第59章

    味道更是都不用凑近闻，那浓郁的混着八角、桂皮的辛香就勾得人食指大动。


    石夫子夹起一块塞进口中，那被炖得软烂的肉皮瞬间在舌尖化开，软糯的几乎不用咀嚼。


    肥肉的丰腴也与瘦肉的嚼劲也完美融合，每一口都给人满满的幸福感。


    再说这辣子鸡丁，鸡丁被切得如指甲盖大小，泛着油亮的光泽，与赤红的干辣椒段交相辉映。


    还没入口，干辣椒的焦香与花椒的麻香已率先抢占嗅觉，勾得人喉间发紧。咬下一口，麻辣味席卷口腔，接着鲜嫩多汁的鸡肉香也在齿间漫开。


    咸香、麻辣、酥脆、鲜嫩四种味道在口腔中轮番登台，让人越嚼越香，直吃得额头沁汗，酣畅淋漓。


    最后一道清炒花椰菜是石夫子斟酌许久后选择的一道素菜，因花椰菜并不是他平日爱吃的一道菜。因无论怎么烹饪，他总觉得花椰菜味道奇特，让他难以下咽。


    所以他想尝尝这个令他颇为厌恶的花椰菜，在顾岛手中能被烹出个怎样的味道。


    光从卖相上来看，这份清炒花椰菜极为素淡，宛如一幅淡雅的水墨画。


    凑近细闻，是花椰菜最自然纯粹的清香，还有一丝被热油激出的葱蒜香，清新而又不失寡淡。


    咬上一口，花椰菜脆嫩的质感在齿间轻响。咸香的调味给得恰到好处，既保留了花椰菜的本味，又为其增添了几道丰富的层次感，仿佛将整个春天的鲜脆与生机都吃进肚中。


    三道菜依次品尝完，石夫子已完全沦陷。此时的他什么也顾不上，只想不断的进食、进食，直到将餐盘吃了个干净，这才满足地放下筷子。


    老管家一样如此，茄子最吸油，但顾岛做的这道红烧茄子却丝毫没有油腻的感觉。


    只有茄子绵密口感带来的独有清香，以及浓郁酱汁的醇厚和一点冰糖的清甜。


    风味热卤则是继承了顾氏卤料的香醇和麻辣，最后淋上的秘制香辣油，更为这道热卤添加了一道别样的风味。


    鱼香肉丝犹如一道色彩绚丽的风景画，是由红亮的泡椒，乌黑的木耳以及嫩粉的肉丝共同组成的美景。


    吃起来木耳脆爽、萝卜清甜、肉丝嫩滑，咸甜酸辣鲜五种味道交织。


    “好吃，顾大厨你这饭馆生意肯定不会差的。”


    老管家一边擦嘴，一边对顾岛道。


    他之前只吃过顾岛做的卤鸡，这炒菜还是第一次吃。怪不得老爷心心念念着早点来，原来味道这般好。


    石夫子朝他鄙去一眼，“你说的这是什么话，小顾开的饭馆生意怎么可能会差。”


    老管家笑着拍了自己的嘴，“是我说错了，肯定客似云来。”


    石夫子这才满意点头。


    这时卢狮、张成福夫妇和云大夫、小娃等人也来了，顾岛笑着将几人迎进门，调侃道：“你们这是自己生意都不做了，专门来给我捧场。”


    卢狮：“那是自然的，这可是县城独一份的快餐店，我可得来尝尝。”


    张成福：“面摊啥时候都能开，你这开业可不能错过了。”


    张春来在一旁也是一脸认同的模样，顾岛可是直接将浇头的做法都教给她了，她要是开业都不来，未免太忘恩负义了。


    唯独云大夫牵着小娃嘴硬道：“小娃闹着来吃，我怕他一个人过来不安全，便跟过来看看。”


    小娃哀怨地看了师傅一眼，他平日里可没少独自往码头跑，也没见师傅操心过。


    明明就是自己想吃，偏偏要他背锅。不过这话小娃可不敢说，只鼓着脸点了点头。


    顾岛笑着将几人迎进来，邀请他们品尝。


    几人也不跟顾岛客气，自己拿餐盘就去打菜。


    他们对顾岛的厨艺自然是信任的，但这样的吃饭方式还是第一次见。大家都觉得十分稀奇，叽叽喳喳地问顾岛是怎么想出开这样一个饭馆的。


    顾岛只说自己也是偶尔听别人提起的，尝试着弄了一下。


    大家连连赞叹，吃完后还不忘自觉将桌椅收拾干净。


    卢狮：“我专门带了一挂炮，等会儿放上，热闹热闹！”


    话落跟在卢狮后面的伙计就拿出一挂爆竹到了门口，此时门外已聚集了不少人，都是附近的住户，听说有新店开业搞活动这才都围了上来。


    张成福帮忙把围观的人群散开，留出一小片空地给伙计放炮仗，这次点炮的是顾岛和景尧。


    等爆竹噼里啪啦响完，顾岛和景尧一左一右站在牌匾下扯下上面的红布，顾景快餐店这就算正式开始营业了。


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    作者有话说：顾景快餐店正式开始营业，各位客官走过路过不要错过！！！[加油]


    下次更新时间在上夹子当天，因为那天要发1万字[裂开]


