第23章

    他这次要请的是住家师傅，不出意外就是他郑家以后的大师傅了，不说银子多少，单就郑老板愿意帮师傅一起落户省府，就足够吸引这些聚仙镇出身的后厨师傅。


    所以他们铆足了劲，拿自己的拿手好菜出来，想博得郑老板青眼。


    姜幸也给燕程春布菜，燕程春吃了姜幸给他挑的这些，本想说什么，但看到姜幸亮晶晶的眼睛，咽了下去，只说：“好吃。”


    “……”姜幸亮晶晶的眼睛立刻垮下去，一副不开心的模样。


    燕程春吓一跳，“怎么了，我说好吃啊。”


    “根本不好吃。”姜幸看了一眼郑老板，小声吐槽燕程春，“你若是觉得好吃，定能挑出许多地方来夸赞，而不是单单一句好吃。你分明就是觉得不好吃，所以才找不到夸奖的地方。”


    “……”好吧，燕程春没想到，他的小夫郎已经对他如此了解。


    事实上，燕程春真没觉得有多好吃，在他心里，只是一个厨师该有的正常水平，若是连这都达不到，那才不能叫厨师。


    除了燕程春，其他人都觉得桌上五道菜味道不错，郑老板这下又犯难了，“总不能五位师傅都带走吧？我那酒楼还不知道能不能开得起来呢！”


    “小郎君，你觉得呢？”李员外问燕程春。


    燕程春想了一下，指着桌上一盘六月柿波棱菜炒肝，“这位师傅吧，他应当还懂一些药膳，所以才做了这道。”


    “哦？”


    做的好吃没什么，但若是懂药膳，那就厉害了！


    其他人听得燕程春这么说，都起了好奇心。


    燕程春道：“六月柿，波棱菜，还有猪肝，都是对夫人有益处的食材，这道菜最适宜夫人吃，对腹中胎儿也好。”


    六月柿其实就是西红柿，波棱菜就是菠菜。


    现在的大昭已经熟练掌握绝育的方式，所以他们食用的猪都是被绝育过的，而且猪做为食材时，也都被人们开发到极致。


    猪身体，猪下水，现在都有各种做法流传民间。


    “这道菜，用料讲究，精准，调味料的味道并不会盖过食材本身的味道。”燕程春多讲了两句，“而且诸位看这猪肝的刀工，厚薄一致，大小一致，六月柿都是去了皮的，而且这波棱菜根茎和叶都分离，叶不会过软，根茎不会太硬，所有食材都用的恰到好处。”


    反观其他的菜色，各有不足，不是火候过了，便是食材处理的不仔细，再要不然就是色香味缺一。


    虽然这位师傅的上升空间还有不少，但他能从郑夫人的位置考虑菜式，已经赢过其他四人。


    “是……适合我的？”郑夫人没想到还有这一层说法，确实，今天桌上五道菜，她看着都没什么胃口，所以也没下筷子，如今听到燕程春说这道菜对她的孩子有好处，她便尝了尝。


    “好味道。”郑夫人品味了一番，味道不咸不重，刚刚好适合她。


    郑老板捋了捋胡子，点点头。


    燕程春最后说，“这四道菜，夫人少用，并非有危害，而是口味略重，夫人怕是吃不下。”


    郑夫人不得不承认，“小郎君说对了，我如今口味清淡，太浓重的味道会孕吐。”


    李嫣实在忍不住，避开其他人悄悄和姜幸咬耳朵，“你家这位怎么这么懂……”


    “……”姜幸茫然，他也不懂啊，做菜的时候，所有的厨师都要考虑这么多吗？


    最后，郑老板果然定了燕程春选择的那位师傅，一问才知道，这位师傅以前果然跟着医馆大夫学过一段时间的药膳，所以才能在得知郑夫人怀孕后，选择为郑夫人做一道菜。


    燕程春果然帮了大忙，再加上他是姜幸的相公，郑夫人做主，给了他们二人五十两银子。


    燕程春推拒，他只是尝了尝菜，拿这么多银子太过了。


    郑夫人却说：“好孩子，你们成亲的时候我们作为长辈不在，本就失职，如今见到你们了，我们却又迫在眉睫要出发省府，若是不给你们一些傍身的东西，我和老郑夜间睡梦中，都无言面对幸哥儿的爹娘。”


    “这些银子你们先拿着，待我们省府安顿下来，定会再回来找你们。”


    李员外道：“嫣哥儿与你们也是朋友，平时你们若是遇到什么难处，便去找嫣哥儿，我与嫣哥儿的兄长，为你们主持公道！”


    李嫣用力点头，“虽然我们弄不了你那个姜伯父，但平时照顾照顾你们还是可以的。”


    “什么弄不弄的，好好说话！”李员外听到李嫣说粗话，立刻打了他一下。


    李嫣委屈。


    燕程春把决定权交给姜幸，“你决定吧。”


    “那就……多谢王姨，多谢郑伯父。”姜幸选择收下这五十两。


    回到长明村，燕程春和姜幸都有些感慨，没想到去镇子上一趟，还能遇到姜幸爹娘的故交。


    “可见，也不是所有人都像那香客来的少东家一样无耻。”燕程春说。


    若是姜幸当时去求助的是别人，而不是那位香客来的少东家，说不准真能逃离姜家。


    姜幸苦笑，“即便还有人记着爹娘，我却也不敢再去赌了。我没有别的东西可以失去了。”


