学习动力才更足嘛！”


    同学们没想到他脸皮这么厚，这样?也能圆回来，还说得理?直气壮的，大家忍不住起哄大笑。


    林小棠和邱穗、顾翠儿端着?饭菜过?来准备和大家一起吃午饭，远远就听到这边的笑声，走近一看，雷勇正被?大家“围攻”呢，竟然罕见的一脸窘迫。


    “怎么了怎么了？你们可不许欺负我战友啊！”林小棠立刻摆出护犊子的架势，她扫视了一圈起哄的同学，“不然的话等?吃完饭，你们和他们几个去操场上跑两圈，或者比划比划拳脚？我保证他们几个能招呼好你们所有人?。”


    农学系的同学们一听，顿时偃旗息鼓了，这大冷的天，北风跟刀子似的，他们最怕的就是跑操了，那冷风灌进嗓子眼?又干又疼，别提多难受了。更别提跟这几个一看就身手不凡的解放军同志比划拳脚了，他们哪是对手？算了算了，惹不起。


    “小棠！还是你对我最好了！”雷勇顿时像是找到了靠山，感?动得差点热泪盈眶，他还故意告状，“就连我大哥刚才都眼?神不善，估计在?心里琢磨怎么修理?我呢！别以为我不知道，哼！”


    “知道就好，”雷震没好气地白了他一眼?，“看你以后做事还长不长记性，快点，别堵着?道了，让小棠她们坐下吃饭，她可是忙活了一上午，可不像你，闲了一上午就光等?着?这顿饭了。”


    “说得好像你上午干了啥惊天动地的大事似的……”雷勇忍不住小声嘟囔，但还是老老实实地往旁边挪了挪，给林小棠她们让出位置。


    大家重?新坐下吃饭，碗底那点浓稠的鱼香肉丝酱汁谁都舍不得浪费，几个人?一合计，干脆又去窗口合买了个杂粮馒头，学着?雷勇他们刚才那样?，仔细地把饭盒擦得干干净净，最后连馒头渣都蘸着?酱汁吃光了。


    王铁山抹着?油光光的嘴忍不住打了个响亮的饱嗝，他拍了拍自己圆鼓鼓的肚子感?叹道，“这鱼香肉丝……啧，比我去年过?年在?家吃的红烧肉还香，小班长，要是过?年的时候咱们食堂也能吃上这么一道特?色菜，那肯定没人?想家了，大家留在?学校里过?年也挺好。”


    这话倒是提醒了严战，他看了眼?对面的林小棠，“你们学校什么时候放寒假？你要回军区吗？”


    提到这个，林小棠刚才还笑眯眯的脸顿时垮下来一点，连碗里的饭菜好像都没那么香了，她叹了口气，“我们下周就开始期末考试了，不过?考完试以后，系里还安排了几天的实践活动和读报学习会，满打满算放假的时间也就一个礼拜左右。”


    她原本还盘算着?考完试肯定就能赶回军区了，老王班长和沈姐姐还等?着?她回去过?年呢，现在?看来时间太紧张了，路上来回就得花去好几天，这样?一来肯定是回不去了。


    “那咱们情况差不多，我们进修班今年寒假也短，而且有纪律要求，原则上不允许离京，估计咱们也得留在?学校过?年了。”李小飞接过?话头，他安慰道，“小棠，没事儿，你别不开心，到时候咱们都放假了，时间也宽松点，到时候我们保证领你在?京城里好好转转，队长可是地地道道的京城人?，哪儿有好吃的、好玩儿的，他肯定门儿清。”


    “你傻呀！”雷勇立刻嫌弃地打断李小飞，“咱们回不去队里过?年，那是因为路途远，时间都花在?路上了，赶不及折腾，可队长家就在?京城啊！你都说了他是本地人?，哪有人?过?年不回家团圆的道理?？我看你这脑瓜子才是让这大雪天给冻住了呢！尽说胡话。”


    “对哦！”林小棠也诧异地抬起头，她才想起来这茬儿，“队长，你是本地人?呢，那平时周末你怎么也不抽空回去看看？”


    严战沉默片刻，不知道几人?话题怎么就一路偏到了这里，他缓缓开口道，“平时军校规矩多，出一趟校门不容易，等?过?年的时候再说。”顿了顿，他又说道，“而且他们也不知道我回了京城。”


    这话说得含糊，但桌上几人?都听出了点弦外之?音，雷勇和李小飞他们一边扒拉着?最后一点饭菜，一边忍不住腹诽，规矩多是不假，可出校门也没队长说得那么不容易吧？他们几个每周不都能出来一趟嘛？队长这明显就是托词。


    他们觉得队长肯定是怕严司令，听说严司令特?别严格，对队长的要求肯定极高?，不过?，没想到队长人?都到了家门口了竟然都不回去，这得是多怕严司令啊？


    事实上，军校进修的名单一出来，严司令那边就收到了消息，不过?，对于严战同在?京城却没有回家这件事，严司令倒是没什么特?别的表示，甚至觉得这是理?所当然的事儿。


    只不过?有一次严母实在?是没忍住，提了提儿子在?京城上学的事儿，严司令只淡淡回了句，“军校自有军校的纪律，又不是小孩子过?家家，想回就回，他是去学习的，不是回来走亲戚的。”


    严母当时就不高?兴了，“你就是心狠，那军校又不是监狱，再说了，就算是监狱，那也有探监的时候呢！怎么就不能回趟家了？我看儿子是不想见着?你，所以才不想回来的。”


    不过?严母看着?窗外的大雪不禁又心疼地念叨起来，“你说这么大的雪，也不知道他们军校宿舍里冷不冷，被?子够不够厚……哎，这孩子打小就倔，跟你是一个模子刻出来的，回来取点保暖的棉衣棉鞋也好啊……”


    严父转过?身看报纸，好像没听到严母的念叨似的，可过?了一会儿，严母忍不住又高?兴起来，她捡起放下的毛衣继续织起来，“那今年过?年，咱儿子总该能回家了吧？这都三?年没在?家过?年了，也不知道胖了还是瘦了，在?部队肯定吃了不少?苦……哎，我得提前准备点他爱吃的……”


    而严母念叨的儿子，此刻正和战友们踩着?薄冰回到军校宿舍，刚进门都还没来得及脱下棉大衣就被?同宿舍的室友围住了。


    “哎！严战，雷勇！听说你们今天在?校门口被?指导员逮了个正着?？”周小虎一脸八卦地凑上来，“老实交代！你们这是出去干啥坏事了？被?指导员抓了现行？”


    “就是就是！”另一个叫铁卫阳的室友也挤过?来，一脸的好奇，“你们怎么又出去这么久才回来？这马上又要晚点名了，不是我说，你们怎么每周都出去啊？有什么好去处也跟兄弟们分享分享呗？”


    雷勇刚饱餐了一顿美味，心情好得不得了，闻言非但没紧张，反而得意地扬了扬下巴，“谁干坏事了？周小虎同志，你可别污蔑我们的清白啊！咱们可是去干正事的。”


    “就是！”李小飞也凑过?来，嘚瑟地晃了晃脑袋，“不怕告诉你们，咱们下周还要出去，下下周还要出去！这可是经过?指导员批准的，咱们正大光明。”反正这事已经在?指导员那过?了明路，理?由合情合理?，虽然指导员可能半信半疑，但确实也挑不出啥毛病。