第30章

    “这位莫不是那位师傅？！”


    “夫子，你真的请来了？！”


    杨挽捻着胡须, 十分得意，也不看看他是谁！


    “诸位学子好。在下长明村燕程春。这是我夫郎姜幸。”燕程春腼腆地笑笑，抱拳做礼，姜幸也跟着行礼。


    这些学生大多十五六岁年纪，衣着虽不华丽，却干净整洁。


    厨房比燕程春想象的要大得多，而且还分里外两间。


    外间可以叫备菜区，宽大的木案板擦得发亮，墙上挂着各式厨具，里间则是灶台区，三口大灶并排而立，灶台擦得一尘不染，这帮学子们现在就是在其中一口大锅面前折腾一条已经死掉的鱼。


    那条‘惨死’的鱼，让燕程春不忍直视，他捞出来放到一旁，笑着说：“不是这么做的。”


    “不好意思，我们都不会做饭，但都想试试。”其中一个学子憨厚地挠头，承认自己的不足。


    这几位学子，姜幸都不熟悉，忍不住问道：“诸位都家住镇上吗？”


    有人举手回答：“没有，只有我是镇上的。”


    “镇上的有钱人都去官学或者请坐席夫子了，哪会来我们这里，我们都是周边村子里出来的。”


    “我是马家沟的。”


    “我是九星湾的……”


    “原来如此。”姜幸点点头。


    燕程春看到灶台旁边放着几个木桶，一个木桶里游着三条活蹦乱跳的鲤鱼，每条都有两斤多重，另一个木桶里则是新鲜的河虾和贝类，再旁边的竹篮里装着各种时令蔬菜，青翠欲滴。


    其他学子推推搡搡，眼神飘忽，终于，忍不住凑到燕程春面前，“小郎君，你和我们一般大吧？已经有这么好的手艺了？”


    “自小练的。”燕程春含着微笑，一边回答学子们的问题，一边手法娴熟处理鱼身。


    一刀下去，鱼鳞纷飞，尽数剔净，再虾一刀，鱼鳃也去除，到了第三刀，鱼腹剖开，内脏尽去。


    整个过程行云流水，不过片刻功夫，三条鱼都已处理干净。


    "小郎君这刀工……神乎其技啊。"所有人都看得目瞪口呆，"从未见过这么干净利落的刀工。"


    姜幸及时见过许多次，再见到燕程春这般精彩的刀工，还是忍不住赞叹：只有郎君这样的手艺，才能叫后厨大师傅，他那点算什么啊！


    姜幸愈看便愈觉得燕程春厉害，一个人靠在门窗处，又看痴了。


    身旁的学子看到这样子，全都忍不住捂住嘴笑。


    虽然姜幸和燕程春年龄差距颇大，不过他们都是读书人，不拘小节，所以并未惊讶太多，况且，他们年纪还小，都未成亲呢，这还是第一次见到这么不害臊的小夫郎！


    燕程春专心致志地制作三尾翘，他先将鱼身改刀，再裹上免费下油锅，等候期间调至独家酱料，然后将炸好的鱼头鱼尾精心修整，使其能够立起。


    最后将三条鱼摆到一起，便是一道完整的三尾翘。


    "小郎君这手法，简直像在写诗作画一般。"杨挽忍不住说道。


    燕程春擦了擦额头的汗水："做菜和做学问其实很像，都需要用心。"


    姜幸掏出自己的布巾，帮燕程春擦汗，燕程春闻着姜幸身上的皂角气味，心中熨帖。


    来都来了，只做一道菜显然有些不好，燕程春道：“杨夫子，多亏了您，我才有机会来这私塾看一看，今儿也算是送诸位学子一道祝福，在下斗胆想再多做两道，不知可有时间？”


    杨挽本以为能有一道三尾翘已是极大的幸运，没想到燕程春这般心善，立刻上前握住他的双手，“自然是好，自然是好。实不相瞒，私塾因为位置偏远，月钱又低，并未聘来合适的后厨师傅，每日都是附近的村民过来帮厨。”


