第117节

    老?魏警惕地看着她?，不?知道她?又打什么?“歪主意”，“你先说来听听？”


    “等补给船送来了猪肉，您让我?炼一些猪油出来呗，我?早就答应大家伙了，给他们做油渣炒白?菜。”林小棠笑嘻嘻地说。


    老?魏无语，“就这翻地的一会儿功夫，你到底答应了大家多少菜？刚才不?是还说韭菜炒海肠吗？”


    “那个得等韭菜长出来呀，还早着呢！”林小棠理直气壮，“油渣炒白菜是我早就想做的。”


    老?魏心?想，反正今天也不可能来补给了，便随口应承，“行啊！要是真来了，随你折腾。”


    谁知道他这边话音刚落，一个战士就兴奋地冲进灶房大喊，“魏班长！小棠同志！后?勤给咱们送补给来啦！船到了！”


    老?魏当场就愣住了，他张了张嘴，“啊？还真……真来了啊？！”


    随即，他一脸惊喜地往外跑，嘴里还不?住念叨着，“哎呦！太好了！还真让你这丫头?给说准了，这来的可真是时候。”


    林小棠看着老?魏急匆匆的背影，也高兴地赶紧跟出去，心?里盘算着，这顿猪油渣炒白?菜稳了，嘿嘿！


    补给船缓缓靠近简易码头?，没?想到是后?勤周主任亲自跟着补给船来了。


    他笑着跳下船，“总算等到冰化了，我?来看看大家在这儿过得怎么?样，缺什么?少什么?，下次也好赶紧给你们送过来。”


    周主任不?仅带来了大家急需的淡水、粮食、猪肉等补给，还带来了厚厚一沓书信，他笑着发给眼巴巴的战士们，其中就属林小棠的信最多，有室友们写的，还有老?王班长写的。


    老?魏无意瞥见信封上?那歪歪扭扭的字迹，牙酸了一下，忍不?住嘟囔，“就他那狗爬字，也好意思写信，能看清个啥……”


    除了这些，还有一封让林小棠十分意外的来信，那就是翠儿姐姐写来的，林小棠迫不?及地先拆开了回信。


    年前她?终于将《营养科学》的下半部分默完了给她?寄过去，翠儿在信里除了感?谢她?之外，还兴奋地告诉她?过年的时候，村里建了不?少新房子，最让她?高兴的是，她?又可以继续去上?学了，她?说这多亏了林小棠，她?娘就是看到她?这么?有本事，才会主动去说服她?爹让她?继续读书的。


    信里还说，今年村里好几个小姑娘都重新回到了学校，听说是杨支书出面劝说的大家伙，他总是挂在嘴边的一句话就是“多学习总是没?错的！”


    杨支书给大家做思想工作的时候还经常拿林小棠举例子，“看看部队里的小林同志，人家年纪不?大，可就是因?为识字，看书多了，懂得就多，这才能在关键时候救了咱们全村。”


    听到老?魏班长和周主任寒暄的声音，林小棠快速看完，打算晚上?再细细读一遍。


    “主任，你们怎么?这个时候过来了？路上?还顺利吗？”


    周主任叹了口气，“卡车半道上?出了点毛病，耽误了时间，想着你们这物资可能紧张，修好就赶紧送来了，怎么?样？还顶得住吗？”


    此时老?魏的脸上?倒是一派轻松，哪还有先前的愁眉苦脸，“还撑得住，粮食和菜都还有富余，就是水快见底了，您来得太是时候了。”


    周主任闻言很是惊讶，“还有富余？”他打量着周围的战士们，一个个精神头?十足，这可不?像挨饿的样子，“不?是说你们中间还收留了几个科考队员吗？我?们那时就担心?岛上?物资短缺来着。”


    正帮忙搬东西的雷勇听到了，笑着插嘴，“周主任，这您就不?知道了吧！托了托小棠同志的福，最近我?们可是吃了不?少小海鲜，她?说这是啥蛋白?质，顶饿的很！”


    路过的李小飞也补充道，“还有鱼！老?大一条黑头?鱼！”


