姜舒窈拿出食盒,直接上手拿起鸡翅啃。
鸡翅表面皮酥脆,一口咬下去喀嚓响,外皮碎开后一股热气从内钻出,鲜香的鸡汁流到舌尖,瞬间唤醒了味蕾。
炸鸡内部的鸡肉极其鲜嫩多汁,水汽热全被酥脆的外皮牢牢锁住,一口下去满嘴肉汁,完全中和了外皮的油味,一起咀嚼越嚼越香。
啃掉香辣的外皮,吃掉鲜嫩的鸡肉,骨头上粘连的肉也不能忘记,一定要拿着鸡骨头的一端仔仔细细地啃干净,最后再把两端啃一下,连脆骨也是鲜味十足。
炸鸡做了两种口味,一种是撒上辣椒面和椒盐的香辣味,一种是裹上酱汁的甜辣味。
谢珣才开始不想用手,但筷子吃着实在麻烦,后来也放弃了。
拾起一块裹满甜辣酱的鸡翅,月光下棕红的酱泛着光泽感,白芝麻格外显眼,热气还未散,闻起来辛辣中透着甜意,味道很新奇。
酱熬得很稠,完全不会太水太湿,紧紧地裹着炸鸡,一口下去满嘴的甜辣鲜香,甜而不腻,辣而不呛。
即使裹了酱,炸鸡外皮依旧爽脆,嚼起来依旧喀嚓响,光吃外皮也足够美味。
因着外皮的味道重,内里鸡肉的鲜便更为明显突出。柔嫩的鸡肉一咬一口肉汁,轻轻一碰便从骨头上滑落,并着甜辣的外皮一起,纯粹的鲜和层次丰富的甜辣结合在一起,让人欲罢不能。
咽下炸鸡,仰头灌一口酒,微微的辛味冲淡口中复杂的味道,淡淡的果味十分解腻,回甘清爽,韵味清新绵长。
吃几口炸鸡,喝一口酒,过瘾极了。
两人安安静静地吃着,没一会儿就把炸鸡解决干净,酒也不剩。
姜舒窈擦擦手指,看着鸡骨头和空空如也的酒囊,感叹道:「罪恶啊。」
谢珣喝了点酒,放松了不少,跟着感慨道:「这样真好。」
姜舒窈也有点感慨:「是啊,咱们于吃上还挺相合的。」不仅口味相同,还能一起为夜宵偷偷摸摸傻里傻气。
谢珣点头,望着明月道:「以后能一直这样就好了。」
月色温柔,风也很轻,谈到「以后」「一直」这些词,难免有一种朦胧隐约的暧昧和浪漫。
姜舒窈侧过头,笑道:「这可不行,一直吃吃吃会胖的。」
谢珣也转头,和她对视,五官在月色渲染下透着几分柔和,连眼神也有一种染上酒意的温柔。
姜舒窈耳根忽然发烫,心跳加快,连忙躲开他的视线。
然后就听到谢珣清越的嗓音在耳旁响
起:「我基本上每日都要习武练剑,很难发胖,倒是你,整日——」
?!
什么羞涩什么心动一瞬间全散了,姜舒窈「唰」地回头,恶狠狠地盯着谢珣。
谢珣急忙闭嘴,差点呛住。
姜舒窈瞪:「我怎么?」
谢珣反应过来自己犯错了,酒意上头,有点迟钝,支支吾吾道:「你……」
姜舒窈磨牙:「你想说我会胖是不是!」
谢珣:「我……我没有。」
姜舒窈「哼」了声,站起身来,恶狠狠道:「今晚睡塌上!」气鼓鼓地走了。
谢珣连忙拎着食盒追上。
「是我失言了。」
「走开!」
「……你、你不会胖的。」
「哟,君子还会说谎呢?」
「……我错了。」
「哼!」
☆☆☆
一个哄一个闹,声音渐渐消融在夏夜清风里。
姜舒窈看着面前一大盆被切成片的蔬菜,默然不语。
「怎么样?」周氏拈起一片冬瓜给姜舒窈展示,眼巴巴地看着她。
「很厉害。」姜舒窈看着这满满一盆的蔬菜,无论是哪种蔬菜都切成了宽度一致形状类似的片状,「二嫂,你不必练刀功了,这已经足够了。」
周氏松了口气,随即扬眉得意地笑笑:「我于使刀上确实是有点天分。」
姜舒窈点头,话锋一转:「可是这么多菜……要怎么办?」
周氏一愣,有种被点醒的感觉:「啊,对啊。」她苦恼地看看盆里各式蔬菜,「没事,送去大厨房,全当给下人加餐了。」
她把问题甩给刚拜的师父:「这些杂七杂八的蔬菜能做道什么菜?」
姜舒窈并没有被难住,思考了一下:「麻辣烫,火锅,冒菜,麻辣拌……能做的很多,我一边给你讲解一边做。」
「咱们今天就做麻辣烫吧,第一步是炒底料,来,我先带你认识大料香料。」
姜舒窈耐心地给周氏讲解,周氏专心致志地听,有时候怕记不住还会拿毛笔记一记。
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佳窈送上门 卷二 第48章
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