第305节

    时间?长了大家都知道这人性子是外冷内热，做事极有原则，但答应的事一定会做到，是个非常靠得住的年轻人，而且从?来不摆架子，对炊事班的老师傅们也都很尊重。


    小棠要是真能和严参谋成了家，老王他们反而放心的很，这人一看就?是能扛事的，肯定会好?好?照顾小棠，不会委屈了丫头。


    平时严战每次来食堂吃饭总是话不多的样子，但在小棠面?前就?好?像很放松，以前大伙都没太留意，现在回?想起来，他看小棠的眼神好?像……是有点?不一样？


    林小棠从?一开始就?没有打算瞒着班长和李婶他们，在她?心里，炊事班的这些人就?像是她?的亲人一样，所以昨天和严战商量好?要交报告，回?来之后?她?就?悄悄把这事儿告诉了老王和李婶，当然还有钱师傅和三姐。


    老王当时就?愣住了，好?半天才反应过来，高兴之余忍不住打趣她?，“你这丫头倒是不知道害臊，人家姑娘家说起结婚，哪个不是脸红脖子粗的，羞得头都抬不起来？你可倒好?，主意这么大，说定就?定了？这婚哪是那么容易就?能结的？你可想清楚了？”


    “不是你们说的嘛，”林小棠歪着头，眼睛弯弯的，“男大当婚，女大当嫁，再说了，我们也没有随便结呀，不是还要经过组织批准嘛，自然有组织替我们操心，我担心什么？”


    老王看着她?，一时语塞，这丫头还真是心大！


    挑剔的郑团长来也匆匆，去也匆匆，因为他等下还有个会，只能心不甘情不愿地?走了。


    严战却?留在炊事班了，他看向老王，“班长，有什么需要帮忙的？”


    老王看了眼林小棠，这才指了指水池边，“严参谋，你来得正好?，今儿有不少鸡要处理呢，小棠准备做白切鸡，她?掌勺，那你就?给她?打打下手吧！”


    林小棠就?更不会跟他客气?了，指挥起“参谋长”来，那是毫不含糊，东食堂后?厨里很快响起了清脆而响亮的指令声。


    “哎，参谋长，参谋长！快！把那只鸡翅膀按住！对，捏紧点?！不然它一扑腾，羽毛和灰能飞得满灶台都是！”


    “这里！这里的细绒毛还没拔干净呢！参谋长同志，你得顺着毛根的方向拔，轻轻提，对！不然把皮扯破了，待会儿煮出来坑坑洼洼的就?不好?看了！”


    “小心小心！脖子这儿皮最薄了！轻点?儿刮！要是破了皮，等会儿煮的时候鸡汁就?该流走了，那吃起来就?不够鲜嫩多汁呢！”


    “咱们今天做的是白切鸡，最讲究原汁原味，鸡处理得越细致，口感就?越好?，参谋长，这就?跟你们擦枪保养一个道理，每个零件都得仔仔细细，不能半点?儿马虎！”


    后?厨里，林小棠的嘴皮子大概是除了锅铲之外最忙的了，关键是人也没闲着，一边自己手上忙不停，一边眼观六路，耳听八方，不停地?给严战指导工作。


    李婶在一旁摘菜，时不时抬眼看看那边配合默契的两人，越看越满意，严战这小伙子，瞧着高高壮壮的，一身冷硬气?，没想到干起这些细致活来倒是一点?不含糊，学得也快，关键小棠怎么说，他就?怎么做，领会得比他们这些老师傅还到位，而且，瞧着也没什么不耐烦的表情，反而听得很是认真。


    老王和钱师傅也交换了一个眼神，暗自点?头，这后?生?确实不错，话少，但踏实肯干，看小棠这丫头指挥得那么顺手就?知道，是个会疼人的，小棠这丫头眼光不赖，这是自个挑了个好?对象啊！


