等她刚走到家门口时，瞧见柯均书和柯采莲站在门口一副不知所措的样子。看到她回来，两人忙喊了声姐姐，奔过来一脸担忧地指了指屋内。
　　原来赵三娘正翘着个二郎腿坐在她家长凳上，那叫一个悠闲。
　　「采依啊，这是上哪去了？让我好等。」赵三娘热络地迎了上来。
　　柯采依暗暗翻了个白眼，嘲弄道：「三婶又来了，最近是不是探望我们姐弟探的太频繁了点？」
　　还好她因为担心茅屋的小破门防不住贼，早早就把银钱牢牢藏了起来，一般人找不到，要不然贼还没来，先被这女人顺了去。
　　赵三娘眉头一挑，暴脾气刚要发作，忽然变了一张脸，满脸堆笑地拉着柯采依的手，亲切道：「瞧你这孩子说的什么话，三婶这不是关心你们嘛，当然得多来走动走动了。」
　　柯采依撇开她的手，一脸不耐道：「有事就直接说事吧。」莫名套近乎让人瘆得慌。
　　赵三娘掐了掐虎口，告诉自己要忍，憋出个笑脸道：「哪有什么事，我只是听说啊，今天你到城里摆摊做买卖去了是不是？卖的啥？挣了多少钱？」
　　果然是为了这个，柯采依猜到自己摆摊的事情瞒不过赵三娘，只是没想到这么快就被她知道了。
　　柯采依撇了撇嘴：「不过是做了点小吃去卖，第一次卖，哪里卖了多少钱。」
　　赵三娘追问道：「不是吧，我可是听村里人说看到你的摊子火爆的很，卖的叫什么冷吃兔，一会儿功夫就卖光了。」她今儿是没去城里，听村里人议论此事，说柯采依可能要发财了，一下子就坐不住了，赶忙来问清楚。
　　到底是谁那么大嘴巴？柯采依恨恨地龇了龇牙。
　　「你既然知道我卖的是什么，又何须来问？」
　　「我这不是关心你嘛，你一个小姑娘到底稚嫩，做买卖别被人骗了，听说你还从周家小子那里收野兔是不是？」
　　柯采依这下不回话，直直地看着她，到底想干什么？
　　赵三娘被她盯得发毛，咽了下口水道：「这种发财的事情不想着自家人，怎么能便宜了外人呢？」
　　柯采依唇角一挑，淡淡地开口：「因为周大青能捉到兔子，我就买，仅此而已。你要是想做也可以啊，你们家给我提供兔子，我照着他的价格一样收过来，谁也不偏私，大家有钱一起挣。」
　　赵三娘不乐意了：「这怎么行？你三叔田里的活都忙不来了，哪里有时间去打猎捉兔子。再说那上山打猎多危险啊，绝对不行。」
　　柯采依简直要被她气笑了：「既然你家又出不了力，那你管我找谁买？」
　　「你三叔没时间，我有时间啊，你把冷吃兔的方子给我，咱们一起做，不比你一个人做的多？做得多卖得更多啊。」赵三娘又扯住柯采依的手，看上去一副推心置腹的样子，「你一个未出阁的小姑娘家家抛头露面地做买卖到底不稳妥，如果身边有长辈跟着就不一样了，外人也不会说闲话，你说是不是？」
　　终于说出了真心话，还不就是为了冷吃兔的方子。
　　柯采依嗤笑一声：「三婶你上下嘴唇一碰就想要走我的方子，说得轻巧，天底下哪有这样的好事？如果你出个十两银子，我倒可以考虑将方子卖给你，咋样？」
　　赵三娘终于绷不住了，脸拉得老长：「你这丫头咋这么不知好歹？看看你家现在这个破烂屋子，啥都没有，你爹娘又死的早，将来谁给你找婆家？你和书哥儿采莲的婚事不还得你三叔和我来操持。你得了个挣钱的点子，咱们一起做一起挣钱，柯家富裕了，也可以给你找个更好的婆家啊，你咋想不通呢？」
　　这个时候又讲一家人了？怎么当初分家的时候不见你念着一家人给她爹留点好东西呢？怎么当初她家快揭不开锅的时候没见你送点吃的过来呢？
　　以前柯采依只觉得这个三婶有点自私而已，现在愈发觉得她太过虚伪狡诈。
　　她冷哼一声道：「长姐为母，采莲和书哥儿的婚事自有我这个做姐姐的为他们打算，至于我自己，你放心，就算不嫁人也不需要你操心。要么你就拿十两银子来买方子，我就卖给你。要么你也别打这买卖的主意。」
　　赵三娘自觉好话说尽，奈何这死丫头油盐不进，可是要她拿十两银子买配方是万万不可能的，只好阴沉着脸灰溜溜地走了。走出去几步，又觉得不解气，朝她家的方向啐了一口：「天生的贱蹄子命，我看将来谁会娶你？」
　　怼走了赵三娘，柯采依出了口恶气，顿感通体舒畅。她没有闲着，将买来的大白菜洗净，开始动手做辣白菜。这里不少人家会自己做一些咸菜疙瘩，虽然味道齁咸，但保存时间长，而且一口能多下点饭。这种辣白菜却是没有瞧见的，辣白菜成本低，解腻生津、清脆爽口，可以走薄利多销的路线。
　　她将大颗的辣白菜去掉老帮和黄叶，对半切开，每片叶子上均匀地抹上细盐，之后放在一边腌制一个时辰。接着制作辣椒糊，姜蒜切成末，再取出梨子和苹果各一个，剁成蓉。
　　加入梨子和苹果可以中和姜蒜、辣椒所带来的那股很冲的净辣。其实这里产的苹果和她以前吃过的不一样，气味倒是浓郁香甜，但是果肉绵软易烂，一点都不清脆，不过现在也没得挑了，凑合用吧。
　　接着取出一点米粉，加入冷水调成米糊。再将姜蒜、辣椒末、苹果梨、糖和盐等倒入米糊中搅拌拌匀，辣椒糊就做好了。
　　被盐腌过的大白菜会产生很多水分，用手挤干水分后，将辣椒糊从里到外仔仔细细地抹在每一片叶子上。之后放入坛子里，盖好盖子，腌个三到五天就可以吃了。
　　忙忙碌碌了一整天，晚餐必须得吃点好的犒劳一下自己。
　　今儿卖完冷吃兔时，柯采依见对面老爷爷的鲜鱼没卖完，便顺手买了一条。这是河里野生的大乌鱼，乌鱼肉质紧实，鱼刺少，是做水煮鱼的好材料。
　　她麻利地刮鱼鳞，剔除内脏，清洗掉鱼腹中的黑衣，将鱼头鱼尾剁下，鱼肉和整条脊椎骨分开，鱼肉部分片成鱼片，接着用盐、料酒、生粉和蛋清腌制一会儿。
　　锅下油烧热后，放入姜蒜、干辣椒和花椒煸炒，煸炒出香味后加入鱼头和鱼排，继续翻炒，再倒入开水，稍稍撒点盐，等鱼骨沸腾了一会儿，就可以下鱼片。鱼片下入滚烫的汤汁中，不一会儿就变色，边缘卷缩起来，这就可以出锅了，倒入准备好的大盆里。

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