这还差不多，看柯采依诚意满满的样子，食客们也只能无奈地散去。
　　柯采依和周巧丫见东西已经卖光，便将家什器物收拾了一下，再去菜市场采买了一些短缺的食材，照旧搭牛车往家去了。回去的路上，周巧丫一路上兴奋地叽叽喳喳说个不停，对未来的日子充满了期待。
　　回到家后也没法立刻歇息，柯采依稍作整顿，又忙着继续做红薯粉条。按照计划，她和周大青分工合作，她带着周巧丫上城里卖酸辣粉时，周大青就在家专心磨粉、洗粉，待她们回来后就可以开始做粉条。周巧丫一见到哥哥，就忙不迭地告知他今儿食档的生意情况。那夸张的语气和神情，看得柯采依在一旁发笑，周大青听闻买卖做得好也喜不自胜，做起事来愈发有干劲。
　　三个人快手快脚地将红薯粉条做完，柯采依就从今天做买卖的钱袋中取出二十个钱递给周巧丫：「巧丫，这是今天你的工钱。」
　　周巧丫瞪大眼睛，摇手道：「不行不行，你已经给我哥工钱了，我怎么还能要钱呢？」
　　柯采依不由分说地抓住她的手，将钱直接塞进她的手心：「你哥是你哥，你是你，你今儿一整天帮我端盘刷碗的，我怎么能让你白干？」
　　周巧丫咬着嘴唇犹豫地看向自己哥哥，柯采依见状笑道：「看你哥干什么？你如果不收下，那我以后再也不好意思叫你去帮我了。」
　　周大青知道再推辞反倒不美，也笑了一下：「你就接着吧，以后定要用心干活，不可以偷懒。」
　　柯采依又凑到周巧丫的耳边轻声道：「你听我说，女人手里一定要自己有点钱，有钱才能不受别人摆布。」
　　周巧丫闻言这才重重点了下头，轻声道谢，手心里的钱攥得紧紧，心里感到一片热乎乎的。她要把这些攒起来，以后再买东西就不用问爹讨要了。
　　送走周氏兄妹后，柯采依关起院门，兴致勃勃地开始算起账来。她将钱匣里的铜钱仔仔细细数了个遍，今天一整天竟然卖出去近八百文，八百文啊。
　　这还是第一天出摊准备得不够的情况下，红薯本来也不值几个钱，一碗酸辣粉的成本更是远低于冷吃兔，这桩买卖果然有赚头。
　　柯采依看着堆成小山似的铜钱，乐不可支，觉得自己离致富的梦又近了一步。她想着等再攒上一些就去换成银子，收起来更方便。
　　摆摊卖酸辣粉自然不能再像以前卖冷吃兔那般三天打鱼两天晒网了，毕竟摊位每天都是花了租金的。第二日再去摆摊时，柯采依根据前日的情况，多准备了一些粉条和浇头。这次不用大声吆喝，她的摊位才刚刚准备妥当，就有食客三三两两上门了，其中既有昨天遗憾没吃到所以早早赶来的，也有难忘酸辣粉那味道来回味的。
　　等正式到了饭点，客人更是络绎不绝，柯采依手法飞快地在锅灶前忙碌着，周巧丫应接不暇，连柯采莲也不得不上场为客人端碗了。别看她年纪小小，不过端着粉碗走得稳稳当当，嘴巴也甜。每次为客人端上一碗酸辣粉，还照着姐姐教的话，奶声奶气地说道：「客官，请慢用。」圆圆的眼睛，肉乎乎的脸蛋，脑袋上扎着两个小髻，一副乖巧的模样惹得客人十分怜惜。
　　连着卖了几日酸辣粉，柯采依这个「柯记酸辣粉」小食档在东市街上渐渐有了点名气，酸爽过瘾的酸辣粉成了这条街上独一份的景色，不少人闻名而来，还有一些城里人直接端着家里的碗来买。
　　柯采依一边卖着酸辣粉，一边顺势推销了一把干粉，她教了教食客买回家怎么泡、怎么煮，倒是也卖出去不少。
