国子监俏厨娘 卷一 第45章

  他咬牙切齿,随即想到什么,勾出一个阴沉沉的笑:「不是要小笼包吗,给他们!」
  他朝着一人招招手:「你去早饭组那里,把宋大山找来。」
  ☆☆☆
  另一边,早饭组的员工们正围坐在一起,由蔺荷带头,思考今天的工作。
  「小笼包的味道比羊肉泡饼好吃,学子们都喜欢,即便有几位不爱吃肉和韭菜的,也喜欢喝豆腐脑。」
  「没错,咱们今天卖出了好多小笼包,相信过不了多久,就能完成李管事的规定!」
  「哈哈哈,终于不用扣钱了!」
  卑微的愿望……
  蔺荷点点头:「你们说的都对,但我想让你们说的是另外一方面,比如不爱吃肉也不爱吃韭菜的那几名学子,你们有注意到他们的表情吗?豆腐脑虽然好喝,但吃不饱腹,这样他们还会选择来饭堂吗?」
  「还有,」她看向梅花,「人只会越来越多,你们看到了人多带来的利益,那有没有注意到人多带来的麻烦?我们必须得在麻烦出现的时候就想办法解决,否则沉疴痼疾,迟早会产生大问题。」
  众人的骄傲渐渐收敛,开始沉思起来。
  难道他们真的没有发现问题吗,并不是,他们只是对待那些问题习以为常,加之乍然的成功麻痹双眼,使得他们根本不放在眼中。
  梅花年纪最小,主要的活计就是接待客人,这里的接待并不只站在门口招揽,还包括发传单、将客人领到座位上,她率先发言:「我发现了!之前没有感觉,如今学子一起过来,着实让人手忙脚乱。」
  小青点头:「没错没错!后厨也是,碗碟要多备一些,今天差点儿都供不上呢!」
  她毕竟只有一双手,有时候,洗碗速度赶不上学子们的吃饭速度。
  早饭组的人本来就少,蔺荷在纸上记下这事,又看向两个干重活的青年:「还有吗?」
  二人比起年纪小的姑娘,多少有些敬畏蔺荷,犹犹豫豫说了几句,基本也是觉忙不过来。
  蔺荷将目光移到王春和王大娘身上。
  二人是早饭组二把手,不论厨艺和眼光都比其他人要高,尤其王春,早饭组唯一的知识分子:「你们有何想法?」
  「这,要是能多做几种馅子的小笼包,学子们不喜欢吃韭菜,还可以吃其他的。」王大娘有些紧张地说。
  「当然,这只是我瞎想的……」她见没人说话,心里慌乱,连忙补充道。
  一直沉默的王春突然开口:「我倒觉得可以,除此之外,早饭种类少,我们可以加些新菜。」
  蔺荷终于笑起来,问题谁都能发现,提出解决问题才是关键:「如今的包子不过才两种馅子,我打算再加一种肉馅,一种素馅,至于加什么,这件事情就交给王大娘负责。」
  「蔺厨,我,我不行啊。」
  「放心,最后能不能通过,是我们大家一起投票,你只要努力就行。」
  闻言,王大娘稍微放心,她咬咬牙,知道这也是一种机会:「那我就试试吧。」
  解决完小笼包的事情,蔺荷又看向王春:「新菜品的事情我有点儿想法,马上要到学子的升堂考试,我意欲在升堂考前一天推出新品,还得麻烦王哥多帮忙。」
  王春则利落多了:「您尽管吩咐。」
  一切安排妥当,早饭组的浮躁化为动力,各事情有条不紊进行,蔺荷自然不会闲着,她想举办学子升堂动员餐,以她一个普通厨娘的能力肯定是无法办成,需要人支持。
  总不是空手而去吧?
  蔺荷想了想,决定做道小甜点。
  中式点心已经有很多精品,她只能另辟蹊径,做这个时代还没有出现的东西。
  手揉面团,揉成不软不硬,擀成薄薄的长方形,再把黄油片放在上面。
  这里还有一个小插曲,黄油在公元前五世纪就存在了,是匈奴常见的食用品,中原人不是很喜欢黄油的味道,蔺荷也是询问了李管事,才在仓库里找到一块。

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