第243章

    苏菲被这群年轻人身上那种混合着热情、认真和一点点学生气的生涩感逗乐了，她笑着问杨川：“看来你们真的很用心在经营。那么，杨先生，作为美食摊的主厨，你对食物有什么特别的坚持或者理念吗？”


    杨川思考了几秒钟，油锅里鸡肉的滋滋声像是背景音。


    他抬起头，眼神清澈而真诚：“我觉得……食物是能最快拉近人与人距离的东西之一。像香酥鸡和狼牙土豆这样的小吃，在华国很多城市，就是街头巷尾、学校门口随时能买到、大家分享着吃的东西，很亲切，也很有烟火气。我们不追求多么复杂高档，就是想把这种简单的、热乎乎的、吃着开心的味道带过来。看到大家吃得满意，排队的时候聊聊天，甚至因为喜欢同一种口味交到新朋友……我们就觉得特别开心，比赚钱还开心。”


    他说到最后，有些不好意思地抿了抿嘴。


    这番话没有华丽的辞藻，却格外打动人。


    徐烨站在不远处看着杨川，嘴角也不由跟着扬起，感觉眼前的青年像是会发光一样。


    连见多识广的记者苏菲也露出了真诚的微笑：“简单的快乐，分享的喜悦……这理念真的很棒。我想这或许也是你们摊位如此受欢迎的原因之一，不仅仅是味道好，还有一种……氛围。”


    她顿了顿，看了一眼依然长长的队伍和顾客们期待的表情，提出了最后一个问题：“那么，对于未来，你们有什么打算吗？会一直这样做下去？还是毕业后有别的计划？”


    这次，几个年轻人互相看了看，最后目光又集中到杨川身上。


    杨川笑着回答：“目前还是以学业为主，这个摊位算是我们一个很重要的兴趣和实践。至于未来，边走边看吧。如果大家一直喜欢，我们也很愿意继续做下去，或许尝试更多不同的华国小吃。毕竟让更多人通过食物了解一种文化，是件很有意义的事。”


    “非常棒！”苏菲做了个收尾的手势，“感谢你们接受采访，也祝你们的‘yummy’摊位越来越好！我想我已经等不及要亲自尝尝这传说中的‘香酥鸡’了请问，我现在可以去排队了吗？”


    她幽默地眨眨眼。


    “当然！欢迎品尝！”杨川和其他几人连忙笑着点头。


    采访告一段落，摄像机暂时关闭。


    苏菲和她的团队果然很守信用地没有再多打扰，真的走到队伍末尾开始排队。


    而摊位前的火爆丝毫未减，甚至因为刚才的小插曲，吸引了更多好奇围观的人，队伍好像又长了一小截。


    “行啊川哥！说得好！”李华凑过来，兴奋地压低声音，“‘简单的快乐，分享的喜悦’，文化输出！格局打开了！”


    陈思琪笑着摇头：“你们两个够了……赶紧干活！没看到又来了十几个新顾客吗？”


    杨川被他们说得有点耳热，赶紧转身继续关注油锅，嘴里嘟囔着：“我就是实话实说……油温好像有点高了……”


    徐烨轻轻拍了拍他的肩膀，递过去一瓶刚拧开瓶盖的矿泉水：“刚才说得很好。”


    简单的话语，却让杨川心里一下子踏实下来，他点点头，重新专注于油锅里翻滚的金黄。


    这时，排在队伍前段的一个熟客，一位常来买狼牙土豆的华裔阿姨，笑着对杨川说：“小杨师傅，要上电视啦！要成名人了哦！生意兴隆啊！”


    “多谢阿姨吉言啦。”杨川笑着回应，手里动作不停。


    阳光透过考文特花园古老的玻璃顶棚洒下来，落在热闹的摊位、滋滋作响的油锅、年轻而忙碌的身影，以及那些捧着金黄油亮的食物、脸上洋溢着简单满足笑容的顾客身上。


    嘈杂的喧闹、食物的香气、偶尔响起的“要一份辣的！”“要大份的！”交织成市井中最鲜活的画面。


    bbc的采访像一颗小石子投入湖面，漾开一圈涟漪，但很快便融入了这片更广阔、更嘈杂、也更真实的生活之湖中。


    对于杨川他们来说，此时此刻最重要的事，依然是炸好下一锅鸡，拌好下一份土豆，让下一个排队的人，也能尽快尝到这份“简单的快乐”。


    苏菲记者终于排到了，她点了一份小份五香香酥鸡和一份酸甜味狼牙土豆。


    她让摄像师打开摄像机，拍摄一些画面当做花絮。


    当她咬下第一口香酥鸡时，眼睛不由微微睁大，对着摄像机不停地比大拇指。


    猫草味儿的香肠（与鹿角力推荐~）


    第368章 采访播出（二合一）


    “最后一份了！酸甜味的！”


    胡俊峰把最后一个纸盒递给一位已经等了十来分钟的年轻妈妈，那妈妈连声道谢，小心翼翼地捧着盒子，生怕烫着身边蹦蹦跳跳的小女儿。


    “抱歉啦各位！”李华扯开嗓子，对着还在排队的人群喊道，“今天准备的所有香酥鸡和狼牙土豆全部售罄！感谢大家的支持！下次我们会准备更多！”


    队伍里立刻响起一片失望的叹息。


    “啊？这么快就卖完了？”


    “我才刚排到啊……”


    “太可惜了，我朋友说这个特别好吃，特意赶过来的……”


    “下次什么时候出摊啊？”


    陈思琪一边收拾操作台，一边安抚道：“大家放心，我们会尽快安排下一次出摊时间的，可以关注我们的社交账号‘yummy’，到时候会在上面提前通知的！”


