第69章

    外国友人们似懂非懂地点头，但眼中满是敬佩。


    焯好水的肉块沥干备用，杨川另起油锅，放入冰糖炒糖色。


    当琥珀色的糖浆在锅中泛起细密泡沫时，他倒入肉块快速翻炒。五花肉瞬间裹上一层诱人的焦糖色，香气猛地炸开，充满了整个厨房。


    “哇哦！”克里斯夸张地惊呼一声，“yang，每次看你做饭，都觉得你在用魔法！”


    杨川笑着加入生抽、老抽和香料，然后转入高压锅。同样的步骤重复在排骨上，只是调味换成了糖醋口味糖、醋、生抽的完美比例是他从系统获得的厨神秘籍之一。


    红烧肉和糖醋排骨交给电饭煲和高压锅，接下来杨川继续准备其他菜。


    “思琪，青椒和红椒切好了吗？”


    “都在这儿了。”陈思琪推过来两个大碗，里面是色彩鲜艳的辣椒丝。


    就在大家忙得热火朝天的时候，门铃再次响起。


    这次来的是李华从网上订购的一次性餐盒，用的是可降解环保塑料，价格会比一般餐盒稍微贵一些，但质量还是不错的。


    “老大推荐的网站果然靠谱！”李华拆开箱子，拿出一个饭盒仔细查看着，“质感很好，上层放菜，下层放饭，还带密封条，不用担心会洒出来。”


    “确实很不错。”杨川翻转着手中的饭盒，两层的分隔设计，上层可以盛放三个菜，下层是米饭，盖子上还印着yummmy的logo。


    大概这样子


    【可怜我还是只能喝粥~看看盒饭图片~望梅止渴~o(□)o】


    第122章 盒饭飘香


    “川哥，咱们今天的快餐怎么定价？”李华一边切蒜末一边问道。


    杨川将炒锅里的辣子鸡丁翻了个身，红亮的辣椒在油中噼啪作响，香气扑鼻。


    他擦了擦额头的汗珠，思索片刻：“标准套餐是三个菜一份米饭一碗汤，三个素菜5英镑，一荤两素6英镑，两荤一素7英镑，三个荤菜8英镑。菜色可以自选，也可以加菜。额外加一道荤菜1.5英镑，加素菜1英镑。这个价格比学校食堂便宜，和我们平时卖的差不多。咱们这价格简直是福音！”


    庞虎吹了声口哨：“那绝对会卖疯的！学校食堂就只有早餐便宜，中午和晚上的饭菜又难吃又贵！”


    “嘿，别忘了我的咖啡。”朱利安赶紧补充，“有了焦糖糖浆和香草糖浆，这次还可以做焦糖玛奇朵和香草咖啡了。”


    “没错，咖啡也要算进去。”杨川点头笑道，顺手将炒好的辣子鸡盛入不锈钢保温桶，“英国喜欢喝咖啡的人可不少，也是很不错的收入来源。”


    陈思琪纤细的手指飞速舞动，将茄子切成均匀的滚刀块：“茄子好了，土豆丝也切完了，番茄块马上就好……”


    她的声音伴随着节奏分明的切菜声，她负责的素菜部分很快就堆满了几个大盆。


    “老胡，排骨剁小点。”庞虎在一旁提醒，“太大了不好装盒。”


    胡俊峰挥舞着菜刀，将肋排切成均匀的小段：“放点！保证每块都两指宽！”


    锅铲翻飞间，一道道色香味俱全的菜肴陆续出锅。


    红烧肉的酱汁浓稠，色泽红亮；糖醋排骨裹着晶莹的酱汁，酸甜的气息勾人食欲；辣子鸡丁红油鲜亮，辣香扑鼻；鱼香茄子软糯入味，咸鲜中带着微微的麻……


    这些香气交织在一起，形成令人垂涎的复合香味，透过窗户飘向街道，引得路过的邻居频频张望。


    “这红烧肉太绝了！”李华用筷子戳了戳高压锅里颤巍巍的肉块，琥珀色的肉皮在筷尖下轻轻弹动，仿佛果冻般q弹，“我觉得红烧肉和糖醋排骨得多炖两锅，这些肯定不够卖！”


    “同意！”庞虎在一旁咽着口水，眼睛直勾勾地盯着那些色泽诱人的菜肴，“我都饿了！”


