第119章

    “太……太好吃了！这汤稠得挂嘴，肉嫩得不行，白菜都炖化了，又鲜又甜！胡椒味够劲儿，一碗下去，寒气全跑光了！”庞虎吃得赞不绝口。


    “嗯！”陈思琪小口吹着气，吃得眼睛都眯了起来，“白菜炖得真的好烂好甜，肉丝也好滑。川哥，这个勾芡的时机和浓稠度，我得好好学。”


    胡俊峰也连连点头，嘴里塞满了面条：“对对，这烂糊的感觉太对了！又暖和又顶饱，冬天来这么一碗，神仙不换！”


    “我记得以前小时候肠胃炎的时候，住院给我吃的病号餐就是这个……还怪怀念的呢……”李华一边吃，一边掏出手机对着自己的碗拍了一张，发到了【f4】的小群里，毫不意外地又换来一顿骂。


    烂糊肉丝面（网图）


    第208章 抢购风暴


    就在大家围坐在餐桌旁，享受着这碗冬日暖意时，远在曼彻斯特大学的学生宿舍区，正上演着另一场“抢购”风暴。


    王睿的宿舍门口，在上午第一节课结束后不久，就自发地排起了一条长龙。


    学生们搓着手，跺着脚抵御着寒风，目光却都热切地聚焦在王睿刚刚搬出来的两个大保温箱上那里面，正是早上从杨川那里新鲜送达的80份盒饭！


    “王哥！王哥！今天是什么菜？有糖醋排骨吗？”一个男生伸长脖子问。


    “早上群里预告了，说是卤猪蹄、小炒肉、鱼香肉丝和番茄炒蛋！”另一个女生兴奋地抢答。


    “卤猪蹄？！天啊！终于等到了！上次我特意去了一趟斯托克，结果在餐车排到我就卖完了！”队伍里响起一片哀嚎和更热烈的期待。


    王睿脸上带着一丝疲惫，把这么多保温箱搬到宿舍楼也是挺累人的。


    他清了清嗓子，打开保温箱盖子，浓郁温暖的复合香气瞬间冲散了周围的寒气，引得队伍一阵骚动。


    “大家安静！安静！”王睿提高音量，“老规矩，排好队！群里下单，已经付过款的，凭付款码和群里的id来领盒饭！今天有招牌卤猪蹄，数量有限，先到先得！”


    “我要一份猪脚饭！”


    “我也要！”


    “我要两份！帮我室友带一份！”


    王睿和临时拉来帮忙的两个室友忙得不可开交，一边核对一边分发盒饭，动作几乎要快出残影。


    猪脚饭当然是最受欢迎的，被一抢而光，剩下的人分到了小炒肉和鱼香肉丝也没有什么不满，反正都好吃。


    拿到盒饭的学生们，迫不及待地就近寻找地方开吃。


    饭盒的保温做的很好，揭开盖子时还带了点热气。


    猪脚饭那琥珀色的肥美卤猪肉泛着诱人的油光，表层颤巍巍的胶质仿佛在招手；小炒肉盖浇饭中的青红椒丝和油亮的五花肉片交织出小炒肉的豪放香气；鱼香肉丝盖浇饭酸甜扑鼻，加上金红的番茄炒蛋点缀着翠绿的小青菜，视觉和嗅觉的双重冲击让还没吃上的人更加焦躁。


    “卧槽！这猪蹄肉！真是绝了！软糯入味，入口即化！”


    “这个小炒肉也好吃，还有锅气呢！辣得过瘾，也太下饭了吧？！”


    “鱼香肉丝比我想象的要好吃，里脊肉嫩滑，木耳脆，笋片鲜！拌饭无敌！”


    “配菜也好吃呀！这个番茄炒蛋酸甜度刚刚好，鸡蛋好嫩！青菜还是脆的！”


