第16章

    第15章 卖爆了


    饭后顾岛又重新炒了一大碗鸡杂，端着去了柳家。


    柳河瞧见他进来，立即站起来调侃道：“这是给我送浇头来了。”


    “是呀，二哥一定得尝尝，给我多提点意见。”


    “那肯定的，不过我应该也提不出什么意见，你的厨艺我是知道的，肯定好吃。你不知道，你走后我好多兄弟都来给我打听你。问你在哪开店，都想去尝尝。我说你在村里接席面，他们还都挺遗憾的。不过你跟张大哥合作的事情我也给他们说了，他们都答应了明天去捧场。”


    “那可太感谢柳二哥了。”


    柳河摆摆手，“你跟我客气什么。”


    柳婶子在一旁听得迷迷糊糊的，凑上来问，“什么合作，小岛跟谁合作了。”


    顾岛把柳二哥帮自己介绍码头面摊老板的事情说了一下，柳婶子听着也高兴，“哎哟，这可太好了。虽比不上接席面赚得多，但好歹是个长久生意。”


    顾岛心里也是这么想的，接席面固然高薪，但不是每天都有。


    做浇头虽累一些，但每日多多少少有些进项，有份稳定的收入还是挺重要的。


    “这事多亏了二哥，我专门做了份浇头拿来给二哥尝尝。”


    这是自己跟顾岛讨的，柳河也没推拒就收了。


    顾岛又转头看向柳婶子，说了自己以后想从她这里拿菜的事。


    柳婶子自是不会拒绝，还放话让顾岛尽管拿，不要他钱。


    顾岛哪好意思，自己是要靠这赚钱的，怎能不给柳婶子，只能虎着一张脸说：“婶子你要是不收钱，那我可不敢要了。”


    柳婶子这才没办法答应下来。


    商量好浇头的事，顾岛拉着柳二哥问起了卢狮。


    柳河整日在码头干活，对卢家的事情还真知道不少，便细细跟顾岛说了起来。


    原来卢狮是县城卢家一个分支，县城的鸡肆原是卢家本家的。后因本家搞起了丝绸生意，便把那鸡肆打发给了分支，也就是卢狮他家。


    卢狮是个有本事的，自接手鸡肆后将生意做得风生水起，这几年更是做成了县城头一份。


    但最近河上出了一伙盗贼，很是猖狂，导致卢家本家的丝绸运不出去，生意一落千丈。


    于是本家就盯上了那送出去的鸡肆，厚着脸皮硬是要了回来，因此跟分支都闹掰了。


    分支只好自己重新弄了个庄子，前段时间在下面各个村子里收鸡鸭，又开了个铺子。


    但因卢家本家在县城根基深重，所以县城没有食肆、酒楼敢去他家买，生意大不如前。


    柳二哥好奇问顾岛，“你怎么突然问起这个？”


    顾岛把自己去卢狮那买鸡杂的事情说了下，柳二哥沉吟了一会儿道。


    “那卢狮是个有本事的，做生意也诚信。原先他经营那个鸡肆时，没听说出现什么问题，你大可放心合作。”


    顾岛听此松了口气，对柳二哥又是一番感谢。


    第二日便是张成福上门取浇头的日子，天还没亮顾岛就从床上爬了起来。手脚麻利地将昨个从柳婶子那买来的菜清洗干净切丁，然后迅速炒了十五份素浇头出来。


    肉浇头炒起来也简单，顾岛将卤了一晚上的鸡杂捞出，相比于昨晚的卤鸡杂，今早的卤香更为浓郁，炒出来的味道也更是霸道，盘旋在厨房里久久不散。


    顾岛将炒制好的浇头放进陶瓷罐里，还放在暖和的灶台旁温着。


    刚弄完就听门外传来一声驴叫，接着是一阵敲门声，“顾兄弟，我来了。”


    张成福昨个在家高兴了一晚上，就等着今天来顾岛这里拿浇头呢。所以起得格外早，一大早就奔着柳村来了。


    顾岛打开门，将两人迎进院子。


    “来得真巧，我这刚弄完，你们就到了。”


    张成福羞赧一笑，没好意思说自己跟媳妇儿昨晚都没咋睡，就等着今天来顾岛这取东西呢。


    一想着有了这新浇头，自家的面摊生意就能好起来，两口子都觉得心口热乎得不得了。


    “那可太好了，我们这就拿走。对了，这钱你收了。”


    张成福让自己媳妇将剩下一半的钱给了顾岛，顾岛当着两人的面数了一下，见数对着，就领着两人去了厨房。


    两人接过陶罐，打开盖子一瞧，油汪汪的，光看着就香。更别提这满厨房的香味了，差点没把张成福两口子肚子里的馋虫都勾出来。


    “顾兄弟，你这手艺真没得说，这浇头光看着我都觉得好吃。”


    顾岛笑笑，“你等会尝尝，绝对吃着比看着还好吃。”


    张成福一听就乐了，他要的就是这效果，顿时乐滋滋地跟媳妇将两瓷罐端到驴车上，还用新棉被裹好，生怕凉了。


    “行，顾兄弟，我们这就走了。”


