第28章
3个月前 作者： 就要吃花卷
谢逢时看了眼手机上的时间：“来得及。”
林姨在他对面坐下，撑着下巴看他：“小谢，你是不是有什么事儿想说？”
谢逢时愣了愣：“林姨，你怎么看出来的？”
“你一上午都在走神，一闲下来就开始发呆，说吧，什么事儿？“
“林姨，我想接点去客人家里做饭的单子，一周接几单，不影响店里。”
“你同学上次说的那个？”
谢逢时点点头：“对。”
林姨想了想，走到柜台后面从抽屉里拿出个小本子翻了翻，又走回来坐下：“小谢，我跟你说个事儿。”
谢逢时坐直了身子，林姨把本子放到了他面前：“我们这个店开了十几年了，来来往往我见了不少人，但你这孩子我是真的喜欢。你要接单子我不拦你，但我跟你说的事儿你得记着。”
林姨说着，竖起一根手指：“第一，价格不能太低，你的手艺值多少钱你心里要有数，那帮孩子家里都有钱，你收便宜了人家可能还会觉得你手艺不行。
第二，不是什么单子都接。有的人好相处，有的人不好相处，你去人家家里做饭，那是进人家的地盘，安全第一。你觉得不对劲就直接推掉，别不好意思。
第三，这个本子上记了几个之前问能不能请人去做饭的老客户的联系方式，你要是想接，可以先从这几个开始。”
写得密密麻麻的小本子就在眼前，谢逢时一时不知道该说什么，林姨见他不动还以为他是担心店里：“我说过了，你找到更好的地方随时可以走，不用…”
谢逢时连忙解释：“林姨，我不是要走。”
林姨说道：“我知道我知道，我的意思是，你该往前走了。你才二十岁，不能一直在我们这个店里，你趁着年轻多去外面闯闯。”
……
下午的课在艺术学院的老楼里，拱形窗户，门廊上刻着建校的年份，谢逢时踩着点冲进教室的时候，里面已经坐了不少人了。
约翰逊教授是一个五十多岁的老头，圆框眼镜，穿着卡其色的外套，站在讲台上翻名册，点完名他把名册一合，开始讲课。
谢逢时原以为这种基础课会很无聊，结果约翰逊教授讲了半个小时的光影，从文艺复兴时期的教堂壁画讲到现代摄影的光线运用，中间穿插着各种轶事和八卦，教室里笑声不断。
谢逢时听得入神，课间的时候，约翰逊教授走到他面前，低头看了一眼他的素描本：“新来的？”
“嗯，之前落了一些课。”
约翰逊教授翻了翻谢逢时的速写，翻了大概五六页：“线条还行，但你画的时候在想什么？”
“在想...怎么画好。”
约翰逊教授摇了摇头：”错了，你应该想，你要画什么。“
一直到教授走开，谢逢时脑子里还在反复琢磨这句话。
好像所有人都在告诉他同一件事，但他就是还没完全听懂。
手机震了一下，谢逢时低头一看。
【小陆小鹿：我在楼下等你！】
【小陆小鹿：今天做不做饭？我还想吃豆腐】
谢逢时迅速回了消息，等到下课，他收拾好东西往外走，走出教学楼就看见陆时宴那张圆圆的脸。
“不是说好了周四吗？”
陆时宴拉开车门：“上车，今天不做饭也行，我请你吃饭。”
“你不是说想吃豆腐吗？”
“那就做饭！走走走！”
陆时宴一边开车一边说：“之前说的事儿，想好了没？”
谢逢时靠着座椅：“想好了，接。”
陆时宴扭头看他：“真的？！”
“看路！”
陆时宴赶紧转回去：“太好了，我跟你说，这几天我帮你问了，好多人都想请你。”
“你帮我问了？”
“对啊，你一直没给我准信儿，我就先帮你打听了一下。”
谢逢时心里暖洋洋的，他说道：“谢谢你，陆时宴。”
“谢什么，你帮我做饭，我就帮你拉客。”
“……”
谢逢时面无表情，“拉客这个词不是这么用的。”
“那用什么？招揽生意？”
谢逢时决定不跟陆时宴纠结用词问题：“你那儿有面粉吗？”
