「这娇耳汤是……」胡成庵好奇地问。
　　「其实就是下饺子。」徐白波解了他的惑。
　　「没错。」穆雪松唇角微扬，「我想找你们两家一起给边关军士送饺子。」
　　「甚好。」胡成庵击掌，「前方正紧张，给军士们送个暖犒劳一下，应该的，算我一分。」
　　穆雪松点头，然后转而看着徐白波，「白波，你呢？」
　　「咱们兄弟仁同进同出，我当然不会缺席。」徐白波也爽快答应。
　　「那好，我正需要你开几味袪寒入菜的方子加到肉馅里。」
　　徐白波一笑，「那有什么问题？」
　　「是呀，开方子是白波的专长，桌上拈柑罢了。」胡成庵抓起热好的酒壶给三人都倒了一杯烧酒，「这事说定了，来，吃酒吧！」
　　☆☆☆
　　几场大雪之后，接下来便是近两个月的冰天雪地，也正是包饺子的好时机。
　　包好的饺子只要置放在户外，便能结冰保存，不必担心食材腐烂败坏。
　　穆雪松算过，他们最晚得在腊月二十将两万颗的饺子包好备齐并拉队出发，才能在年前将饺子送抵边关守军的要寨。
　　就这样，徐家负责药材，穆家负责所有食材备料，胡家则派出十个仆婢前来帮手，几十个人热热闹闹地在穆家的后院里包起饺子。
　　穆雪松让人准备了足够的羊肉、牛肉及鸡肉，剁碎了之后揉入徐白波准备的袪寒药材，制作出三种口味的饺子。
　　后院里，穆雪松让人在院里搭起大帐子，帐子底下，四、五十人剁肉的剁肉、揉面的揉面、擀皮的擀皮、大家分工合作赶包着两万颗的饺子。
　　包饺子是女人的强项，穆家上下所有女性、不分老少跟身分，全都加入包饺子的行列，就连穆夫人都没闲着。
　　胡成庵亲自领军，带着家里十几个包饺子快手前来助阵，自己也加入剁肉的行列。能跟穆雪梅在同一处待着，他那眼角笑着、嘴巴咧着，不知道有多开心。
　　「成庵真是能干，这肉末剁得可细了。」穆夫人抓了一把他刚剁好的牛肉末，满意地说。
　　「谢谢穆大娘赞美。」穆胡两家素有交往，两家孩子幼时也常玩在一起，胡成庵更是最常待在穆家，迟迟不肯回家的一个。
　　他自小就叫穆夫人一声「穆大娘」，彷佛她是他另一个娘。
　　「不就是剁肉。」一旁的穆雪梅见他洋洋得意的样子，忍不住轻啐一记。
　　「欸。」听见她嘴巴里念着，胡成庵逮着机会搭话，「我说雪梅，你是不是妒嫉我？」
　　「谁妒嫉你？你有什么可取的呀？」
　　「我一表人才，性情爽朗，能文能武，怎会没什么可取？」
　　「一表人才？就你说的出口。」她不以为然地哼了声。

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