第328节
3个月前 作者: 桑上寄生
「你们看!你们看!严参谋长?笑了!他是不是笑了?虽然就那么一下下,但我就是瞅见了!」黄墩墩的小土豆激动得语无伦次。
「他还?说‘听你的’!哎呀我的土豆祖宗,这话?是从参谋长?嘴里说出来的吗?我是不是没睡醒?」边上的小土豆也加入了惊叹行列。
林小棠也不知是被严战看得不自然,还?是被小土豆起哄得脸热,不由催促道?,“严大哥,你快回去休息会儿吧,天都快亮了。”
“嗯,”严战应了一声,却还?没起身?,他看了看她?,又?叮嘱道?,“那你警惕些,我先回去了。”
“知道?啦,保证完成任务。”林小棠点点头,她?晃了晃手?里的折叠刀,“谢谢你,严大哥,我会好好用的。”
严战点了点头,又?看了她?一眼,这才转身?离开。
「走啦走啦!严参谋长?走啦!」小土豆贼兮兮地声音再次响起,分明还?带着点意犹未尽。
「你们瞧见没?」最上头的小土豆兴奋地补充道?,「严参谋长?走的时候,是不是又?回头看了一眼咱们这边?」
「你们看!你们快看!他又?回头了,又?回头了,这一步三?回头,啧啧啧……这分明就是舍不得走嘛!」
「就是,虽然咱们离得远,可我们战地小土豆的眼神可都好着呢,大家都瞧得清清楚楚的。」
原本还?嫌挤得慌的小土豆,这会儿全都探头探脑地凑在一起,嘀咕个没完没了。
「不光你们小土豆瞧见了,我们咸菜疙瘩眼明心亮,瞧得更清楚呢!」
一个瓮声瓮气的声音突然插了进来,这可把兴奋的小土豆吓了一跳,好嘛,到底还?是把咸菜疙瘩吵醒了!
那老咸菜疙瘩翻了个身?,不慌不忙继续道?,「你们这些小年轻懂什?么?这哪是送把刀那么简单?依我看啊,这是把心尖尖都搁这儿了,咱们参谋长?这是铁树开花,没跑了!」
林小棠听得是又?好气又?好笑,耳根子微微发烫,她?晃了晃手?里的小刀,“好了好了,你们就消停会儿吧!再吵吵,你们还?想不想做战地小土豆了?嗯?”
明晃晃的威胁立竿见影,小土豆们瞬间鸦雀无声,老咸菜本着好疙瘩不跟小丫头一般见识的心态,哼唧了一声,也没了动静。
不过?咸菜疙瘩却被另外一件事勾起了兴趣,「小棠同志,这些战地小土豆你打算怎么吃?炖?炒?还?是烤?」
好奇的不仅是咸菜疙瘩,第二?天上午,老王班长?也在问,“小棠,醒啦?过?来看看这个,你点子多,这些韭菜花你瞅瞅,这咋吃呢?”
这是昨天傍晚他们去挖野山药回来的路上发现的野韭菜,当时天色晚了,他们也来不及摘,而?且摘回去一晚上也怕蔫巴了,这才商量着今天再跑一趟。
看来班长?他们一早就摘回来了,等到值夜的林小棠补觉醒来时,老王不免就问起这事儿了。
林小棠仔细看了看,发现班长?他们摘的韭花都带了一截嫩花薹,碧绿的梗子顶上是将开未开的花苞,正是最鲜嫩的时候。
林小棠昨天晚上就想好了,“班长?,咱们下午不是要蒸馒头吗?我看这些韭花嫩得很,花薹也脆生,不如把它们捣成韭花酱?用粗盐一腌,那味道?肯定?窜鼻子,到时候配上刚出锅的大馒头,一口下去……啧,想想都美。”
她?想了想,又?补充道?,“咱们还?可以?煮一些土豆,就着这韭花酱蘸着吃,那味道?肯定?也错不了,又?当饭又?当菜,还?省事,正好给同志们也换个口味。”
“韭花酱?”钱师傅凑过?来吸了吸鼻子,韭香味怪好闻的,“这玩意儿咋弄?我就听说过?韭菜花能腌咸菜,没听过?还?能做酱的啊?”
