第60章

    燕程春找了几天，愣是没找着合适的，倒不是没人应征，可他看谁都觉得不放心。


    管钱管账这种事，不是自己人，他不敢轻易交出去，只是……自己人，还要懂算术，不好找啊。


    姜幸看他愁得连饭都吃不下，说：“要不，我先顶着？”


    燕程春看着他，有些犹豫：“你行吗？”


    ……不是他看不起姜幸，实在是姜幸的学业水平，太堪忧了。


    姜幸被燕程春如此怀疑，心底生气，可他也知道自己的情况，深深叹气，“郎君，我们还有别的人选吗？应当还成，毕竟春山有幸居的账也是我管。”


    ……虽然很多时候，他算不明白的地方，都得找燕程春。


    燕程春想了想，也没有别的办法了，“幸哥儿，那先辛苦你一阵子，等找到合适的人，就把你换下来。”


    姜幸笑，“自家酒楼，不辛苦。”


    姜幸多了一项任务，此后每天一早起来，先去找二丫，和他们一起收拾前堂，然后开始打算盘，强化自己的术数能力。


    时间用的紧巴巴的，他没抱怨过一句，脸上总是笑眯眯的。


    燕程春教导完帮厨后，就喜欢靠在后厨门口往外面看，因为这里能看见姜幸站在账房柜台后面，手里拨着算盘珠子，脸上笑容温和明亮，看得他心里暖暖的。


    时间慢慢走过，一楼大堂的旧桌椅渐渐全换成新的桌椅，样子老式，深褐色颜料，看着就厚重结实。


    后院也收拾出来了，隔断出一排宿舍，给帮厨和跑堂的伙计们住。


    旁边还挖了个地窖，冬暖夏凉，存菜存酒都方便。


    二楼雅座用门窗隔成小间，挂上竹帘和帘幕，透光不透人，还摆了几盆植物，绿莹莹的，看着清雅。


    三楼装了一扇新门，平时就上锁，不对外开放。


    三楼房间虽然少，但是鉴于现在就二丫一个小姑娘，便给二丫留了一个房间，放了一张大床，日后林巧英要是过来了，也能和二丫做个伴。


    燕程春和姜幸的卧房里，自然也摆着一张宽大的架子床，旁边有一张书案，一个书架，案上搁着笔墨纸砚。


    虽然现在看着简陋，但住久了，慢慢就添置进去烟火气了。


    其他的房间先空着，以备不时之需。


    装修进度慢慢走到尾声，燕程春总体又把福源酒楼检查了一遍，确定没问题后，就定好开张的日子。


    这次开张，要大操大办，让所有人都知道，他们福源酒楼又重新开张了才行。


    开张那天，天刚蒙蒙亮，姜幸便把那身天青的衣衫穿上，又帮燕程春理了理衣领。


    燕程春看着他，忽然伸手在他脸颊上摸了一下，痞兮兮地说：“小哥儿今天真俊俏。”


    姜幸扛不住这种清华，脸红着低下头，嘴角却弯起来。


    两个人走到大门口，所有人都起来了，打开大门，提前挂好的鞭炮就响起来。


    红纸屑飞了一地，烟雾里裹着鞭炮的硫磺香味。


    街坊邻居都来了，站在门口看热闹，笑着喊‘恭喜恭喜’。


    蒋老和一众老朋友拎着陈年的花雕，红绸子进屋，给酒楼添点喜气。


    还有老客户送了一副对联，是亲自写的，另一位则拎了两只活鸡，自家养的，给后厨添菜。


    燕程春笑着，乐呵着，把人都迎进去，安排在一楼。


    福源酒楼现在的菜单都是燕程春重新琢磨的，有改良过的老福源酒楼菜系，也有他自己新创的古今结合菜系，咸淡适中，火候到家，各种口味应有尽有。


    “这才是福源酒楼的味道啊，你瞧瞧这菜色，多鲜亮！一看就是新鲜的食材。”


    “就是这个味道，就是这个味道啊，还是这口酱肉，喷香！”


    ……


    在座的客人们都吃得高兴。


    食客们赞不绝口，燕程春和姜幸看着都高兴。


    正吃着，门口又进来两个人，一个中年人，穿着朴素，面相和善，旁边跟着个年轻哥儿，眉眼清秀，手里提着一个食盒。


    姜幸迎上去，愣了一下，随即笑起来：“三爷！巧儿！”


    三爷一脸遗憾，“前阵子我带着巧儿回老家去了，结果就错过了那么精彩的一场比试，真是可惜可惜！”


    燕程春听了，笑着摆手，“三爷您别这么说，您能回来，正好赶上酒楼开张，这就是缘分。”


    三爷坐下，尝了几道小菜，啧啧称赞，“还得是燕小子这个厨艺，我回老家吃的那些小菜，味道都泛泛！”


    巧儿也笑，看着燕程春的眼神还是那般有情，燕程春揉了揉额头，跑了。


    开张那几天，老客人回来了，新客人也来了，一楼大堂坐得满满当当，二楼雅间的竹帘后面也传出一阵阵的说笑声。


    杨挽那几个学子，从前总爱挤在春山有幸居那个小地方，如今有了宽敞的去处，更是隔三差五就来，从晌午坐到黄昏，谈诗论文，书卷气飘得满楼都是。


    人多的地方，自然有人想喝酒。


    燕程春现在经营这么大的酒楼，自然不能不上酒，不过他在柜台旁边贴了一张纸，上面写着几行字：酒可以喝，人不可以疯，下面没署名，但是画了个拳头。


    燕程春知道，不可能挡住所有人不喝酒，但若有喝了酒不做人的，莫怪他不客气。


    起初也有喝了酒管不住自己的，但燕程春这些时日也没忘记锻炼，身材一日好过一日，借着原身的身手，狠狠压制了一番，众人看着他那双带着笑，可偶尔瞥过来时冷得吓人的眼睛，纷纷把酒劲都咽下去了。