    “但是那些伯伯婶婶做饭实在是……”学子们捂住自己的肚子，唉声叹气。


    杨挽摸摸自己瘦削的脸颊，却也不好说什么。


    “……”燕程春总算知道为什么一个夫子能把自己弄成营养不良的模样了。


    燕程春取出一条处理好的鱼，在鱼身上划出几道口子，塞入姜片和葱段，淋上少许酒，放入另一个蒸笼。


    接着，他将剩下的鱼肉剁成茸，加入蛋清、盐和少许淀粉，搅打上劲，捏成一个个小巧的鱼丸。


    有了肉菜，燕程春又简单做了两道清炒时蔬和凉拌合菜，大热天的，给各位学子解解腻。


    随着燕程春的动作，厨房里渐渐弥漫起诱人的香气。


    杨挽忍不住深吸一口气："好香啊！这香气……让我有点想念我娘了。"


    炊烟袅袅，总是让他想到家中娘亲为他蒸馒头的场景，只可惜，他娘已经故去多年。


    燕程春专注地盯着火候，闻言轻声道："食物与食物之间是有共通之处的，难免会唤起一些回忆。"


    一刻钟后，三尾翘的尾巴高高翘起，栩栩如生，真有省府学子说的那种鱼跃天门，登天梯的气势。


    清蒸鱼鱼肉雪白，鱼面上点缀着翠绿的葱花，搭配燕程春的特制料汁，清甜中带着一些蒜香。


    鱼丸汤呈现奶白色，雪地一样的鱼汤中有一个个圆润的鱼丸浮起，十分可爱。


    燕程春既然做了菜，其他学子十分懂事的帮他清理好后续的锅碗瓢盆问题。


    私塾虽大，但用的都是县衙发下来的旧房子，这里的学子并不多，满打满算才二十几人，还有几人因为农忙回家去了。


    最后只有十几人坐在后厨，捧着碗筷，眼巴巴地瞧着一桌子菜。


    燕程春只做了那些，杨挽不好让他真的做十多个人的量，于是挽起袖子，和其他学子齐上阵，又自己折腾出来一堆只能下咽不能看的菜式。


    如此一整合，便够一个私塾一中午的饭食了。


    学子显然是许久没吃过这么尽兴的饭食，吃的时候都有些狼吞虎咽，杨挽看在眼里，心中有了一个决定，他拍拍燕程春的手臂，借一步说话。


    杨挽直接开口道：“小郎君，不知你是否愿意常来私塾做一顿吃食给私塾的学子？银钱我们给不了太多，但你若是愿意，可以留在私塾听课。”


    他在找人的时候就已经打听好了燕程春的身份背景，自然知道他从小都未接触过读书一道，杨挽猜测，这位小郎君大概也是想读书的。


    燕程春并没说愿不愿意，他道：“我现在还每个三日在村里卖一些午食……这时间上……”


    “不耽误的，私塾这边，每五日来一次便可。”杨挽也知道农家人时间上多有不便，所以尽可能多方调节，“若是小郎君想要多听课，在下私下可以多与小郎君讲解一二。”


    杨挽又道：“虽然我现在只是秀才功名，但用来开蒙足够了。”


    况且，不日他也会继续下场。


    燕程春沉吟了一会，想到家中那封举荐信，点了点头，弯腰作揖，“多谢杨夫子大恩，能让小子有机会读书，小子定当尽心尽力。”


    他们详细商量了后面的各项问题，定好章程。


    解决了一个大事，杨挽和燕程春心里都有些轻松，他们再回去的时候，脸上笑容从未下落，姜幸看在眼里，十分好奇。


    燕程春小声道：“回去再说。”


    这等好事，自然要回去细细详说才是。


    一顿饭吃的所有人都很高兴，临走时，众学子找遍全身找不到一件之前的物件，只能将一些课间手稿赠与燕程春和姜幸，红着脸说：“这上面有些事我们摘抄的诗词，有些是我们自己写的文章，若是二位不嫌弃，拿回去贴个墙面也是可以的。”