    此起彼伏的惊叹和满足的喟叹在宿舍楼前回荡，形成最有力的广告。


    80份盒饭，在以肉眼可见的速度飞速减少。


    “诶诶诶！名单上没有你！把盒饭放下！”有人试图浑水摸鱼，被当场发现。


    “我给钱！我给双倍！不，三倍！”那人死死抓着手里的饭盒，拿出一张20英镑的现金。


    “你给十倍也不行！一共80份，都是在群里付了款的！去去去，边上呆着去！”王睿强硬地抢过饭盒，把人赶到一边去了。


    不到二十分钟，两个保温箱就已经见底， 还好王睿和他室友的份都提前拿回寝室了，要不然这会儿肯定会被没买到的人哄抢。


    “睿哥，下次能不能多配点货啊？我每次都抢不到！”一个头发有点自然卷的男生可怜巴巴地看着王睿。


    “没办法啊，你也看到了，他们的餐车就那么大，人就那么多，生产力有限……”王睿拍了拍他的肩膀，“周五还有机会，都是靠手速！实在不行，你就周末买个火车票去斯托克，去他们的餐车那现场排队，只要去的早，肯定能买到。”


    杨川的盒饭，在曼大，就是金字招牌，他都不需要费心去做什么宣传，只要通过团购小程序，把开团信息往群里一发，不到五分钟就抢购一空了。


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    别墅这边，一大锅烂糊面很快被瓜分干净，连汤都没剩下。


    因为有些清淡，所以杨川还拿了一个卤猪蹄出来，给大家一起分着吃了，辣椒酱也是管够的。


    每个人都吃得额头冒汗，脸颊泛红，之前从外面带回来的寒气被这碗热腾腾的面条彻底驱散，胃里暖暖的，身体也重新充满了力气，连等一会要面对的200份盒饭任务，似乎也没那么可怕了。


    短暂的休息后，厨房再次变身战场。


    “好了，伙计们，血槽回满，开工！”杨川拍了拍手，率先站起身。


    大家也立刻行动起来，无需多言，默契地回到各自在流水线上的岗位。


    庞虎再次启动那台40l的巨无霸电饭煲，开始煮第二批米饭。


    杨川把锅里剩下的卤猪蹄切成薄片，胡俊峰和陈思琪这对“新晋副厨”再次披挂上阵，胡俊峰掌勺小炒肉，陈思琪还是负责鱼香肉丝和番茄炒蛋。


    有了早上的经验，两人的动作明显更加从容了，锅铲翻飞间，诱人的香气一波波袭来。


    李华和安娜他们也各司其职，洗菜、切配、准备餐盒。


    就在他们忙碌着封装盒饭时，杨川放在料理台上的手机震动起来。


    杨川拿起来一看，是王睿发来的v信小视频。


    视频虽然画面晃动，但能清晰地看到一条十几人的队伍排在宿舍门外，还有人正小跑着加入队尾。学生们脸上带着期待，不少人还探头探脑地往前看。


    “川哥，周四能不能再加二十份啊？根本不够分啊！”王睿双手合十，对着镜头做祈求状。


    最后是一张空保温箱的照片，八十份盒饭全都被一抢而光了。


    杨川无奈，也开启了短视频拍摄，然后把镜头转向厨房，让大家忙碌的身影和堆积的食材、保温箱入镜，语音回复道：“一天三百份真的已经是极限了，备料、制作、装盒，全靠我们这十双手，课余时间就这么点。再临时加量，质量就没法保证了，大家也扛不住。”


    “你啊，再坚持坚持，最多再一个多月，等圣诞节前后餐厅开业，厨房设备到位，到时候你想卖多少，提前跟我说，管够！现在，是真的心有余力不足。你跟同学们解释一下，理解万岁。今天剩下的，是基尔和伯明翰的，没法动了。”


    王睿那边看着视频里确实满负荷运转的厨房和杨川脸上的无奈神情，虽然失望，但也知道这是实情，只能无奈地叹了口气，语音回复：“唉……好吧川哥，我懂。我再安抚安抚这帮嗷嗷待哺的家伙。不过你记住啊！餐厅开业，我们曼大必须优先！份额要最大！”


    “没问题！我记着呢！保证优先供应曼大！”杨川笑着承诺，“赶紧去安抚你的‘灾民’吧！”