    听到这句话，不少人才掏出手机，赶紧搜索关注。


    庞虎趁着没人注意，偷偷从保温箱角落里摸出最后两根金黄的香酥鸡条这是他特意留的“私货”。


    刚想往嘴里塞，就被杨川抓了个正着。


    “胖虎！”杨川哭笑不得，“你怎么又偷吃？”


    “我这是……之前炸焦了的！”庞虎理不直气也壮，但手已经快速把鸡肉塞进嘴里，含糊不清地说，“不能浪费嘛……唔，真香！”


    杨川无奈地摇头，转身继续收拾。


    油锅已经关火冷却，胡俊峰正在清理滤网上的残渣。


    安娜和朱利安把没用完的调料罐收进箱子，钱景逸和肖明宇在折叠桌椅。


    徐烨站在收银台前，清点着今天的收入。


    他数钱的动作很从容，但李华已经迫不及待地凑过去：“烨哥烨哥！今天赚了多少？”


    “还没数完。”徐烨头也不抬，“不过比预计的多。”


    “肯定多！”庞虎咽下最后一口鸡肉，凑过来说，“你们没看见那个队伍，从咱们摊子一直排到转角那边的花店了！在这儿摆摊这么久，头一回见这么长的队！”


    陈思琪擦了擦额头的汗，脸上是疲惫却满足的笑容：“确实，今天特别忙，连喝口水的时间都没有。不过看着大家吃得那么开心，累点也值了。”


    “那个bbc记者也买了一份呢，”胡俊峰想起什么，笑道，“她吃的时候那个表情，眼睛都亮了，对着摄像机一直竖大拇指。”


    “对对对！”李华立刻兴奋起来，“你们说，咱们是不是要火了？bbc的采访诶！说不定今天晚上就播了！”


    “哪有那么快，”杨川一边清洗用具一边说，“采访完还要剪辑、制作，就算播也是几天后的事了。”


    “那可不一定，”徐烨终于数完钱，把一沓钞票放进专用钱袋，“bbc伦敦生活频道经常当天采访当天播，特别是这种生活类的小专题。”


    “真的？”李华眼睛一亮，“那我晚上得守着电视！”


    “行了行了，先收拾吧。”徐烨看了看时间，“三点五十分，比平时早了将近一个小时收摊，大家动作快点，早点回去休息。”


    众人闻言，手上的动作更快了。


    两台炸炉被搬上箱货车，桌椅折叠好塞进去，保温箱、调料箱、打包材料……一样样清点装车。


    周围的摊主们投来羡慕的目光。


    卖手工皂的英国大叔笑着打招呼：“小伙子们，今天生意真不错啊！那个香味，连我都想买一份尝尝了！”


    “下次给您留一份！”庞虎爽快地回应。


    “那可说定了！”大叔哈哈大笑。


    收拾妥当，三辆车缓缓驶离考文特花园市集。


    回庄园的路上，车里格外安静。


    大家累得连说话的力气都没有了，庞虎甚至已经靠在车窗上打起了小呼噜。


    杨川也靠着徐烨的肩膀，闭目养神。


    徐烨侧头看了看他微红的脸颊在油锅前站了大半天，又被热气熏着，杨川的脸红扑扑的，额前的碎发被汗浸湿了几缕。


    徐烨轻轻抬手，帮他把那几缕头发拨到耳后。


    杨川没睁眼，只是嘴角微微上扬，蹭了蹭徐烨的肩膀，找了个更舒服的姿势。


    前排的李华强撑着困意刷手机。


    yummy的账号下，最新的动态评论已经突破五百条，私信更是多得看不过来。


    【今天特意从东区赶过来，结果排到我的时候卖完了[哭]下次一定要多准备点啊！】


    【香酥鸡绝了！五香味和香辣味都买了，根本停不下来！】


    【狼牙土豆的酸甜味是什么神仙发明？我女儿平时挑食，今天一个人吃了一整份！】


    【什么时候再出摊？求告知具体时间！】


    【关注了关注了，下次一定早点来！】


    【那个接受采访的小哥哥好帅啊！做饭的样子好专注！】


    李华越看越精神，困意全无。


    他转过身，压低声音对后排说：“川哥，烨哥，咱们账号火了！好多人问下次什么时候出摊，还有问能不能预订的！”


    杨川这才睁开眼，接过李华的手机看了看。


    确实，热度比之前高了好几倍。


    “看来今天bbc那位记者帮了大忙。”徐烨也看了一眼评论，“不过最主要的还是东西好吃，不然采访了也没用。”


    “那是！”庞虎不知什么时候醒了，揉着眼睛插话，“咱们川哥的手艺，那是实打实的！”


    杨川被夸得有些不好意思：“是大家配合得好，而且今天准备的量确实不够，下次得加倍才行。”


    “何止加倍！”陈思琪回过头，“我看得加三倍！今天好多人都没买到，失望地走了。”


    胡俊峰点点头：“而且咱们现在有关注度了，下次来的人只会更多。”


    车子驶入庄园时，才刚下午四点半。


    接到他们收摊消息后的乔治管家早早带着佣人们等在门口，看见大家一脸疲惫地下车，立刻迎上来：“辛苦了，皮埃尔主厨已经准备好了下午茶，在客厅。”


    “下午茶！”庞虎瞬间满血复活，“走走走！饿死我了！”


    “你刚才不是一直在偷吃吗？”李华戳穿他。


    “那都多久以前的事了！早就消化完了！”庞虎理直气壮。


    众人笑着走进客厅。


    长茶几上摆着精致的三层点心架，最下层是刚烤出来的司康饼，中间是各种口味的三明治，最上层是马卡龙和小蛋糕，旁边还有一壶热气腾腾的英式红茶和一壶咖啡。