苏糖跟着伙计进到后厨,厨房的人正在收拾东西,每一个人脸色好看,特别是最里面的那位,坐到凳子上生闷气。
苏糖跟祁天云都没有多看,而是去看她要的蒸笼。
这里的蒸笼果然够大,而且维护的很好,干干净净,一看就是养护的仔细。
苏糖语气带了喜意:「这四五个蒸笼我都要了,多少钱。」
伙计道:「要问我们肆厨,客人稍等。」
肆厨的意思,就是酒楼,酒馆,酒肆的厨师。
一般都叫肆厨。
伙计走到迎春楼大厨身边,就见肆厨紧紧盯着客人,满脸的不高兴。
「蒸笼不卖给你,你快走吧!」郝铨坤怎么也没想到,苏糖竟然过来买他的厨具!
这简直是奇耻大辱!
苏糖见他眼神不善,心里觉得奇怪:「为何不卖与我,咱们之间有什么过节吗?」
她怎么不记得这个人啊。
祁天云挡在苏糖身边:「既然售卖货物,难道还挑客人?」
郝铨坤冷笑:「我没什么好说的,你一个女子,去厨神大赛也就算了,还做些哗众取宠的玩意儿!清蒸槐花那是菜吗?为何你就晋级了!」
他说这话让苏糖一头雾水。
怎么扯到清蒸槐花了?
难道眼前这肆厨也去了厨神大赛?
刚刚带着苏糖来的伙计,小声对苏糖道:「我们肆厨也去了厨神大赛,原本以为得了好名次,能给迎春楼拉些生意,谁料想竟在第三轮便倒下了。」
苏糖跟祁天云这才明白,前些日的那轮便是第三轮,也是一百人晋级五十人的比赛。
这位肆厨估计是被淘汰了。
其实京城三百六十名厨师的比赛,能进到一百人当中,已经是佼佼者。
郝铨坤听到伙计的低语,生气道:「你说什么说!还不把她赶出去!」
苏糖听此,也懒得辩解,清蒸槐花到底是不是正儿八经的菜,是由食客决定的,那么多百姓都喜爱吃,这个肆厨管得着吗?他算老几。
苏糖淡淡道:「你若是觉得那不是菜,何不自己做来尝尝?我都把菜谱放出去了,到底滋味如何,一试便知。」
他们这些话传到门外一个肥头大耳男人耳中,这男人眼小嘴歪,穿着却不错。
「哎呀,客人要买什么?我是酒楼的东家,这酒楼里什么都可以卖出去。我代肆厨给您赔个不是。」
这个中年男人还嘴里嘀咕:「让我们肆厨研究好菜式,要高端,要大气,他就是不会,害得我倒闭了,果然就是个做饭的,什么本事都没有。」
郝铨坤忍不住站起来:「我怎么没研究了?我做出的菜人人都夸!」
「夸?那有什么用?你求我,说你去参加什劳子厨神大赛,一定能给迎春楼拉人气?那样迎春楼就不用倒闭了,现在呢?我这可是城东最好的酒楼啊!你都做什么了?」
眼看这两位就要吵起来,苏糖也听明白了。
原来是一将无用,累死三军。
这个东家都不是个善经营的主,酒店大厨也被他带偏了,那酒楼能经营好才怪了。
如此倒是好,她接手下来也简单。
而且看着厨房其实收拾得很干净,想必也是这位肆厨的功劳,只是他脾气太大,一点就着,这种脾气容易跟人生矛盾。
不过如果她接手下来,那必然要换成自己的人,至于旁人如何,跟她没什么关系。
苏糖不想听他们争执,开口道:「这位东家,不知酒楼转出去了否,若是还没有,可否坐下一谈。」
苏糖的话让所有人愣住了。
他们听到了什么?
这个小女子竟然要谈租赁酒楼的事?
这样的大事,岂是她一个小女子可以做成的?
酒楼经营,从后厨到前厅,再到仆役聘用,就算是常年做事的管家都不好说能打理明白酒楼。
再有进出账目,纳税打点,全都是事。
「还没呢!便宜得很呢!这酒楼的店铺我也租的!契约还没到期,我连带酒楼所有东西都可给你!」这个东家仿佛迫不及待,简直是要把烫手山芋扔掉一般!
看他的样子,似乎恨不得立刻坐下来签契约。
苏糖见他如此着急,心里就一个想法。
这其中肯定有问题。
苏糖再次下意识跟祁公子对视一眼,又从对方眼中看出相同的想法。
???
怎么回事?
他们两个为什么老想到一块去啊。
这也太巧了吧。
苏糖直接扭过头,当做什么都没发生,再跟这个迎春楼东家交涉。
虽知他有坑骗之心,那也要先了解情况再说。
这个东家没想到还真有冤大头送上门,连忙说出自己要的价格。
「当初迎春楼这店铺我租赁五年,如今过去一年半,还有三年半的契约,价格是六十两银子一年。要知道这可是寻常三家铺面的面积,如果按照周围的价格至少也是七十二两,这都是我当年讲了价格。」
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小厨娘 卷一 第60章
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