    周主任惊讶地挑眉，“哟呵，听你们这意思，这小岛生活过得挺不?错啊！”


    因?为天色已?晚，夜间行船也不?安全，周主任他们决定在岛上?留宿一晚，幸好他们都自带了口粮。


    等到晚饭的时候，周主任才真切体会到，战士们的海岛生活何止是“不?错”，简直是太让人羡慕了。


    因?为周主任带来了新鲜的豆腐，林小棠晚上?就做了一大锅海鲜豆腐汤，小海鲜是捡到什么?就放什么?，所以蛤蜊、蛏子和小海螺什么?的都零星放了点。


    战士们也是第一次吃海鲜豆腐汤，蛤蜊和蛏子自带鲜甜味，煮出来的汁水特别鲜，小海螺的肉质紧实弹牙，嚼起来淡淡的咸鲜味让这碗海鲜汤的鲜味特别浓郁。


    几种食材的鲜味相互交融，既有海货的鲜甜，又有豆腐的嫩滑，淡淡的奶白?色汤汁真是又鲜又嫩又香醇，根本不?需要任何调料，食材本身?的原味就足以征服所有人的味蕾。


    周主任就着这鲜掉眉毛的海鲜汤，连干了三大碗高粱饭，吃得鼻尖冒汗，连连赞叹，“这汤太灵了！原汁原味就是鲜，舒坦！”


    喜欢吃辣的战士还会舀上?一勺自制的辣椒酱拌进去，那鲜香麻辣的滋味，更是别提有多美了。


    周主任吃饱喝足抹了抹嘴，忍不?住感?叹，“唉……吃了这顿饭，我?都想申请留下来和你们一起守海岛了！”


    大家闻言噗嗤笑出了声，雷勇大笑道，“周主任，您可是第二个说这话的人了，上?一个这么?说的是科考队的柯队长和队员们，他们临走时还恋恋不?舍呢！”


    周主任的目光落到林小棠身?上?，笑道，“小棠同志，这一段时间没?吃着你做的饭，感?觉你这手艺又精进了不?少啊！”


    林小棠抿嘴笑，“主任，不?是我?手艺变好了，是这海里的食材本来就鲜的很，随便怎么?做都好吃。”


    林小棠灵机一动，问道，“明天您回去的时候，带点给老?王班长他们也尝尝鲜吧，班长他之前也想来守岛呢，可惜他的老?寒腿来不?了。”


    周主任有些意外，“哦？岛上?的小海鲜这么?多吗？”竟然可以连吃带拿？


    他这一问，战士们立刻打开了话匣子诉起“苦”来。


    “多什么?呀！周主任您可不?知道，咱们岛上?的那些小海鲜全让小棠同志捡着了。”


    “就是！我?们平时去沙滩，就差拿筛子把沙子过一遍了，结果?拢共也找不?到几个……”


    “不?过只要小棠同志一去，准有收获，咱们自己去就是白?跑。”


    “对对对！那些海鲜就跟会认人似的……”


    周主任听了也觉得稀奇，林小棠一脸无辜地说道，“可能就是我?去的时候赶巧了，谁像你们天天去，沙滩都被你们薅秃了，哪能天天都有那么?多嘛！”


    战士们不?好意思的挠挠头?，嘿嘿直乐，只怪小海鲜太鲜美，小棠同志手艺又太好，大家伙做梦都在捡小海鲜。


    这天晚上?洗漱过后?，林小棠难得地点了煤油灯，昏黄的光晕落在信纸上?，她?把收到的信又仔仔细细看了一遍，然后?拿出纸笔给大家写回信，明天正好请周主任带回去。


    林小棠最先给翠儿回信，笔尖沙沙作响，“翠儿姐姐，很高兴收到你的回信，你知道吗？我?们现在在一个很远很远的小岛上?，这里冬天可冷了，风也大，雪也大，不?过最近天气越来越暖和，每天都能捡到各种奇奇怪怪的小海鲜……”


