第157章

    取而代之的是一场极富视觉冲击力的华丽盛宴，中华料理巧妙地融合了法式摆盘的艺术感。


    杨川显然把庄园厨房里那些价值不菲并且造型独特的艺术餐盘都用上了，而且用得恰到好处，让每一道菜都如同艺术品般呈现。


    东坡肉被盛放在一个深棕色形似微型紫砂陶罐的带盖餐盅里，每个人的面前都有一份。


    盖子被掀开放在一旁，露出了里面四四方方、油亮红润、颤颤巍巍的肉块。


    浓郁的酱汁如同流动的琥珀，包裹着肥瘦相间的极品五花肉，顶端还点缀着一片嫩绿的香菜叶，旁边配着两颗碧绿的上海青，强烈的色彩对比令人食指大动，蒸汽带着醇厚的肉香袅袅升起。


    大盘鸡装在了一个边缘呈不规则波浪形的白色瓷盘中，金黄油亮的鸡块、炖得软糯入味的土豆块、鲜亮的红绿辣椒、吸饱了浓稠汤汁的皮带面，堆叠得满满当当，充满了豪放不羁的西北风情，却又在盘型上透出一种粗犷的美感，汤汁在盘底形成诱人的光泽。


    两只硕大的面包蟹被拆解开来，红艳艳的蟹壳、饱满的蟹钳、裹满了红亮诱人酱汁的蟹肉，被精心摆放在一个晶莹剔透的餐盘上，旁边点缀着几瓣金黄的柠檬和一小撮翠绿的香菜末。


    炸得金黄酥脆的锅包肉，被摆放在一个，浅口宽边的青瓷长盘中，每一片都均匀地裹着晶莹剔透、拉丝的酸甜芡汁，像琥珀色的琉璃。


    它们被整齐地码放，形成一座诱人的小山，上面撒着细细的姜丝和胡萝卜丝，色彩明快。


    被煸炒得边缘微焦的回锅肉，与深绿的蒜苗段、红亮的豆瓣酱、棕黑色的豆豉交织在一起，色泽油亮浓郁，香气是纯粹的干香扑鼻。


    麻婆豆腐被装在一个宽口深碗中，雪白的嫩豆腐浸泡在红亮滚烫的汤汁里，热气腾腾，看着就漂亮。


    几十只手掌长的黑虎虾，炸得外壳酥脆金黄，洒满了椒盐粉，堆叠在一个藤编的浅篮里，下面垫着吸油的烘焙纸，原始而诱人。


    一个还在滋滋作响的小型铸铁板被端上桌，切成花刀的鱿鱼须在滚烫的铁板上跳动，裹着浓郁的酱汁，洋葱丝和青红椒丝点缀其间，烟火气十足。


    可乐鸡翅选用了一个纯白色的椭圆形骨瓷盘，鸡翅中均匀地裹着焦糖色的浓稠酱汁，油亮诱人，上面还撒了几粒白芝麻，旁边用焯过水的西兰花小朵和胡萝卜片做了简单的围边，显得精致可爱。


    现摘的菠菜清炒后翠绿欲滴，装在浅绿色的荷叶边盘中。凉拌黄瓜、糖渍番茄等则用了小巧的玻璃碗，清爽解腻。


    晶莹剔透的白米饭装在保温的木桶里，满满一大桶，保证够所有人吃。还有用白萝卜炖的骨头汤，直接用最大的碗装着，闻着就香。


    庞虎、胡俊峰、安娜、陈思琪、克里斯等人早已围在桌边，帮忙摆放餐具和饮料，每个人的脸上都写满了兴奋和期待，空气中充满了叽叽喳喳的惊叹声和吞咽口水的声音。


    一名侍者正小心翼翼地将最后一道蛤蜊炖蛋摆上桌，嫩黄的蛋羹上点缀着开口的蛤蜊和翠绿的葱花，看起来格外诱人。


    “我的妈呀……”肖明宇看着这满桌如同艺术品般精致又无比诱人的菜肴，再次发出了由衷的赞叹，眼睛都不知道该往哪里看了，“这……这也太丰盛了吧！这摆盘！这阵仗！可比什么米其林餐厅看着都更有食欲！”


    钱景逸的目光在每一道菜上流连，眼里满是渴望。


    这时，杨川一边脱围裙，一边从厨房的方向走来。


    徐烨走上前，指着肖明宇和钱景逸对众人说道：“我来介绍一下。这是肖明宇，就读于美国纽约大学导演系，梦想是成为好莱坞的大导演。这是钱景逸，在法国国立高等美术学院学绘画，是个高雅的艺术家，我们是从小一起长大的发小。”


