【序言 萦绕幸福的茶香】
　　现在手摇饮料当道，商家为了竞争更是推陈出新，每每看着订饮料的单子上面琳琅满目的茶种，不论是金萱、乌龙、普洱、铁观音，还是蜜香红茶、静冈抹茶等等，小编总是不争气的被引诱，然后陷入选择障碍。
　　除此之外，看着这些以前只能在茶馆才能看到的茶名，也不免会想起儿时长辈们在下午悠闲地泡一壶好茶，放几碟瓜子或茶食，一边聊天的回忆。
　　小时候总觉得长辈们十分厉害，茶盘上那些一个个叫不出名字且奇形怪状的工具，就好像施魔法或者调魔药的道具，不懂为何喝个茶要有这么多繁复的顺序，那些暖杯、闻香杯、第一泡不喝等等，不论什么颜色的茶汤都澄澈且飘着好闻的味道，忍不住受诱惑讨了一杯，当时却无法理解那种啜饮的优闲以及欣赏茶水微苦回甘的滋味。
　　小小一杯功夫茶被一口牛饮，然后吐着舌头被苦得受不了，只想吃那些小巧玲珑的茶食来甜甜嘴，更是嫌弃那些被长辈当宝贝一般皱皱苦苦又丑丑的叶子，完全不知道那一两两的茶叶的价值与美味。
　　这次季可蔷老师的新书《娘子掌佳茗》就是与茶有关的故事，女主角有着一手绝妙的制茶炒茶技巧，然而顶着「无知无识的乡下村姑」与「曾与人私奔的冲喜新娘」的名头，她该如何显露她的才能又不引起男主角陆振雅的怀疑？
　　她又是如何拯救已然罹患重病、双眼失明的陆振雅，令他重获新生？甚至获得陆振雅的信任，并且收获她两辈子想都不敢想的爱情？
　　想知道这一切的答案，还请先泡一壶好茶，一同在茶香里捧着书本，细细品味幸福的甜蜜滋味～
　　【楔子 苏家大小姐】
　　一室茶香。
　　灶火烧得屋内暖融融的，炉上放着数口大锅，几个上了年纪的制茶老师傅正围着高温的铁锅翻炒着茶叶，个个都拥有一副好把式，双手起落间茶叶旋转翻腾，如行云流水，令人叹为观止。
　　其中最引人注目的却是一双纤纤素手，肤白如玉，远看十指如青葱，衬得正在翻炒的茶叶更加显得莹嫩鲜绿，细细一瞧，这双手的主人竟是属于一个花信年华的姑娘，一边炒着茶，一边用黄莺般清脆的嗓子解说着。
　　「炒制茶叶时，除了要注意温度的控制，这手法与手劲的运用更是格外重要，尤其在炒这龙井茶时，先得这样抖一抖，如此不仅能挥发鲜叶中的水分，也能保有茶叶的色泽，不会变黄……所谓的『拓』，就是如这般将锅中的茶叶顺势提起，以便于『抖』，可使茶叶扁平，再还有『甩』这个动作，将茶叶成弧形高抛出去……」
　　几个年轻学徒围绕在近旁，着迷地看着这位姑娘炒茶，一边听着解说，都是心生向往。人家才多大年纪呢，炒起茶来俐落流畅，一点都不输那几位积年的老师傅，难怪苏家至今仍舍不得将这位庶出的大小姐嫁出去，毕竟有她在，苏家炒制的茶叶品质就有了保证，这江南茶家龙头的地位也就能牢牢地坐稳，献进宫里的贡茶更是年年拔得头筹，深得皇族与高门贵胄的喜爱。
　　不过俗话有云「男大当婚、女大当嫁」，苏家就是再想留人，恐怕也留不久了，根据大齐的律法，女子年过二十五未嫁，官媒就会上门，由官衙负责指婚，到时苏家家主再不情愿，也只能将这个宝贝拱手让人，只不知究竟花落谁家，便宜谁得了这个好运道？
　　江湖谣言盛传，江南江北几家大茶商都已虎视眈眈、卯足了劲，就等着苏家大千金年纪到了，好一口将这宝贝狠狠咬下。

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