第36章

    其中吃得最凶的，当属一位留着长胡子、头发花白的老头。


    老头名叫石兴生，也是县城书院的夫子。


    但不同的是，石夫子曾在朝中官拜学士。


    后因年纪大了身体不济，这才告老还乡，在县城书院任教。


    虽只担任一名普普通通的夫子，但因身份缘故，格外受书院的学子以及其他夫子们的尊敬。就算是书院院长，见了他都得礼让三分。


    这次老夫人寿宴，丁夫子更是亲自上门邀请。还将其与院长一同安排在主桌，可谓给足了面子。


    石夫子对座位的安排倒并不太在意，他单纯是为了这次寿宴的饭菜而来。


    石夫子有一爱好，那便是吃。


    但他这人又极其挑嘴，对于饭菜的色香味有着自己的一套标准，但凡有一项达不到，他宁可饿着，也绝不动筷。


    回到家乡后，石夫子原本打算好好品味家乡美食。谁曾想时过境迁，那些让他魂牵梦萦的美味，竟早已在不知不觉中变了味道。让他很是难受，回来的一个月硬是饿瘦了三斤。


    这次丁夫子上门邀约，石兴生原本兴致缺缺。但一听那厨子在县城是出了名的，连丁夫子这个不重口腹之欲的人提起他都赞不绝口，一下激起了他的兴趣。


    寿宴当天，更是一大早赶了过来。


    一进来闻着这满院子的飘香，高兴得直拍大腿。


    等到上菜后，更是没让他失望，几乎没有一道是他不喜欢的。


    尤其是最后那道香菇蒸鸡，无论是空口吃还是蘸料都是一绝，堪称将一鸡两吃发挥到极致。


    原以为这场寿宴最惊艳四座的菜就是如此了，没想到重头戏还在后面。


    -----------------------


    作者有话说：明天还有一章[撒花]


    第34章 寿桃


    最让石兴生惊艳的一道菜, 自然是压轴的寿桃了。


    那寿桃被放在一个长约一尺半的大圆盘内，由两个健壮的仆役一左一右抬了上来。


    这巨大的寿桃几乎一亮相，就瞬间将众人的目光吸引了过来。


    诸位宾客无不呆呆地看着面前的大蟠桃, 一时间不知该作何反应。


    有人最先回神，向身边人问道。


    “这是什么东西, 世上竟有如此大的桃子。”


    被问话那人坐的更靠外面一些, 也就看得更清楚一点。仔细盯着那寿桃的纹理瞧了好一会儿，这才看出来这并非他们平日里吃的桃子，像是面点捏的。


    但那面点又做得那般真实，让他一时也有些拿捏不住, 只能对问他的人道。


    “我也不清楚，不过这么大的桃子确实没见过。”


    两人说着, 寿桃被一点点抬到老夫人面前。


    已有丫鬟将老妇人面前的桌子收拾出一大块空处, 等寿桃被平稳放上去后, 老夫人这才恍如梦醒般抓了抓丁夫子的胳膊。


    “儿呀，这……你这是上哪给我找的这么大的桃呀。”


    老夫人激动地双眼发红，觉得自己这儿子真没白养，给自己弄了个这么大的寿桃，王母娘娘吃的都没她这个大吧。


    丁夫子没有回答, 他也看傻眼了。


    之前顾岛确实与他和夫人说过自己要为他老娘做一个寿桃。丁夫子不是没见过寿桃，之前他娘寿宴时也有厨子做过, 但都是小小一个, 他以为顾岛要做的也是这个, 便未放在心上。


    谁知抬上来的, 竟是如此大的一个巨物。


    并且还做得那么逼真，让他都一瞬间都有些恍惚，还好奇顾岛从哪里摘得如此大一颗桃子。


    “娘, 这……这个，这不是真桃子，是厨子专门给你做的寿桃。”


    丁夫子开口时声音还有些微颤，老夫人听后却是一愣。当即凑近看了看，发现果然不是真桃子，上面没有桃毛。


    但这做得也太像了，她更加激动。


    “这厨子真是厉害。”


    夸完她又犯起愁来，这么大的寿桃，她要怎么吃。


    这时一旁的小丫鬟适时递上来一把小刀，笑着道。


    “老夫人，顾大厨让我给您说，这寿桃要竖着划开。”


    说完对着寿桃比划了一下，示意老夫人照着做。


    老夫人虽心头纳闷为何要这样切，但也照着小丫鬟说的，一刀顺着寿桃的桃瓣线划了下去。


    随着刀尖滑动，并不厚的桃衣似夏日少女轻薄的绫罗般被轻巧剥开。里面竟不是白色的面团，而是一个尺寸略小一号的粉嫩嫩的寿桃。


    老夫人和丁夫子、丁夫人顿时惊讶出声。


    旁边人见此，纷纷好奇地凑过脑袋看。见又是一个寿桃，也跟着连连惊叹。


    这可把不在主桌的一众宾客急得一脑门汗，都想看看这寿桃里究竟包了什么，能把院长和石夫子都惊讶成这样。


    但他们又不好离开座位，觉得那样失了礼数，只能伸长脖子使劲往过瞅。


    不过好在丁夫人注意到此情况后，也是存着炫耀的心思，就让老夫人把口子切得更大了些，总算露出了里面的寿桃。


    众人这下都看清了，纷纷赞叹不已。


    “这大寿桃里竟还包着一个寿桃，当真巧思。”