“差不多的道?理,”林小棠笑着解释道?,“就是把嫩花薹捣碎了,给点盐和姜蒜就成,咱们还?可以?少加点韭菜叶一起,现捣现吃,那滋味肯定?鲜灵。”
“小棠,你这脑子就是活络,我听着就怪好吃的,”钱师傅吸溜着口水,“那咱们和面做馒头吧!小棠你就专心弄那个韭花酱,我揉面,老王烧火,三?妹打下手?,咱们分工合作,保证晚饭让同志们吃上热乎馒头配鲜酱。”
午饭过?后,老王他们就开始忙活了,蒸馒头是个大工程,和面的和面,择菜的择菜,还?有洗土豆的。
老魏背着手?,溜溜达达过?来瞅了一眼,“嚯!你们这儿够热闹的啊!哟,这是……野韭菜花?哪儿搞来的?”
老王笑眯着眼,“昨天碰巧发现的,就在老林子边上那片坡,我看你们早上也出去转悠了,有啥收获没?”
老魏凑到竹篮边嗅了嗅,韭菜花的香味直往鼻子里钻,听到这话?忍不住摇头,“别提了!我们早上也钻了半天林子,结果挖了半天就刨出来几根细细溜溜的山药,还?不够塞牙缝的呢!还?是你们运气好,眼神也好。”
他咂了咂嘴,不由羡慕道?,“你们这花样可真多,又?是山药又?是韭花的,变着法?儿地捣鼓好吃的,你们就不怕被蓝方给盯上了?他们要是把主意打到你们后勤头上,那咱们前边的战士可就抓瞎了。”
老王班长?摆摆手?,“怕啥?咱们这是在演习区,又?不是真打仗,再说了,蓝方要真来了,咱们也不是吃素的。”
“就是,魏班长?,”林小棠一边择菜,一边笑道?,“咱们天天可没少练,他们要是敢来,肯定?得叫他们后悔打咱们的主意,我们炊事班也不是好惹的,锅碗瓢盆都能当武器。”
话?虽这么说,因为老魏班长?的提醒,所以?林小棠对陌生的面孔特别在意。
这不,在小溪边洗韭菜花的时候,林小棠就发现了生面孔,心里咯噔一下,她?不动声色地继续洗菜,余光却留意着旁边的动静。
那人蹲在小溪下游好像在洗手?,但眼睛时不时往这边瞟,没想到,那人洗完了手?竟然主动凑过?来了。
“同志,忙着呢?”来人在离林小棠两三?米远的地方停下来,笑着跟她?打招呼,语气自然得很。
林小棠抬头露出一个恰到好处的笑容,嘴里应道?,“是啊,洗点菜,同志你是……”
“哦,我也是后勤的,”那人笑了笑,“刚执行任务回来,正巧路过?这儿,看你在这洗东西就过?来瞧瞧。”
林小棠闻言在心里快速转着,后勤的人她?可熟了,这人她?绝对没见过?,而?且明眼人都瞧见他是从下游过?来的,那可是被圈出来的前沿阵地,前头的人跑后勤来干吗?还?冒充他们后勤的?
林小棠面上不显,嘴上却寒暄道?,“原来是后勤的同志呀,辛苦啦!吃饭了没?我们这儿正做好吃的呢。”
“还?没呢,”那人说着还?上前两步,仔细瞧了瞧盆里的菜,“你们这是……野韭花?哪来的?长?得可真水灵。”
“是呀,”林小棠把洗好的韭菜花捞出来,抖了抖水,“我们就是在山里摘的,同志,你是几连的?回头吃饭的时候你可以?来我们这尝尝啊!”
“你们这韭菜花打算怎么吃?”那人没回答问话?,反而?抬头看向林小棠笑问,“小同志,你是哪个队的?我要是有时间就过?去蹭个饭,好久没吃过?这野韭花了,还?怪想这一口的。”
“同志,我们是二?连炊事班的,”林小棠指了指旁边的开阔地带,“我们大灶就搭在那一处,位置很好找,只要你是吃饭的点儿过?来,循着韭花酱的味儿就能找到。”
“循着味儿就能找到?”那人不由挑眉,像是听到了什?么有趣的事。
林小棠笑容灿烂,她?自信道?,“对呀,因为我们的饭菜肯定?是最香的,我们的战士也是吃得最香的,你闻闻,这会儿还?没开始做饭呢,光是韭菜花的味儿就够勾人的吧?”