    说完一挥鞭子，摇摇晃晃地离开了。


    等两人赶到县城码头时天已微亮，其他摊位早已准备好，就等着上客了。


    张成福两口子见此急忙跳下车，先将两大碗浇头小心翼翼地放至灶火旁，随后开始生炉子揉面。


    面团都是在家提前醒好的，但到了摊位还需再揉上几遍，这样擀出来的面条才筋道好吃。


    因为今个有了新浇头的缘故，张成福揉起面来浑身是劲，仿佛有使不完的力气。


    接着擀面、切面、撒面粉码整齐，这一套动作张成福干得更是迅速。


    他这边刚弄好，那头他媳妇已经把炉火烧起来了。


    随着炉火的逐渐升温，两份浇头的香味也随之慢慢弥漫在空气中，引得过往的路人不由得向面摊投去注意的目光。


    张春来见此忙吆喝起来，“吃面嘞，吃面嘞。素面10文，带荤15文。好吃不贵，量大实惠。”


    来来往往的人听着热闹的叫喊声，有人摇摇头转身离开，有人抱着试试的想法走了进来。


    “来一碗素面，先尝尝。”


    张成福忙应下，“您尝尝就知道了，肯定好吃。”


    说着手下快速给客人煮面、放浇头，一碗素面条很快端上了桌。


    那人本以为素面会没啥滋味，没想到上桌后瞧着卖相倒是不错，应该没少放油，顿时胃口大开。


    他先喝了口热汤，只觉满口鲜香。后又加了一筷子面条，劲道爽滑，咸味适中。根本没有他想象中的寡淡，反倒比加了肉的面条还香。


    关键一碗面分量还不少，连面带汤吃完他都小小打了声饱嗝，觉得这10文钱真没白花。


    他满意地抹了抹嘴就准备付钱，一抬头，发现店里竟不知何时坐满了人。他对面也坐了两人，两人点的貌似是加了肉的面条，瞧着比他的还香。


    虽然已经饱了，但看着他还是不由得咽了咽口水，当下便决定中午就来尝尝他家的肉浇头面。


    到了晌午，那人刚搬完一批货就马不停蹄地赶来面摊，却见面摊早已被人围满。


    他也顾不得多想赶紧站在后面排队，人虽然多但好在队伍移动得挺快，没一会儿就到他了。


    看着面前没多少的肉浇头，那人直庆幸自己来得早，不然怕是吃不上了。


    于是赶紧点了份荤的，还多加了一份面条。


    果然等他刚找到座位坐下，就听见老板娘冲后面来的人吆喝着。


    “没浇头了，做不了了。”


    张春来也没想到，面摊生意竟如此火爆。


    共要了30份浇头其实也不少了，他公爹在世时，一天基本就卖这么多。


    到了他俩这，一天能卖30份都是老天烧高香了，她还怕卖不出去呢。


    结果是她多想了，这根本就不够卖。


    这才到晌午，两大罐的浇头就卖光了。


    不光码头上的工人来她这吃，就连别的摊位的老板，都被香得来她这要了几碗。


    张春来心里暗想，等会儿还得去趟柳村，把这个好消息给顾岛说说，顺便再加点量。明日不能15份了，最起码各要25份。


    作者有话说：


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    张春来：每种浇头再来25份[加油][加油][加油][加油][加油]


    第16章 进账了


    张成福跟媳妇将剩下的客人送走后，手脚麻利地将摊位收拾好就赶去了柳村。


    此时刚过午时，村中的无事干的婆子、婶子们都聚在村口的大槐树下唠家常。瞧着两人赶着驴车进来，纷纷投去探究的目光。


    毕竟张成福和张春来一瞅就是县城人，穿的也好，还赶着个驴车，一看家里条件就不错。


    有人好奇两人的身份，猜测莫不是谁家城里的亲戚来了。


    还有人猜测莫不是村里谁家闺女说亲，人家来相看了。


    一时间家里有闺女的都纷纷羡慕起了那个“说亲的小闺女”，命真好呀，这就要嫁到县城去了。


    众人伸长脖子眼巴巴地瞅着张成福两口子，准备瞧瞧两人究竟去哪家，结果望眼欲穿地看着两人的驴车停在了顾家门口。


    顾家！！！


    众人眼睛一下瞪大了，这顾家现在就剩顾岛一人了，难不成是顾岛城里的亲戚。


    大家心里好奇得紧，但又不敢真的去听墙角。生怕顾岛发现了，又开始犯浑偷她们家鸡。于是几人只能借着聊天做掩饰，缓缓往顾家门口挪。


    刚挪到顾家墙根处，就听着里面传来几声爽朗的笑声。


    “顾兄弟，你都不知道今个生意有多好。那两大碗浇头刚摆上，就有人来要了。这一开始卖就收不住，刚到晌午就卖完了。”


    “是呀，今光揉面都给我累坏了。”张成福转着酸痛的手腕，言语虽是抱怨的，但是个人都能听出他语调中的欢快，显然也高兴坏了。


    “顾兄弟，咱们做浇头这个事情我看就这么订下来吧。我们还想多要点，你看每种浇头要个25份咋样。”


    自然是可以的，不过顾岛还是提醒道：“如今天气虽然不热，但浇头还是当天现炒得好吃，万一卖不完放到第二天可用不了了。”


    张春来没想到顾岛担心这个，当即拍着胸脯保证道：“顾兄弟你就放心好了，肯定卖得完。就算有剩余的，我和你张大哥也绝不可能放到第二天卖。那种缺德事，咱可不干。”


    张成福在一旁重重点头，就差指天发誓给顾岛看了。


    顾岛见此放下心来，“行，那我明日就按25份的量做，还是那个时间你们来取。”