第134章

    他努力控制着自己的表情，但眼神里的怀疑和一丝退缩清晰可见。


    看着克里斯脸上的表情，杨川忍不住哈哈大笑起来。


    他其实很能理解这种文化差异带来的冲击，就像当初佐伊对糖醋排骨的痴迷在他们看来有些不可思议一样。


    “当然能吃！克里斯，相信我！”杨川拍了拍克里斯的肩膀，眼神里闪烁着美食家的自信光芒，“这些东西在我们的饮食文化里，可是被称作‘下水’或者‘边角料’的宝贝！处理好了，味道绝对是一绝，比普通的猪排牛排还要有风味！”


    佐伊的目光落在被克里斯拉开的袋口处那个硕大的猪头毫无遮拦地呈现在眼前。


    她镜片后的灰蓝色眼眸猛地一缩，下意识地后退了半步，眉头深深蹙起，平日里清冷无波的表情罕见地裂开一道缝隙，露出了毫不掩饰的惊愕与不适。


    她抿紧了嘴唇，仿佛在强压下某种翻腾的感觉。


    这些形态“完整”的食材，显然超出了这位理性学霸对于“食物”的常规认知范畴，尤其是当它们以如此“原生”的状态出现时。


    徐烨在一旁看着杨川面对“宝藏”的兴奋和两位外国友人的“花容失色”，嘴角噙着一丝了然的笑意。


    这些食材在东西方饮食文化中，确实存在着巨大鸿沟。


    “相信我，克里斯。”杨川的语气充满了不容置疑的热情和笃定，“中华料理的魔法就在于化腐朽为神奇，点石成金！这些食材，只要经过合适的处理，就能焕发出令人难以置信的美味。你想想螺蛳粉，想想臭豆腐，当初你们不也觉得抗拒吗？结果呢？还是不是吃的那么高兴。”


    他适时地抛出了成功的先例。


    提到螺蛳粉和臭豆腐，克里斯的眼神闪烁了一下，似乎被说动了些许，但看着眼前的猪头和牛蛙，那份根深蒂固的视觉冲击和气味带来的不适感依然占据上风。


    杨川看了看腕表，下午三点多。


    现在就开始做晚餐确实早了点，而且小组讨论才进行到一半。


    但眼前这些宝贝食材，尤其是猪头和下水，处理起来非常耗时，必须提前准备。


    他很快就有了主意，于是他掏出手机，点开了他们几个核心成员所在的“yummy小分队”微信群，手指翻飞地打字。


    【杨川】：@所有人，速来主别墅客厅！大惊喜！烨哥送宝贝来了！猪头一个！猪下水两套！鸭舌鸡爪一箩筐！还有活蹦乱跳的大牛蛙！赶紧下来处理！晚上就能吃了！（兴奋搓手.jpg）


    消息发出，几乎是瞬间就有了回应。


    【庞虎】：卧槽？！真的假的？！猪头？牛蛙？等我！这把打完就泉水挂机！马上到！（火箭发射.jpg）


    【李华】：收到！猪头卤起来！干锅牛蛙！等我！（口水直流.jpg）


    【胡俊峰】：好东西！这就来！我来处理下水！


    【陈思琪】：啊啊啊！鸭舌！我的爱！马上到！等我洗个手！（飞奔.jpg）


    不到两分钟，楼上就传来一阵乒乒乓乓的急促脚步声和兴奋的嚷嚷声。


    “猪头在哪？让我看看！”


    “牛蛙！活的吗？多大个儿？”


    “华仔你慢点！别摔了！”


    只见庞虎连拖鞋都跑丢了一只，第一个冲下楼梯，脸上是抑制不住的狂喜，眼睛像探照灯一样扫视客厅，瞬间锁定了地上的黑色袋子和保温箱。


    他一个箭步冲过去，拉开袋子，看到那颗完整的猪头时，不仅没有半点不适，反而像看到稀世珍宝一样，激动地“嗷”一嗓子：“我的天！好家伙！这猪头真俊！肥瘦正好！川哥，卤猪头肉！拆骨肉拌黄瓜！猪耳朵切丝！绝了！”


    紧随其后的李华也凑过来，看到猪肚猪肠，眼睛放光：“这大肠真肥啊！可以做干煸肥肠！大肠面！统统都安排上！”


    胡俊峰则沉稳地打开了保温箱，看着里面十几只健硕的牛蛙，点点头：“个头够大，腿肉饱满。泡椒牛蛙，干锅牛蛙，或者水煮牛蛙，我感觉我口水都要流下来了。”


    陈思琪是最后一个到的，目标明确地直奔装着鸭舌和鸡爪的袋子，捧起一盒饱满的鸭舌，笑得眉眼弯弯：“哇！这么多鸭舌！酱香的！五香的！还有泡椒凤爪！我可以做一大盆！”


