盘个酒坊养反派 卷一 第82章

  纪心言了然地点点头:「有左督卫是该有个对应的右督卫。」
  柳南星问:「大人对炎武司的历史不太了解?」
  「这个嘛……」纪心言张张嘴,「我就是柳庄主说的那种‘低级司使’,训练时间很短,也不怎么严苛,才调到禾城卫所没多久。」
  柳南星笑道:「那大人一定有过人本领,否则怎么会跟在韩大人身边。」
  纪心言随口就来:「我是赶鸭子上架没办法了。韩大人的手下全有任务,就我闲。」
  她不想柳南星再问下去,把话题拐了回去。
  「柳庄主刚刚提到的右督卫,你见过吗?」
  柳南星摇头道:「右司成立时间不长,很少见到他们的人出来办事。因为鱼池案用刑过重,牵扯无辜众多引起民怨,当今圣上继位后将陆骁斩首示众。炎武司一分为二,督卫也不再只是一个人,而设左右督卫二人相互制衡。可以这么说,韩大人是陆骁这支的,延续了先皇的规制。右督卫是当今圣上封的,手下都是世家子弟,规矩也比左司这边松很多。」
  「原来如此。」纪心言嘀咕,「那韩大人的日子也没看上去那么风光。」
  柳南星摇着扇子:「可不是,那些世家子弟里还有皇上的玩伴,据说右督卫与皇上从小一起长大,情分很深的。」
  纪心言脑中一闪,忽然联想到什么,说:「柳庄主不愧是神人,什么都知道。」
  她凑近一点,压低声音,问:「我听说炎武营训练出的高手,要用蛊虫控制,是不是真的?」
  「我也听说过。」柳南星笑道,「陈大人想试试?」
  纪心言笑笑,「我这种级别,轮不上的。」
  「都是道听途说,做不得准。」柳南星抿起唇,笑着摇头,「山庄经营久了,人也变得八卦了。」
  纪心言看他一眼,心道这庄主是挺八卦的。
  柳南星歪头看她,笑道:「大人既然不喜欢听曲,不如让在下带大人在庄内随意走走?」
  这主意非常不错,既能打发时间躲开韩厉又可以四处玩玩,纪心言欣然应邀。
  柳南星举了几个适合参观的地方,像种植园、花圃、酒坊……
  纪心言听到酒坊来了精神,点名要去这里。
  星辰山庄的酒只在庄内供应,因而酒坊面积并不算大。
  一个四合院子,院当中圈出一片地用来晾晒粮食,叫晾堂。地下是酒窖,窖中一排排木桶干净整齐地摆放着。
  晾晒、造曲、蒸煮、发酵……每一道工序都有专门的人操作。
  最让纪心言惊喜的是,酒坊里已经使用蒸馏法酿酒,出来的成品粗尝有四十度左右,非常清亮几乎与后世无异。
  只是山庄主推的酒似乎并不是这种。
  纪心言问出疑惑。
  柳南星道这种酒喝法不同,并不为大众接受,且酿造成本过高,不宜推广。
  倒是另一种果酒,甜度高烈度极低,虽然来山庄的客人并不喜欢,但在京城的夫人小姐间却流传开了。
  他给纪心言倒了一杯。纪心言尝过便明白这酒为什么会传播开。
  在她看来,这种果酒更像纯度不高含微少酒精的混合果汁,的确很适合女子。
  和酒相关的事,纪心言怎么着也算半个行家,因此看得十分仔细且问了许多问题。
  柳南星见她如此有兴致,还把酒正叫来解答她的疑问。
  他们在酒坊泡了大半天,纪心言心中有了底。在这个朝代,开一家酿酒小作坊倒也不贵。
  只要不用蒸馏法,所需器具便很简单,以木桶为主,再有个带地窖的院子,就差不多了。
  缺的是酿酒师傅,尤其是造曲师傅。
  「造曲」的成功与否,直接决定酒的好坏,只有专业的造曲师傅才能操作。
  纪心言听酒正讲了,也看师傅做了,再结合前世的知识,眼睛懂了,但手还需要练习。
  出了酒窖又去吃饭,直到月上中天,她才带着一肚子酿酒知识回到院子。
  悄悄拉开院门,她探头朝里看,见韩厉房中没亮光,以为他又去泡温泉了,立刻放下心,脚步轻快地往自己房里溜达。
  哼着小曲推开房门,转身把门关上,再一回头,桌上烛火无声点燃。
  「玩得很开心?」韩厉坐在桌边问她。
  纪心言眨眨眼,很自然地坐到他对面,给自己倒了杯水,一口喝光,抹下嘴说:「大人,擅闯女子房间,非君子所为。」
  韩厉弯唇:「你觉得我像君子?」
  ……不太像。
  纪心言回他:「遇到柳庄主了,非要给我算命,我不好意思推,就跟着他玩了一天。」
  「算出什么了?」韩厉随口问。
  纪心言一摆手:「瞎算,算我有皇后命,不是胡闹么。」
  韩厉撩眼看她,嗤道:「确实胡闹。」
  纪心言试探着问:「大人,那半块牌子可有什么线索?」

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