被饿了两天的祁望，人老实了不少，再不敢当着顾青青的面偷懒了。
　　只是这个状态究竟能保持多久，顾青青持怀疑的态度。毕竟一个人的懒筋没那么容易拔除，等过些日子，吃饱了喝足了，这人的小心思说不定就又活泛起来了。
　　但不管如何，她定下的规矩，好歹是立住了。
　　顾青青在院中活动了下筋骨，才将推磨的祁望替了下去。
　　祁母则是趁着没事，赶紧去灶房给大家做早饭。
　　之前磨好的豆子已经静置在一旁过滤了，祁母舀了一碗新鲜的豆腐渣，打算煎几个饼当早饭。
　　豆腐渣和白面、新鲜葱段混合，再加上少许盐搅拌均匀，锅内放热油，小火煎成一个个巴掌大的小饼。
　　祁母人耐心，翻面也勤快，每个饼都被她煎得两面金黄，吃起来不仅喷香，还十分顶饿。
　　她也不知道今天去卖豆腐，什么时候能回来，便特意给祁望多做了几个，好让他中午也能热着吃。
　　自从家里开始做豆腐了，每天都会剩下不少豆腐渣，一家人压根消耗不完，每天吃也容易厌。只能四处送给村里还算相熟的人家，要是还剩的话，就只能全都拿来喂鸡了。
　　还别说，家里这三只母鸡每天跟着她们吃点豆腐渣，现如今一个个都精神得很。
　　祁母还在灶房做饼时，顾青青就已经把剩下的豆子全都磨完了，今天的豆子比以前少了将近一半。
　　这是因为祁母不敢泡太多的豆子，怕做太多豆腐，卖不完。
　　像她们这种做小买卖的，又是在这种小镇上，每天来来去去的就是那些个人，名声一旦受损，很难弥补回来。
　　顾青青也知道祁母的担心，不过这样下去不行。每天清早起来，就做这么一点豆腐，还耽误两个人一上午，这买卖怎么想，都不划算。
　　这事，还得好好和祁母说说。
　　生豆浆上锅开始煮时，顾青青便和祁母提起了这件事：「娘，以后还是多泡些豆子吧，做这么点豆腐挣不到几个钱。」
　　祁母点头称好，过了一会，又忍不住叹了口气：「我也是想着，咱们现在的生意不像之前那么好做。」
　　「你别担心，」顾青青不急不缓道，「等今天从镇上卖完豆腐回来，我打算做个新鲜吃食。」
　　祁母连忙追问：「你打算做什么？能行吗？」
　　顾青青道：「我先试试吧，要是能成的话，或许可以拉动咱家的生意。」
　　顾青青也没打算做什么复杂的东西，她在她很小的时候，曾亲眼见过她外婆做腐竹。
　　腐竹的做法和豆腐前半部分做法一致，只是不用点浆，直接将豆浆倒入口径比较大的平底锅内，然后下方隔水加热，最后等待表层出现皮膜，捞出晾干即可。

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