陆时宴正在倒车，闻言手一抖差点怼上旁边的柱子：“你要做什么？”
“有点想吃包子。”
“包子？！”
“对，包子。”
陆时宴已经开始解安全带了：“走走走，上楼，面粉有没有来着，好像没有，我现在让人送。”
谢逢时被他的热情搞得哭笑不得：“你这么激动干嘛？”
陆时宴理直气壮：“我这是对美食的基本尊重！”
电梯里，陆时宴还在翻外卖软件：“这附近有个中超，什么都有，中筋、低筋和高筋，你要哪种？”
“中筋就行。”
“酵母呢？要不要？泡打粉要不要？我一起买了。”
谢逢时有点意外：“你还知道这些？”
陆时宴骄傲抬下巴：“我虽然不会做，但我吃的多啊，看得多了自然就知道了。”
好吧，这理由很陆时宴。
电梯门开了，陆时宴往里冲摔进了沙发里：“谢逢时，你是我在这个国家活下去的唯一理由。”
谢逢时走进厨房：“你这话上次就说过了。”
“上次是上次，这次是这次，我每天都在重复确认这件事。”
“那你确认的频率也太高了。”
“因为你的饭太好吃了，我每天都被重新征服一次。”
谢逢时回头看了这位小少爷一眼，他正趴在沙发上，下巴搁在靠垫上，一双圆眼睛眨巴眨巴地看着他。
食材送来的很快，谢逢时接过购物袋就开始收拾食材了。
面粉过筛，酵母用温水划开，一点点倒进去，筷子搅成絮状再上手揉，谢逢时揉面的手法很利落，手掌根部用力，面团在案板上被反复折叠按压，渐渐变得光滑。
陆时宴不知道什么时候溜了进来：“你揉面的样子好好看。”
“你又来了。”
“我说真的，很解压。你有没有想过拍视频？就拍你做饭的过程，肯定会火。”
谢逢时手里动作停了停，想了想，说道：“再说吧，先把眼前的事儿搞定。”
面团揉好了，放进碗里盖上保鲜膜。谢逢时擦了擦手，开始准备馅料。
“你不是想吃豆腐吗？今天给你做麻婆豆腐包子。”
“麻婆豆腐还能做包子呢？”
“为什么不能？麻婆豆腐是馅儿，包子是皮，组合在一起是好吃的。”
谢逢时从冰箱里拿出豆腐和肉末，豆腐切小块焯水去腥，锅里倒油，下肉末煸炒，肉末变色后加豆瓣酱、豆豉、蒜末、姜末、炒出红油，再加豆腐丁，轻轻推匀，最后勾个薄芡。
整个厨房都是麻辣的香味，陆时宴吸了吸鼻子：“好香。”
“别急，还没好。”
谢逢时把炒好的馅料倒出来，转身又去准备别的，“再做个香菇鸡肉的，给你换换口味。”
鸡肉剁成泥，香菇切碎，加葱姜水、生抽、耗油、白胡椒粉，顺一个方向搅打上劲，谢逢时搅了一会儿觉得差不多了，把碗递给陆时宴：“来，搅一会儿。”
陆时宴接过碗一脸茫然：“怎么搅。”
“顺时针，用力，别停。”
陆时宴撸起袖子就开干，搅了一会儿表情就变了：“怎么这么费劲？”
谢逢时无奈地接过陆时宴手里的碗：“我来吧。”
陆时宴趴在台面上看谢逢时忙活：“你怎么什么都会。”
这已经不是陆时宴第一次这么说了，谢逢时手里动作不停，说道：“我练出来的，一个人住总得学点东西。”
“那你一个人住的时候不觉得孤单吗？”
“刚开始会，后来就习惯了。”
陆时宴安静了一会儿，突然说：“那你现在不是一个人啊，你有我，还有你的邻居，对了，上次来接你的那个邻居，是不是喜欢你？”
谢逢时手一抖，差点把碗打翻：“你说什么呢？”
“我就随便问问，你这么激动干嘛？“
谢逢时把碗放下，转身去拿保鲜膜：“我哪里激动了？我一点都不激动，你少胡说八道。”
“我才没胡说八道，那天晚上他是在等你吧？”
“他没等我，他就是路过。”
陆时宴一直在注意谢逢时，这会儿嘴角已经翘起来了：“谢逢时，你耳朵红了。”
“热的。”
“现在是秋天。”
“厨房热。”
“你刚关火。”