    四人围着这些“宝贝”，七嘴八舌地讨论着做法，脸上洋溢着纯粹的对食材的渴望和喜悦，与旁边克里斯和佐伊的“如临大敌”形成了极其鲜明的对比。


    克里斯看着庞虎爱不释手地摸着猪耳朵，嘴角抽搐。


    佐伊则微微侧过脸，似乎不太想直视那过于生动的画面。


    “行了行了，别在这儿流口水了。”杨川笑着打断他们，“我们这边小组讨论还没完呢。老胡、华仔，你们俩辛苦点，把这些宝贝都抬到隔壁别墅的厨房去，先初步处理起来。猪头去毛焯水，下水再仔细清洗几遍，用面粉和醋搓！牛蛙宰杀去皮去内脏，鸭舌鸡爪解冻清洗。思琪和胖虎也去帮忙，思琪负责鸭舌凤爪，胖虎力气大，帮老胡处理猪头。动作麻利点，处理干净了晚上开大餐！”


    “好嘞！”四人异口同声，干劲十足。


    胡俊峰和李华立刻行动起来，小心翼翼地抬起装猪头和下水的黑袋子。


    庞虎则自告奋勇地抱起那个沉甸甸的保温箱，陈思琪拎着装鸭舌鸡爪的袋子，四人像捧着圣物一样，兴高采烈、浩浩荡荡地往隔壁别墅的厨房转移。


    他们闹哄哄离开的动静，自然也惊动了隔壁别墅里的朱利安、马库斯、安娜和杜克。


    他们本来在客厅或自己房间休息，听到动静好奇地探头出来。


    “hey，你们在搬什么？那么大一袋？”朱利安看着胡俊峰和李华抬着的黑色大袋子，好奇地问。


    “还有那个保温箱，神神秘秘的。”安娜也凑了过来。


    当他们跟着来到隔壁别墅的厨房，看到胡俊峰小心翼翼地从袋子里取出那个完整的、带着耳朵和鼻吻的猪头放在料理台上时，所有人都倒吸了一口凉气，集体石化。


    “oh! mon dieu!（我的上帝！）”马库斯的法语惊呼脱口而出，他捂着嘴，湛蓝的眼睛瞪得溜圆，像是看到了什么恐怖片道具，“这……这是个……头？猪的头？你们要……吃它？”


    他的声音带着难以置信的颤抖。


    “jesus christ!” 杜克这位平时有些木讷的德国壮汉也忍不住爆了粗口，下意识地后退了一步，仿佛那猪头会咬人似的。


    安娜更是夸张地尖叫一声，躲到了朱利安身后，只露出一双充满惊惧的眼睛：“天哪！太可怕了！它……它还在看着我！你们疯了吗？”


    她指的是猪头那半睁的眼睑。


    就连一向对新奇食材接受度很高的朱利安，此刻也罕见地皱紧了眉头，眼神里充满了困惑和强烈的排斥，身体微微后倾，表达着无声的抗拒。


    而当庞虎打开保温箱，熟练地拎出一只肥硕、皮肤湿滑、四肢伸展的牛蛙展示给他们看时，厨房里的尖叫声和倒吸冷气的声音达到了高潮。


    “青蛙？！活青蛙？！”朱利安的声音都变调了，“no， no， no! this is too much!”


    “ew! 把它拿开！”安娜捂着眼睛不敢再看。


    马库斯和杜克虽然没有尖叫，但脸上的肌肉紧绷，写满了“无法理解”和“拒绝接受”。


    面对外国友人们如此激烈的反应，庞虎、李华他们反而觉得有些好笑。


    “别怕别怕，都死了，冷冻过的，很新鲜！”庞虎晃了晃手里的牛蛙，试图解释，但这动作只让安娜又发出一声短促的惊叫。


    “这是牛蛙，不是你们池塘里那种小青蛙，肉可多了，特别好吃！”李华也试图安（诱）抚（惑）。


    “美食！这是顶级食材！”胡俊峰一边麻利地给猪头淋上开水准备烫毛，一边言简意赅地强调，手上动作不停。


    陈思琪则比较实际，她拿起一根鸭舌，在朱利安面前晃了晃：“看，这个，鸭子的舌头，卤出来又嫩又入味，一小根就能嗦半天，可香了！”


    安娜看着那细长的鸭舌，脸上的表情越发惊惧：“舌头？！鸭子的舌头？！哦，不……这太可怕了！”


    然而，人类的本质之一就是“真香”和“好奇害死猫”。


    最初的强烈冲击和生理不适过去后，看着庞虎他们那副理所当然、甚至带着神圣使命感处理食材的样子，朱利安他们内心的好奇和探究欲开始慢慢压过了恐惧。


    虽然身体还保持着一定的安全距离，但目光却不由自主地被吸引过去。


    朱利安强忍着不适，往前挪了一小步，指着胡俊峰正在用喷枪燎烧猪头上细小绒毛的动作：“hu，你……你在烧它？为什么？”


