第945节
3个月前 作者： 一袖乾坤
这可以说是一道家喻户晓的名菜了。
虽然做起来很简单，但是味道丝毫不掉价。
尤其是中午的时候如果能够吃上一顿黄焖鸡米饭，绝对是能够让人心旷神怡十分的巴适。
赵洵思定之后便冲一旁的三师兄龙清泉道：“三师兄啊，你表现的时候到了。”
“嗯？”
龙清泉愣了一愣，显然没有明白赵洵的意思。
“啥情况？”
“我是说三师兄你表现的时候到了啊。”
“为啥？”
“去帮我抓一只鸡来。”
“抓鸡？小师弟你这是认真的吗？”
龙清泉一双眼睛瞪得犹如牛铃一般，显然感到十分的难以置信。
“对啊，我要做黄焖鸡米饭啊。如果没有鸡的话怎么做黄焖鸡米饭？”
赵洵直是连翻白眼道。
“呃...”
三师兄龙清泉吞了口吐沫道：“黄焖鸡米饭...听起来似乎很好吃的样子。”
赵洵心道那当然了，这可是我的拿手绝活。
只要我祭出了这黄焖鸡米饭短时间内我绝对就是书院内最闪亮的那颗星。
“呃。好吧，我这就去抓。”
其实龙清泉之所以有迟疑也不怪他。
因为书院之中并不缺鸡鸭，但这些鸡鸭都不是圈养的，而是走地鸡和跑水鸭。
基本上这些鸡鸭都是散养的状态。
众所周知要想抓到一只走地鸡那难度可不是一般的大。
但是此刻龙清泉并没有任何的退缩。
因为黄焖鸡米饭在向他招手。
一想到能够吃到小师弟亲手做的美味的黄焖鸡米饭，龙清泉就开始直流口水。
抓鸡这种事情虽然乍一看上去显得有些难，但实际上也算是可以接受的了。
...
...
“咯咯咯，咯咯咯...”
当三师兄龙清泉真的将一只大公鸡抓了回来之后，赵洵着实感到有些惊讶。
好家伙，三师兄的这个效率也太高了吧。
“三师兄，你以后可以有一个抓鸡小能手的称号了，真的是强啊。”
赵洵冲三师兄龙清泉做了个手势，表示给他点赞。
“呃，当不得夸当不得夸。”
龙清泉嘿嘿一笑道：“其实真没什么了不得的，我就是做了我该做的事情而已。”
“好了，现在你去帮忙把这只鸡杀了吧，剁成块。黄焖鸡要用。”
赵洵一番夸耀之后转手就给三师兄龙清泉安排的明明白白。
“呃，好...”
不过三师兄似乎并没有感到有多么的难受。
毕竟对他来说，现在是很心甘情愿的替赵洵打下手的。
只要最终能够让他吃到心心念念的黄焖鸡米饭，那就是完美的。
“好嘞。”
...
...
赵洵除了做黄焖鸡米饭还要做一个汤羹。
毕竟大中午的如果只吃黄焖鸡米饭的话会显得稍稍有些单调了。
所以，赵洵必须要极尽可能的做一些汤羹，以此来做一些中和调理。
汤羹的话有甜口有咸口的。鉴于黄焖鸡米饭的味道，赵洵最终还是决定做一个甜口的汤羹。
思来想去之后赵洵决定做一份香甜粟米羹。
这玩意是真的甜，也是真的香。
喝完一碗之后准备叫人想要喝第二碗，喝完第二碗之后准备想要让人喝第三碗。
可以说甜品没有任何的缺点，如果有那就是不够甜。
赵洵此刻已经彻底化身了汤羹达人，开始了极限的做汤模式。
赵洵知道要想真正做出一份让人所有满意的汤羹，那就必须要在一开始就拿出真材实料来。
所以赵洵在做汤羹的时候十分在乎汤羹的粘稠度以及其他一些关键因素和指标。
因为他确信只有在这些方面做的完美，做出来的汤羹味道才会好。
不然做出来的汤羹肯定会或多或少存在一些问题。
这个时候三师兄龙清泉已经将鸡杀死了切成了块。
赵洵迫不及待的要将黄焖鸡开做了。
但是他现在着实有些忙不开。
所以赵洵便将步骤告诉了三师兄龙清泉，叫三师兄按照步骤来做菜。
两个人同时来做菜好处就是这点，不用担心出现一些疏漏。
两个人互相配合，所以基本上整个人都能够放松下来。
真的很不容易啊。
能够保持如此完好的状态，能够保持如此完美的状态，赵洵感觉到那个巅峰时期的自己又回来了。
赵洵是一个好胜心十分强的人，也是一个十分有表演欲望的人。
所以他只要有机会就会竭尽所能的展现自己的才能。
毫无疑问，这一次给了他机会。
“来来来，让我们尝一尝我这亲手制作的黄金粟米羹。”
“味道真的很不错啊。”
赵洵拿起勺子尝了一勺之后很是满意道：“这味道确实是相当不错，三师兄你也来尝一尝。”
龙清泉是很少有单独的在试菜环节去尝一些汤羹的。
但是这一次小师弟主动相邀他自然要给个面子。
只见赵洵将汤勺送到龙清泉嘴里，龙清泉只抿了一口就感慨道：“哇，这个玉米羹的味道，真的是很绝啊...”
赵洵从来不是一个矫情的人，更加不会刻意的去要求别人吹捧夸赞自己。
他所想要的就是最为真实的评价。
真实的评价能够让他真实的认清自己。
真实的评价能够让他看到自己的短板。
仅仅就这个粟米羹而言，确实属于开辟创新型的。但是赵洵从没有志得意满过。
因为不到最后你永远不知道大众的口味。
再加上书院之中都是一群饕餮，他们的味蕾十分的挑剔，只要赵洵做的菜肴汤羹中有任何一丝一毫的问题，都会让人挑出毛病来。
当然，也正是因为赵洵长时间的给师兄师姐们做菜，使得他练就了一副不惧怕评价调侃的性子。
不管他收到了什么评价，基本上都能够很好的消化之。
所以赵洵能够越来越好。
那些轻易的就被一些毒舌评价打倒的人，是不可能成为顶级的厨师的。
赵洵无比的清楚接下来的一段时期对他是至关重要的。
如果他能够在这个基础上拥有持续向上的姿态，那么用不了多久他就能够真正的完成蜕变。如若不然，那恐怕就会一直在这个阶段和层级摇摆不定。
“好了，黄焖鸡米饭差不多也好了。可以把这些端去给大家品尝了。”
对这一菜一汤赵洵可谓是信心十足。
他相信师兄师姐们在尝到了这道菜之后会对其爱不释口。
...
...
清晨和黄昏同样有让人着迷的地方。
赵洵望着竹林中的斑驳倒影一时间痴了。
虽然这样的场景每天他都能够看到，但却并不是每一次他都会停下来驻足观看。
对赵洵来说要想保证绝对意义上的冷静不太的容易。
但是当他看到这些美景的时候心情确实可以平静下来。
这些美景就像是拥有魔力一般，可以让一个人真正的冷静下来。