    第56章 开张喽


    鞭炮声很快吸引了许多路人的注意, 大家下意识围拢过来，凑在店门口伸长脖子往里看，但越看越一头问号。


    顾景他们知道许是老板的姓名, 那这个快餐店是何意思，这到底是卖什么的。


    有人认得顾岛, 知道他是近来县城十分有名的厨子, 听说前不久还给宋员外做过寿宴。


    那他开的店，必定跟这有关。于是跟周围人科普起来，以显得自己消息灵通。


    一旁人听后恍然大悟，原来这是家饭馆呀。


    那就更奇怪了, 也没听说谁家饭馆叫快餐呀，一时间大家想进都有些不敢进。


    李秋分在店里急了一脑门汗, 顾岛给她的工钱不低, 一月得有600文。不仅够她养活两个孩子, 甚至还有富余的。


    所以她比谁都希望顾岛这个店能长长久久地开下去，永远不要倒闭。


    可见这会儿围观的人是多，但没有一个人愿意进来品尝，李秋分又忧又怕。生怕是因为她在店里，这才让大家退避三舍。


    她绞着衣角, 缩起身子默默往后退了两步，努力将自己藏起来。但过后又觉得不行, 顾老板是个好人, 不嫌弃她, 她不能这么自私, 于是又犹犹豫豫走到顾岛身边。


    “顾老板，他们怎么都不进来呀？是不是因为我，要不我还是先回”


    话还没说完, 就被顾岛打断了。


    “李大娘你不要多想，他们只是不明白我这快餐店是什么意思罢了。”


    李秋分一听顿时又高兴又焦急，“那……要不我出去给他们讲讲，给咱拉两个客人。”


    “肯定要给他们讲的，不过我要先把这个牌子挂出去。”


    李秋分顺着顾岛的视线朝后看去，就见丁小猪抱着个木板走了过来。


    板子上贴着几幅画，都是今天做的菜色。


    下面还清晰写着价格，三素10文，一荤两素15文，两荤一素20文。


    最下面还刻着一行大字，送小菜，大骨头汤免费续。


    李秋分一看就乐了，“顾老板，你这是什么时候做的？”


    “就前几日。”


    石夫子看着这块木板也不由得笑出声来，明白了前几日顾岛让他介绍画技好的贫困学子是干什么了。


    不得不说这个牌子做得真是好，既清晰标明了价钱，让囊中羞涩的食客也敢大胆进来看看。再配有光看着就香气扑鼻的画样，让人怎能忍住不进来一品一二。


    果然牌子一挂出去，众人议论的内容瞬间变了。


    “这饭这么便宜吗，一荤两素只要15文钱。”


    “这红烧肉看着也太香了，我瞅着比酒楼里的都香。”


    有人听此调侃道：“你吃过酒楼里的红烧肉吗？还说得一本正经的。”


    被笑话的那人也不生气，“没吃过总见过吧，反正我瞅着是没他这画里的红烧肉香。”


    “你看，还送小菜和大骨头汤。”


    “这大骨头汤还能免费续，真的假的呀？”


    有人已经按捺不住想进去看看了，李秋分见此赶忙跑出来，热情招呼大家往里走，还不忘吆喝着。


    “我家饭菜不光味道好、量大实惠，骨头汤还免费喝，来晚了可喝不到了。”


    众人一听这哪行，都掏一样的价钱，凭啥人家能喝上他们不行。于是纷纷往里挤，生怕去晚了汤就没了。


    可一进去都蒙圈了，前面摆的那个柜子是什么，怎么菜都炒好了放在里面，不会凉吗。


    还有旁边那两个木桶啥意思，这到底要怎么点菜。


    这时柳二哥从人群中挤了出来，“我这刚干完活就赶来了，没想到还是来晚了，差点都没挤进来。”


    顾岛：“不晚不晚，才刚放完炮，还没开张呢。”


    柳二哥一听当即道：“不如我来做第一位客人。”


    说着在柜子里取了餐盘，到了打菜处。


    瞧着保温柜里一盘盘早已炒好，但仍冒着热气的饭菜，柳二哥心里喜欢得不行。


    他们码头上的脚夫不比别人，有活了就干，没活了才有时间吃饭。


    可他们哪能提前知道什么时候没活，又什么时候有活。


    生怕错过赚钱的机会，大家平日都是从家里带些杂面饼子、咸菜什么的在码头凑合对付一口。


    就算去外面吃，也都就近找些能立马吃上的馆子，以便能快快返回码头。


    如今有了这快餐店，他们倒是能好好吃上一顿热乎饭菜了。


    柳二哥不由得心潮澎湃，不仅是为自个高兴，也是为同在码头上做活的其他脚夫高兴。


    他快速点了几道菜，几乎每道菜顾岛都给他打得满满的，餐盘差点没装下。


    就这夹缝中，还被顾岛硬塞了许多小咸菜。最后丁小猪那一碗快要溢出的大骨头汤，更是让柳二哥差点没端回去。


    众人一瞧柳二哥就花了20文，竟打了如此多的菜，都蠢蠢欲动起来。


    纷纷往柜台前挤，学着柳二哥刚刚的动作，取餐盘、选菜、打小咸菜、舀汤。


    端着饭菜坐下后，食客们仍有点懵懵的。


    毕竟以前从未这样吃过，实在稀奇得紧。


    而且这家菜量真大，众人心想就算味道稍差点，以后也是可以常来的。


    可在吃过一口后，就纷纷后悔起刚刚的想法了，这菜也太香了。


    那红烧肉真是实实在在的连皮带肉，在白生生的米饭上滚上一圈，能让人干下去一大碗饭。