    林小棠的嘴皮子确实没停过，不过她?觉得手里这只鸡比她?还话痨呢，此?刻正喋喋不休。


    「内脏！内脏要掏干净！尤其是贴着内壁的那层黑膜，看见了没？看见了没？必须刮掉！不然腥味重，影响我完美的口感！」


    「鸡胗！鸡胗里的沙子和杂物可得仔仔细细揉搓干净，那玩意儿要是留在里面?，嚼到了保准能硌掉大牙，到时候可就?毁了我一世英名?了！」


    林小棠指挥着严战把鸡内脏掏出来，反复揉搓清洗，连带着那层薄薄的黑膜都用小刀刮得干干净净，鸡胗当然也处理得清爽利落。


    眼前这只“话痨鸡”这才满足地?叹了口气?，「唔……这才对嘛！干干净净，清清爽爽！做食物，就?得有这份讲究！不枉我长得这么肥美！」


    林小棠今天打算做得是白切鸡，这道菜比起需要快速翻炒的炒鸡块省了不少颠勺的力气?，但比起需要长时间?炖煮的鸡汤，又多了道烫皮的精细活儿。


    大铁锅里的水已经烧开了，里面?放了些葱段、姜片，又淋了一圈料酒，水汽蒸腾，带着浓浓的去腥的香气?。


    林小棠示意严战，“你要拎着鸡脚，把整只鸡浸到沸水里，烫一下，马上提起来，再浸进去，再提起来，重复三次，动?作要快，主要是把鸡皮烫熟收紧了就?行。”


    这种需要大力气?的活儿交给严战正合适，他用铁钩勾住鸡脚，慢慢将白生?生?的整鸡浸入翻滚的沸水中?，鸡皮接触到滚水，微微变色。


    “一、二、三，”林小棠在旁边数着数，“好?了好?了，先?提起来。”


    严战依言将鸡提起来，滚水顺着鸡身滑落，带起一片白气?，再浸入，然后?提起……


    三次以后?过后?，林小棠凑近检查了一圈，满意地?点?点?头，“嗯，好?了，鸡皮都烫熟了，现在可以把鸡完全放下去，先?煮上一分钟，然后?捞出来泡到旁边那盆刚打上来的井水里头。”


    「舒服！」刚下锅煮过的鸡在凉水里打了个激灵，「就?是这种感觉！保证咱皮脆肉嫩，汁水锁得牢牢的！」


    “等鸡凉透了，再放回?开水锅里煮上四分钟，”林小棠继续指挥着，“然后?关火，盖上锅盖，焖半个小时，千万不能一直煮，不然肉质就?老了，嚼起来跟橡皮似的，白瞎了这么好?的鸡。”


    严战点?点?头，把这些步骤和时间?一一记在心里，焖鸡的时候两人也没闲着，帮着炊事班准备起配菜来。


    严战虽然话不多，但眼里有活，手脚麻利，搬东西、洗菜、在林小棠的指导下切配，样样都能上手。


    炊事班的人刚开始还会特别留意严战，后?来渐渐忙活起来，大家也就?忘了这号人，严战也越做越顺手。


    等到半小时到了，严战不用林小棠提醒就?及时掀开锅盖，浓郁的鸡香混着葱姜的清新气?扑鼻而来，大铁锅里的鸡汤清清亮亮。


    刚出锅的鸡迅速泡到凉水里，舒服地?喟叹，「成了！要的就?是这个劲儿，同志们就?等着流口水吧！」


    而此?时被?“话痨鸡”惦记着的同志们刚刚结束了一轮高强度的协同演练，迎来了短暂的休整时间?。


    雷勇擦了把脸，一屁股坐在地?上，目光在周围扫了一圈，忍不住嘀咕，“奇怪了，今天老大怎么没来盯着？这可不像他的风格啊？”


    李小飞也喘着粗气?坐下，他拧开水壶灌了一大口，想了想，“今天不是他轮休吗？不过以前就?算轮休，他也多半会来训练场转转，今天竟然没见人影，是有点?稀奇。”


    陈大牛和雷震靠在一起休息，两人对视一眼，嘴角都忍不住向上弯起，露出一丝心照不宣的笑容。


    雷勇眼尖地?注意到俩人的诡异，他凑过去用胳膊肘碰了碰雷震，“哎，大哥，你们俩从?昨天开始就?神神叨叨的，老是凑一起嘀嘀咕咕，还一脸的贼笑，到底有啥大喜事？说出来让兄弟我也高兴高兴，你们可别吃独食啊！”


    李小飞也发现了，他狐疑地?看着陈大牛和雷震，“就?是！我都观察你们好?几次了，你俩很不对劲儿哦！老实交代，是不是背着我们搞到什么内部消息了？还是……偷偷加餐了？”


    雷震看了看四周，这会儿休息的人不多，距离也远，但为了防止像上次林小棠要去京大上学的消息似的，一不小心从?雷勇这张大嘴巴里漏出去，最后?搞得人尽皆知，他还是谨慎地?冲雷勇和李小飞招招手，示意他们再凑近点?，两人赶紧把脑袋凑了过去。


    雷震压低声音，神秘兮兮地?说，“我告诉你们一个天大的秘密，不过你们俩可得把嘴巴闭严实了，在正式公布之前，绝对不能告诉任何人！尤其是你，勇子！”


