对联自然是裴危玄写的，字迹像苍松劲枝般，连许沁玉不怎么懂书法的人都看出他这字实在写的很有气势很好看。
　　许沁玉煮了点贴对联的浆糊，浆糊用完时候所有的对联跟福字刚好贴完。
　　裴嘉宁惊叹道：「四嫂真厉害。」
　　煮的浆糊都刚好够贴对联，不多也不少。
　　许沁玉笑得眉尾轻扬，那可不，她对份量的把控那是游刃有余，东西一入手，她就能知道几斤几两，分毫不差的。
　　贴完对联跟福字后，许沁玉简单煮了个朝食。
　　朝食她煮的阳春面，上面窝着个荷包蛋，没有小青菜，她就用的白菜，最后撒几粒葱花，清淡爽口，汤是清的吃起来却鲜得很。
　　自然还有邵哥儿的份，还是柱子过来，柱子今日也穿得新衣裳，见到裴家人，喜气洋洋说着过年的吉祥话。
　　等柱子走后，许沁玉也开始准备暮食吃的年夜饭。
　　这是待在这里的第一个新年，对许沁玉和裴家人来说，算是都有着很大的意义。
　　所以这顿年夜饭，许沁玉打算做丰富点。
　　时间还早，她现在也就是把食材都处理好，等到下午时候才开始做年夜饭。
　　她准备了不少食材，猪肚，老鸭，桂鱼，这桂鱼还是前几日她特意让贺老伯帮她留意的，这里也有桂鱼，但不知是水质原因还是什么，比较少，青鱼跟鲫鱼是最多的，另外还有其他好几种鱼类。
　　桂鱼在所有鱼当中是鱼刺最少，腥味最小的，所以一些大的酒楼也会有做桂鱼的，但喜欢吃的人似乎还是不多，也可能是味做的不太对。
　　所以桂鱼也是所有鱼类当中最贵的，青鱼鲫鱼一文钱一斤，它十来文钱一斤。
　　除了这些食材，还有羊肉。
　　家中一共六口人，许沁玉没有做太多的菜，做太多的话接连几天都要吃剩菜，不管味道多好的菜，只要隔顿了，味道就会大打折扣。
　　所以她做炖了老鸭猪肚汤，这个是早早的炖上了，搁在砂锅里文火慢炖着，炖到吃暮色时，汤鲜肉烂，滋阴降火，可以配着羊肉一起吃。
　　另外还有道松鼠鳜鱼，便是用的桂鱼做成的，鱼骨分离，鱼肉雕花，调味腌制后挂上蛋黄下油锅炸，最后摆盘浇上熬好的糖醋汁，吃起来酸甜开胃，小孩们更喜欢这种酸酸甜甜的菜品，还没有鱼刺，可以放心吃。
　　羊肉比较膻，这里的羊肉味膻，要草原那种地方养出来的羊膻味没那么重，可以清蒸着吃，配着韭菜花或者蘸料，肉嫩不膻，吃的是原滋原味，这边的羊肉最好炒着炖着或者烤着吃。
　　所以许沁玉就用羊排骨炖了萝卜，炖煮可以更好的去处羊肉的膻味，吃着也很香。
　　另外还有几道炸菜，上锅热过就能吃了，或者羊肉锅子吃到最后加点高汤，放点炸肉丸子，萝卜丸子，一些其他的豆芽豆腐等等配菜都能吃。
　　除了几道大菜，许沁玉还做了道八宝糯米饭。
　　八宝糯米饭，每个地方的做法还不相同，她这做的是甜口的，是宁波那边的传统名点，用的是糯米配以豆沙枣泥跟其他几种干果还有猪油做成的，颜色漂亮，吃起来更是绵甜软糯的。
　　最后清炒了个豆芽，配着葱段炒的，清脆爽口。
　　许沁玉做年夜饭时，裴家人也都待在厨房要么打下手，要么看着火，一家人很是温馨。
　　今儿过年，一家人还特意换了新衣裳，虽买的薄袄，不过里头都穿得有其他衣裳，倒也不会冷。
　　以往裴家什么样的绫罗绸缎没穿过，即便最珍贵的蚕丝云锦也都穿腻了，这会儿两个小孩却时不时的摸摸新衣裳，许沁玉都忍不住有点心酸。
　　等到暮食时，各家各户都想起燃炮竹的声音。
　　自然，这里是还没有火药没有鞭炮的，过年燃烧炮竹都是烧的竹子，竹子烧起来会有噼里啪啦的声响，过年放炮是为了吓唬‘年兽’，年兽的故事由来已久，连这里都有年兽的传说。
　　饭菜都已经做好，裴家人帮着把饭菜端到堂屋，裴危玄去院子里面烧了竹子。
　　竹子是晒干的，前几日特意买的，过年时候有人卖，一文钱两根。
　　等到裴危玄用火折子点燃了竹子，竹子燃烧，发出噼里啪啦的声音，别说，还真跟放鞭炮差不多。
　　许沁玉抿唇笑了笑，倒是让她有些想起在孤儿院时候，过年时院长妈妈也会放鞭炮，一群小朋友躲在饭厅里叽叽喳喳，等到放鞭炮时一群小朋友都捂住了耳朵，满眼放光的看着外面的院长妈妈放鞭炮。
　　其实他们那群小孩，虽然小时候总干架，但哪有孩子小时候不干架的，长大后关系倒还挺亲近的，有几人也是经常联系，是她为数不多的朋友。
　　烧过竹子，大家进了堂屋吃饭。
　　六人都上了桌，连凤哥儿也芫姐儿也坐在桌前。
　　许沁玉前几日还做了糯米酒，糯米酒也叫甜酒，糯米浸泡几个时辰，蒸熟后盛在木桶里，加点掰碎的酒曲和冷开水，把糯米饭压实，挖个心出来等着发酵出甜甜的酒水就可以了。
　　甜酒最主要的就是温度发酵，这天气太冷，她都是放在厨房灶台那里发酵的。
　　这里也是有酒曲的，不过挺贵的。
　　甜酒喝起来酸酸甜甜的，她发酵出来的糯米酒味特别正，几乎没什么酒味，可以当饮子渴水喝。
　　饮子渴水差不多就是饮料的意思。
　　当然，毕竟是用酒曲发酵的，度数低酸酸甜甜那也算酒。
　　小孩儿是半点不能沾的。

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