    “去毛，去异味，让皮更紧致。”胡俊峰头也不抬，专注地移动着喷枪，火焰舔舐过猪皮，发出滋滋声和轻微的焦糊味。


    马库斯看着李华正在用面粉和醋反复揉搓清洗的猪大肠，眉头皱得更紧了：“这样真的能洗干净吗？不会有……味道？”


    他努力寻找着合适的词。


    “当然能！”李华自信满满，举起一段已经被搓洗得泛白、几乎没什么异味的大肠，“看到没？面粉和醋能吸附脏东西和异味，再用清水反复冲洗，直到水清为止。等做好了，你就知道它有多香了！”


    安娜虽然还躲在后面，但眼睛却忍不住瞟向陈思琪那边。陈思琪正将一盒盒鸭舌倒入盆中，加入盐和面粉搓洗，动作流畅。


    “那些小舌头……真的好吃？”安娜的声音带着一丝犹豫的好奇。


    “超级好吃！”陈思琪热情地安利，“口感特别，又嫩又弹牙，卤汁的味道全吸进去了，啃起来有滋有味，停不下来！等川哥卤好了，你一定要试试！”


    安娜看着那些小小的鸭舌，想象着“又嫩又弹牙”的口感，脸上的恐惧似乎褪去了一些，取而代之的是一种将信将疑的困惑。


    杜克依然沉默，但目光在猪头、牛蛙、鸭舌之间来回扫视，显然也在进行激烈的思想斗争。


    西瓜味的好丽友~


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    第233章 又一个学霸


    杨川重新坐回佐伊和克里斯旁边，摊开笔记，努力将注意力拉回那些复杂的金融模型上。


    佐伊已经恢复了那副清冷自持的学霸姿态，重新翻开了笔记本，推了推眼镜，恢复了清冷专注的表情开始讲解。


    “那么，我们继续。”佐伊的声音平稳，仿佛刚才厨房门口那碗葱油拌面带来的微小失态从未发生过。


    她纤细的手指精准地点在教材图表的一个关键节点上，“克里斯，关于期权定价中波动率微笑（vtility smile）的非对称性，你刚才的理解存在偏差。这不仅仅是市场情绪，更深层的原因是……”


    她的语速快而清晰，逻辑链条环环相扣。


    克里斯深吸一口气，努力跟上佐伊的思维跳跃，眉头拧成了疙瘩，痛苦地记录着笔记，时不时端起咖啡猛灌一口，试图驱散金融公式带来的眩晕感。


    徐烨也没离开，他姿态闲适地坐在杨川旁边的单人沙发上，目光随意扫过茶几上摊开的几本厚重的金融学教材。


    他随手拿起最上面那本《商品定价理论与实务》，修长的手指漫不经心地翻动着书页。


    杨川眼角余光瞥见，一边努力听着佐伊的讲解，一边忍不住小声好奇地问：“烨哥，你能看懂？”


    他印象里徐烨似乎更多是忙生意，没想到他对这种艰深的专业书籍也有兴趣。


    徐烨翻书的动作顿住，抬眸看向杨川，嘴角勾起一抹意味深长的弧度，带着点漫不经心的戏谑。


    他没有立刻回答，而是从容地掏出了手机，给杨川的v信发了一张图片。


    那是ucl的一份奖学金证书照片，证书抬头清晰地写着：faculty undergraduate schrships for excellence。获奖人：xu ye。底部是学院院长的签名和ucl的钢印。


    “拿个奖学金还是挺简单的。”徐烨的声音带着一丝不易察觉的慵懒笑意，又夹杂着点理所当然的傲然。


    杨川的眼睛瞬间瞪大了！


    他知道这是ucl专门给予各学院成绩顶尖的本科一、二年级学生的奖励，必须是学术成绩出色，通常为各学院内最顶尖的学生。（注：该奖学金其实一般不发给新生，但为了小说剧情，就这么安排了(_)）


    一股由衷的敬佩和“人比人气死人”的复杂情绪涌上心头，让他的眼神瞬间充满了毫不掩饰的崇拜光芒。


    看着杨川那亮晶晶的写满“原来你这么牛”的眼神，徐烨心中那点因佐伊而产生的微妙不爽彻底烟消云散，取而代之的是一种难以言喻的舒坦和暗爽。


    “所以，以后小组作业或者期末复习遇到难题，别总想着问别人，”他意有所指地瞥了一眼正专注于讲解的佐伊，“直接来问我也行。”


    “真的吗？太好了烨哥！”杨川的声音带着雀跃，感觉瞬间多了一座强大的靠山。


    与此同时，隔壁别墅的厨房已然变成了一个热火朝天的战场。