排骨不是肋排，骨头多肉少，没人乐意要，大骨头肉就更少了，平时都是当搭头的。
　　顾筱听完，回屋拿了钱就出门了。
　　天快黑了，肉摊老板还在忙活，卖的越多拿回去的就少。
　　顾筱扫了一眼，是没什么东西了，「还剩什么呀？」
　　「还有两斤排骨，两个猪脚，一副肝，一斤羊肉……」
　　顾筱道：「我全要了。」
　　肉摊老板把肉给装好，「这几根骨头带回去熬汤喝，不要钱，一共四十文。」
　　顾筱数了铜板递过去，买完肉，她直接回家，李氏正在烧晚饭，顾筱摆摆手，「二嫂，我来呗。」
　　李氏直起腰，「咋又买肉了？」
　　「都干了好几天的活了，相公晚上还得读书呢，补一补。」顾筱把肉给泡上，「二嫂你去蒸米饭，我炖排骨。」
　　排骨是猪脊骨，骨头多肉少，排骨和猪蹄剁成小块，焯水之后放卤汤里，慢慢卤。
　　顾筱往灶膛里多添了几根柴，然后去院子里拿了几个大红薯。
　　红薯没晒过，就微微甜而已，沈家种的红薯都是红瓤的，顾筱削了皮，然后切成小块，等骨头炖的差不多了才把红薯块放进去。
　　「红薯炖着吃，」李氏光闻见肉香了，「炖着吃好吃呀？」
　　顾筱知道红薯片涮着吃挺好吃的，炖着吃应该也不错。
　　「二嫂，等熟了你就知道了。」
　　忙活一下午，大家都饥肠辘辘，李氏去端米饭，顾筱揭开锅盖，把骨头盛到一个大盆里。
　　卤汤是棕褐色的，因为里面放了猪蹄，所以汤汁浓稠，炖的时间长，骨头上的肉将将连着，轻轻一碰就能掉。
　　猪蹄炖的久，缩了不少，皮肉软弹弹的，而里头大块大块的红薯，边角已经炖化了，夹开来看，里面是金黄色的瓤。
　　一人一碗米饭，顾筱先舀了勺汤，然后又夹了红薯，戳碎跟米饭拌一块儿。
　　最后才夹了排骨和猪蹄，米饭香，肉也香。
　　沈羲和看顾筱怎么吃，他就怎么吃，一勺汤，一块红薯，然后再吃骨头。
　　两斤排骨，足够八个人吃，况且还有猪蹄红薯。
　　李氏觉得是好吃，红薯又香又甜，都是做肉，她就只会炖，肉片子吃着腻。
　　她得跟顾筱学，总不能在家里揽着做饭的轻巧活计，用着肉，做的还不好吃。
　　沈大娃可不管红薯啥的，当即夹了一块排骨，骨头都入了味，他直接用手拿着啃。
　　这一盆菜委实不少，最后却连汤都没剩下，锅里的米饭连着锅巴都给吃干净了。
　　沈大娃真是庆幸他是老大，干活比二娃强，不然留老家捡麦穗的就是他了。
　　吃饱了饭，还得干活，陈氏在剁馅儿卤肉，大娃帮着烧火……
　　顾筱烧了水，准备擦一擦。
　　沈羲和看着，把活揽了下来，「我来烧水吧。」
　　他以为顾筱要泡艾草水，所以才这么说。
　　可顾筱是要洗澡的，「不用，你读书去，我喊大丫过来。」
　　沈羲和不差一会儿半会儿，「我来吧，大丫累了一天，回屋休息吧。」
　　顾筱深吸一口气，「我想洗澡，你……帮不了忙。」
　　灶膛里火花迸裂，沈羲和的脸被火光映得通红，他别过头咳了一声，「水缸里水不够，我去打水。」
　　说完，沈羲和拎着墙角的扁担木桶，去井边打水了。
　　打了水，沈羲和弯腰把烧好的热水舀出来，「你去，我再烧一锅，水不够你就叫大丫。」
　　顾筱点了点头，在家里洗澡不方便，只能洗洗头发，再把身上擦擦。
　　而沈羲和一直在厨房守着烧水，大丫过来他就把热水舀出去，然后再加几瓢凉水。
　　顾筱是女孩子，和他不一样，他在书院住着的时候，用凉水洗都行，可顾筱得用热水。
　　顾筱洗了小半个时辰，沈羲和就在厨房烧了小半个时辰的水。
　　水咕嘟咕嘟地冒泡，他就往里面加一瓢凉水，把开水压下去。
　　水声柴火声搅在一起，终于，大丫过来了，「小叔，小婶洗完了，不用烧水了。」
　　沈羲和点点头，「嗯，辛苦你了，你早点回去休息吧。」
　　晚上吃的不少，所以沈羲和也没吃夜宵，他看了一会儿书，站起来推门出去，一旁屋子还亮着灯。
　　沈羲和抿了抿唇又回去看书，没看一会儿又推门出去，顾筱屋里灯还亮着呢。
　　沈羲和敲敲门，「小小。」
　　顾筱带回来不少麦梗，她得把麦梗泡上，然后再漂白染色，「嗯？」
　　沈羲和道：「不早了，你早点睡。」

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