    结束了对话，杨川看着伙伴们，大家都露出了既疲惫又充满干劲的笑容。


    “看来咱们的盒饭是真受欢迎。”李华感慨道。


    “那是！也不看看谁做的！”庞虎挺起胸膛。


    “行了，别瑟了。赶紧把剩下的装完，配送员快到了。”杨川拍了拍手，重新投入战斗，“再坚持一下，等餐厅开业，有专业厨房和帮手，就不用这么拼了。到时候，王睿他们要多少，咱们就做多少！”


    想到未来餐厅的景象，众人眼中都燃起了憧憬的光芒，手上的动作似乎也更快了几分。


    麦当劳香菜冰淇淋


    第209章 转盘惊喜


    下午一点半，别墅厨房里最后一份盒饭被贴上标签，稳稳地放进保温箱。


    朱利安迅速合上箱盖，长舒一口气，擦了擦额头上的汗珠。


    “搞定！220份，伦敦、基尔和伯明翰的份，都齐活儿了！”庞虎瘫坐在椅子上，夸张地揉着发酸的手腕，“我感觉我的胳膊已经不是自己的了，比撸铁还累！”


    “少来，你盛饭那点运动量，还没我切菜多。”胡俊峰嘴上反驳，但脸上也带着明显的倦意，连续炒制大量的小炒肉，对臂力和腕力都是考验。


    陈思琪把用过的锅铲放进水槽，甩了甩手：“不过速度确实比早上快了不少，我们俩配合越来越默契了。”


    她看向胡俊峰，两人相视一笑，带着新晋“副厨”的成就感。


    “大家辛苦了！”杨川看着码放整齐的四个大保温箱，心中一块石头落地。


    xbd的配送员已经等在门口，正和李华核对地址和数量。


    众人合力把厨房恢复原状，水槽洗净，灶台擦亮，垃圾打包。


    看着重新变得整洁的厨房，众人这才去收拾东西，拿上课本，套上厚外套，出发去上下午的课。


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    下午四点准时下课，返回别墅后，大家都回了房间休息，而杨川在沙发上找了个舒服的姿势窝了进去。


    一天的高强度运转，大家都很累，即使是精力充沛的他，此刻也只想瘫一会儿。


    英国的冬日天黑的特别快，夕阳在地板上投下斜长的光影。


    杨川闭着眼，放空着大脑，只剩下一个念头在盘旋：晚上……吃什么呢？


    厨房里剩下的食材不多了，只有些常规的蔬菜、鸡蛋，还有昨晚卤锅里的最后一点卤汁和……一个孤零零的猪蹄？他实在不想再大动干戈。


    简单点，煮个面？或者炒个蛋炒饭？似乎都提不起太大兴致。


    就在这时，放在茶几上的手机屏幕亮了起来，发出“嗡嗡”的震动声。杨川懒洋洋地睁开眼，拿起来一看，是徐烨发来的v信消息。


    点开，首先映入眼帘的是一张照片。


    背景是装修简洁的书房一角，红木桌面的一角放着两个打开的yummy餐盒。


    一盒是小炒肉盖浇饭，青红椒丝和油亮的肉片清晰可见，旁边还有一盒猪脚饭。


    【徐烨】：[图片]晚饭。


    【徐烨】：小炒肉味道还可以，辣度够。就是辣椒的焦味好像重了点？感觉炒菜的时候，火候稍微大了些，豆豉也放多了点，略微有点咸。感觉不太像你的手艺……


    【徐烨】：还是猪脚饭最好吃，卤味醇厚，胶质软糯，配饭一绝。


    杨川看着信息，先是愣了一下，随即忍不住笑出了声。


    徐烨这舌头，真是比精密仪器还灵敏！


    隔着保温箱和配送时间，居然一口就尝出了今天小炒肉的火候差异，还精准地点出了豆豉放多了。


    这敏锐度，简直令人叹为观止。


    【杨川】：烨哥，你这舌头真是绝了！（大笑.jpg）


    【杨川】：今天的小炒肉确实不是我炒的，是老胡掌勺。目前可能还不够熟练，在火候把控上还欠缺一些，你居然能尝出来不是我的手艺，厉害！


    【杨川】：猪蹄是我卤的，你喜欢就好。晚上就吃盒饭？不出去吃点别的？