第47章

    “要我说，还是燕老板命好，十五岁，成家立业，全都全乎了！”


    一位食客端着一碗今日的暖胃鸡蛋花汤品着，“哪像我们这些没人要的光棍，这都快三十了，被窝里还是凉透的！”


    说话的食客是个粗汉，说话没个把门还带颜色，袁巧儿和姜幸听了都有些羞恼。


    粗汉年纪比燕程春大一倍，燕程春仍旧笑呵呵，气势不减，“老哥哥，说啥呢，这儿还有姑娘和小哥儿呢，我看啊你要是谨慎着点儿说话，说不定就能说上亲事了！”


    有燕程春这点儿提点，粗汉这才发现自己方才一番话有多冒昧。


    在场不少都是未婚的姑娘小哥儿，这会儿都扭开头不看他了，粗汉感到一些姻缘危机，连忙挽救自己的声誉，“瞧我瞧我，平时和兄弟们开玩笑说习惯了，忘了咱们这儿的情况了！都是哥哥的锅，诸位姑娘哥儿莫生气，莫生气。”


    粗汉虽然说话不走脑子，但为人敞亮，说道歉就道歉，一点也不尴尬和扭捏，配上那一身腱子肉，竟然真让那几个未婚的姑娘哥儿多看了两眼。


    袁巧儿看到这一幕，对燕程春好感更甚，“没想到燕老板为人……这般君子呀。”


    “何止啊！”粗汉又开始说话了，“谁家食铺不进酒，哎，就燕老板不进，只给我们上茶水。之前有人闹事，问燕老板为什么不进酒，燕老板说了”


    粗汉模仿着燕程春当时的口吻，绘声绘色地说：“就是因为有你们这样的人，所以我才不进酒！”


    食客中的未婚哥儿眨眨眼，“哎，这是何意思啊？”


    “傻呀！”同行的伙伴拉拉哥儿的衣袖，“平时那些臭男人不喝酒都能吵得脸红脖子粗，这要是喝了酒那还了得！燕老板不进酒，就是不让这样的事情在他们铺子里发生呀！”


    燕程春道：“让诸位见笑了，我夫郎是个哥儿，我这儿帮忙的又是个小丫头，就连我自己，今年也才十五。有些事情还是提前避开为好。”


    “说的对，说的对！”三爷自己喝酒，但喝酒的地方有的是，他就爱来燕程春的这家小铺，吃吃饭，喝喝茶，和随行的同伴平静，安宁地聊聊天。


    其他人恍然大悟，“怪不得之前觉得这铺子里总是坐着一些哥儿姑娘，原来是因为这个……”


    姑娘和哥儿不好开口说什么，但这就是他们愿意来这儿的原因，他们其他酒楼吃饭，总是遇到那些撒酒疯的男人，运气好能遇到拔刀相助的义士，运气不好，那就得拉扯一番才能离开。


    他们都是出来吃饭休息的，谁也不想遇到那种倒霉事，燕老板这里干净舒适，饭菜好吃，老板和夫郎也好相处，他们何必要苦苦去受那些罪？


    袁巧儿越听越觉得不可思议，在他来之前，表哥在信上将这个燕老板夸的天上有地上物，他还不信，觉得是表哥骗他，如今真的看过了，方才知道这人好像比表哥说的还要好！


    若是……若是能和燕老板成亲，让他多抬一些嫁妆进门他也愿意啊！


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    作者有话说：袁仕望上线（bushi）


    我带着我的一万字存稿来了，后面还有一章


    第50章 酸辣鱼锅


    还不到晌午, 春山有幸居的大堂已经坐满了人，挑担的，卖货的, 还有隔壁自己开店的, 都坐在铺子里，快速的点了菜，目标一致, 都是铺子里新上的各式辣菜。


    “今天的这道叫什么啊，酸辣鱼锅，还有香辣肉面, 哎呀，怎么都想尝尝！”