    一次错信，就搭上了他的婚事，若不是他命好遇到了郎君，此时还不知道在哪里受罪呢。


    他们二人回来的时候，在镇子上采买了一些家用和吃食。


    姜幸把东西抱回堂屋，“郎君，我先去收整一下，待会儿便来扫院子，挑水。”


    “嗯。”


    燕程春回身关好篱笆大门，篱笆大门很是粗粝，刺伤了燕程春的食指。


    土房子破旧的墙面和木门，遮掩着房内那道修长的身影，姜幸弯着腰，一样一样将采买的东西拿出来，思索着要放到哪里。


    他们的房子不大，橱柜也少，每一样都需要挤在一起，若是不好好搭理，怕是没几天就变成一个垃圾场。


    原本清清冷冷的房子，现在被他们夫夫二人的东西装满，姜幸这些天一直在重新整理这些物品，整理完了还要补一下皴裂的墙面，常常弄得灰头土脸。


    三百七十两么。


    燕程春不知道他一个十八岁，没文化没本事，只会做饭的学生，在古代要用多久才能挣到三百七十两。


    可若是三百七十两就能换姜幸一个安康的生活环境，燕程春愿意搏一搏。


    作者有话说：


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    下一章入v啦


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    文雅腹黑穿越攻x耿直坚韧将军受


    宋关月刚考上基层小官就在天灾中穿越，而原主恰好也刚过殿试，被发配到海边小镇做陛下的试验官。


    当朝环境文武敌视，陛下不想左右为男，于是派遣一批小文臣去和小武将缓和关系。


    宋关月颠簸两个月屁股坐烂，脚没落地就被‘迎接’他的将军踢翻了轿子。


    吴振鹭在此地驻扎十五年，体格健壮剑眉星目，他穿着破破烂烂的铠甲，长枪抵在宋关月咽喉，盯着宋关月的目光与长枪一样冷然。


    “没用的弱鸡。趁早回家去吧！”


    宋关月抱紧他的破包袱，感觉自己还不够这个将军一拳的，“……”


    陛下啊，您的奇思妙想真是害死人嘞！


    *


    吴振鹭只会打仗，不懂民生，小镇的百姓们纵然没有匪患危险，却依然面黄肌瘦，频频死人。


    自从宋关月上任以后，以前吃不饱穿不暖，现在粮仓满满，棉衣保暖，再也不用在冬雪时期哀哀等死。


    唯一不好的便是两位大人经常因为意见不合吵得鸡飞狗跳。


    “今日座谈，两位大人吵得差点动手了。”


    “两位都是好官，可这么吵下去也不是个事儿啊。”


    “是啊，再好的感情也会吵没的……”


    所有人愁地掉头发。


    而此时，宋关月抱着吴振鹭恶狠狠地掐他，“方才又反驳我是不是？”


    吴振鹭有一身好力气，却只敢红着脸抗争，“你讲得不全面，我当然要帮你补充。”


    “那我得好好谢谢你啊。”


    宋关月把人压在榻上，又开始欺凌他的大将军。


    第28章 学刀工，去流水宴


    被三百七十两充斥整个梦境, 燕程春几乎无眠，半夜起来给姜幸掖了四五次被角，在鸡叫之前就起床。


    燕程春脑子里很乱, 各种想法层出不穷, 又被他全部压下去，他漫无目的地打完一套拳，又把水缸填满, 握着菜刀看了一会，从屋外面捡回来一根树枝，开始切丝。


    他还在现代的时候, 每天都会拿出半天时间来练刀工，只不过那时候有各种工具辅助，还有定期的手腕护理和保养，现在到了古代, 啥都没有了。


    所以燕程春也不敢练太狠。


    不过, 要想一直保持手感和状态，必要的练习确实很重要。


    燕程春记得, 从他穿过来后，就没有再正儿八经的练过, 是时候再捡回来了。


    做饭没什么可以取巧的东西, 就是看一个厨师的理解力和基本功, 要想切丝, 切透明，那就得日复一日的练，少一天都切不出自己想要的形状。


    燕程春摆好姿势，气定神闲地反复切树枝。


    公鸡打鸣时，姜幸和其他村民一起睁开眼, 他迷迷糊糊地睡醒，迷迷糊糊地想去提水，结果水缸是满的，他又迷迷糊糊去拿扫帚，发现院落也是干净的，而他那位十五岁的相公已经在灶台间双手剁菜板了。


    菜板旁边放着许多已经被切碎的木屑，有硬有软，所有木屑都像分了组似的，有的厚，有的薄，有的是圆形，有的是不规则形状……


    燕程春的菜板上没有放任何东西，可他双手落下的地方却丝毫不差，好像菜板上就摆着一样姜幸看不见的食材。


    每一下，真的是每一下，都恰到好处。


    燕程春的双手又稳又准，而且他两腿微微岔开，保持着一个固定的姿势，哪怕额头上斗大的汗珠顺着耳后滚落下来，燕程春也目不暇视，始终专一地看着面前的两把菜刀。


    “……”姜幸第一次见到燕程春如此用功的模样，不忍出声打扰他，就站在屋外面，顶着初升的日头。


    燕程春二阶段完毕，长舒一口气，他早就注意到姜幸来了，但姜幸很体贴，没开口，所以燕程春也放心地走完一个阶段。


    “早上想吃什么？”燕程春一边擦手，一边从小桶里盛出一碗凉水解渴。


    姜幸摇摇头，握着门框道：“郎君，你这样……还要做饭？”