    随后他又简单介绍了一下庞虎他们，都是和李华一个学校的同学，也没什么好多说的。


    最后，他走到杨川身边，伸手轻轻搭在他的肩头，微笑着介绍道：“这就是今晚的大功臣，杨川。他的厨艺到底有多好，你们尝了就知道。”


    杨川被夸得有点不好意思，脸上带着忙碌后的红晕，额角还有细密的汗珠，他腼腆地笑了笑：“烨哥过奖了，大家喜欢就好。肖哥钱哥，很高兴认识你们，我也经常听华仔提起你们。”


    众人互相打了招呼，看起来分外和谐。


    第270章 入座


    徐烨的目光在杨川脸上停留了片刻，看到他额角的汗，眉头几不可察地动了一下。


    他走到长桌的主位，声音沉稳地响起：“都别站着了，入座吧。”


    肖明宇和钱景逸几乎是习惯性地就要走向徐烨左右手两侧的位置这通常是他们兄弟几个默认的座次。


    然而，徐烨却抬起手臂，轻轻拦了一下准备走向他右手边座位的肖明宇。


    这个细微的动作让钱景逸和肖明宇都微微一怔，看向徐烨。


    徐烨语气清晰而自然地说道：“这个位置要留给今天的大功臣，明宇你坐华仔旁边吧。”


    “行啊！”肖明宇也没多想，大咧咧地走到李华的旁边坐下了。


    倒是钱景逸，略带诧异地看了徐烨一眼。


    杨川也没注意到这段插曲，也非常自然地在徐烨旁边坐了下来，还帮他摆了一下面前的餐盘。


    等大家全都入座之后，徐烨也没有说任何场面话，只是非常干脆利落地宣布：“人齐了，开饭。”


    “噢耶！！！”


    “终于等到了！”


    “川哥万岁！老大万岁！”


    “冲啊！”


    欢呼声中，餐厅瞬间沸腾。


    肖明宇眼疾手快，第一筷便直取香辣蟹。他夹起硕大的蟹钳，不顾烫手，掰开硬壳，雪白饱满的蟹肉裹着红亮酱汁，被他一口塞进嘴里。


    “嘶哈……烫烫烫！卧槽！好吃！够劲！又香又辣又鲜！这蟹肉绝了！”他一边哈气一边含糊不清地大赞，辣得额头冒汗也停不下来。


    钱景逸则从容许多，他先是用欣赏的目光看了看自己面前的那盅东坡肉。四方肉块裹着亮润的酱红芡汁，肥膘半透如凝脂，瘦肉纹理里浸满蜜色光泽，连碗沿都挂着莹润的油珠。


    他先用勺子轻轻压了一下那块肉，感受到它那惊人的软糯弹性，然后送入口中。


    瞬间，他的眼睛微微睁大，肥膘轻颤着化在舌尖，瘦肉酥而不烂，裹着咸甜的酱汁在齿间散开，黄酒的清冽恰好中和了腻，咸甜交织的香气在口中爆发，瞬间征服了他的味蕾。


    他闭上眼细细品味了几秒，才缓缓睁开，由衷地赞叹道：“肥而不腻，酥烂入味，火候和调味都堪称完美。这道东坡肉，是我吃过最棒的之一。”


    “对吧！川哥是最棒的！”李华与有荣焉地昂起头，也大口吃起了东坡肉。


    庞虎则直奔他心心念念的锅包肉，夹起一块还带着温热酥脆感的肉片，那酸甜的香气直冲鼻腔。


    咬下去，“咔嚓”一声轻响，外壳酥脆，内里软嫩，酸甜汁比例恰到好处，丝毫不腻。


    “就是这个味儿！太正了！川哥你是我亲哥！”庞虎吃得眉飞色舞。


    胡俊峰则对大盘鸡发起了“总攻”，皮带面吸饱了浓郁的汤汁，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，辣椒的香气直冲天灵盖。


    “爽！太特么下饭了！”胡俊峰扒了一大口米饭，又夹起一大块鸡肉，吃得酣畅淋漓。


    安娜小口小口地吃着可乐鸡翅，甜蜜的滋味让她幸福地眯起了眼。


    陈思琪则对麻婆豆腐情有独钟，麻辣鲜香烫，拌着米饭，吃得额头冒汗，直呼过瘾。


    克里斯和朱利安他们则是对各种肉来者不拒，东坡肉、回锅肉、鸡肉、虾肉，吃得满嘴流油，竖着大拇指连喊“amazing！delicious！”


