第85章

    现成的买卖他要出兑出去，有的是人想要接手。


    孟晚的计划倒也简单，将油果子买卖分划出去，他出技术，然后筛选踏实肯干有决断的人来学习。开店与他签上三年合约，三年后两不相欠，手艺你愿意教谁就教谁，五十两便是第一个筛选的门槛。


    他家铺子一月二三十两的收益，总是提心吊胆怕惹人眼红出了什么事端，


    要知道小商铺只要交点商税即可，但盈利超过千两可是要被降成商籍的。


    宋亭舟读书是家里的要事，他们还要在府城待到他考中进士为止，本来就不可能一直自己开店，更是要少沾这些明面上的买卖。


    他将这些道理都一点点掰碎了讲给常金花听，她可能不是个多通透的人，但有一点她肯听劝。


    是个有自知之明的人，不会仗着自己年长就在家里一言堂。


    常金花知道孟晚聪明知分寸，比自己懂得道理多，孟晚劝了后，再不舍得早食铺子的买卖也听孟晚的准备撂下了。


    今日家里买卖关了门，主要是挑选合适的人学做油果子。


    宋家院门口已经汇集了大量人群，碧云一开门就有人想往里冲，同聂知遥借的护院挡在前头。


    “交了学费的才能进来，其余人退后！”


    一句话出口人群又呼啦一下都退散开，站在巷子里远远地观望，最后原地只剩下十几人，这十几人左右看看，又退了两人。


    碧云站在护院中间，按孟晚交代的话说：“若是真心想学手艺做买卖，在我这儿交了银子便能入院。”


    到最后走到他面前的人也不过十四人，这十四人有的犹犹豫豫，有的眼神坚定，有的更是带着一股孤注一掷的意味。


    人都进了门，碧云又等了一炷香的时间，见无人再来，他关了院门将外面看热闹的人都隔绝在外。


    宋家的院子里摆了十来张木凳，碧云叫她们依次落座，又叫人将多余的凳子搬回厢房。


    “丽娘、琴娘你们怎么也来了？”卢春芳在旁边新奇地问。


    孟晚看过去，原来是隔壁李家的琴娘和周婶的儿媳妇丽娘。


    不光她俩，后头一个看起来精瘦麻利妇人他也眼熟，似是城北客栈开面摊的妇人。


    柳堤巷的人都知道宋家的买卖挣钱，可多数人觉得学得多了大家都跑去卖，也就不稀奇了。


    孟晚贴出公告已有一阵子了，对他家铺子关注的小贩将消息传得老远，其中城北城南做小买卖的商贩最多，今天也主要是城北城南的小摊贩。


    好歹都是在府城摆摊子过活的，五十两银子大家掏得出来，可也是家里大半家底了，谁也不敢随意拿出来霍霍，于是持观望态度更多。


    琴娘由于在宋家做过工，所以想来试一试，家人也因为受了孟晚的恩情，便也同意了，不过她这五十两是向二嫂借的，往后真的挣了钱要还。


    再就是丽娘，她和周婶根本没往这上头想，是闲聊说起时被周管事听见了，这才撺掇娘子过来学。


    琴娘笑笑，“你们放心，便是我俩学会了也不在这条街上开铺子。”


    她是想等婚后，在她未婚夫婿的摊子附近开的。


    丽娘的位置也好找，周管事在瑞丰楼附近给她寻个地方就行了。


    孟晚轻笑一声，“既然说到这儿，许多话正好和大家讲明白了，若是觉得接受不了，仍然可以给你们退了银子出去。”


    这十四人坐在木凳上，听孟晚说还可以退钱，心里稍微安定了些。


    “大家想学油果子手艺，都是想自己开门做营生的，可首先要同你们讲好这第一条……”


    孟晚侧过身对碧云招了招手，碧云便上前拿出一沓写好的契书过来，给坐下的那十四人每人发放一张。


    有许多人不识字，便拿着契书慌了手脚，左右乱问，一时间场面杂乱无章的。


    孟晚也找了把椅子坐，任由众人发泄情绪，等她们稍微安静些便继续开口道：“看不懂就问身边识字的，这十四份文书你们应该对照过了，一字不差，若无异议我就从第一条开始讲起了。”


