第386章
3个月前 作者： 沐小朵
“太棒了……”他喃喃道，眼睛舍不得从屏幕上移开，“真的……就是我想要的样子。李丽姐太厉害了！”
“你喜欢就好。”徐烨把镜头转回自己，看着杨川发亮的眼睛和微微泛红的脸颊，心里涌起一股满足感，“那接下来就可以按这个效果图做施工图。”
“施工合同签约需要我过去吗？”
“不用，律师会把关合同，你远程授权就行。”徐烨淡淡地说道，“其他的，交给我就行。”
“可是接下来要忙装修什么的，一大堆事呢……”
“放心吧，施工队进场，噪音灰尘，工期协调，材料选购……这些你都不用担心，我会盯着的。你专心把yummy那边稳住，那才是你的基本盘，还有学业也不能放松。”
“嗯，yummy这边很好，周师傅和陈师傅能帮很大的忙，李叔和其他人也能独当一面，我只需要把把关就行了。”杨川顿了顿，看着屏幕里徐烨眼底淡淡的青色，忍不住说，“你也别太累了，事情是忙不完的。”
“关心我？”徐烨挑眉，眼底带着戏谑。
“不然呢？”杨川脸一热，小声嘟囔，“你看你黑眼圈都快比我重了。”
徐烨低低地笑出声：“好，听你的。”
又聊了一会儿装修的细节和曼城餐厅的近况，眼看时间已近午夜。
“不早了，你明天还有课吧？早点睡。”徐烨看着杨川忍不住又打了个哈欠，催促道。
“你也早点休息。”杨川揉揉眼睛，“别又熬到两三点。”
“知道了，管家公。”徐烨笑着调侃，眼神却柔软，“晚安，小川。”
“晚安，烨哥。”
挂断视频，杨川又忍不住把效果图翻来覆去地看了好几遍，越看越喜欢。
这不仅仅是一家新店的设计图，这仿佛是他在异国他乡，亲手搭建起的又一个关于美食和梦想的家。
他截了几张最满意的图，发到了餐厅的小群里。
没过几秒，群里就炸了。
李浩：“我的天！这是咱们的新店？！这档次！这格调！说它是米其林餐厅我都信！”
周师傅：“厨房敞亮！设备看着就专业！好好好！”
陈师傅：“那个露台绝了！夏天在上面摆两桌，吹着河风吃饭，美滋滋啊！”
安娜：“餐具太好看了吧！屏风也美！我已经开始期待去伦敦店服务了！”
看着群里刷屏的惊叹和兴奋，嘴角不自觉地上扬。
新的起点，就在眼前。
而他知道，无论前路有多少忙碌和挑战，他都不是独自一人。
有徐烨在伦敦坐镇，有yummy团队的支持，有巴林顿男爵这样赏识他的客人，更有无数通过yummy爱上中餐的食客……
这条路，他会稳稳地走下去。
第499章 新店开业
三个月后，伦敦。
泰晤士河南岸，一栋维多利亚风格的红砖建筑在暮色中亮起了暖黄色的灯光。
崭新的黑色招牌上，“yummy private kitchen”几个金色行书字体在灯光下流淌着温润的光泽，右下角那枚小小的红色篆体“杨”字印章，像是这间餐厅隐秘的签名。
落地玻璃窗被擦得一尘不染，从外面能隐约看见室内米白色的墙面、深灰色水磨石地面，以及那些若隐若现的丝质屏风。
屏风上水墨山水的轮廓在柔和的光线中舒展，与窗外流淌的泰晤士河相映成趣。
晚上六点，距离正式开业迎客还有半小时。
门内，却已是另一番景象。
“最后检查一遍餐具！每一只杯子都不能有指纹！”
“鲜花！二号桌的兰花有点蔫了，快换！”
“厨房传菜通道测试，一二三，收到请回复！”
李浩穿着笔挺的黑色西装，领口别着小小的金色“ypk”徽章，拿着对讲机在前厅疾步穿梭，声音沉稳却语速飞快。
他身后，安娜和凯特正在仔细调整着餐桌上的每一个细节：餐巾的折叠角度、刀叉的间距、水杯折射灯光的角度……
“李叔，香薰浓度要不要再调低一点？巴林顿男爵上次提过喜欢淡雅些的。”安娜小声问。
李浩凑近角落的香薰机闻了闻，点头：“嗯，再调低一点，今晚来的都是贵客，嗅觉体验和味觉一样重要。”
后厨，则是另一种紧绷而有序的节奏。
不锈钢台面光可鉴人，各式厨具整齐排列。
猛火灶、蒸箱、烤箱、低温慢煮机……所有设备都处于待命状态，指示灯安静地闪烁着。
周师傅穿着崭新的厨师服，正在最后检查高汤锅。
奶白色的汤在锅中微微翻滚，散发出浓郁而纯粹的香气。
他舀起一勺，对着灯光仔细看了看清澈度，这才满意地点头。
陈师傅在一旁处理着今晚的招牌菜“鼓板龙蟹”的原料。
硕大的面包蟹已被拆解，蟹肉如雪，蟹黄金灿，旁边的冬笋丝、香菇丝、火腿丝码放得如同尺子量过般整齐。
“老陈，你那佛手金卷的酥皮醒到位没？”周师傅头也不抬地问。
“放心，醒了四十分钟，开酥绝对层层分明。”陈师傅手上动作不停，“倒是你的佛跳墙，我闻着好像比之前更醇了？”