    他的肚子适时地发出“咕噜”一声响，引得众人哄笑。


    “那咱们就先吃起来！总不能饿着肚子上阵！”杨川笑着说道，“就当提前体验一下我们的盒饭质量，自己拿碗盘子盛饭盛菜，吃多少盛多少，不要浪费了啊。”


    “保证光盘！”众人异口同声，立刻行动起来。


    李华迫不及待地掀开装着红烧肉的保温桶，热气扑面而来。他用勺子舀起一块红烧肉，肥瘦相间的肉块在勺中轻轻晃动，浓稠的酱汁拉出晶莹的丝线，肉块的纹理清晰可见。


    “川哥做的红烧肉味道超级好，肥而不腻又下饭，不管吃过多少次我都超爱！”李华感叹着，顺手往嘴里塞了一块，软糯的肉质伴随着酱香的回味，让他满足地眯起了眼睛。


    另一边，庞虎正对糖醋排骨发起攻势。


    金红色的排骨裹着亮晶晶的酱汁，他直接盛了大半碗到自己的碗里，然后等不及走到下一个保温桶那，就用手抓了一块到嘴里。


    外酥里嫩的排骨在齿间迸发，酸甜的酱汁完美平衡，既开胃又不腻口。


    身为川妹子的陈思琪，最爱的就是辣菜，所以她直奔辣子鸡丁、麻婆豆腐和酸辣土豆丝，把碗装得满满当当，这才去加别的菜。


    辣子鸡丁入口鲜嫩，辣味过后是深沉的回甘；麻婆豆腐软嫩滑口，豆豉的咸香衬托出豆腐的本味；酸辣土豆丝清脆爽口，开胃十足。她吃得额头冒汗，却仍忍不住再添一勺。


    朱利安和克里斯几个外国友人起初对辣子鸡丁望而生畏，但在好奇心驱使下也尝了一口。


    红油包裹的鸡丁入口鲜嫩，辣味过后是深沉的回甘，让人欲罢不能。


    他们在一个个保温桶之前转悠，这个也想吃，那个也想吃。


    安娜小心翼翼地将麻婆豆腐拌入米饭，雪白的豆腐与鲜红的辣油形成鲜明对比。她舀了一勺送入口中，软嫩的豆腐与微麻的酱汁在舌尖起舞，豆豉的咸香衬托出豆腐的本味。


    众人围坐在临时拼起的长桌旁，埋头吃着他们的“盒饭”，不时传出满足的赞叹声和筷子与碗碰撞的清脆声响。


    “我敢打赌。”庞虎拍着鼓起的肚皮宣布，“这绝对是斯托克郡最好吃的中餐！”


    胡俊峰正埋头扒饭，闻言竖起大拇指表示赞同，嘴角还粘着一粒米饭。


    吃完饭，大家稍作休息，又立即投入准备工作。


    杨川指挥众人将做好的菜肴装入保温桶，码放整齐。一次性饭盒叠成小山，旁边放着餐具和纸巾。朱利安调试好的咖啡机被小心固定在餐车一角，旁边整齐排列着糖浆和牛奶。


    “都检查一下，没有什么遗漏的吧？”杨川环顾四周，确保一切就绪。


    “都齐了！”李华拍了拍装满零钱的收银箱，之前的小纸箱被淘汰了，换成了专门装钱的钱箱，“直播设备也都准备好了。”


    下午两点整，难得有了点阳光。


    粉红色的餐车缓缓驶出别墅区，后面跟着载满物资的mpv。


    餐车驶入校园主干道时，已经能看到三三两两的学生向摆摊点聚集。有人远远看到粉红色餐车，立刻小跑着迎上来，边跑边掏出手机似乎在通知朋友。


    杨川将车停在校门口的固定位置，刚熄火，等候的人群已经围了上来。


    他深吸一口气，与伙伴们交换了一个兴奋的眼神又一个忙碌而充实的下午即将开始。


    一起来吃盒饭


    【ps：好像有宝子想念我的印度美食了？没问题，下一章给你们发！都多吃点！嘻嘻嘻~(?＞?＜?)】


    第123章 盒饭风暴


    粉红色的餐车缓缓驶入c区广场时，杨川远远就看见泰勒和他的健身社团成员们已经热火朝天地忙碌起来。


    十几套桌椅整齐地排列在广场中央的空地上，不知道是不是把整个社团活动室的桌椅都给搬来了。


    “嘿~！yang！这边！”泰勒眼尖地发现了杨川他们，立刻挥舞着粗壮的胳膊大喊。


    他因为忙着搬桌椅，热出了满身大汗，外套已经脱掉了，只穿着一件紧身t恤，发达的肌肉线条在阳光下格外醒目，脖子上还挂着一条擦汗的白毛巾。


    杨川笑着朝他们走过去：“你们来的可真早。”


