第98章

    “是嘞，陈夫郎，王娘子，张大婶，许阿叔，可是吃晚食了？”


    顾暮安从边上窜出来：“雪阿哥！”顾绿柳在边上也小声叫他。


    听到殷鸿雪的问话，大家一时间都笑了起来。


    “还没呢，今日村里一起吃鱼宴嘞！雪哥儿闻闻，空气是不是都是鱼腥味？”


    第93章 鱼宴～


    听她这么一说，殷鸿雪闻了闻，好像还真的闻到了些许鱼腥味。


    老夫郎和老娘子看他如此都纷纷善意地笑出来。


    殷鸿雪也笑。


    随后顾暮安便火急火燎冲过来，要拉着殷鸿雪去晒谷场。


    但小哥儿走到一半又反应了过来，雪阿哥刚回来，不说回家歇歇喝口水解渴，也是要将画画的东西都放回去的。


    于是便又半路转了方向，先回了家一趟。


    见着殷鸿雪先是从画箱中拿出来一封信放在桌上，顾暮安不用问就知道定又是那同福客栈主家小少爷的信。


    从第一次互通信件开始，一直到如今，已经……


    顾暮安扒着手指头数数的动作停下，啊，好像也没有几次呢。


    毕竟那主家小少爷好像很忙，同雪阿哥通信的时间差不多一月才能来一封。


    但从春日到秋日，时间也很长啦！


    见殷鸿雪放好了东西，顾暮安立刻便端了茶水过来，殷鸿雪见他猴急的小样子，喝过水后便拉着人去晒谷场。


    顾绿柳拉着顾暮安另一边的手，三人亲亲蜜蜜往那边走。


    顾暮安嗅闻到空中的鱼香味，动作着急。


    怎么回事，阿爹不是说等着安哥儿的吗，现在怎么传来香味了！


    到了晒谷场这才看到，大家竟然已经开始架锅炸鱼了。


    顾暮安撒开殷鸿雪和顾绿柳的手便往那边跑，到了边上便嚷嚷开了：“等等安哥儿也帮忙啊！”


    王秀秀哭笑不得，连忙上前一步抱住自家热情的小哥儿。


    “好哥儿，现在炸鱼呢，热油点子溅起来烫人手上一下一个大泡啊，安哥儿等他们炸完了再帮忙。”


    顾暮安被拦住了，只得仰高了脑袋往那边看。


    徐小青和陈青正拿着大铲子炸鱼，见着顾暮安这个小样子都忍不住笑起来。


    “我们安哥儿这个勤快哦，听你阿爹说安哥儿是家里的厨师啦？一会儿过来跟我比试比试啊？”


    徐小青喜欢吃鱼，又挨着顾塘家，做鱼有一手，今天他掌勺呢，陈青则是炒菜公认的好吃，也掌勺。


    孙粟粟站在边上，也轻轻笑着，但是他向来内向没说话。


    顾暮安仰起头用力点头，答应的很干脆：“那我就跟小青阿叔比试比试！”


    顾梨蹲坐在不远处正在看自己弟弟，见到殷鸿雪自后头过来小声同他打招呼。


    陈青也看到了殷鸿雪，两人都嘴快，陈青又因与陈有盐同在陈家村嫁到小河村的，跟陈有盐关系近些。


    此时便故意讨巧道：“要我说还得是我们盐哥儿家，家里三个孩子，一个案首老爷，一个画师一个厨师，谁过日子不是盼着孩子能有出息？要是我有这么乖的孩子，一个晚上睡觉都得笑醒了。”


    张月平家就在陈青家边上，她虽然说不出什么讨巧的话，但是平时最是爱笑，听完陈青的话，陈有盐还没笑出来，她便先嘎嘎笑出声。


    顾梨弟弟顾树看着张月平，扭头小声同自己阿哥开口：“月平阿婶像小鸭子。”


    王桂花正好便在两人边上摘菜，听到顾树的话也嘎嘎笑出声，笑了两下反应过来，收敛了几分声音变成了哈哈哈。


    还笑着开口：“月平，你听到没，树小子说月平阿婶笑的像小鸭子呢。”


    这话也不知道哪里又戳中了张月平的笑处，嘎嘎的笑声变得更大了起来。


    远处正在收拾鱼鳞以及处理新的鱼的汉子都听到了那边的热闹，张月平的汉子王石磊光是听这笑声便知道是自己娘子。


    两人当时成亲，除了对方人真的很好，还有个原因便是因为彼此觉得对方笑声畅快，人定也不错。


    现下听到张月平的笑声，王石磊便也哈哈笑起来。


    离他最近的王二山被吓了一跳，但见他笑得开心，便没吱声，只是脸上多少也带上了些笑容。


    大家动作都很快，这边汉子们将鱼收拾好便立刻送去另一边支起的锅灶处。


    各位夫郎娘子手脚同样麻利，大家先将鱼都倒进油锅中炸至金黄，最后再统一放进大木盆中，陈青和徐小青一人一个大勺子站在另外两处锅旁准备开干。


    顾暮安跑到两人边上，倒是没开口要自己也占个主厨位置。


    不过陈青和徐小青都有心逗他，便问：“安小厨师，我们现在该弄什么？”


    “倒油炸香料，然后再把炸好的鱼放进去。”


    两人便按照顾暮安说的，先用勺子蒯些刚刚炸鱼的油，放进这边的大锅中，又倒进去葱姜蒜、八角、辣椒、桂皮、花椒等香料，闻到了香料香味后，一盆子炸好的鱼顷刻倒进锅中，手中的勺子换成铲子小心翻动。


