裴林忙道：「二嫂尽管扣，扣多少就行。」
　　裴渡出了声，「你打算做什么吃食？」
　　喻纾道：「中秋过后要不了多久，天气就会彻底冷下来，做吃食的话，还是做些热乎的比较好。咸口、甜口的粥，还有各种口味的饭团和卷饼，这些是少不了。但只这些也不行，要有些特色的吃食才行。」
　　裴渡道：「我在边关时，军营里的厨子为了省事，常做冒菜。」
　　听到这儿，裴母接过话，奇怪地道：「这是什么东西？」
　　裴渡轻轻笑了下，「也不是什么复杂的菜肴，一股脑把各种素菜和荤食放在锅里煮熟，汤汁又咸又麻又辣，煮熟后非常下饭，口味再重些的，还可以蘸酱。做法十分简单，味道也不错，寒冬腊月时节，吃些冒菜可以让人暖身。那厨子是川渝人，这是他们那边的特色吃食，所以他常做冒菜。」
　　喻纾没吃过，但她道：「又麻又辣，不管什么吃食，只要放了辣椒，绝对下饭。不过，军营里都是大锅饭，这样子做是为了省事，可咱们开食肆，顾客是那些学子，他们会不会觉得不太文雅干净？」
　　裴渡笑着道：「读书人讲究颇多，他们想吃什么，单独给他们煮一锅就是。」
　　喻纾思忖道：「这样的话，每个人想吃的东西都不一样，得先让他们自己挑选才行。」
　　喻枝和其他裴家人静静听着，喻枝歪了歪脑袋，「姐姐，可是，这样是不是太耽误时间了？若有人来了铺子里，把每一样东西都拿出来让他们挑选，也太麻烦了！」
　　「不麻烦！」
　　「不麻烦！」
　　喻枝话语落下，两道声音同时响起。
　　裴母笑起来，看着喻纾和裴渡，「你们俩倒是异口同声。」
　　「枝枝说的没错，不管是素菜还是荤菜，肯定不能就那几种，不然，吃几次就腻了。但种类太多的话，一样一样拿出来太麻烦，收银子的时候也麻烦。说说，你们俩想出什么好法子了？」
　　喻纾露出笑靥，看向裴渡，「你先说！」
　　裴渡温声道：「你说吧。」
　　「好叭，那我就先说了。」喻纾不再推辞，道：「可以在食肆里摆一个架子，把所有的饭菜都放在上面，让顾客自己挑选，既一目了然，还十分省时间。」
　　裴渡眸中闪过一抹诧异，喻纾和他想一块儿去了。
　　喻纾问道：「裴渡，你有什么想法？」
　　「和你想的一样。」裴渡薄唇勾了勾，「把各种素菜荤菜放在盘子里，分类摆在架子上，想吃什么，就挑什么。然后，素菜一个价格，荤菜一个价格，客人选好后统一算账，并不怎么麻烦。」
　　「呦，是个法子。」裴母面露惊讶，「听你们俩这么一说，感觉还挺省事。咱们提前把东西摆出来，客人吃什么，客人自己拿，咱们只需要把东西煮熟，然后把饭钱收了就行了。」
　　「我觉得这个法子可行，人手不需要太多，至于这些什么素菜啊荤菜啊，也都不值多少钱，可以试一试。」
　　「娘，我也是这样想的。」短短一会功夫，喻纾有了不少想法，「这样一来，食肆装修也能省下不少银子，这种吃食和酒楼里的不一样，不需要装修的太过华丽。」
　　裴林、裴芙道：「二哥，二嫂，我们也觉得这个法子不错。」
　　商量过各种事宜后，裴渡道：「时间来得及的话，不如定在中秋开张，一来，那天是中秋，良辰吉日，二来，赶在那天铺子开张，也可以弄些彩头，吸引客人进店。」
　　喻纾点点头，「中秋的话，可以在食肆门口多挂些花灯，，然后，咱们也可以多做几种月饼，免费送给客人。」
　　「现在离中秋还有几天时间，铺子不需要修缮太多，时间还算来得及。那这几天咱们努力，把所有的事情准备好，争取中秋那天开张。」
　　算上裴林、裴芙和喻枝，现在家里总共有六口人，这么多人忙碌食肆开张的事情，给喻纾省了不少功夫。
　　这天晚上，喻纾回到房间，裴渡还未休息，坐在桌子旁翻阅着书籍。
　　喻纾歉疚地道：「裴渡，这段时间，你一直在为食肆开张的事情费心，会不会太耽误你读书啊？」
　　裴渡道：「还好。」
　　喻纾叹口气，「事情忙的差不多了，接下来几天你还是待在书房读书吧。」

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