天家吃货媳 卷二 第7章

  就连在外等候的老人闻到这个味道,也忍不住咽了下口水,扭头朝着小厨房看去,嘟囔道,「别说,还真的挺香的!」
  小厨房内,见鱼炸到酥脆金黄,陶缇连忙起锅装盘,再将独家配方的糖醋酱汁均匀洒在鱼身上,撒上一层翠绿葱花,一道香脆美味的糖醋脆皮鱼便做好了。
  接着,她又开始做水煮鱼片和三鲜鱼丸汤。
  这水煮鱼片还没起锅呢,外头的老人就禁不住香味的诱惑,走到小厨房的门边,扬声问道,「小姑娘,还有多久做好啊?」
  这香味跟猫爪子似的在他心上挠痒痒,直把他馋的望眼欲穿。
  陶缇回头看着眼巴巴张望着的老人,黑亮的眼眸中划过一抹狡黠的笑意,「您老还得等等,起码还有……半个时辰呢。」
  老人一听,当即瞪大了眼,「啊?还要半个时辰,不成不成!」
  一时间也顾不上厨房里油烟重,大步走了进来。一看到已经做好的剁椒鱼头和糖醋脆皮鱼,他浑浊的老眼亮了亮,「不错,很不错嘛。我看这两道就够了,你别做了,咱们现在就吃吧!」
  陶缇拿勺子指了指锅中的咕噜咕噜煮着的鱼片,勾唇道,「真不做了?这水煮鱼片您舍得?」
  老人往锅里看去,只见那雪白的鱼片在鲜亮的红油中沸腾,香气四溢,光这么看一眼,就叫人口齿生津,恨不得立刻端上一大碗白米饭吃起来。
  他抿了抿唇,强忍馋意,「做吧,还是做吧……老夫先去外面转转。」
  再不离开,他怕是要活活馋死在这小厨房里了。
  好在陶缇也没让他等太久。
  这几道菜都属于快菜,再加上陶缇做事利索,三菜一汤全部做好,也只用了不到半个时辰。
  当听到丫鬟来报,说是菜已经做好了,在外面遛弯的老人立马往院里走去,不知道的还以为是什么火烧眉毛的大事。
  郁郁葱葱的梧桐树下,三菜一汤摆在石桌上,香味诱人,摆盘精美,尤其是那道糖醋脆皮鱼,旁边还摆着两朵胡萝卜雕的小兔子。
  「老人家,尝一尝我的手艺吧。」陶缇盈盈笑道,递了双筷子给他。
  「好。」老人笑着接过筷子,看向陶缇的目光也慈爱了许多。
  他最先尝了一筷子香气四溢的水煮鱼片,那水煮鱼片上是一层香辣红油,面上点缀着青翠的葱花和芫荽,红亮青碧,十分漂亮。
  白嫩的鱼片上沾满汤料,一放进嘴里,麻辣鲜香的滋味刺激着味蕾,鱼片嫩滑有弹性,半点土腥味没有,反而鲜美的让人停不下筷子。
  为了照顾老人的肠胃,陶缇没有放特别辣,见老人拿着筷子吃了一片又一片,陶缇哭笑不得,忙劝道,「您老也别光吃这一道菜,尝尝别的呀。」
  老人回过神来,有点不好意思的咳了一下,「是,是,尝尝别的。」
  说着,他将筷子伸向那盘金红色泽的糖醋脆皮鱼。
  只见这鱼的外皮炸得酥脆无比,鱼肉雪白鲜嫩,酱汁酸甜咸鲜,十分开胃,相比于水煮鱼片的麻辣,这道糖醋脆皮鱼显然更适合小孩与老人。
  「外脆里嫩,酸甜鲜美,这炸酥鱼做的极好!」
  「这糖醋脆皮鱼好不好吃啊,全在这酱汁上,酱汁调好了,味道就错不了。」陶缇说着,又一脸期待道,「你老再尝尝这剁椒鱼头?」
  「……」
  老人的视线落到剁椒鱼头上,不免有几分犹豫,「鱼头还能吃?」
  像他们这种勋贵王侯家,从没吃过鱼头啊、鸡头、鸭头这些,难免有些难下筷子。
  陶缇无比诚恳的安利道,「您若信我,便尝上一口,保管好吃。」
  老人,「……」
  他再次看了一眼那剁椒鱼头,只见那红艳艳的剁辣椒覆盖着白嫩晶莹的鱼头肉,热气腾腾,清香四溢……
  嗯,看起来好像还挺不错的。
  抱着试一试的心态,老人夹了一筷子鱼肉送到嘴边,这一吃,登时就怔住了——
  这肥厚细嫩的口感,这鲜辣适口的汤汁,鱼本身的鲜美与剁椒的清新充分混合在一起,这味道真是绝了!!
  「怎么样,不错吧?」陶缇一看到他这反应,就知道他被美食俘获了,淡淡一笑,「你若是吃完这些还没吃饱,我再给您煮点面,这个汤汁用来拌面,最合适不过了。」
  「好,好……」老人忙不迭应下,径直夹了一整个鱼头到自己的碗中,一本满足的啃了起来。
  见老人吃的这般开心,陶缇也不客气,端着碗筷大快朵颐起来。

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