“是啊，根据老板的建议，我微调了配方。”周师傅难得露出一点笑容，“今晚这坛，我敢说是这辈子熬得最好的一锅。”
两人都是从斯托克郡临时抽调来支援开业首日的，毕竟是老员工了，有他们坐镇会更稳妥一些。
庞虎和胡俊峰也在后厨帮忙，脸上既有兴奋也有紧张。
“胖虎，你说今晚会不会有美食评论家偷偷混进来？”胡俊峰压低声音。
“来就来呗。”庞虎咧嘴一笑，“咱们川哥的手艺，经得起任何人挑。”
就在这时，厨房的自动门滑开。
杨川走了进来。
他今天穿了一身定制的中式立领厨师服，面料是挺括的黑色，领口和袖口绣着暗金色的云纹。
戴着一顶厨师帽，粉蓝色的头发仔细梳起，露出光洁的额头，整个人看起来利落又精神。
只是那双眼睛下，有着淡淡的青黑。
为了今晚，他已经连续熬了三个通宵试菜、调整菜单、培训伦敦本地新招募的厨师团队。
“各位，”杨川拍了拍手，声音不大，却让整个厨房瞬间安静下来，“还有二十五分钟，客人们就要到了。”
他的目光缓缓扫过从斯托克郡跟来的伙伴们，还有刚在伦敦这边培训出的新人。
“我知道大家都很紧张，我也一样。”杨川笑了笑，那笑容里有疲惫，但更多的是坚定，“但请记住，我们已经准备了太久。从s.u大学旁的小店，到今天泰晤士河畔的‘yummy private kitchen’，每一步都是靠实打实的手艺走过来的。”
他走到中央操作台前，手指轻轻拂过光洁的台面。
“今晚的菜单，每一道菜我们都演练过无数遍。食材都是今早运来的最新鲜最优质的……所有细节，我们都做到了能力范围内的极致。”
他抬起头，眼神明亮：“所以，让我们放下心理负担。就像在斯托克郡时一样，把每一道菜当成做给家人吃的饭那样用心。前厅有李叔和安娜他们，厨房有周师傅、陈师傅坐镇，而我会在每一个关键环节把关。今晚，我们不只是开一家新店，我们要让伦敦，让所有来这里的客人知道，中餐的魅力。”
厨房里安静了几秒。
然后，周师傅第一个开口，声音洪亮：“小杨老板放心，后厨交给我们！”
“没错！”陈师傅擦擦手，“让伦敦人也见识见识咱们的真功夫！”
前厅，李华正紧张地第n次整理着自己的领带。
他今天也被“抓壮丁”来帮忙，负责在门口迎宾和引导客人，一身深黑色的西装，看起来也颇为帅气。
只是他似乎不太习惯戴领带，时不时就要拽两下。
“华仔，别拽领带了，快被你拽变形了。”陈思琪从他身边走过，手里捧着一盆新换的蝴蝶兰。
她今天也是盛装出席，一袭墨绿色旗袍，头发挽成优雅的发髻，负责酒水管理和贵宾接待。
“我、我这不是紧张嘛……”
陈思琪白了他一眼：“你平时在曼城怼客人的劲儿哪去了？自然点，就当是咱们自己家请客。”
“自己家请客也没请过男爵啊……”李华嘀咕。
“那你更不用怕了。”陈思琪把花放好，转身看他，“男爵是咱们的老朋友，温斯顿女士、艾伦记者也都是熟人。其他客人，能拿到今晚邀请函的，都是对yummy有好感或者好奇的，不会故意为难。你就拿出你在直播里吹牛的那股劲儿，准行。”
正说着，门口传来汽车驶近的声音。
李华一个激灵，立刻挺直腰板，脸上堆起训练过的标准微笑。
透过玻璃门，他看到一辆黑色的奔驰车缓缓停在了预留的贵宾车位。
车门打开，下来的是《英伦美食纪行》的记者艾伦和他的女伴。
他扶了一下眼镜，抬头打量了一下餐厅的门面，眼中露出欣赏的神色。
紧接着，又一辆车停在了门口，车门打开，海伦娜温斯顿女士优雅地探身而出，和她一起来的还有她律师事务所的合伙人威尔森。
她今天穿了一身珍珠白的套装，颈间佩戴着简洁的钻石项链，手里拿着一个精致的手包。
看到在门口等着的李华和陈思琪，她微笑着点了点头。
李华赶紧深吸一口气，在他们走到门前时，恰到好处地拉开了沉重的木门。
“晚上好，女士们先生们，欢迎光临yummy private kitchen。”他的声音比预想中平稳。
“谢谢。”艾伦记者温和地回应，目光却已经迫不及待地投向室内，“这装修……很有味道。”
温斯顿女士则对李华微微一笑：“李华是吧？我记得你，yummy店里那个活泼的小伙子。恭喜你们，把店开到伦敦来了。”
“是的！温斯顿女士！”李华受宠若惊，连忙引路，“请随我来，您的座位在临窗的位置。”
“艾伦先生，您的座位也在这边，请跟我来。”陈思琪也笑着上前引路。
李华和陈思琪将贵宾们引到正对泰晤士河与伦敦眼的绝佳位置后，李华刚松了口气，耳麦里就传来李浩的声音：“华仔，注意，巴林顿男爵的车到了。”
李华心头一跳，赶紧回到门口。