    除了辣菜以外，燕程春的其他菜单也更新了，“前面这些都是什么啊, 酥锅, 清炖山棍，卤味大拌……”


    怎么一道又一道, 都没见过呢！


    姜幸笑盈盈给大家倒水，然后带着差不多的菜单去后厨, 哎, 没办法, 每个人都想多尝尝, 可偏偏胃只有一个，吃不了多少，于是他们想了个招，和邻桌拼菜，你点这个, 我点那个，咱们凑一凑，就能都尝尝！


    燕程春在后厨做酸辣底料，还没做完呢，姜幸又过来说有六桌点了这道菜。


    “大家咋这么喜欢吃辣啊！”燕程春挠头，他没想到聚仙镇对辣椒的接受程度那么高，短短两天，他这里有一味特殊的调料这件事，就已经传遍大街小巷。


    “因为好吃哩。”姜幸不太能吃辣，但是他也忘不掉那个味道，一想起来就要流口水。


    郎君真是太聪明了，那么偏门的辣椒都能做出如此好吃的菜来，姜幸又开始觉得他家的小郎君是天上下凡的小神仙，“还是郎君聪慧，什么都知道！”


    “要不要我教教你？”燕程春甩着菜刀，唇角微勾，羞赧中还带着一点洋洋得意。


    真不是他吹，他对辣椒的运用，并没有因为换了一个时代而生疏，切片，腌制，蒸炒……那是熟得不能再熟，现在名声已经传开，街坊们都说：“燕小子的厨艺那就是食神下凡，吃了还想吃，你们这群吃不到的，就是没福气！”


    大家吹得他都不好意思了。


    燕程春很喜欢‘教导’姜幸的感觉，但姜幸总觉得有点不对劲，一想起来之前的学习场景就觉得全身燥热，“郎、郎君……我想学，但是能不能……我们穿着衣服学……不要、不要只穿一个小衣……”


    之前有几次，郎君说要教他念诗，他都研好墨了，结果郎君敞着怀，让他穿着一个挂脖的小衣裳，似挡非挡的，还偏偏要坐在郎君怀中……这样教学，哪个学生能记得住呀！


    姜幸就差指着燕程春的鼻子骂他老流氓了，但是燕程春良心已然不再，睁着眼睛说瞎话：“我和你说，这种天赋的技巧都是要身贴身，心连心，才能让天地灵气相贴合。我的本领才能传授到你身上。你这样怀疑，是心不诚，学不会的。”


    “这、这样吗？”燕程春言之凿凿，姜幸被说得开始怀疑自己，难道真是他心不诚？


    “今晚再试试就知道了，这次你再贴近一点，我保证你能学会。”燕程春十二分的演技信手拈来，现在皱着眉头，一排严肃，“好了我要做菜了，你快出去忙吧。和二丫分担着点，别累着自己。”


    “谢谢郎君。”姜幸心里柔情地能滴水，明知道这会儿忙得慌，但还是忍不住悄悄亲了燕程春一下。


    细嫩温和的唇瓣贴在脸颊上，燕程春觉得好渴，可喝再多水都不管用，他这是心里的渴。


    大堂愈来愈热闹，原本固定熟客的‘春山有幸居’，摇身一变，变成人声鼎沸的热闹场所。


    不少食客奔着新鲜二字从四面八方前来，想要尝一尝什么是辣椒，他们因着一份贪吃和好奇，从陌生旅客变成能闲话家常的同行人。


    一门之隔的外面，不少人摇着头离开，唉声叹气。


    燕程春的名声是打出去了，可燕程春的小铺子就那么点座位，来得早来得晚，只要没位置了，就吃不上了。


    为此，不少人催促燕程春多搬几张桌子，燕程春看看自己小而美的小铺子，又算算现在的营收和人手，摇摇头。


    “诸位大哥大姐，不是小子不想扩张，实在是人手不够啊，我们这满打满算就三个人，我长住后厨，大堂就两个人端茶倒水收钱报菜单，要是再多一些人，我们哪儿还忙得过来！”