    不过他们害怕贴墙面都不愿意，毕竟他们都还没有功名……


    燕程春和姜幸将所有手稿仔细收好，拜别这些学子。


    回到家里燕程春找出那封举荐信，笑着说：“我就知道天无绝人之路。”


    他将杨挽的请求告诉姜幸，姜幸听了晕晕乎乎的，“真、真的这般幸运吗……”


    他们两个都可以一起去私塾读书了？


    “上天会眷顾善良的人。”燕程春捧着姜幸的脸，忍着想捏一把的冲动，将他额上的碎发抿到耳后，“日后你可以住在私塾，我每五日去一趟，接你回来在家休息两天，然后再送你去读书。”


    燕程春觉得这个模式，有点像走读生，所以他也没多想什么。


    可姜幸听了，心中不安加重，他与郎君成亲不过几个月，他就要离开郎君去私塾读书，每五天才能见一次面，他这样的行为，也太不贤了……


    日子一长，难保郎君不会生气。


    况且，家中无他，万一再有那不省心的人来怎么办……


    姜幸突然摇头，“郎君，我和你一道五天一去吧。左右我读书也只是想涨涨见识，读多了，也没什么用处。”


    “那这封信岂不是浪费了？”燕程春不是很理解姜幸的选择。


    姜幸按下举荐信，“举荐信不及郎君重要。”


    读书是他还未成亲时可以做的事情，可他现在已然成亲，那就不能再像未成亲时那样考虑所有事情。


    与那些事情相比，和郎君好好过日子，才是姜幸现在看重的。


    燕程春拍拍姜幸肩膀，尊重他的选择，他环顾四周，松落的墙面又有些掉皮，他沉思，“你说，咱们是不是该重新盖一下我们的房子？”


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    作者有话说：又要上班了


    第33章 修房子


    修房子, 这是燕程春一穿来就想做的一件事。


    主要是大昭修房子没那么麻烦，只要找一下村子的工匠，或者找几个年轻力壮的, 再从镇上买一车砖回来, 贴上就行。


    若是要扩大面积，那就再耗费一点时间，先把之前的房屋拆了, 往外挪一挪就行。


    这会儿的房子都没有什么钢筋混凝，都是草和土泥，力气大的话, 几天就能扒拉干净。


    当时困住燕程春脚步的，除了姜幸，就是手里没有多余的银子，现在燕程春手里还有五十两整, 按照现在的物价, 修十间屋子都够了。


    姜幸一听要修屋子，脑海中蹦跳的想法突然停滞, 这么大的事，他不知道怎么拿主意。


    幸好燕程春比他有想法, 既然要修房子, 那就直接开始做计划。


    “最简单, 直接找村长。”燕程春做的计划, 就是把这件事外包出去！


    不会带团队只能自己干到死，这是亘古不变的道理。


    姜幸也记得村里和他讲过，但凡日子有个什么难处，先去找村长商量，村长这人实诚, 本事大，只要有解决办法，村长准能想到。


    年轻的夫夫俩定下修房子的事情，但想了不过几个呼吸，便把这桩事情扔到村长头上，再不多思考。


    翌日，燕程春拎着杨挽赠给他的一条鱼和新鲜出炉的两盘菜，找到了村长家，和他说了修房子的事情。


    村长答应了燕程春的请求，但没要燕程春的东西。


    “你这臭小子，你小时候到村子里衣不蔽体，光屁股的时候，你乔奶奶追在你后面给你喂饭。现在你修个房子还要拎这么多东西过来？”村长手里卷着乔孺人做好的鞋底，没忍住砸了燕程春一下。


    村长那点力道根本不疼，燕程春嘻嘻笑道：“小子这不是成亲了嘛，已经是大人，就该像大人一样做事。再说巧英丫头这几天带队上山辛苦了，我这拿来给巧英丫头补补的。”


    村里又到了每月上山打猎的时候，这次是林巧英带着年轻人去的，无惊无险，每个人都带了一些肉食下来，算是平稳度过燕程春不在的过渡期。