第186章

    “不客气！期待你们今天的……”艾琳娜话还没说完，鼻子忽然用力嗅了嗅，目光瞬间被杨川正在摆弄的那个大卤肉锅吸引，“等等，这是什么？闻起来好香啊……”


    杨川笑了笑，掀开了锅盖说道：“今天我们准备了华国卤肉饭，这是卤肉的香气。”


    一股难以形容的卤肉醇香，如同一股汹涌的热浪，猛地从桶盖缝隙中喷薄而出！


    那香气霸道而复杂，融合了酱油的深沉酱香、冰糖的甘甜、香料的馥郁、长时间炖煮后油脂特有的丰腴肉香，还有猪蹄和五花肉释放出的胶原蛋白的粘稠感。


    它瞬间扩散开来，强势地覆盖了隔壁咖啡的焦香、周围烘焙的黄油甜香，甚至短暂压过了整个集市喧嚣的背景气味。


    猪脚饭~


    第317章 卤肉饭开售


    哐当一声轻响，胡俊峰将那个40升的巨型电饭煲内胆稳稳放在操作台上，揭开盖子。


    里面是刚淘洗好，泡足了水分的粒粒分明的大米，米粒吸饱了水分，显得格外饱满晶莹。


    “胖虎，电源！”胡俊峰招呼一声，庞虎立刻熟练地找到电源插排，插头怼了进去。


    “滴”的一声轻响，电饭煲的指示灯亮了起来，屏幕上跳动着“煮饭”的字样。


    另一边，杨川也给那个散发着致命诱惑力的卤肉锅接上了电源。


    插上电没一会儿，指示灯就亮了起来，桶壁开始微微发热。


    这时，李华已经麻利地将一块崭新的小白板挂在了摊位最显眼的位置，上面用粗黑的马克笔写着今日菜单：


    【今日菜单】


    招牌卤五花肉饭￡10/份


    酱香卤牛腱肉饭￡10/份


    奢华双拼饭（猪+牛）￡10/份


    (注：每份饭免费配一碗紫菜蛋花汤)


    “啧，看着就专业！”庞虎叉着腰，欣赏着李华的字和白板，“咱们这食材用料配上川哥这手艺，绝对良心价！”


    价格比在学校摆摊的时候要贵了一些，但主要是贵在食材上，毕竟所有的食材都是用的徐烨庄园里的顶级食材，黑猪肉、和牛肉还有从华国进口的五常大米，再加上摊位费和水电费，成本就不低了，稍微提高一点价格也是正常。


    而且这里是英国的首都伦敦，本来消费就高，他们这个价格已经算是很便宜的了。


    随着电饭煲开始工作发出低沉的嗡鸣，卤肉锅的温度逐渐升高，那股子霸道醇厚的卤香味越发浓郁和活跃起来。


    酱香、肉香、油润的脂香、香料醇厚的香气……它们交织在一起，形成一股几乎肉眼可见的“香气浪潮”，强势地冲刷着周围的空气。


    这股浓郁而独特的东方肉香，不同于集市上常见的烤肠、炸鱼薯条、甜甜圈的甜腻或煎牛排的油烟气，立刻吸引了周围路人的注意。


    不少人停下脚步，好奇地张望，寻找香气的源头。


    “什么味道？好香！”


    “闻起来像是炖肉？但比普通的香太多了…”


    “是华国摊位那边！快看，他们今天好像卖不一样的东西！”


    “妈妈，好香！我想吃那个！”一个被妈妈牵着的小男孩指着摊位，奶声奶气地说。


    艾琳娜眼睛瞪得溜圆，直勾勾地盯着卤肉锅：“这、这就是卤肉饭吗？”


    杨川笑着点头：“是的，艾琳娜，我们今天主打卤肉饭。用特制的卤汁长时间炖煮五花肉、猪蹄和牛腱子，浇在热腾腾的白米饭上，还会配上清爽的紫菜蛋花汤。”


    “卤肉饭……”艾琳娜重复着这个陌生的名词，眼神里充满了毫不掩饰的渴望。


    她作为咖啡店主，每天和各种三明治、沙拉打交道，这种浓郁、纯粹的肉食香气对她有着致命的吸引力。


    “听着就很棒！”她果断地一拍手，“嘿，杨！快！给我留三份！不不不，现在就预订！我和我的两个伙计，亚历克斯和琳达，今天中午的午餐就是它了！闻到这味儿，我感觉我的帕尼尼都不香了！”