    众人一听，是这个道理。


    可为什么吃亏的是他们啊！


    燕程春人手不够忙不过来，就不会扩张铺子，他们就抢不到位置，就只能吃不到最新鲜的辣椒，只能看着那些吃过的混蛋在他们眼前炫耀。


    燕程春在现代都没见过这么多热切的眼神，他实在顶不住，捂着眼睛往自己的后厨跑，姜幸和二丫在大堂忙活，有已婚哥儿和小女娘在，这群人总算收敛了一些，至少不会堵在门口瞎嚷嚷。


    燕程春的生意好了不是一点半点，但他还是没改规矩，每日十道菜菜谱，即使有了辣菜，也绝不上酒水，也禁止外带酒水入店。


    姜幸从没见过哪家吃食铺子是这样的规矩，他知道燕程春是为了他好，可这样势必会丢失很大一部分客源。


    “郎君，要不咱们去酒肆谈谈吧，总是不上酒水也不行的。”姜幸明白燕程春的顾虑，握着燕程春的双手和他商量，“你放心，我和二丫也不是那么好欺负的。”


    “不怕一万就怕万一！”燕程春自己就是男人，男人还不了解男人？做人的有不少，但做鬼的更居多。


    他这小铺子里有自己的老婆，还有一个未成年的小丫头，他身为红旗下长大的男人，决不允许这两个人在他手上出事，一点点伤害他都无法接受。


    再说了，他的手艺绝对可以弥补那点酒水的银两差距。


    “……”姜幸从来就说不过燕程春，这次果然又失败了，只是看着自家郎君坚定决绝的态度，姜幸心里藏不住甜蜜。


    郎君这是为了他和二丫好，他怎么能不甜蜜？


    一直不进酒水果然损失了不少食客，但燕程春一点都不着急，正如他一开始说的，奔着喝酒过来的食客，根本不在他的择客范围之内。


    大言不惭的说，他更喜欢那些哥儿女娘还有学子，这些人一直都安静吃饭，吃完了就走，如果要等人，就缝缝手帕，看看书，有他们在，整间小铺子都充满了淡淡的香气和书墨气。


    一顿饭吃完，姜幸和二丫只需要收拾收拾碗筷，擦擦桌子就行，一点都不累，简直是菩萨食客。


    正因为他的铺子干净，安静，这附近的哥儿姑娘也都愿意过来坐坐，良性循环之下，他的铺子除了吃饭之外还打出去一个雅致的好名声。


    酸辣鱼锅只要做好底料，就能一锅出好几桌的量，只消片刻，燕程春便准备好所有的菜式，二丫帮着他一样一样端出去。


    复杂坎坷的命运，让这丫头现在越来越沉默，时常看着外面的天空不说话，燕程春看在眼里，也不知道怎么调解这个小丫头，只能多让姜幸陪陪她。


    幸好，二丫很喜欢帮燕程春和姜幸干活，只要手里有活干，她的眼睛就亮亮的，好像找到了人生的方向。


    酸辣鱼锅一上桌，浓烈的酸味和辣味就交织着霸占所有人的嗅觉。


    好些哥儿姑娘闻不来这个味道，都捂着鼻子躲开，也躲开了又想尝尝味道，左右纠结中，那些大男人已经开始动筷。


    调味上，燕程春用了酸叶和小番茄，还有一点这个时代特有的酸果，调配出一个不同于现代酸辣汁的味道，劲道弹压的鱼肉裹上这股味道，再淋上热辣的辣椒碎末和大蒜末，浓厚的味道瞬间爆炸，疾风一样席卷所有人的馋虫。


    “呼呼，好辣好辣，好酸好酸！”


    “这个味道太顶级了，真的太顶级了，喝一口感觉脑袋都清明了！”