    正式开始做后，两人便顾不得逗顾暮安了，看时间差不多了，两人一同拿起白酒沿着锅边倒进。


    “刺啦”的一声，粮食酒醇香的味道从锅中升腾而起，随后便倒入烧开的热水，又倒入盐糖、以及酱油陈醋等湿调料。


    顾暮安站在两人中间，看着两人的动作若有所思，陈青阿叔和小青阿叔两人虽然动作大差不差，但其实还是有着些差别的。


    最为明显的是，每个人调料放的顺序时间有些不同，以及调料多少也不太一样。


    陈青刚想盖上木锅盖闷煮，徐小青便从自己家哥儿的手中接过个罐子。


    “等等呢，我酿了辣黄豆酱，炖鱼吃好吃呢。”


    大家埋头看过去，徐小青用勺子蒯出特意展示给大家看，随后这才放进锅中。


    沾了辣黄豆酱的勺子在鱼锅中晃荡一圈，勺子上的酱料便都到了汤中。


    顾暮安瞧的分明，看着像是辣椒和大酱的组合，闻着味道香辣淳厚，也不知道小青阿叔怎么做的。


    让两个鱼锅炖煮着，大家开始一边聊天，一边整理清洗一会炒菜的配菜。


    鱼锅随着炖煮的时间越久，香味越发浓郁，顺着没有关严实的锅盖缝隙，飘了几乎满村。


    炖煮了约莫两刻钟的时间，陈青拍拍手站起身。


    另外刚刚那炸鱼的锅，里面的油都已经盛了出来，陈青让徐小青看着鱼锅，自己便拎着勺子去了那里。


    他挥舞着手中的勺子，蒯进锅中一勺油，又放入切好的葱段辣椒段和腊肉片，猛火翻炒几下，见腊肉滋滋冒油后这才倒入焯过水的野菜。


    顾暮安注意到他动作很快，调料循序和多少几乎了然于心从不需要拿第二次，动作大开大合，锅底的火也并不需要调小，腊肉野菜出锅时，腊肉微焦，色泽正好，浓烈的香味简直要越过了鱼锅去。


    顾暮安看得眼也不眨，满脸都是激动。


    又是两刻钟的时间过去，两锅鱼炖煮的时间够了，陈青那边炒菜也结束了。


    另外在里正顾长河和顾大牛家中闷煮的新鲜稻米饭也出锅了，大家站在晒谷场，一人一碗饭，一条鱼，随便跟两个聊的来得或蹲或站在一道埋头就是吃。


    顾暮安看了半天早就等不及了，他要了一条徐小青主勺的鱼，让顾朝宁要了陈青主勺的鱼，两边都尝了尝，便尝出了细微的差别。


    嗯，还是小青阿叔主勺的更好吃一些。


    殷鸿雪站在他对面冲他眨眨眼：“怎么样？”


    顾暮安像是没看到顾朝宁无语的表情，小声道：“小青阿叔的。”


    殷鸿雪点点头，便拿着碗去了徐小青那锅排队。


    大家吃的都很香。


    顾绿柳动作要慢一些，他刚刚在跟他阿爹说话，现下抱着碗过来，都不用顾暮安再说一遍，便跟在殷鸿雪的后面一起去了徐小青那锅。


    在场唯一一个盛了陈青那锅鱼的顾朝宁站在边上，已经无力讲话。


    毕竟就算讲了也没人听。


    他蹲下身尝了尝自己碗里的，又尝了尝顾暮安碗里的。


    嗯……好像差不多，没什么太大的差别。


    顾朝宁越发觉得应该送阿弟去做厨师，细微的差别便能尝出来，好像天生比别人多一节舌头似得。


    徐小青和陈青两人炖的鱼实在香，再加上也不知道是不是他们的心理作用，感觉鱼似乎也比之前或者打捞或者买来的鲤鱼好吃。


    新长出来的稻谷闷出来的干饭，饱满又香甜，虽然掺了杂粮，但照旧香甜的很，看，空口吃一点也不剌嗓子。


    吃着吃着，有个老人突地热泪盈眶。


    边上的儿媳妇见此，忙小声问爹娘怎么了。


    老人匆忙侧脸用袖口蹭去泪水，带着明显的笑意和幸福，小声开口道：“没什么，阿娘只是觉得现在的日子真好。”


    小辈闻言，便也笑了起来，她家也养了稻田鱼，不多只有三亩，等过两日收出来后，多留些鱼给家里吃。


    顾柱子是小河村年龄最大的长辈，今年已经九十四，经历的事情多了，便对现在的生活淡然又满足。


    他牙齿快要掉光了，重孙子将鱼肉剃下来放进他的碗中，顾柱子吃进嘴里，用仅剩的牙齿缓慢的含咬。


    同时老眼昏花的眼睛寻找着落在顾朝宁的身上。


    “好啊，好啊，老天爷开眼了……不对，是朝宁小子……”


    “爹？你在说什么？”


    顾柱子的儿子也是老头子了，坐在他边上正好看到顾柱子似是在说话，忙凑过去要听。


    只是他的耳朵也不好用，只能听到爹含糊的念叨。


    “阿娘你还担心家里吃不上饭呢……咱村里出了个好后生……能吃饱饭了，阿娘……阿娘……”


    第94章 喜事


    昨日一直热闹到了半夜，但人老了可能觉少，顾大牛也是习惯了早起，照旧早早起来打扫院子。


    秋收结束后，家家有了余钱，村里应是能添几桩喜事。


    正想着呢，外面突然响起一阵炮仗声。