    接着是给姜红梅的回信，动笔之前，林小棠又忍不?住翻看了一遍她?的信，看着信里的那些“抱怨”，她?几乎能想象出红梅姐叉着腰，皱着鼻子说话的模样，没?想到过完年她?居然被调去给李医生当助手。


    “……那个人简直就是块冰疙瘩，每天板着脸，要求多得要命，自从白?薇姐搬走以后?，宿舍就只剩我?一个人，哎，回来连个说话的人都没?有，偏偏天天上?班还要对着那张扑克脸，我?都快要闷死了……”


    相比姜红梅的苦恼，沈白?薇的信就简单明快多了，字里行间都透着新婚的喜悦，林小棠隔着信封都能感?受到她?的幸福。


    最后?林小棠又给沈白?薇和老?王班长写了回信，除了报平安以外就是絮叨上?岛以后?的日子，连着写了两大张纸，这才意犹未尽地停下笔。


    所有的信写好又仔细封好，林小棠这才熄灯躺下，这天晚上?就连睡梦中她?的嘴角都是翘着的，今天真的很开心?。


    第二天一大早，林小棠惦记着要去沙滩捡小海鲜，所以比平时起得更早了些，她?轻手轻脚地出门，没?想到队长比她?还早，正在门口的空地上?活动。


    见到林小棠这么?早出门，严战也愣了一下，“这么?早？”


    “队长早！”林小棠揉了揉眼睛，但精神头?很足，“等会儿我?要去沙滩上?捡小海鲜。”


    现在天气转暖了，虽然海水还是冰凉的，但严战对林小棠的“海边禁令”总算解除了，他点点头?，还是习惯性地叮嘱了一句，“别玩水，注意安全。”


    “知道啦！”林小棠欢快地应了一声。


    等到周主任准备离开时，林小棠已?经捡回了满满一大盆鲜活又肥美的小海鲜，老?魏见了不?免吃味，语气酸溜溜地，“哼，老?王这家伙倒是有福气，不?用吹这冷飕飕的海风，也能尝到咱这小岛上?的鲜味儿！”


    林小棠听了笑嘻嘻，“他们只能尝尝味道，咱们可是能天天吃呀！”


    一旁的周主任听到这话，更是挪不?动脚了，“哎！真是……我?都舍不?得走了！”他现在就盼着下次送补给的日子，心?里盘算着，“不?知道下次来，能不?能蹭上?一顿午饭？”


    送走了补给船和周主任，老?魏刚转身?，林小棠就蹦蹦跳跳地跟上?来，眼睛亮闪闪地，“魏班长！咱们什么?时候炼猪油呀？”她?可没?忘了昨天的约定。


    老?魏看她?这一早上?忙得像个小蜜蜂似的，有点好笑，“你不?累啊？这一早上?，又是做早饭，又是捡贝壳的。”


    “不?累呀！”


    林小棠摇摇头?，早饭她?只是打下手，而且小海鲜们可配合了，恨不?得自己就往她?盆里“爬”，她?只需要弯腰把它们从沙滩上?捡到盆里就好，一点都不?费劲。


    其实老?魏也有心?把肥肉炼成猪油，这样能放得更久一点，毕竟现在天气渐渐暖和了，鲜肉反而不?如冬天耐放。


    说干就干，一大块肥嘟嘟的猪肉被改成小块，下锅后?慢慢煸炒出油，金黄油亮的油脂渐渐渗了出来。


    肥肉在热锅里滋滋作响，「出油啦！出油啦！香不?香？我?们猪油可是最香的！」


    猪油的脂香和海货的鲜香完全不?同，却一样的霸道，一样的勾人。


    醇厚浓郁的香气越来越浓，诱人的香味悄悄溜出了灶房，不?一会儿就随着海风飘遍了整个小岛，霸道的肉香味稳稳地压过了咸腥的海风。


    正在岛上?训练的战士们闻着这越来越浓的猪油香，不?自觉地咽了咽口水，看来炊事班又在捣鼓好吃的了，今天中午能好好打一顿牙祭。


    第91章 海鲜烙饼


    整个灶房里都弥漫着诱人?的猪油香气, 浓郁醇厚的味道勾得人?肚里的馋虫直叫唤。


    老?魏班长深深吸了一口诱人?的肉香，“你说这吃来吃去，说到底, 还是这猪肉最实在啊！”