    他等了片刻，见无人质疑才开始说话，“第一，学成之后你们相互之间不可在同一条街上开铺子，这点大家能做到吗？”


    大伙点着头，琴娘坐在前头笑着说：“开铺子是想赚钱，又不是冤家，谁傻乎乎的凑到一起去？”


    不像是卖肉的摊子，卖菜的摊子，能凑到一堆吸引人过来买菜买肉。


    这种早食铺子一条街不同类别就罢了，两家都卖同样的包子面条恨不得隔上几条街去。


    孟晚对琴娘回了个笑，“那好，第二你们交上来的这五十两银子，我只收取其中二十两作为学费，剩下的三十两我退还给你们，当作入股你们开铺子的筹备……”


    “还退给我们！”


    “真的吗？”


    丽娘不可思议地问：“那学手艺只要二十两？”


    原本孟晚便没指着这点学费赚钱，一开始设下这五十两的门槛，也只是为了筛选真正下定决心开铺子的人来。


    如今这十四人，五十两都咬牙掏了，进来后再说其中只有二十两是学费，剩下三十两是投资给他们开铺子的钱，全都欣喜若狂。


    本来就已经认掏钱了，又说还回三十两，谁管是干嘛的钱，总归是又回自己手里，岂不是意料之外的惊喜？


    “大家先听我说，这三十两也不是白白还给你们的，你们也听到我刚才说的了，这是我的入股资金，是有额外要求的。”


    孟晚说完众人安静不少，都等着他继续提条件。


    “之后三年内，你们每月都必须将营收收入，刨去本钱后，分十分之二给我。”


    怕她们有的人听不懂的，他耐心解释了一句，“便是说，若你家每月赚了十二两银子，刨去成本外若剩了十两，便要将其中二两给我。”


    每月给出二两银子，还是现在直接交五十两银子学，其实大部分人还是更倾向于前者。


    毕竟买卖没开门，大家心里都没底，别说每月二两，就是每月她们净赚二两也知足了，不然靠家里男人卖苦力，她们给人做小工，一月也就几百文罢了。


    孟晚写的文契上零零散散又补充了几条细节，如三年内不得私自传授给旁人这门手艺，对账分红的事也不许外提。


    最后着重又给她们讲了一条，每月对账的时候都要账目清晰，若是故意作假账欺瞒，少给银两，那他便可以靠着这张契书与她们对簿公堂！


    他说这些的时候神情严肃，镇住了在场所有人，便是有小心思的人，短时间内应该也不敢搞小动作。


    三年而已，但凡是个明白人，也不会为了这三年冒着吃官司的风险铤而走险。


    孟晚叫她们回家认真想想，再同家人商量商量，若是决定好了，明早过来开始学，若是不想学了，明早也可以来宋家退钱。


    众人走后孟晚饮了两盏茶，说了半天早就渴了。


    “几位大哥辛苦了，这些钱拿去吃酒吧。”碧云拿了两贯钱出来分给聂家的家丁们，他们对孟晚道谢后便回了聂家。


    孟晚将铺子的事都交代好，才能空出手来和聂知遥一同做些旁的营生，那天孟晚只是和他说了个大致方向，只等早食铺子的事了结两人再详谈细节。


    第40章 卖身葬父


    第二日十四个人一人不少地前来，毕竟昨日她们上门，便是已经在内心经历过激烈斗争了，听到还能退回三十两，都觉得自己捡了大便宜。


    收了包括卢春芳在内的十五份文契，这就差不多了。


    卢春芳签的文契自然与她们不同，同样是三年，但头一年需要将净赚的银钱同孟晚对半分，第二年和第三年同这些人一样只需两成，三年后同样自动解除文契，卖多少都是她自己的。


    碧云留下记录下这些人的姓名与家庭住址，卢春芳开始教她们捶面。


    油果子的技巧主要便是在捶面上，这是个磨人的力气活，早食铺子，本就只是赚个辛苦钱。


    教了三日，便是再笨的人也学会了，宋家的早食铺子又重新开门，只不过老板换成了卢春芳。


    孟晚打趣她，“春芳嫂子，我们如今可算是替你打工了，你不请我们去瓦舍看场戏去？”


