第139节

    今天中午的主食是?昨天唉声叹气的高粱饭，此刻，它们正在大铁锅里咕嘟咕嘟地焖煮着，心里却七上?八下。


    「唉，昨天荞麦面那么风光，今天轮到我们，大家会不会嫌我们拉嗓子啊？」


    「放心吧！」顶上?的高粱饭给?大家伙打气，「你不相信自己，难道还不相信小棠嘛？她肯定有办法让咱们变得受欢迎。」


    另一边，青椒已经被洗净去?籽，切成了滚刀块，听到高粱饭的嘀咕，青椒们原本因为?凶名在外而?提着的心也稍稍放松了一些。


    「是?啊……咱们应该相信小棠。」


    同时，它们把希望也寄托在这个勇敢的新搭档身上?，「幸好有鱿鱼兄弟愿意和我们搭档。」


    鱿鱼们倒是?淡定得很，它们欣赏着自己干净清爽的身姿，，一副稳操胜券的模样，「小场面！」


    林小棠也不慌不忙，她掐着时间，眼看就快要到开饭的点?儿，战士们训练快结束了这才?开始动手炒菜。


    大锅水开后倒入鱿鱼，锅里加了点?料酒、小葱和姜片去?腥，焯烫不过十几秒，等到鱿鱼微微卷曲就立刻捞出，过一下凉水沥干备用。


    鱿鱼过了凉水后肉质更加紧弹，它们得意地嚷嚷，「快点?快点?，我都等不及要跟那绿家伙比比谁更厉害了，让火候来得更旺些吧！」


    青椒也被激起了斗志，「好兄弟，有胆色！待会儿咱们热锅里见?真章！」


    另起大锅烧热，舀一勺油滑锅，油热后加入几粒花椒、蒜片和姜丝，再加一勺炊事班自己熬的豆瓣酱，小火炒出红油和酱香味。


    接着倒入青椒块翻炒几下断生，紧接着加入沥干水的鱿鱼圈和鱿鱼须，大火快速翻炒，淋入少许酱油和盐调味，最后倒入切好的洋葱丝翻炒均匀。


    大火猛攻之下，所有食材聚集在大铁锅里热情?地碰撞融合，酱香、辣香和海鲜特有的鲜香瞬间爆发出来。


    从焯水到装盘，前后不过两三分钟，这道锅气十足的青椒炒鱿鱼就做好了，霸道的香气瞬间充斥着整个灶房，勾得人馋虫直冒。


    “小棠，这也太香了！”小杜盯着锅里的红油使劲咽了咽口水，“这菜肯定超级下饭！”


    林小棠笑着抹了把汗，她还没来得及说话就听到了外面传来战士们熟悉的脚步声和隐隐的说话声。


    “给?大家装饭吧”林小棠笑着招呼众人。


    久违的带着锅气的浓郁酱香飘出了灶房，勾得刚结束训练的战士们忍不住深深吸了几口气，大家这才?发觉，最近天热，吃凉拌菜多?了，好久没闻到这么馋人的炒菜香了。


    “嚯！今天炒菜了？真香啊！”


    “可不是?，好久没闻见?这爆炒的香味了，光闻着就饿了！”


    战士们刚坐下就迫不及待地夹起一筷子青椒炒鱿鱼，入口就爱上?了，鱿鱼口感脆嫩弹牙，裹着咸香微辣的酱汁，嚼起来特别过瘾，青椒鲜辣爽口，洋葱清甜解腻，浓郁的汤汁往高粱饭上?一浇。


    “唔！好吃！这鱿鱼口感真不错！”雷勇扒了一大口高粱饭，含糊不清地说，“你别说，好久没吃这酱汁拌饭了，还真有点?想念这一口！”


    “可不是?嘛！尤其是?小棠做的这菜汤拌饭，真是?百吃不腻！”陈大牛也表示赞同。


    高粱饭在战士们的碗里激动得几乎要沸腾欢呼了。


    「听到没！听到没！大家还是?喜欢我们的！战士们说我们可香了！」


    吸饱了鲜辣汤汁的青椒们也如释重负，虽然辣得战士们额头?冒汗，但那一句句“过瘾”、“好吃”让它们倍感自豪。


    「看到没！不管什么搭档，只?要是?小棠做的，咱们都能变成美味。」


    躲在岸边礁石缝里的小海鲜们嗅着空气中飘来的香味，羡慕得直吐泡泡。


    「哎呀，早知道这么香，我们就不说青椒凶了……」


    「就是?，白白让那个外来的鱿鱼捡了个大便宜！」


    李小飞一边大口吃饭一边打趣，“魏班长走了可惜喽，这么好吃的炒鱿鱼，他还没尝过呢！”