    林小棠正小心翼翼地将炼好的猪油盛进陶罐里，听?到这话头也不抬道, “我喜欢吃肉，也喜欢吃鱼, 还喜欢吃各种小海鲜，只要是好吃的，我都喜欢。”


    “这好吃的谁不喜欢？”老?魏被她贪心的模样逗乐了，笑着摇摇头，“我就是觉得吧, 那海鲜吃一半丢一半, 全是壳还不顶饱, 实在太不划算了。”


    这话可算是捅了“马蜂窝”了, 本来小海鲜们闻着这奇异的浓香还挺新?奇，居然有?比它们还香的食材, 不过它们是鲜香，人?家是浓香, 各有?千秋。


    不过一听?老?魏居然嫌弃它们壳多不划算, 顿时不乐意了。


    扇贝委屈地张了张壳, 「要是没?有?这硬壳子, 我早就被海星欺负扁了。」


    小螃蟹气呼呼地挥舞着小钳子, 「就是！我们的壳是保护自己?的！我们不欺负别人?, 别人?也别想欺负我们！不然我这大?钳子可不答应！」


    虾子们更是急得直蹦跶，「没?有?壳子，我们的肉怎么会那么弹嫩, 而且听?说我们的壳磨成粉也很有?营养的。」


    就连慢悠悠的海螺也加入了声讨行列，「我们的壳就是我们的家，多大?的风浪都不怕！上次蛤蜊老?弟就是被礁石卡住了，全靠壳硬才没?受伤。」


    旁边的蛤蜊连忙附和?，「对?对?对?！要是没?有?我这硬壳，早就粉身碎骨了。」


    小海鲜们七嘴八舌地诉说着海浪的冲击有?多大?，还有?礁石的碰撞有?多猛烈，如果没?有?这身“盔甲”它们该多危险。


    林小棠听?着它们七嘴八舌的“抗议”，赶紧安抚它们，“好啦好啦，我知道你们的壳都很厉害，虽然外壳硬，但是肉肉又软又嫩，我就特别喜欢你们。”


    小海鲜们这才稍微平息了“愤怒”，纷纷表示这还差不多。


    小螃蟹热情地询问，「那你什么时候来找我们玩呀？」


    “现在海水还有?点凉呢，等天气再暖和?一点我就能去赶海啦！”说起来，林小棠对?赶海也有?点小期待呢。


    香喷喷的猪油很快就炼好了，滤出来的油渣金黄酥脆，满屋飘香，就连炼过猪油的大?铁锅都格外油亮，午饭时间?也快到了，正好就着这大?油锅给大?家伙炒个油渣白?菜。


    锅热后下葱姜蒜末和?几个干辣椒段爆香，然后将切好的白?菜倒入锅中，大?火快速翻炒。


    白?菜叶很快变得油润软塌，加入少许酱油和?盐调味，最后撒上切得碎碎的油渣末，翻炒均匀就可以出锅了。


    这样爆炒出来的白?菜脆嫩油润，油渣香脆可口，别提多下饭了！


    林小棠还打算做个汤，今天早上捡小海鲜时，她幸运地在礁石缝里发现了一些?被潮水留下来的新?鲜裙带菜，这会已?经泡了一上午，差不多把多余的盐分和?杂质都去得干干净净了。


    大?盆里慢慢舒展腰肢的裙带菜一身骄傲，「我们营养可丰富了，吃了保准对?身体好！」


    这还是林小棠第一次捡到裙带菜呢，虽然给周主任带走了大?部分，不过她还是给战士们也留了一顿的量。


    新?鲜的裙带菜很嫩，轻轻撕成小块，锅里水开后放入裙带菜和?切成小块的豆腐。


    等到豆腐微微浮起来，快速淋入打散的鸡蛋液，蛋液瞬间?变成了漂亮的蛋花。


    最后加入少许胡椒粉、点上两滴香油，一锅清淡鲜美的裙带菜蛋花汤就做好了。