    她急切的样子把大家都逗笑了。


    “没问题，艾琳娜！”杨川爽快地答应，“三份卤肉饭，记下了！等会儿正式开卖第一个给你打包。”


    “太棒了！你是天使，杨！”艾琳娜高兴地比了个胜利的手势，“你们先忙，我得回去盯着我的咖啡机了！记住我的三份啊！”


    她风风火火地转身跑回自己的咖啡店，还不忘回头又叮嘱了一遍。


    隔着几个摊位，正在排队买热红酒的几个年轻人也频频转头：“嘿，那边新开的？闻起来好香啊！”


    “好像是卤肉饭？我在chinatown吃过一次，味道还不错！”


    “哇，现在就想尝尝了……”


    路过的脚步不知不觉地在摊位附近放缓，好奇探究的目光越来越多地投射过来。


    摊位前，不知不觉已经聚集了七八个被香气吸引过来的客人，正探头探脑地看着菜单板，低声交谈着：


    “就是这里了，香味太诱人了！”


    “卤肉饭？是那种炖得很烂很入味的肉吗？”


    “10英镑一份？菜单看着挺简单，但闻着这味儿就觉得值了……”


    “什么时候开始卖啊？”


    “不好意思，请大家稍等一下，米饭刚开始煮，大概还要十分钟。”杨川笑着向众人说道。


    虽然还没正式开卖，但“yummy”摊位的存在感，已经因为这霸道无比的香气而直线飙升。


    杨川观察着人流，转头对伙伴们说道：“米饭刚开始煮，趁现在客人还不多，咱们分批行动。昨天说好的，抽空去逛逛集市，买点圣诞礼物。大家分批去，控制好时间，一个小时左右差不多就得回来。”


    本着女士优先的原则，杨川让安娜和陈思琪先去。


    “太好啦！”安娜第一个欢呼起来，和陈思琪兴奋地击了下掌，像两只终于被放出笼子的小鸟，“思琪，我们快走！我知道有几家卖小饰品的摊位特别精致！”


    “嗯嗯！等等我，我拿个包！”陈思琪连忙擦了擦手，找出自己的小挎包挎上。


    两个女孩迫不及待地拉着手，像撒了欢的小麻雀，叽叽喳喳地就冲进了那片人声鼎沸的圣诞集市海洋里，瞬间被欢乐的人群淹没。


    集市里，节日的气氛浓郁得几乎要滴出水来。


    空气中混合着松枝的清冽、肉桂热红酒的甜暖、烤栗子的焦香、各种食物小摊的油烟香气，还有无处不在的欢声笑语。


    安娜和陈思琪像两只快乐的小蜜蜂，穿梭在一个个装饰得无比梦幻的小木屋摊位间。


    巨大的、缠绕着无数小彩灯的圣诞树矗立在广场中央，树下堆满了包装好的“礼物”装饰品。


    旋转木马播放着欢快的圣诞颂歌，载着兴奋尖叫的孩子和童心未泯的大人一圈圈旋转。


    街头艺人拉着小提琴，悠扬的琴声在寒冷的空气中流淌，脚边的琴盒里散落着零星硬币。


    到处都是红红绿绿的金箔、彩带、星星和天使挂饰，在冬日的阳光下闪闪发光。


    “哇！思琪你看这个！”安娜停在一个挂满晶莹剔透玻璃饰品的小摊前，眼睛放光。


    那些玻璃球里，有的装着微缩的圣诞雪景，有的吹制出精致的小天使或驯鹿形状，在灯光下折射出七彩光芒。


    “好漂亮！”她拿起一对小巧的银色雪花耳钉，在耳朵边比划着问陈思琪，“这个雪花耳钉怎么样？好看吗？”


    “好看！银色很衬你。”陈思琪笑着点头，目光被旁边一个卖手工编织品的小摊吸引，摊位上挂满了毛茸茸的圣诞老人帽子、驯鹿角发箍、还有各种配色温暖可爱的毛线手套、围脖和小挂件。


