第269章
3个月前 作者： 沐小朵
墨西哥摊位则是三奶蛋糕湿润的海绵蛋糕浸泡在三种奶混合的酱汁中，表面覆盖着打发的奶油和樱桃，看起来甜腻诱人。
旁边霓虹国的摊位也忙碌起来，他们的招牌上写着“日式大福：传统与创新”，展示柜里摆着五颜六色的大福，卖相精致。
有经典的草莓大福粉白色的糯米皮包裹着一整颗鲜红的草莓，从半透明的外皮能看到内馅的轮廓。
有抹茶大福淡绿色的外皮，里面是深绿色的抹茶奶油和红豆馅。
有巧克力大福深褐色的外皮，切开后能看到流心的巧克力酱。
有柚子大福淡黄色的外皮透着清新的柚子香气。
还有创新口味：樱花大福表面撒着盐渍樱花，紫薯大福是漂亮的淡紫色……
每个大福都做得精致小巧，摆放得整整齐齐，在灯光下泛着诱人的光泽。
“哇，好漂亮！”
“那是……大福？”
“五颜六色的，像艺术品！”
那位之前和杨川有过节的佐藤英人也在摊位里帮忙，看到杨川这边，他明显愣了一下，随后点头致意。
杨川也礼貌地点头回应。
“他们的大福确实好看，绿的粉的白的蓝的，花团锦簇。”小郭小声说，“但咱们的油条包麻糍有温度，有锅气，这是现场制作的优势。”
“嗯。”
游客们已经迫不及待地开始排队了。
“我要先试试日本的大福！”
“法国的马卡龙看着也不错！”
“那个华国摊位在做什么？油条？油条也能做甜品？”
华国摊位前，小郭正热情地介绍：“油条包麻糍！现炸现做，热乎的！经典黑芝麻口味和巧克力水果口味任选！”
杨川站在操作台后，深吸一口气，开始了他的第一单。
第一位客人是个戴着眼镜的年轻女孩，她看了看菜单牌：“我要一份巧克力口味的，谢谢。”
“好的，请稍等。”
杨川动作流畅地取出一根热油条，从保温箱里夹出一块软糯的麻糍铺上去，用勺子背面轻轻按压铺平。
然后舀起一勺芒果丁铺在中间，撒上巧克力可可粉，对折油条，最后在外层淋上巧克力酱。
整个过程不到一分钟。
“您的巧克力水果油条包麻糍，请慢用。”徐烨把成品装进特制的纸袋里，递了过去。
女孩接过，咬了一口。
她的眼睛瞬间睁大了。
“咔嚓”酥脆的油条外皮碎裂声。
然后她嚼了几下，表情从惊讶变成了享受。
“天啊，这个口感……”她一边吃一边含糊地说，“脆的、软的、甜的、微苦的……还有芒果的酸味！太丰富了！”
她几口就把一份吃完了，然后毫不犹豫地从手里抽出一张投票券，投进了华国摊位前的投票箱。
“我还要一份黑芝麻口味的！”她掏出另一张投票券，“这个我也要尝尝！”
小郭在旁边笑得合不拢嘴：“慢慢来，慢慢来，咱们有的是！”
马卡龙，漂亮但甜~
第397章 赢了（二合一）
第二位客人是一对英国的中年夫妇。
“我们想要两种口味各一份。”先生说。
“好的。”
杨川同时制作两份左手铺黑芝麻的麻糍，右手做巧克力的，动作娴熟得像在表演。
夫妇俩接过甜品，交换着尝了尝。
“我喜欢黑芝麻的！”太太说，“芝麻香很浓，但是感觉甜度不太够，再多放点糖就好了。”
“那你必须尝尝这个巧克力味的！”先生边吃边说，“真没想到，外面脆脆的，里面糯糯的，还有芒果丁夹心，一口下去味道也太丰富了！最后包裹的巧克力酱更是让这个甜品的味道更上一层楼，我好喜欢！不过你说的对，再加点糖就更好了！”
杨川也是无奈，这些外国人对糖分的接受度真是有点无法想象。
但他还是拿出了糖粉，给他们的甜品上狠狠撒了一层。
“唔唔！好吃好吃！”
“对！加了糖变得更好吃了！真是太棒了！”
对华国人来说“致死量”的糖分，对他们来说却是刚刚好。
两人商量了一下，最后先生把票投给了巧克力口味，太太投给了黑芝麻口味两张票都进了华国摊位的箱子。
很快，华国摊位前排起了长队。
“那个看起来好特别！”
“我朋友说超好吃，让我一定要试试。”
“油条和麻糍的组合？听着就很有意思。”
