第1004节
3个月前 作者： 一袖乾坤
旺财这么一说，赵洵整个人都麻了。
好像是哦，他这么一搞，我都不知道要说什么了。
“嗯，那道菜品的名字就叫做麻婆豆腐。”
赵洵之前从未在书院之中做过麻婆豆腐。主要是这道菜实在是太特殊了。
喜欢的人那是相当的喜欢啊，不喜欢的人则是会觉得头疼不已。
毕竟相对于其他菜品来说，这道麻婆豆腐是又麻又辣。
这种重口味就跟臭鳜鱼、臭豆腐一样不是所有人都能够适应了的。
所以赵洵一定要考虑到各种各样的情况，保证不出现意外才行。
否则要是真的出了问题，那可不是闹着玩的。
“呃，所以说，现在你要做的这麻婆豆腐在哪儿？你已经试过了吗？还是只是停留在理论阶段？”
“噗...”
一听到这里赵洵不由得笑的喷了出来。
旺财啊旺财，你能不能做个人啊。
这都要紧紧的盯着我，简直是不给我一点的休息和缓冲的时间啊。
“旺财啊，这个麻婆豆腐呢其实做起来还是相当困难的。所以呢目前呢即便是我也只是做到了在理论阶段的完美规划。但是还没有试菜呢。”
“这怎么行？明允兄你还记得你常常挂在嘴边的一句话吗，那就是一定要理论结合实际啊。尤其是做菜这种事情，如果不能做到理论联系实际的话，是肯定要翻车的啊。”
“咳咳...”
赵洵一时间直是有些哭笑不得。
旺财啊旺财，你还真的是能说会道啊。
理论联系实际确实很重要，可是这时候跟做菜联系到一起就是你的发明创造了吧？
一时间赵洵直是不知道该说些什么好。因为仿佛他不管说什么旺财都有的接。
毕竟在一个顶级的小馋猫小饕餮面前，赵洵不管解释什么都是苍白无力的。
所以现在赵洵最好的方法就是不要去解释，直接去厨房做一道麻婆豆腐出来。
不然的话，旺财肯定是会一直说一直说的。
“嗯，行，那我现在就去做麻婆豆腐了，你在这里等好吧。”
赵洵心道旺财可真的是难缠啊。如此难缠简直是叫人头大。
“好嘞，明允兄，你可真的是牛啊。我等着你的好消息。”
看着旺财这副模样赵洵一时间不知道该说些什么好了。
真的是一个地主家的傻儿子啊。
很快赵洵就来到了伙房。
既然已经决定了要做麻婆豆腐，赵洵自然要拿出一点绝活来。
不然被旺财看轻了看扁了倒在其次，万一不能自圆其说了那才是最麻烦的事情。
毕竟对于赵洵来说海口已经夸下，现在要做的就是把这道菜拿出来技惊四座。
其实呢麻婆豆腐的做法并不困难。
赵洵先是将豆腐入锅焯了几分钟，确保麻婆豆腐已经熟了之后将其取出。
随后呢，赵洵开始炒底料。
这个底料才是麻婆豆腐的核心。
取出葱姜蒜少许，再取少量的豆瓣酱，混合在锅中炒出红油。
看着红油浮现的那一刻，赵洵直是觉得美味不已。
啧啧啧，看样子真的很好吃啊。
当然到这里还远远没有结束。
随后赵洵又依次加入适量的水、酱油等，最后再加入豆腐、淀粉勾芡。
之后用大火爆炒至收汁即可。
麻婆豆腐的香是不用形容都能够感受的到的。
出锅的那一刻，赵洵自己差点都被香的晕了过去。
妈呀，这味道真的是绝了。
一时间赵洵很难适应这种香味的感觉，他怎么能够做出如此美味的麻婆豆腐呢？
简直是绝绝子好吧。
当然此时此刻，三师兄龙清泉及时的出现帮助赵洵解决了晕菜的问题。
“嗯？小师弟，你这是在做啥啊。”
“啊，三师兄啊，你来的正好。我在做麻婆豆腐啊，刚刚出锅。这味道实在是太香了。我刚刚差点都晕过去了。”
“呃，小师弟，会不会略显夸张了一些啊？”
“不会啊，三师兄你闻一闻这个味道，难道不是绝美鲜香吗？光是闻一闻就让人觉得心旷神怡，神魂颠倒。”
赵洵咽了一口吐沫，强自让自己显得平静一些。
但是不得不说这个味道真的是太太太好吃了。
“嗯，似乎味道确实不错。”
见三师兄有要拿勺子试吃的样子，赵洵连忙打住。
“慢着。”
“怎么了小师弟，以往你做出来一道新菜，不都是我来负责试吃的吗？”
“呃，以往是以往，现在是现在啊。”
赵洵嘿嘿一笑道：“其实呢情况还是有些特殊的，我被旺财催稿一时间说漏了嘴，只能用做菜来搪塞。现如今旺财可还在那里等着呢，我现在得拿着这道麻婆豆腐回去给旺财尝一尝。”
“哦，原来是这样啊。”
一时间三师兄龙清泉明悟了。
“怪不得小师弟你今日看起来不太对的样子，原来是被旺财差点发现了。”
“哎呀，三师兄你就少说两句风凉话吧。一会见了旺财啊，你也得小心点，千万别说漏了嘴导致我们前功尽弃啊。”
“哈哈小师弟这你就放心好了。我可不像是你经常会说漏嘴，我可是相当靠谱的。”
“好吧，好吧，我这就把麻婆豆腐端去给他尝尝。”
...
...
当旺财看着这道被红油盖满的麻婆豆腐的时候，一瞬间整个人食欲都被勾了起来。
好家伙，这卖相看起来真的是绝了啊。
“哇，这就是传说中的麻婆豆腐吧，明允兄看起来真的是太好吃了啊。”
“嘿嘿，旺财你要是觉得好吃，一会就多吃一点。”
赵洵心道我亲自出马做的菜那能不好吃吗？
在下没有别的优点，但就是全面。
可谓全方位无死角。
不管是哪个方面我都是相当之能打，不可能让你挑出问题来的。
“嗯，那我就尝一尝了。”
旺财挫了挫手掌，吞了吞口水，小脸涨的通红。
哈哈，旺财这个样子看起来还真的很不错啊。
太可爱了。
“唔...”
将麻婆豆腐送入口中的一瞬间，旺财就感觉到了一种别样的感觉。
那种麻辣交加的感觉直是在一瞬间就占据了他的口腔。
他只觉得一股神奇的味道开始在他的口腔中蔓延。
哇，这真的是太神奇了。
当然，此时此刻赵洵也在一旁静静的观察着。
基本上试吃他做菜的人都会有这么一个过程。
一开始是震惊，随后是享受，最后是佩服。
谁叫赵洵的手艺如此的精湛呢。
能够有如此精湛的手艺，足以说明从各方面看他都是堪称完美的表现啊。
“明允兄这个麻婆豆腐真的是太好吃了。不过我总觉得有些奇怪，这个麻婆豆腐就是这么干吃的吗？哈...哈...”
赵洵闻言恍然大悟，猛的一拍脑袋道：“哈，你瞧我的这个记性，把最重要的事情给忘了。”
赵洵苦笑一声道：“你先等等哈，我去给你盛一碗米饭来。”
“不行明允兄，一碗米饭实在是太少了，最少也要多来几碗米饭才好。”
“呃...”
赵洵心道旺财还真的是个顶级吃货啊。
一碗还不够，还点名要两碗？
罢了罢了，这次就满足他好了。