　　柯采依这酸辣粉食档的买卖越来越火热，自然在绵山村也传了开来。村民们时不时看见周大青挑着红薯去磨浆，柯家的小院子里也时常晒着一排排的红薯粉条。村民们好奇归好奇，倒也不是那没脸没皮的，知道这是别人家的手艺，不好去探听，更何况柯采依也没有藏着掖着。她早就给里正和几位族老送上了精心制作的红薯粉条，连相熟的牛大娘家和张广家里也送上了一些，一副大方的模样倒是叫人家挑不出毛病来。
　　其实柯采依的想法很简单，在这个人情社会，不怕一万就怕万一，现在和里正他们打好关系，以后有事要办才好说话。
　　这日，天有点阴沉，时不时飘洒点雨滴，柯采依便没有做粉条。灶膛里燃着大火，两口锅里都在咕嘟咕嘟冒着热气，肉类的浓香从厨房飘了出去。她趁着锅里还在炖着，走到院子的菜地里随意掐了一把绿油油的萝卜嫩苗，刚刚冒出头的嫩芽口感鲜嫩，最是好吃。
　　等到其他菜都做好了，最后再拍点蒜，下锅快速翻炒一下，清爽的炒萝卜苗就出锅了。
　　「来了，上菜了。」
　　柯采依下厨一向动作快，她端着一道道菜上了桌，板栗烧鸡、香辣蹄花、大蒜炒腊肉和清炒萝卜苗摆了一桌子。
　　「还有……还有最后一道汤。」周巧丫端着一大盆莲藕排骨汤急急地放上桌，一放下就摸了摸耳朵，实在烫得不行。
　　周大青探头望着满桌子的菜，吞了下口水，惊叹道：「这么多菜，你也忒客气了，我们几个人随便吃点不就好了？」
　　柯采依招呼大家一起坐下，笑嘻嘻道：「生活就是需要点仪式感，这是为了庆祝咱们酸辣粉的生意取得了个开门红，必须吃点好的，怎么能马虎了事。再说，吃不完的话待会儿就打包回去给你爹尝尝。」
　　「他啊今儿没准又上哪家喝酒去了，都找不到人。」周大青一脸无奈，挠了挠太阳穴，小声道：「你给我们付工钱，到头来还要你请吃饭，我都不好意思了，应该我们请你才对。」
　　柯采依偏了偏头，不在意道：「我就喜欢下厨做菜，你不让我做菜我还难受得紧呢。」
　　接着又说：「这是我前几日做的米酒，酿到现在刚刚好，这酒不醉人的，有宴哪能没有酒呢。」
　　柯采依执着酒壶为周大青和周巧丫一人倒了一杯，见柯均书和柯采莲也举着杯子一脸期待地看着她，笑道：「你们小娃娃现在还不能喝，喝水吧。」双生子闻言嘟嘴放下杯子。
　　柯采依举起杯子，和周氏兄妹碰了碰杯，笑着说：「希望我们以后生意越老越红火，干杯。」
　　她一口饮下甘甜的米酒，便招呼大家开吃。香辣蹄花煨了一个多时辰，猪蹄轻轻咬一口整块皮都能脱下来，里头的猪蹄筋更是炖得软烂无比，炖出来的那层胶质还微微有点黏嘴，放了辣椒，又带着一丝丝的辣味，一点儿都不会油腻。
　　这会儿正是板栗成熟的时节，新鲜的板栗用刀划一个小口子，在沸水中稍微煮一会儿，就很容易剥去栗衣了。一个个饱满的板栗和童子鸡一起煨，板栗吸收了肉汁，它的甘甜也渗入到鸡肉当中，都无需放太多调味品，靠着板栗的自然甜味，这道菜就让人回味无穷。
　　「采依我真是对你的手艺佩服得五体投地。」周巧丫啃着蹄花，有点口齿不清道，「这感觉好像是过年了，不对，唔我过年都没吃过唔这么丰富的菜。」
　　柯采依给俩娃娃一人盛了碗莲藕排骨汤，叮嘱他们慢点喝，接着笑了笑道：「过年要是你来我家，还有更丰盛的呢。」

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