    “安娜，你看这个！”陈思琪拿起一只深蓝色、点缀着白色小雪花图案的毛线手套，“这个颜色和质感都很不错……”


    她们还逛了卖香薰蜡烛的小摊，各种松木、肉桂、烤棉花糖的温暖香气令人沉醉；在糖果铺前流连忘返，看着五颜六色的拐杖糖、巧克力金币和做成圣诞老人形状的软糖；甚至在一个卖复古圣诞卡片和包装纸的摊位前停留了很久，精心挑选了两张图案特别、质感很好的圣诞彩纸，还有配套的金色和银色的丝带。


    “一定要包得漂亮点！”安娜认真地说，“拆礼物时的仪式感也很重要！”


    “嗯！”陈思琪仔细地卷好买到的彩纸和丝带，放进自己的小挎包。


    当她们拎着几个装着小饰品和圣诞糖果的纸袋，心满意足地回到摊位时，脸上都带着兴奋的红晕和神秘的笑容。


    “哟？那么快回来啦？逛得开心吧？”正在招呼客人的庞虎笑着看向两人，“买啥好东西了？给哥们儿透露透露呗？”


    安娜立刻把装着礼物的包往身后一藏，下巴一扬：“秘密！明天晚上就知道了！现在问也没用！”


    陈思琪也抿嘴笑着摇头：“对啊，说了是‘secret santa’，提前知道就没意思啦。”


    “切~真小气~”庞虎夸张地撇了撇嘴，“神神秘秘的！行行行，不说拉倒。老胡，你看她们，一点儿都不够意思！”


    胡俊峰好笑地看他一眼：“你们回来的刚好，接下来交给你们了，换我和胖虎出去逛逛。”


    “行！你们去吧！”两个女孩小心翼翼把买回来的东西藏好，这才换上围裙和手套，站到了摊位内。


    紫魅城的松尾再次投稿的六神口香糖~哈哈~


    第318章 轮流购物


    庞虎那双小眼睛滴溜溜地转着，亮得像探照灯，早就迫不及待了。


    他一把拽住正在盛饭的胡俊峰，嚷嚷道：“老胡！快！轮到咱俩了！赶紧的！”


    胡俊峰被他拉得一个趔趄，赶紧放下手里的饭勺，无奈地笑着：“急啥急啥，这才刚开始换班，摊位还得盯着呢。”


    话虽这么说，他还是迅速脱下了围裙，露出里面的厚实毛衣：“安娜，思琪，这儿交给你们了，辛苦辛苦！”


    安娜正麻利地从杜克盛好饭的餐盒旁边拿盖子，闻言抬起头，脸颊因为忙碌和兴奋泛着红晕：“放心去吧！看好钱包，别被集市掏空咯！”


    她促狭地朝两人眨眨眼。


    陈思琪则在摊位内侧的小炉灶旁，搅动着不锈钢汤锅里渐渐翻滚的紫菜蛋花汤，金黄的蛋花在清澈的汤水中舒展，翠绿的葱花和深褐的紫菜碎点缀其间，散发出清爽的咸鲜味。


    她头也不回地笑着叮嘱：“胖虎，看到好玩的，记得拍个照，给我们当圣诞礼物参考啊！”


    “包我身上！保证淘到宝贝！”庞虎拍着胸脯保证，拉起胡俊峰就像脱缰的野狗，嗷嗷叫着挤进了熙熙攘攘的圣诞集市人流中，瞬间消失在红绿相间的摊位和人潮尽头。


    摊位这边，节奏依旧平稳有序。


    虽然庞虎和胡俊峰两个主力走了，但好在今天的活儿相对轻松主打卤肉饭，一切准备工作都已就绪。


    杜克站在巨大的电饭煲旁，小心翼翼地掀开盖子。


    瞬间，浓郁纯粹的大米清香混合着氤氲的热气扑面而来，粒粒饱满、晶莹透亮的米饭蒸腾着诱人的光泽。


    他深吸一口气，脸上露出满足的笑容，拿起大饭勺，稳稳地挖起一大勺，小心翼翼地扣进一次性餐盒里，尽量让米饭保持好看的弧度。


    他干活很认真，就是动作稍显笨拙，偶尔会把米粒撒到餐盒外，引来旁边安娜善意的轻笑：“嘿，杜克，米粒跳出来抗议啦！”