第193章
3个月前 作者: 燃灯儿
苍毫不犹豫道:“不可能,我们要第一时间回家。”
至于回家做什么,两人一鸟心知肚明。
风鸟白眼都要翻到天上去了。
“mio!(生气)”
白梵打了个商量:“第二天可以吗?”
其实这次真是意外,因为有汐在,风鸟不能暴露。要不然当天晚上他们就能见了。
白梵一直把风鸟又当宠物又当朋友,十分理解它对自己和苍的感情。
它一只神兽,没有同类,没有伴侣,会更依赖他和苍也是正常。
所以他尽可能地安抚不高兴的风鸟。
“以后就算有外人来了,我和苍也会在第二天就来看你,给你带好吃的。好不好?”
风鸟终于露出了笑容。
“mio(好)!”
白梵松了口气。
苍看似不悦实则邀请:“梵一会儿要做好吃的,你要不要一起过去?”
风鸟一骨碌坐起来:“要!”
-
有风鸟当坐骑,白梵和苍很快回到了牛角峰。
星见到风鸟十分开心。
将这两天从汐那里听来的故事讲给风鸟听。
“风鸟大人。”
东方部落的人见到风鸟已经从最初的恐惧变成了敬畏。
风鸟微眯着眼朝每一个跟它行礼的人们微微点头。
白梵见它恢复了以往的活力,才放心地去安排活计。
昨天只着急把番茄种下了,带回来的海货还没有整理。
厨房的人也不知道该怎么处理。
星没去过海边,对海货十分感兴趣,和风鸟聊完了也跟来一起学习。
白梵这次带回来的大头是海带、虾米。
因为这两样在海边最易获得,像扇贝、牡蛎这些,他们工具简陋没有那么好捞,所以带回的比较少。
枫一早就对这看上去干巴巴的海带能做出好吃的菜好奇了。
星更是直接上手撕了一小块,颇有钻研精神地放进嘴里嚼了嚼。
“哎!”
白梵没来得及阻止,就见星的表情从好奇到疑惑再到皱眉,最后不甘地吐出了没嚼烂的海带。
白梵忍不住扑哧笑出声。
“咸吗?”
星点头。
“还有点腥,我觉得味道不是很好。”
星有些委婉地说。
白梵点了点头:“因为你吃的方法不对,同样的食物,不同的做法味道是会截然不同的。
海带我们为了方便带回来,是在海边晒干了的。
需要重新用清水泡发才可以做菜。”
白梵用骨匕切了一块手臂长的海带下来,泡在装满清水的木盆里。
“等过会儿再来看,你就会看到不同了。如果赶时间可以用热水,泡发的速度会更快一些。”
第196章 辣果
海带本身自带咸味,因为富含谷氨酸,还是天然的鲜味来源。
这两样特色对大荒的部落来说,可都是好东西。
星和枫眼睁睁看着皱巴巴的海带在水里变得舒展,从干皮一样变得有了厚度,惊奇不已。
白梵用力把泡好的海带搓洗了一下。
“海带本身带咸味,如果要凉拌,最好多清洗几遍。否则会有点咸。”
枫连忙激动道:“咸没事,我可以放其他野菜进去拌。”
白梵笑道:“也可以,不过那样味道需要再调一下,要不然不好吃。”
枫立即点头表示明白。
咸多好啊,回想到过去缺盐的日子,没有什么比咸更好的味道了。
白梵将洗好的海带带到菜板上,用刀切成细丝。
然后开始准备姜丝,蒜泥。
整齐地码在海带丝上。
最后烧上一点兽油,用滚油一泼。
滋啦
调料的香气瞬间就被激发了出来,虽然只有简单的姜和蒜,但是混上咸鲜的海带丝之后,味道出奇的互补,相得益彰。
白梵麻利拌好一小盆,然后把筷子递给星和枫。
“尝尝。”
星有些纠结地尝了一口,毕竟刚才那口的阴影还在。
结果一口下去,惊喜浮现在他脸上。
“好香!”
星毫不犹豫地赞道。
枫也赶紧夹起一筷子尝了尝。
海带独特的口感,切成丝之后更加容易让料汁入味,口感层次十分丰富。
而且咸香十足。
真的是又鲜又香。
就是总觉得应该混着点什么吃。
如果白梵知道他的想法,就会提醒他。
应该下饭吃。
凉拌菜什么的,最适合拿来下饭吃了。
白梵看他们喜欢,又多说了几种凉拌的方式。
比如用葱油拌,加黑胡椒粉什么的都是可以的。
不过,今天白梵主要还是为了教枫用海带炖汤。
“炖海带的时候,要注意里面的盐分,别越煮越咸。
其他佐料不用放,放一点姜就可以了。
哦,笋子可以放一点,也好吃。
用海带炖带皮的肉最好吃,炖出来不会腻。
不过海带炖太久会变得很软,所以要注意别放太早。”
白梵每说一句,枫都在旁用力点头。
白梵把中午会用的量分出来,交给枫。
“今天中午炖这些就够了。记得不要放盐了。”
枫:“好。”
白梵看大家忙碌起来,便拉着星离开了厨房。
星还在意犹未尽地看向海带:“不知道炖肉出来是什么味道?”
白梵难得见到他如此嘴馋的一面,还有些不习惯。
“味道不错,不过要是有辣椒就更好了。”白梵叹道。
“辣椒?那是什么?辣果吗?”
白梵闻言立刻惊喜抬头。
“你说什么东西?什么辣果?云荒有辣果?”
星见白梵两眼放光,差点吓一跳。
白梵催道:“快说快说呀!”
星眨了眨眼睛,然后微笑道:“您跟我来。”
白梵立刻跟上星,跟着他一起去他住的地方。
星住的地方,白梵也就昨天汐在的时候来过。
广场另一边的风鸟和苍看见两人,也跟了上来。
“你们去做什么?”