    旁边的雷勇嘿嘿一笑，“这才?第一天你就开始可惜了？往后的日子长着呢，有你可惜的！”


    陈大牛扒拉完最后一口饭，他满足地抹了把嘴，“没错！咱这可是?一座宝岛！有小棠在，好吃的多?着呢！”


    食堂里弥漫着饭菜的香气，老魏离开的第一顿午餐在青椒炒鱿鱼的加持下，大获好评。


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    作者有话说：小鬼当家的感觉有木有？


    第106章 凉拌酸辣豆角


    午饭后的休息时间, 灶房门口?的阴凉地?里?摆开了阵势，炊事班把洗干净的大?西瓜抱了出?来，绿油油的瓜皮上?还挂着水珠, 瞬间吸引了大?家?的目光。


    “吃西瓜咯！”


    林小?棠喊了一嗓子，大?家?伙眼睛一亮, 没想到饱餐一顿以后还有西瓜吃。


    严战亲自操刀，手起刀落, “咔嚓”一声清脆的响声，红瓤黑籽的西瓜露出?了真容，汁水顺着刀口?直淌，再几刀下去，西瓜被切成了大?小?均匀的月牙块, 清甜的瓜香也瞬间散开来。


    “这西瓜味可真甜！”战士们一拥而?上?, 不为别的, 只为了凑近了使劲多闻几口?。


    “来, 一人一块，解解暑。”


    队长?发话了, 大?家?伙这才有序分着西瓜，人手捧上?一大?块, 也顾不上?什么形象, 蹲在阴凉处就大?口?啃了起来。


    “嗬！真甜！真解渴！”


    “嗯, 不仅甜, 还凉丝丝的呢！太好吃了！”


    “这大?热天再没有比吃西瓜更舒坦的吧！”


    “刚吃完辣的, 正好吃口?甜得压一压……”


    西瓜们满足的喟叹, 「看吧，就说我们是最甜的了！」


    一时间，灶房里?全是“唏哩呼噜”的吃瓜声。


    林小?棠也捧着一块西瓜小?口?小?口?啃着, 甜得眼睛都眯了起来。


    雷勇三下五除二就啃完了一块西瓜，汁水顺着下巴直往下淌，他?胡乱的抹了一把脸，一脸傻笑，“这西瓜来得可太是时候了！”


    啃完的西瓜皮被集中放在大?搪瓷盆里?，大?家?意犹未尽地?看着这堆厚厚的西瓜皮。


    李小?飞咂咂嘴，“哎，你们还记不记得去年夏天，小?棠凉拌的那?个西瓜皮不？”


    “记得记得！”陈大?牛眼睛一亮，立刻接道，“凉拌西瓜皮丝嘛！又脆又爽口?，那?味道我现在还记得呢，真是想想我都要流口?水了。”


    “我记得好像还放了黄瓜，又脆又鲜的，你别说，那?味道还真不赖。”


    “对对对！你要不说我都忘了！那?凉拌西瓜丝是真的很好吃！”


    “我记得当时老王班长?还打算喂猪呢，说小?棠净瞎搞，结果拌出?来他?比谁吃得都多！”


    “哦……你的意思是我们和猪抢吃的？”


    大?家?听到这话忍不住哈哈大?笑，说话的战士被身边的队友追着捶了几拳，一时间灶房门口?热闹的不像话。


    听着众人你一言我一语的，就连雷震都忍不住抿了抿嘴，“被你们这么一说，我都想吃了。”


    大?家?不约而?同地?把目光投向了正在笑眯眯吃西瓜的林小?棠。


    “既然大?家?都想吃，那?今晚就做这个凉拌西瓜皮丝。”


    本?来林小?棠把西瓜皮都收集起来是打算清炒瓜皮的，不过既然大?家?都喜欢凉拌的，那?就再做一次，简单的很。


    战士们一阵欢呼，炊事班的几人听得好奇，“西瓜皮还能做凉拌菜？真的假的？”