    雷勇和李小飞一听“天大的秘密”，眼睛都亮了，连忙信誓旦旦地?保证。


    “放心！绝对不说！”


    “我嘴巴最严了！”


    陈大牛在一旁憨憨地?笑，显然对他们的保证持保留态度，不过两人想着，这事儿反正大家迟早都会知道，现在提前透露一点?，让这两个家伙也有个心理准备，而且他们也快憋不住了。


    雷震清了清嗓子，看了两人一眼，然后?才一字一顿，慢慢地?说道，“咱们老大要结婚了。”


    空气?安静了一瞬。


    “谁？”雷勇和李小飞瞪大眼睛，几乎是异口同声地?惊呼。


    雷震一巴掌拍在雷勇的后?脑勺上，他压低声音斥道，“小点?声儿！你个二愣子！还怕别人听不到吗？”


    雷勇被?拍得缩了缩脖子，但脸上的震惊丝毫未减，他压低声音，急吼吼地?问，“那……那到底是谁啊？咱们老大要跟谁结婚？我咋一点?风声都没听到？哪个女同志这么……这么有勇气?？”


    雷震看着自家弟弟那副傻样，忍不住咧嘴笑了，“还能有谁？当然是……小棠啦！”


    “小棠？”这下雷勇和李小飞直接傻眼了，那嘴巴张得也更大了。


    雷震看着他们那副仿佛被?雷劈了的样子，忍不住调侃道，“你们俩可真够笨的！侦察兵的观察力都丢到哪儿去了？这么久了，你们一点?苗头都没发现吗？亏你们还整天跟小棠嘻嘻哈哈的。”


    雷勇一听直接跳起来了，他急道，“她?……她?，小棠她?怎么能嫁给队长呢？”


    这人的反应实在是太大了，连边上的李小飞都被?吓了一跳，雷震心里更是“咯噔”一下，脸上的笑容瞬间?收了大半，他仔细打量着弟弟的神情，心里各种念头飞快闪过。


    忽然，灵光乍现，雷震冒出来一个荒谬的念头，难道……自家这个傻弟弟也喜欢小棠？


    仔细想想，平时他们俩确实走得挺近的，两人又都是话痨，凑在一起总有说不完的话，每次都吵吵闹闹的，雷勇也总爱往食堂跑，说是去改善伙食，但每次都跟小棠聊得热火朝天……


    雷震只要想到这种可能性就?觉得头皮发麻，他试探着问，“小棠……为什么不能嫁给队长？”


    雷勇完全没注意到自家大哥的打量，他别扭道，“你们没发现吗？队长本来就?偏心，训练的时候对我们下手多黑啊！可对小棠呢？咱们跑十公里，她?跑三公里就?行，我们做二百个俯卧撑，她?能做几个就?做几个，队长都让她?通过……这下好?了，小棠真要嫁给队长了，那以后?队长岂不是更偏心她?？我在队里还能有好?日子过吗？”


    雷震暗暗松了口气?，真是吓了他一跳，他忍不住斜睨了他一眼，没好?气?道，“算你小子有自知之明！你这一惊一乍的，我还以为你要跟队长抢人呢？那我可得提前说清楚，在这种原则性问题上，我可是帮里不帮亲的，到时候你可别怪我打断你的腿。”


    雷勇闻言，震惊地?看向雷震，“大哥！你想啥呢？小棠那么厉害，那么有主意，做饭好?吃，读书也厉害，还一肚子鬼点?子！我要是娶了她?，那岂不是要被?她?欺负一辈子？”


    他连忙摇摇头，仿佛要把这个可怕的设想甩出去，“再说了，借我十个胆子，我也不敢跟队长抢人啊！小棠那么鬼灵精，队长又是个狠人，反正就?没有啥事能难倒他的，嘿嘿，让他俩凑一块正好?！”


    雷勇说完，忍不住露出贼兮兮地?奸笑，“诶，你们说，他俩要真成了一家子，谁更厉害？我觉得……还是队长更胜一筹！毕竟咱这么厉害了，平时都被?他操练得这么惨，是不是？那简直是毫无人性啊！”


    陈大牛笑话他，“勇子，那你有没有本事当着队长的面?说这些话？”


    雷勇脸上的奸笑瞬间?僵住，他缩了缩脖子，老老实实地?承认，“我可不敢。”