    杨川看着大家狼吞虎咽、赞不绝口的样子，心里涌起巨大的成就感和满足感。


    他拿起筷子，也准备尝尝自己的劳动成果。


    这时，一只骨节分明的手端着一碗冒着热气的萝卜排骨汤，轻轻放在了他面前的桌面上。


    杨川抬头，对上徐烨深邃的眼眸。


    “辛苦了，先喝口汤润润。”徐烨的声音低沉，带着一丝不易察觉的温和，与他刚才宣布开饭时的干脆截然不同。


    他似乎没看杨川，目光还落在餐桌上，但那碗汤放得恰到好处。


    “……谢谢烨哥。”杨川心头微暖，低声道谢，捧起温热的汤碗，袅袅热气熏着他的脸颊，似乎让那未褪的红晕又深了一点。


    “老大！别光看着啊！”肖明宇嘴里塞满了食物，含糊地举着酒杯，“这么棒的菜，不喝点说不过去！来来来，敬我们的大厨！也敬老大！感谢款待！”


    “对对对！敬川哥！敬老大！”众人纷纷响应，举起杯子。


    徐烨端起自己面前的红酒杯，唇角勾起一抹浅淡却真实的弧度，目光扫过众人，最后在杨川身上停留了一瞬：“敬大厨，敬美食。”


    清脆的碰杯声在香气四溢的餐厅里响起，大家再度埋头苦吃起来。


    徐烨抿了一口红酒，目光掠过身旁正小口喝着汤的杨川，又看了看桌上那盘在青瓷盘中闪耀着琥珀光泽的锅包肉，他也记得杨川其实很喜欢酸甜口的食物。


    他拿起公筷，稳稳地夹起一块最大的锅包肉，无比自然地放进了杨川面前那几乎还是空着的盘子里。


    “尝尝你自己的手艺。”他的声音低沉柔和，“忙了半天，别光顾着看别人吃。”


    杨川看着碟子里突然多出来的裹着晶亮糖醋汁的肉块，愣了一下，随即心头像被什么东西轻轻撞了一下，暖流混杂着莫名的悸动。


    他低低“嗯”了一声，夹起那块肉，酥脆的外壳在齿间碎裂，酸甜的滋味在口中蔓延开，似乎比任何时候都要美味。


    他偷偷抬眼看了看徐烨，对方已经转过头去听肖明宇大声讲着纽约的见闻，英俊的侧脸轮廓在餐厅暖黄的灯光下显得分明。


    杨川赶紧低下头，耳朵尖又悄悄红了，专心对付盘子里的美食，只是嘴角，不自觉地微微弯了起来。


    长桌上，关于美食的惊叹和闲聊还在继续，热闹非凡。


    李华滔滔不绝的向肖明宇和钱景逸炫耀他这段时间吃到过的美食，庞虎和胡俊峰在争抢大盘鸡里剩下的面条，安娜与陈思琪一起瓜分了麻婆豆腐，克里斯正在挑战用筷子夹起滑溜溜的鱿鱼须，引来阵阵善意哄笑。


    徐烨慢条斯理地剥着椒盐大虾，动作依然优雅，速度却丝毫不慢。


    侍者和管家乔治安静而高效地穿梭着，为众人添加酒水饮料并撤换餐盘，确保这场盛宴的节奏流畅。


    东坡肉~


    第271章 堆雪人


    餐厅里杯盘狼藉，但气氛依旧热烈。


    徐烨慢条斯理地剥着一只椒盐大虾，修长的手指灵巧地去掉虾壳和虾线，露出完整的虾肉。


    他动作自然，仿佛只是随意为之，指尖捏着那只虾肉，然后极其“不经意”地放进了旁边杨川的碗里。


    杨川正低头吃着碗里的东坡肉拌饭，忽然看到碗边多了一只剥好的虾肉，动作瞬间顿住。


    他不用抬头也知道是谁。


    一股热气“腾”地窜上耳根，脸颊也跟着微微发烫。


    他飞快地抬眼瞥了徐烨一下，对方正神色如常地拿起餐巾擦了擦手，目光落在别处，仿佛刚才那个体贴的动作只是他的错觉。


    杨川心里像揣了只小兔子，咚咚直跳。


    他抿了抿唇，努力压下那股莫名的悸动，用筷子夹起那只虾，低头送进嘴里。


    虾肉弹牙鲜甜，裹着淡淡的椒盐香气，明明是一样的做法，此刻吃起来却好像格外鲜美。


    他嚼着虾肉，感觉耳根的热度还没退下去，心里那股暖意和慌乱交织的感觉却越来越清晰。


    他不想让这气氛显得太奇怪，于是也拿起汤勺，舀了一碗旁边温着的萝卜排骨汤，轻轻放到徐烨手边。


    “烨哥，你也喝点汤。”他的声音不大，带着点不易察觉的紧张。


    徐烨转过头，深邃的眼眸看向他，目光在那碗冒着热气的汤和杨川微红的耳尖上停留了一瞬，眼底掠过一丝极淡的笑意。