    “那?当然！咱小?棠的手艺，那?绝对是化?腐朽为神奇的。” 雷勇一副与有荣焉的样子。


    盆里?的西瓜皮们猛然听到战士们的议论都惊呆了，片刻以后炸开了锅。


    「等等……他?们是在说我们吗？」一块最厚的瓜皮不敢置信地?竖起耳朵仔细听。


    「好像是的！他?们说……要把我们变成凉拌菜？」另一块瓜皮也激动得微微打颤。


    「天呐！天呐！终于?有人发现我们了？咱们这回?也能上?桌啦！」


    「太好了！还以为吃完红瓤就没咱们什么事了呢！」


    「小?同志，你放心，咱们保证比去年的瓜皮更争气。」


    瓜皮们激动得恨不得自个跳进盆里?洗洗干净。


    林小?棠忍不住笑了，她轻轻拍了拍厚厚的瓜皮，“放心，你们可是很好吃的。”


    岛上?没有养猪，西瓜皮外层最硬的绿皮被削掉埋到菜地?当肥料，林小?棠又顺手摘了些黄瓜，打算和西瓜丝一起凉拌。


    眼看着黄瓜兄弟已经要第二次上?桌了，早已经挂满枝头的豆角简直羡慕坏了，没想到林小?棠不偏不倚也摘了一篮豆角。


    惊喜来得太快，豆角们惊呆了，「我们也能参加西瓜皮的凉拌吗？」


    「会不会有点不搭？」豆角们忐忑地?追问，万一战士们不喜欢咋办？


    林小?棠一边摘一边解释，“我想给大?家?做点凉拌酸辣豆角，明早配着稀饭吃。”


    这天气太热了，这几天早上?战士们的胃口?明显不太好，她也是刚刚突然想到的做法?。


    「没问题，包在我们身上?。」豆角们像是即将?出?征的战士，一个个昂首挺胸。


    西瓜皮只留清脆的浅绿色瓜瓤部分，切成细丝后用少许盐抓拌一下，杀出?些水分，这样才能更好的入味，凉拌出来也才更脆。


    黄瓜们看着旁边白绿相间的西瓜皮，带着点好奇，「听说你们是被啃剩下的？没想到你们还挺受欢迎？」


    西瓜皮挺直了腰板，它们可不想被本地瓜瞧不起。


    「什么叫啃剩下的？我们这叫物尽其用，小?棠说我们口?感清脆，清热解暑，可一点不比你们差。」


    「你跟我比凉拌？」黄瓜嗤笑一声，「那?可是我们的主场，我们黄瓜生来就是凉拌的料子，那?是天生自带爽脆体质，你们行吗？可别拌出来软趴趴的，坏了我们凉拌菜的名声。」


    西瓜皮不甘示弱地?反驳，「我们口?感细腻，只要处理的好，脆劲可一点不比你们少，再说了，你不相信我们，难得还不相信小?棠嘛，听说她手艺好得很，肯定能让我们变得好吃。」


    它这么一说倒是提醒了黄瓜，「那?倒也是……行吧，看在是小?棠的面子上?，我们就勉强跟你搭档一次。」


    黄瓜语气缓和了些，「不过可说好了，这凉拌菜可得突出?我们黄瓜的清香。」


    西瓜皮见好就收，「你放心吧，我们味道清淡的很，正好衬托你们，咱俩合作，肯定能拌出?一道让战士们难忘的爽口?小?凉菜。」


    林小?棠假装没有听到黄瓜和西瓜皮的斗嘴，她笑着将?腌出?水的西瓜皮用清水冲洗一下，挤干多余水分，将?洗净的黄瓜也切成细丝。


    黄瓜丝和西瓜皮丝挤在一起，感受着醋和辣椒的酸辣气。


    「嗯……这味道闻着不错嘛！你这家?伙，挤干水后，看着是挺精神的。」


    西瓜皮丝得意地?翻滚着，「我没骗你吧？咱们这搭配要口?感有口?感，要味道有味道，错不了。」


    晚饭时分，当这一大?盘绿白相间的凉拌西瓜皮丝被端上?桌时，光是闻着这清新又清甜的味道都能让人暑气消一半，战士们纷纷拿起筷子。


    “小?棠同志，你可太懂我们了！”