    “我方才还有些冷，怎的现在开始发热了？”


    这些人说着说着，竟然真的开始脱外衣，幸好里面还有一层大袖，不至于让他们被哥儿姑娘暴打。


    “哎，奇怪，我方才还感觉身上酸疼的，怎么吃了半条鱼后，感觉肚子热热的，身上也有劲儿了。”说这话的人满身扒拉，似乎想找到一个答案，可他只能找到一点破旧的衣袍。


    燕程春做完了菜，收拾好后厨，拎着茶水出来休息，顺便解答这些人的疑问，“诸位不是很好奇为何我每天就做十道菜吗？”


    “难不成不是因为你一个人忙不过来？”


    “这是其一的原因。”燕程春刚坐下，姜幸便过来给他捏肩，两个人无言的默契羡煞那些未婚的哥儿姑娘，燕程春接着说，“我爹娘都是在灶台上讨生活的，他们研究了大半辈子，研究出来一点道理，那就是咱们人吃什么样的东西，就养什么样的身体。”


    “为什么一到冬天，有些人就爱喝烈酒？那是因为烈酒中的材料经过酿酒的工序能发热，喝多了身体自然就热了，也就保暖了。”


    “为什么每次生了病，大夫都让咱们吃清淡些，不要吃那吃那些荤腥的东西，那是因为生病了，咱们的身体也弱了，消化不了那些富贵吃食了！”


    燕程春用大白话讲着这些道理，“还有好些做工，读书的汉子，有时候吃完了饭反而犯困发晕，那就是吃的不对，若是吃对了，饭后定是神清气爽，耳聪目明的。”


    众人听了，三面茫然，“这……这是何道理啊！”


    不过，有在药铺打杂的小仆猛地拍了一下桌子，“我说呢！为什么抓药的时候师父总说这个和这个不能一起吃，喝了这个药就不能吃哪些哪些东西……其实是一个道理啊！”


    燕程春点点头，就是这个道理，“这道酸辣鱼锅里我放了不少食材，暖胃驱寒去腻最合适，你方才可能是让冷风吹了一下，暖和过来就好了。”


    刚刚好奇自己身体的食客东摸摸，西摸摸，惊喜道：“真哩，现在手脚都不冷了，身上可暖和了。”


    “燕老板，燕老板，在下书院读书人……请问你方才说的耳聪目明可是真的？”有个书生模样的学子急切道，“那、那我照着吃，是不是能背书背得快一些，牢一些……”


    “哪有那么神奇。”燕程春被这个人的联想逗笑了，“饭是吃到肚子里的，只是帮助你们养一个好身体的，至于读书背书这件事，是你们的脑袋在努力，你不背，那就背不过，你若是用功，那自然能背的滚瓜烂熟。”


    学子苦瓜脸，“燕老板，你怎么说的和我夫子一样……真没意思！”


    他不就是想找个捷径嘛，怎么处处都是绝路，恨死老天了！


    “不对啊，这和你一天就做十道菜有什么关系？”


    燕程春笑了，“自然是静心搭配出来的十道菜了，之前天不冷的时候，做的多是一些清爽解腻的菜式，酸酸甜甜，开胃，现在天气越来越冷了，上的也都是一些味道重，大荤腥的菜式。”


    “……”众人恍然大悟，“原来如此！”


    “现在天更冷了，所以你上了辣椒是不是？”


    “正是！”


    燕程春没有诓骗他们，他在现代学的本事，就是做饭和养身一起的，这些知识已经融入骨血，成为本能反应，他一上灶台，就会根据食材和食客的情况来选择适合的菜式。


    食客们本以为只是过来尝尝鲜，没成想还上了一课，回家的时候都还想着这回事，看到饭桌上一成不变的吃食，突然道：“娘子/夫郎，你可知道要按时令吃饭？”


    “啥？”


    这些人的娘子/夫郎全都懵了，不知道自家男人在说什么。