    “也不知道是从哪家糕点铺定制的，竟有这般手艺。”


    “没听刚才说嘛，请来的厨子做的。”


    “那厨子可真厉害。”


    众人刚惊羡完，就见老夫人又朝着那小一号的寿桃切去，随着小刀慢慢划过，桃衣再度褪下，里面竟又是个寿桃。


    顿时小院里一片吸气声。


    有人问，“这个寿桃里面不会还是个寿桃吧。”


    有人感叹，“那这里面得包多少个寿桃呀。”


    有年纪小的孩子已经等不及，抓着老夫人的衣袖央求起来，“祖母、祖母你快切，我要看里面到底还有多少个桃子。”


    院里的宾客不好像孩子一样催促主人家，但心里也是同样好奇的，都直勾勾地盯着老夫人。


    老夫人还是第一次受到如此多的关注，顿觉浑身都是劲，再次握起小刀小心翼翼地切起来。


    这次的寿桃就没有像前几次那样，切出来仍是小一号的寿桃了。而是包了满满一肚子，婴孩拳头大小的粉粉嫩嫩的小寿桃。


    老妇人举着小刀的手僵硬在半空，不知该如何形容看到这一幕的震撼。


    丁夫子更是如此，他从未想过一个简简单单的寿桃还能做成这样。


    他有些急切地小声催促自己老娘，“娘，要不将里面的小寿桃都取出来，也给大家看看。”


    老夫人像是突然回过神来，将小刀递给一旁的丫鬟，净了净手，将里面的小寿桃一个接一个取出。


    她每拿出一个，围观的宾客就小声念一个数，直至最后一个小寿桃被放在盘中，有人高声道。


    “60，总共60个！”


    而今个正是老夫人60大寿，众人无不咂舌，感叹这厨子不仅手艺好，也当真是用心。


    并冲着老夫人说起吉祥话来。


    老夫人笑眯了眼，直点头。


    然后叫小丫鬟，将寿桃给诸位宾客分了下去。


    大家人手一个或两个小寿桃，像是约定好的一样，都不吃。拿在手中左瞧瞧、右看看，稀奇地捏来捏去。


    好像要通过此来反复确认，这真的是面点，并非真的桃子。


    但有人已经忍不住了，一口将那寿桃吃去大半。


    本以为只是样子精美些，味道与馒头相差无异。没想到入口松软绵柔，除了淡淡的麦香，还有股香甜的奶味。


    吃起来香醇可口，后味甘甜。


    诸位宾客吃着甚是喜欢，还有人厚着脸皮，像老夫人又讨要了一块桃衣，同样吃得津津有味。


    石兴生就是如此，他好美食，可不觉得那被切开的寿桃不雅观，照样吃得喷香。


    丁夫子见他爱吃，又多给他拿了一些，让石兴生很是满意。


    寿桃吃完后，石兴生不免向丁夫子打听起寿宴的厨子了。


    那厨子做的饭菜当真合他的口味，他必须知道这厨子是谁，平日里都在哪做饭，请他做一桌席面大概多钱。


    丁夫子见石兴生打听，自然知无不言，把顾岛的情况都说与他听。


    还不忘对顾岛千夸万夸，就差把他捧上天去。


    石兴生听着倒不觉得丁夫子夸大，在他心里也是这样认可顾岛的。这小伙子的厨艺，确实不一般。


    了解完大致情况后，石兴生又对顾岛生出些好奇来，想让丁夫子帮忙引荐，准备亲自见一见顾岛。


    丁夫子一口答应，带着石兴生去了后厨。


    两人来时，顾岛正在做最后的收尾工作。


    “顾岛，先别忙活了，给你介绍一下这是我们书院的石夫子。”


    “石夫子，这就是寿宴的大厨，顾岛。”


    丁夫子介绍完，顾岛忙放下手中的抹布，笑着跟石夫子问好。


    石夫子上下打量着顾岛，捋着小胡子格外满意。


    来的路上他就听丁夫子说顾岛年纪小，但没想到竟这般小。他不禁有些好奇，这样的年纪，是如何练得这么一手好厨艺的。


    石夫子心里想着，嘴上就问了出来。


    顾岛：“家父是厨子，自小跟着学习厨艺，就练得这么一手。”


    丁夫子听后跟着道：“顾岛的父亲之前在县城开了个饭馆，厨艺也是极好的。”