就是这东西不好保存,苏糖只能放到冰鉴里。
一想到祁公子的两个冰鉴都在被她用着,苏糖心里难得有些烦恼。
不行。
她也要买冰鉴。
或者在自家小饭馆下面修建个小冰窖?
但是估计耗资不菲啊。
苏糖还在想这些事,就听苏锦航有些别扭:「姐姐,明天去学堂的时候,能带些酒心巧克力吗?我想分给同学们尝尝。」
苏糖当然不会反对:「明天出门的时候,你带一些过去就行。」
说完,苏糖又道:「明天我给你找个礼盒,你带些泡芙跟酒心巧克力一起送给夫子。」
最近忙酒楼的事,她倒是忘了要时常给夫子送些礼物。
有新鲜吃食应该挂念些的。
苏糖难得享受几天平静日子。
西城酒楼被李帆打理得很好,她都考虑给他涨工资了。
明天发月钱的时候一定要给点奖金。
是的,又要发月钱的时候了。
前天刚给小饭馆的周婶娘还有王五媳妇儿发了钱。
今天晚上就要去西城酒楼。
现在的西城酒楼一共有三十个员工,不过有些做事不够一个月。
反正时间复杂的很,但账房先生已经算清楚,昨天就把单子拿过来了,这些伙计什么时候入职,做了多久,都写的清清楚楚,月钱也算清了。
要是按现代来说,这就是工资单。
一会就要按这个工资单去发月钱。
而且看一眼总数,一共要发出去十两左右啊。
有些小饭馆,一个月都没这么多利润。
前些日子苏糖还给了半年的房租三十两,还有日常冰耗,日常乱七八糟的东西。
也就是西城酒楼生意实在太好,否则都支撑不下去。
苏糖带着弟弟去西城酒楼的时候,里面的伙计们看见东家,更是激动。
因为他们都知道!
今天是发工资的日子啊。
要发工资了!
能不激动吗!
而且按照东家给的月钱,就算是不满月的,那也是不少的数目。
反正在西城酒楼做活,是他们做过最好的活计了。
就算是平日里忙了些,可是东家和气不说,平日里吃饭就跟客人们一样。
而且他们吃饱了之后再做事,别提多舒服了。
就连他们日常穿的伙计,厨师衣服,都是东家给做的,一人三套,足够替换。
他们好多人还是第一次穿没补丁的衣服。
就连衣摆上写的西城酒楼四个字,都比别人气派。
他们穿着西城酒楼的衣服出去,连菜贩对他们都客气许多。
谁不想跟西城酒楼做生意?东家给钱公道利落,只要合理,那绝不还价。
要是谁家能跟他们酒楼做生意,心里可美了。
那肯定对伙计们都好啊。
苏糖看着大家的表情,心里有点感慨,她能尽自己能力让大家过好点,那何乐而不为呢。
她又不是那些黑心资本家。
明明大家一起赚钱就是最好的。
苏糖按照每个人的顺序开始发钱,先发了些零碎的,做了没多久的伙计。
就这样,他们手里拿着的钱还很不少呢。
还有洗碗婶子们,都说第一次拿到这么多月钱。
平时她们就是洗洗菜,洗洗碗,还能凑一起聊天,只要不耽误干活,东家都是不说的。
所以后厨和气得很。
再说这些事她们在家也是做的,可拿不到这么多钱啊。
等发到李帆,郝铨坤跟账房先生的时候,苏糖又给他们加了个红包。
他们三人对视一眼,连忙推辞。
他们拿的钱已经够多了!
怎么可以再要!
可是东家的话,却让他们同时愣住。
「一点红包算什么,你们若是好好做,等年底了,我给你们三人分红。」
分红?
他们没听错吧?
东家要给他们这些做事的分红?
分红这个词大家也都听说过,可从来都没有想法。
因为要给分红的,那都是自家人,还是帮过忙的亲戚。
他们这些人就是在西城酒楼做事,怎么还能给分红?
苏糖直接道:「我是这么想的,西城酒楼离不开三位尽心尽力,我也没什么能给的,只要三位在这里至少做到年底,并保证三年内部不换地方工作,那就会给各位每人利润百分之五的分成。」
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小厨娘 卷二 第25章
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