    若是别的卢春芳还会心疼，看场戏的钱她还是有的，痛快地说了句，“成，下午收了摊咱们就去。”


    常金花嗔了孟晚一眼，“就会逗你嫂子，她还没挣到钱呢。”


    卢春芳忙道：“不不不，请看戏的钱我有，咱们一会儿就去。”


    “好了嫂子，我是逗你的，从木匠铺订了最后一批家具做好了，都是些小件，怕有遗漏我还是要去亲自看看，饭前再回来。”孟晚罩上褙子，理了理衣领和袖口说。


    常金花送他出门，“新房的东西差不多了吧？还是尽量早些回来，今日还给你炖鸡汤喝。”


    “知道了娘！”


    孟晚带着碧云往外走，头也不回地跑了。


    等看不到他人影了，常金花才回到院里，“都做人夫郎了，还这么不稳重，真是的。”


    “常婶说得不对，晚哥儿比我们镇上的地主老爷还了不起。”


    卢春芳不知多想活成孟晚那个样子，聪明又能干，好像什么问题到他那儿都能解决。


    听到旁人夸孟晚，常金花不自觉地露出个笑来，“他也就是心思细些，什么了不起，叫别人听了不得笑话死。”


    两人一起在院里洗碗，常金花突然说了句，“春芳啊，等大郎回来我们就要搬到新家去住了，铺子里你自己肯定是忙不过来的，不然提前开始招人手吧，到时候也不至于手忙脚乱的。”


    做油果子起码得一个人在后头，一人在前面收钱，最少也要两个人。


    宋家早食铺子生意好，配四个人才行，卢春芳就是再舍不得这份钱，她也不可能两头兼顾。


    卢春芳也犯愁，等宋家人走了，她一个年轻妇人独自住在这里，再招个外人，更不放心。


    “那……那我怕招到心思不好的，不然传信回老家让我弟弟弟媳来帮忙？”


    她娘家只有哥哥，说的弟弟弟妹是冯家的，不过两口子都是地里刨食的老实人，一向很敬重她这个大嫂。


    常金花将洗好的碗倒扣在石板上，“成啊，等他们来了你在府城也有个伴，晚哥儿回来了让他帮你写信。”


    卢春芳想到能和家人团聚也十分欣喜，“成，他帮我写完了信我今晚就直接送去驿站。”


    九月二十二日，气候骤然冷了下来，树叶枯黄凋零，只剩余几片残叶摇摇欲坠。


    孟晚翻找出薄袄穿上，又帮碧云也找了一身。


    “你针线活做得比我强，等搬新家了自己做上两身新袄裙穿。”


    碧云如今略微了解了些孟晚的性情，知道他说这番话不是要听自己跪下谢赏的，便只是开心地应道：“，谢谢夫郎，您的衣服我也会做，到时候我给您做。”


    孟晚浑不在意，“我去年的还有……”


    常金花也在旁边整理衣物，闻言忙道：“那个拆了将棉花取出来！碧云呐，过几天你和我去布庄挑布，多买几匹，让布庄的人直接送到新宅子去，咱们全家都做新衣。”


    去年孟晚的衣服是她给做的，偏僻村子里能有什么好看款式。


    如今出去转一圈，发觉连菜市口卖菜的，穿的袄子都比那件好看，让孟晚穿那件粗蠢的棉袄走在府城的大街上岂不丢人？


    定要做新的，全家都做！


    孟晚收拾完柜子里的衣服，将夏衣都叠整齐放进箱子里。


    话本子写不进去，闲下来又想东想西，他干脆带着碧云跑出去，“娘，我去菜市口买菜去。”


    他让碧云挎了个菜篮子跟他出门，但出去后灵光一闪，往西走的步子又挪到北边，对身侧的碧云说：“咱们今日去北城门附近的菜市口。”


    琴娘的夫家也在北城门的肉摊子上卖肉，孟晚依稀还有些印象。


    他顺着肉摊子往北走，悄悄打量了一下记忆中的摊位。