    对此，女娘哥儿们最高兴了。他们本以为春山有幸居关了门，他们便少了一个去处，没想到这位燕掌柜即便开了大酒楼，也依然遵守之前的规矩的，当真是位君子。


    日子就这么一天天过着，姜幸每天在柜台后面拨算盘，在桌前招呼客人，偶尔抬头，能看见后厨里燕程春忙碌的身影。


    有时候燕程春也会掀开帘幕看看他，两个人对上眼，都笑一下，又各自忙各自的去了。


    酒楼的生意越来越好，姜幸的脸上也天天带着笑，只是客人多了，他难免遇到奇怪的客人，走商的，吟诗作对的，贪慕风月的，行侠仗义的，都好说，可偏偏有一个老人，戴着一顶破旧的斗笠，坐在大堂最角落的位置。


    老人把斗笠压得很低，看不清脸，每次来，只点一碗最便宜的面，吃得很慢，一坐就是半天。


    姜幸观察他，来了好几回，都是这样。


    姜幸问二丫，那人什么时候来的。


    二丫说不清楚，好像每次都是趁忙的时候悄悄进来，又悄悄走。


    姜幸心里有些犯嘀咕，但也没多想，只是每次经过那张桌子的时候，会多看一眼。


    这天，那人的面吃完了，二丫他们正忙，姜幸正好经过，便顺手收了碗。


    那人忽然开口，声音粗哑，“小哥儿，你是这儿的……老板吗？”


    姜幸停下脚步，低头看他，斗笠的阴影里，只看见一截下巴，“老人家，我相公是这儿的老板。”


    那人顿了一下，又问：“那……他对你好吗？”


    姜幸觉得这问题问得奇怪，“老人家，你认识我吗？”


    那人像是被什么惊了一下，慌忙摆手，连声说：“不认识，不认识，我就是随便问问……”


    话音未落，他的手碰到桌上的面碗，碗一晃，掉在地上，碎了，面汤洒了一地。


    姜幸连忙蹲下去收拾，那人也蹲下来，两只手慌慌张张地想去捡碎片。


    姜幸的目光无意间扫过他的手腕，忽然停住了。


    那手腕上，有一道淡淡的烧伤疤痕，斜斜地划过。


    姜幸想起很多年前，自己还是个小孩子的时候，有一回不小心碰翻了灶上的热汤，眼看着就要被烫到，是酒楼的管家伯伯扑过来，用胳膊挡住了滚烫的汤汁。


    管家伯伯疼得直吸气，却还笑着哄他：幸哥儿不怕，伯伯保护幸哥儿。


    管家伯伯手腕上的那道疤，就是那时候留下的。


    姜幸想到一个可能，手开始不停地颤抖，他深吸一口气，稳住声音，说：“老伯，面洒了。我让厨房再给您下一碗，算我请的。”


    那人愣了一下，连声说不用不用，却已经被姜幸扶着站起来，按回座位上。


    姜幸端着碎碗走进后厨，手扶着灶台，站了好一会儿。


    燕程春正在炒菜，看见他脸色不对，关小了火，走过来问：“怎么了？”


    姜幸把事情说了一遍，最后他说：“那道疤我认得。是管家伯伯的……不会错，绝对不会错。”


    燕程春没多问，掀开帘子，想看看是什么样的人，却发现坐在那里的人已经不见了，只有一片衣角消失在门口。


    燕程春连忙让一个帮厨跟上，记住那人最后停在哪里。


    帮厨跟了一路，确定那人住在是城西的一家小客栈。


    打烊之后，燕程春和姜幸并肩走着，脚步声在青石板路上轻轻回响。


    夜风有些凉，燕程春脱下自己的外袍，披在姜幸肩上。


    姜幸缩了缩肩膀，燕程春的手按在他肩上，“幸哥儿，紧张吗？”


    姜幸想了想，点点头，又摇摇头，“若真是管家伯伯……我倒是有许多问题想问问他。当年爹娘去世后，只有他护着我，只是后来他忽然走了，我一直不知道为什么。”


    燕程春握住他的手，“不管当年发生了什么，如今我们是一家人，我们一起面对。”


    姜幸反握住他的手，用力点头，“好。”


    那家客栈在一条窄巷的尽头，燕程春敲了敲门，没人应，又敲了敲，还是没人应。


    姜幸意识到了什么，忽然开口，“伯伯，是我，我是幸哥儿。”


    门里安静了一会儿，然后门被打开一条缝，露出一张老态的脸。


    看到这张熟悉的连，姜幸的声音已经哽咽了，“伯伯，真的是你，真的是你……”


    那人的手僵住了，扶着门框，他站在门后，隔着那道窄窄的门缝，看着姜幸，声音哆嗦，“少……少东家……少东家！幸哥儿！”


    门终于开了，昏暗的油灯下，姜幸看到管家伯伯的两鬓已经全白了，脸上的皱纹比记忆中又多了许多。


    姜幸的眼泪一下子涌出来。


    那人看见他的眼泪，双腿一软，直接跪在地上，老泪纵横，“少东家……幸哥儿了，伯伯对不住福源酒楼啊……”


    姜幸想把他扶起来，可管家伯伯跪着不肯起，肩膀剧烈地颤抖。


    更深露重，燕程春做主，强势地把两个人都拉起来，带进屋里，“咱们有什么话在屋里说，外面冷飕飕的，多不好。”


    “郎君……”姜幸抹抹眼泪，拉着管家伯伯坐下。


    管家伯伯看燕程春和姜幸亲密无间的模样，总算放心了一点。


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    作者有话说：