那人还?真的吸了吸鼻子,然后笑道?,“是挺香。”他又?看了眼大盆里的韭菜花,这才起身?,“行,那我记下了,你先忙,我再去那边转悠转悠,要是我回头得空了,一定?去找你讨点酱尝尝。”
他刚准备转身?走,忽然又?像是想起什?么似的,回头问道?,“对了,小同志,你叫什?么名?字?”
“我叫林小棠!同志,你可一定?要来呀!”林小棠脆生生地答道?,她?心说,你要是真来了,我才能抓住你的把柄,瞧瞧你到底是不是坏蛋。
“一定?。”那人摆摆手?,转身?不紧不慢地朝林子深处走去。
林小棠看了看他消失的方向,埋头继续洗着剩下的韭菜花,心里还?在不停地琢磨这事儿。
晾干的嫩花薹碧绿如玉,捏在手?里硬挺挺的,林小棠还?加了些韭菜叶,叶子的味道?更冲,更能提味。
没有石臼,就用行军锅代替,林小棠把韭菜花放进锅里,加了把粗盐,又?切了几片姜,剥了几瓣蒜丢进去,然后抡起擀面杖开始捣。
“砰、砰、砰……”
还?没捣几下呢,浓烈的韭香味一下子飘得老远,那味道?,清冽中带着辛辣,辛辣里又?透着鲜甜,混着姜蒜的辛香,霸道?得直往人鼻子里钻。
路过?的战士忍不住吸了吸鼻子,一个个忙不迭地咽了口口水。
“嚯!什?么味儿?这么窜鼻子!”
“是二?连炊事班那边传来的!真香啊!”
“好像是……韭菜?不对,比韭菜香多了!”
“哎呀妈呀,这味儿闻得我肚子里的馋虫都造反了!”
不仅是路过?的战士,就连在这附近的几位排长?都忍不住朝炊事班这边张望,私下里嘀咕,“二?连这帮家伙,伙食整得可以?啊!这又?捣鼓啥好吃的呢?闻着就下饭!”
经过?反复捶打,翠绿的花薹和韭叶慢慢被捣成带着颗粒的糊状,其?间还?能看到细小的花苞,经过?盐的调和,韭香的那股冲劲儿也愈发的咸香扑鼻。
林小棠用筷子挑了一点闻了闻,又?尝了尝,辛辣中带着回甘,韭香浓郁但不冲人,姜蒜的味道?恰到好处地压住了土腥味,咸鲜适口。
“成了!”林小棠满意地放下擀面杖。
这时候大锅盖一掀,白?色的蒸汽“噗”地冲出来,一个个馒头胖乎乎的挤在蒸屉里,看着就暄软。
“嘿,这次发面发得好啊!”钱师傅乐呵呵的。
晚饭齐活了,战士们按着班组轮流到炊事班这边来打饭,一个个端着饭盒眼巴巴地瞧着,尤其?是闻到那股不同寻常的韭香后,眼睛都亮了几分。
今晚的主食是馒头配韭花酱,还?有一个炖小土豆,捣好的韭花酱装在大盆里,碧碧绿绿的酱,瞧着就格外惹眼。
“每人两个馒头,一勺炖土豆,韭花酱自己舀,管够!但不许浪费啊!”老王班长?站在大锅边,一边给战士们打菜,一边大声吆喝着。
战士们打好饭迫不及待就开动了,刚尝一口,大家伙的眼睛都亮了。
那韭花酱入口咸鲜适口,嚼在嘴里还?带着花苞和嫩薹的细碎颗粒感,咯吱咯吱的,一口咽下去,嘴里还?留着野韭菜特有的韭香,不齁不冲,越咂摸越香。
暄软蓬松的馒头掰开时还?冒着热乎气,挑一勺韭花酱抹在馒头上,酱香味立刻渗进馒头里,咬一口,面香味配着咸香味,香得人直咂嘴,一口气就啃了大半个。
韭花酱配着炖得粉糯的小土豆一起吃,那更是够味儿,一抿就化的土豆蘸上点酱,香得人连土豆皮都不舍得剥,粉糯里透着鲜,越吃越顺口,多少都不腻。
“嘿!这韭花酱味道?可真不赖!”钱师傅自己也咬了一大口馒头夹酱,眼睛都眯起来了,“配着这刚出锅的暄馒头,绝了!这酱把馒头的甜味都勾出来了,这大馒头裹着这咸香的酱,哎呀,给个连长?都不换!”