杨川忙得不可开交，但动作始终有条不紊，看到是外国人的话，他会多加一点糖，华裔就少放点。
油条快没了，小郭立刻炸新的；麻糍快用完了，杨川就趁间隙蒸下一批。
徐烨也没闲着，他站在摊位侧面，帮忙维持秩序、递纸袋、收投票券。
“烨哥，”杨川在制作间隙小声问，“其他摊位情况怎么样？”
徐烨抬眼扫了一圈：“霓虹那边人最多，大福确实吸引眼球，法国和意大利那边也不差，不过咱们这边的人流量在稳步增加。”
正说着，一个惊喜的声音传来：“川哥！烨哥！你们怎么在这里？！”
杨川抬头，看到王睿和他的几个室友还有他的表哥林嘉明一起朝着摊位方向走了过来，每个人手里都拿着一叠投票券。
“你们怎么来了？”杨川惊讶地问。
“哈哈哈，为了环球美食节呀！”王睿笑嘻嘻地说，“我们听说今天有比赛，还有免费甜品吃，就一起过来了！”
林嘉明也上前，凑到了操作台前看了看：“杨老板，真是没想到你也来参加环球美食节了！我们真是太幸运了！麻烦所有口味都给我们来一份吧！”
“行，稍等一下，我这就给你们做。”杨川脸上露出笑容，手上的动作更快了。
王睿拿到了第一份油条包麻糍，狠狠地咬了一大口，然后不停地比着大拇指：“川哥，你这个绝对能赢！这刚出锅的也太好吃了吧？！比霓虹那边花里胡哨的大福实在多了！”
“别乱说话。”林嘉明拍了他一下，“把各个摊位都认真吃一下再做评价。”
一群人拿着投票券，真的开始逐个摊位品尝。
王睿先去了日本摊位，端回来一个小纸盘，上面放着三个不同颜色的大福。
“川哥！烨哥！你们也尝尝！”他把大福分给两人，“草莓的、抹茶的、蓝莓的。”
杨川趁间隙也拿了一个抹茶大福咬了一口。
外皮非常软糯，几乎入口即化。
抹茶奶油的内馅浓郁微苦，红豆沙的甜味恰到好处地平衡了苦味。
整体口感细腻，甜度控制得很好。
“确实不错，”杨川客观评价，“做工很精致，味道也很正宗。”
“但我觉得不如咱们华国的油条包麻糍过瘾。”王睿也吃完了一个大福，又咬了一大口自己的油条包麻糍，“这个吃着爽！大福太小了，一口就没了，不过瘾。”
林嘉明无语地白了他一眼：“甜品本来就不是让你吃饱的。”
“但甜品要让人吃得开心啊！”王睿理直气壮，“我吃这个就特别开心！”
大家又去尝了其他国家的甜品。
法国的马卡龙外壳酥脆，内馅绵密，但确实甜度偏高，王睿吃了半个就放下了：“太甜了，配咖啡或者热茶可能刚好，就这么空口吃，真是死人了。”
西班牙的吉事果蘸热巧克力很受欢迎，王睿吃完一份又去排了一次队：“这个组合永远不会错，确实很好吃。”
泰国的芒果糯米饭很受女生们的喜爱，在那边排队的大部分都是女孩子，但不妨碍王睿也去排队领了一小份试吃。
印度的古拉卜贾蒙评价两极分化，王睿和他的表哥林嘉明都觉得香料味太重，他的两个室友却很喜欢：“这种复杂的味道很有意思。”
墨西哥的三奶蛋糕甜腻得连王睿最爱吃甜的室友都投降了：“这个……太猛了，我得缓一缓。”
两个小时的比赛时间过得飞快。
杨川已经不记得自己做了多少份油条包麻糍。他的手臂有些酸，但看到越来越多的投票券被投进箱子，看到客人们吃完后满足的表情，就觉得一切都值得。
徐烨一直站在他身边，偶尔递杯水，或者在他额头出汗时用纸巾轻轻擦一下。
“累了就歇会儿。”徐烨低声说。
“嗯，就快结束了，等会就能休息了。”
下午三点五十五分，主持人再次登上舞台。
“时间快到了！还有最后五分钟！还没投票的朋友们抓紧了！”
各个摊位前都排着最后的队伍，工作人员开始清点投票箱。
杨川做完最后一份订单，长长舒了口气。
他摘下手套，活动了一下有些僵硬的手指。
小郭从前面走进来，满脸兴奋：“小川，咱们的投票箱都快满了！我粗略看了看，至少有两三百张票！”
“真的？”杨川眼睛一亮。
“不过我感觉霓虹那边的箱子也挺满的。”小郭实话实说，“最后谁赢还真不好说。”