    而雷勇口中?那位更厉害的队长，此?时正挽着袖子，按照林小棠的指示，小心翼翼地?给皮肉紧绷的白切鸡抹油。


    香油遇到微凉的鸡皮，迅速形成一层薄薄的亮膜，不仅增加了诱人的香气?，还让鸡皮呈现出了一种晶莹油润的琥珀色光泽。


    “……要顺着纹路切，大腿肉厚实要切成块，鸡胸肉纤维多要切薄片，这样摆盘整齐好?看，吃着也方便，蘸汁的时候更容易入味。”林小棠站在一旁，像个严格的小师傅。


    严战“嗯”了一声，他拿起菜刀，刀刀精准，“笃、笃、笃……”一阵富有节奏的切肉声在后?厨响起。


    切好?的鸡块大小均匀，皮肉相连，淡黄色的鸡皮油光发亮，皮下的肉质透着鲜嫩的粉白色，连带着骨头断面?都呈现出淡淡的粉红色，瞧着就?鲜嫩。


    林小棠又手脚麻利地?调了个蘸汁，大碗里放入细细的葱花、姜茸，淋上酱油，加一小撮白糖提鲜，最后?舀入两勺刚才煮鸡的原汤，搅拌均匀，调料简单，却?能将鸡肉的鲜甜激发到极致。


    处理妥当的鸡被?整齐地?码放在大铁盘里，旁边配上姜茸蘸碟，瞧着清爽，但香气?扑鼻。


    话痨鸡也很是满意自己的成品，「妥了，妥了！就?这卖相，这香气?，保管让训练场上那帮小伙子们吃得跺脚叫好?！」


    此?时训练场上有几个小伙子正凑在一起小声嘀嘀咕咕。


    “话说，你们俩是怎么发现队长的心思的？”李小飞看了看陈大牛和雷震，压低声音讨伐，“你们可真不够义气?，竟然瞒了我们这么久？”


    雷勇也猛点?头，“就?是！快说快说！到底有什么蛛丝马迹？我们怎么一点?都没察觉？”


    陈大牛露出两排大白牙，他看向李小飞，“我要是早告诉你了，你肯定转头就?告诉勇子，那勇子肯定守不住秘密，三两句就?被?小棠套出话来了，他在小棠那儿根本就?没有秘密可言，你说，就?这样我还敢告诉你们吗？”


    雷勇难得没有反驳，他不好?意思地?挠挠头，因为他也觉得大牛说的对，以小棠那机灵劲儿，他要是知道了，估计憋不过一天就?得被?小棠给套出来。


    不过，他还是好?奇得心痒痒，“那你们到底是怎么发现的？”


    雷震瞥了自家傻弟弟一眼，慢悠悠地?说，“我是上次小棠过生?日的时候看出点?苗头的，队长要送礼物，你也非要跟着送，还绞尽脑汁偏要压队长一头，真是半点?眼力价都没有。”


    谁料雷勇却?恍然大悟，“哦，怪不得队长让我别添乱呢？他当时还不让我做帆船呢，他是不是怕我做的太好?了，超过他那个小书签？我就?说当时他看我的眼神有点?不对劲！”


    “你要是真想做，现在也可以跟队长申请啊！”李小飞起哄道，“反正小棠每年都过生?日，你有本事就?做个更精致的出来试试，大不了明年接着送嘛！”


    “就?是，我看明明是你自己做不出来，”雷震也嫌弃的看了眼雷勇，“就?那个笔筒，我们几个都做得费劲扒拉，你还想做帆船？我看你还不如做梦靠谱点?。”


    雷勇被?戳中?痛处，脸一红，赶紧转移话题，“大牛，大牛！你又是啥时候发现的？”


    几人果然都齐刷刷地?看过去。


    陈大牛神秘地?笑了笑，“你们还记不记得，有一次团里组织我们学习《婚姻法》，我留意到队长在算结婚时间?，后?来我一琢磨，他算的那天竟然是小棠的生?日。”


    雷勇眨眨眼，忽然一拍大腿，“哦！我想起来了！那次学习队长确实特别认真，我还纳闷呢，他平时对这些事儿都不上心的……”


    李小飞也张了张嘴，最后?只憋出一句，“队长可真行啊！”


    几个人顿时来劲了，凑在一起交换着各自发现的蛛丝马迹，越说越觉得队长对小棠好?像还真有那么点?意思？


    第220章 鸡汤烩菜


    远处传来集合的哨声, 训练场上几个正聊得?起劲的人“唰”地站了起来。


    雷勇拍了拍屁股上的土，他刚要抬腿，忽然扭头问雷震, “大哥，你说这事?儿小棠知道吗？队长算她?生日那事?儿？”


    雷震正戴帽子, 闻言，他不?紧不?慢地把帽檐理平, 这才端端正正地扣在头上，“谁知道呢？不?过现在知不?知道都不?重要了。”顿了顿，他又补充道，“反正结婚报告都递上去了，这就是?板上钉钉的事?儿。”