    “也没有很早啦，反正都是要来训练的，训练完就把这些桌椅搬下来，也挺方便的。”泰勒拍了拍身边的桌椅，“你不知道，这群家伙自从吃过了你做的食物，连食堂都有点吃不下去了。”


    健身社团的壮汉们纷纷点头附和，其中一个金发男生夸张地揉着肚子：“我午饭都没怎么吃，现在已经饿得能吞下一头牛了！yang，你们今天做什么好吃的？”


    “你会喜欢的。”杨川神秘地笑了笑，转身招呼伙伴们开始布置摊位。


    庞虎和李华迅速架起白板菜单，上面清晰地列出了今天供应的十菜一汤，以及详细的套餐价格。


    【今日菜单】


    荤菜：红烧肉、糖醋排骨、辣椒炒肉、招牌卤肉、辣子鸡丁


    素菜：番茄炒蛋、鱼香茄子、麻婆豆腐、手撕包菜、酸辣土豆丝


    配汤：紫菜蛋花汤（可免费续杯）


    标准套餐：三个菜+一份米饭+一份汤，菜色可自选。


    三个素菜￡5/份，一荤两素￡6/份，两荤一素￡7/份，三个荤菜￡8/份。


    *可加菜，荤菜￡1.5/份，素菜￡1/份。


    饮料：咖啡￡3/杯，新增焦糖玛奇朵和香草摩卡只需￡4/杯。


    陈思琪和胡俊峰则摆放好一次性餐具和纸巾，朱利安调试着咖啡机，浓郁的咖啡香很快飘散开来。


    “老规矩，给你们打八折。”杨川对泰勒说道，一边指挥克里斯和杜克将装满菜肴的保温桶搬到出餐口。


    泰勒顿时眼前一亮：“太棒了！yang，你简直是我的天使！”


    他立刻转身对社团成员们喊道，“伙计们！yang说给我们打八折！今天大家都敞开肚子吃啊！”


    健身社团的壮汉们爆发出一阵欢呼，引得周围排队的学生纷纷侧目。


    当第一个保温桶的盖子被掀开的瞬间，浓郁的香气如同炸弹般在广场上炸开。红烧肉的酱香、糖醋排骨的酸甜、辣子鸡丁的麻辣……各种诱人的气味交织在一起，形成一股难以抗拒的美食风暴。


    “上帝啊！这味道……”泰勒猛地深吸一口气，眼睛都快瞪出来了，“yang，这都是你做的？”


    杨川笑着点点头，已经开始为第一个顾客盛菜。


    排在最前面的是一位戴着眼镜的华裔男生，他眼巴巴地盯着保温桶里的红烧肉，喉结不自觉地滚动着。


    “我要两荤一素的套餐！要红烧肉、辣子鸡丁还有鱼香茄子！”


    辣子鸡丁


    杨川拿起定制的餐盒，熟练地盛了三勺菜，胡俊峰已经往下层饭盒里添了满满一碗米饭，陈思琪则是用纸杯盛了一杯紫菜蛋花汤。


    热气腾腾的盒饭递到男生手中时，他的眼睛都快湿润了：“在英国三年了，终于吃到正宗的中餐了……”


    排队的人群越来越长，很快蜿蜒到了广场另一侧。不少外国学生盯着菜单板，脸上写满了纠结。


    “这些菜名看起来都很棒，但我完全不知道是什么味道……”丽莎苦恼地咬着嘴唇，感觉哪个菜都想吃，“yang，你能推荐一下吗？”


    杨川对于这位自家忠实的老客户，耐心地解释道：“红烧肉是甜咸口味的，肉质软烂，是华国非常经典的一道菜，建议你尝一尝。糖醋排骨酸甜开胃，辣子鸡丁比较辣，但非常香，番茄炒蛋是酸甜味的，适合不太能吃辣的人……”


    负责点单的庞虎在一旁出主意：“你们不是三个人吗？干脆每个人都点不一样的套餐，再加一道素菜，就可以把每道菜都尝一下了！”