雷勇更是没出息,扒着饭盒直嚷嚷,“我的娘哎,这土豆蘸酱也太好吃了吧!炖土豆都能吃出花来,嗯,这韭香味直钻鼻子,就这一碗根本不够吃啊!班长?,我还?能再来一碗吗?”
李小飞也大口嚼着馒头,腮帮子鼓鼓囊囊的,“这野韭花酱可真够劲!咸淡正好,韭香浓得很,咱以?后回去是不是吃不着这口了?这可是山里的独一份啊!太香了。”
雷震也大口吃着,连连点头夸赞,“不容易,真是不容易,咱们可是在山里头,竟然还?能捣鼓出这么地道?的韭花酱,这酱配馒头正合适,一口下去,满嘴都是韭香的鲜味儿,太提神了!”
二?排长?咂了咂嘴,意犹未尽地冲着老王班长?喊道?,“班长?,小棠嫂子,这韭花酱做得太好了!就是……不够吃啊,明天早上兄弟们还?想吃它,配窝窝头咱也能一口气吃仨!”
他这一带头,扎堆吃饭的战士们也七嘴八舌地跟着附和。
“就是就是,以?前在营区咱们也吃过?韭菜,没觉得这么香啊?这也太下饭了!”
“废话?!你吃得那是韭菜,能跟这喝露水长?大的野韭花比吗?”
“这韭花酱蘸土豆真是没的说啊,我之前都吃腻了炖土豆,没想到抹上一筷子韭花酱,这味道?蹭蹭蹭就上去了,真是有滋有味啊!”
大家伙围坐在一起,吃得那叫喜笑颜开,左一口馒头夹酱,右一口土豆蘸酱,吃得是胃口大开,饭盒都刮得噌亮。
老王班长?看着战士们吃得欢实,心里也高兴,偏嘴上笑骂道?,“你们这群馋小子!也都悠着点!咱们带的给养就这么多,面粉、盐巴那都是有数的!你们这么可劲造,明天我们又?得满山转悠给你们找野菜,真当这山里是咱们的菜园子啊?”
“班长?,你放心,”有小战士拍胸脯保证,“咱们巡逻警戒的时候也给留意着,要是碰到啥野菜野果的,保证顺手?给您捎回来。”
“就是!保证完成任务!”
“不用不用,”老王摆摆手?,到底憋不住笑了,“行了行了,你们的心意我领了,只要你们把本事练好了,演习打出好成绩,等回去了,我给你们申请炖大肉吃,听说啊,这韭花酱配着刚出锅的大肉片,那才叫绝呢!”
“噢!噢!噢!”战士门一阵低呼,干劲更足了。
就在这热闹的当口,一个温文尔雅的声音忽然插了进来,“请问,林小棠同志在吗?”
声音不大,但在嘈杂的吃饭声中格外突兀,众人转头望去。
来人是位三?十来岁的男同志,他看向林小棠,笑着上前两步,“说好了,我来你们这蹭口饭吃,不知道?方不方便啊?”
林小棠正给小战士们添酱呢,闻声抬头看去。
第233章 野山芋炒咸菜
“方便, 当然方便!”
老王的大嗓门抢在?林小棠开口之前响了起来,他晃了晃手里的大铁勺,满脸堆笑地朝着棚子外的人?招呼, “这位同志,你来得正?是时候啊!馒头正?热乎着呢!快进来, 快进来!”
林小棠刚从?溪边回来就把碰着生人?的事儿和老王汇报了,她记性好得不得了, 团里上?上?下下几百号人?,甭管是哪个连哪个排,只?要见过一面,她保准能记住,林小棠都说没在?军区见过, 那肯定就不是团里的人?。