敦妻睦邻 卷二 第85章

  看着手起刀落麻利切菜的容妤,钱母心里那股子惋惜劲儿又起来了,瞧容掌柜多好的性子啊,奈何自家儿子不争气,没
  那个福分哟。
  殷玠一个人待着没意思,在钱母秀姑惊愕的目光中跟着进了厨房,洗了手,面不改色的接过了帮容妤切菜的活儿,秀姑原本还打算去帮容妤打下手,现在也只能默默住了脚步。
  怎么说呢,这位殷掌柜可不像是个厨子,就算是食肆老板也不一定说都要下厨房,明明一身气质完全就和厨房不搭边,却没想到干起活来还挺利索。
  钱母惊讶之后也就明悟了,都说夫唱妇随,没想到容掌柜竟是个有手段的,倒是反过来了。
  殷玠向来都不会理会旁人的想法,让切菜就切菜,让烧火就烧火,容妤起先还有些不大好意思,但看钱母两人都一副我什么都没看见的模样也就随意了,有人帮着干活自然是好,殷玠乐意做,容妤也不客气的使唤。
  有了人和手帮忙,不一会儿菜就成功上了桌。
  因为就这么几个人吃饭,也犯不着弄一大桌子,有容妤拦着总共也不过五菜一汤。
  「姐姐的手艺可真好,做的样样都好吃,难怪店里的生意能这般红火。」秀姑嘴巴跟抹了蜜似的,从开始吃饭就没停过,不住的夸赞,倒是将容妤都弄得有些不好意思,「哪有你说的这么好。」
  「本来就是,」秀姑格外的活泼,「就像我从来不爱吃青椒的,可这道青椒酿肉都吃的停不下来嘴,青椒的清香还有肉馅的鲜嫩,没想到配在一起竟这般好吃,明明青椒炒肉丝就一般般,怎么换个做法就口味大不一样了呢?」
  容妤笑问,「你那包子难道不是么,同样的包子馅怎么蒸来和煎的滋味就不同?」
  「也是。」秀姑若有所思点头。
  「咱们现在店里卖的最好的还是要数那个叉烧包和蟹黄汤包,不说食客喜欢,连我自己都是一日三餐的吃都不嫌吃腻,再配上一碗青菜豆腐汤或者是来一碗浓浓的豆浆,贼满足。」提起吃来,秀姑叽叽喳喳说个不停,「尤其是蟹黄汤包,眼下正是出螃蟹的季节,蟹黄与蟹肉挑出来和着猪肉一起调馅,按您说的一笼一个,蒸好了皮都是透明的,一动还会晃呢,挑破皮喝口汤汁,满口都是蟹的鲜香味儿,再将薄皮蘸了醋吃,那滋味才叫一个好……」
  「秀姑,」钱母实在
  是听不下去了,见女儿在饭桌上手舞足蹈的样子只觉得脑袋疼,「好好吃饭。」食不言寝不语,哪有吃饭时这样闹腾的。
  秀姑吐了吐舌头,也觉得有些不好意思,朝容妤笑了笑,老老实实扒饭不说话了。
  钱母的手艺很好,又拿出了看家绝活做了一道八宝酿鸭,鸭子去了内脏拆骨,填入糯米香菇等八种配料,明火扣炖,因为抹了特制的酱料,皮色金黄十分艳丽,肉质厚实,切下一块慢慢咀嚼肉香骨香自唇色间蔓延开来,虽然滋味并不浓郁,但独有一股原汁原味的香味,吃了鸭肉再尝里头填的馅料,很好的中和了鸭的油腻感,吃着口感清甜,口味层次格外的丰富。
  一顿饭吃得格外的和谐,吃饱喝足告辞准备回去,一出门,容妤先打了个满是鸭味的嗝儿,忍不住摸了摸自个儿有些鼓胀的肚子,小声嘟囔,「说好要减肥的,怎么就又吃撑了呢!」
  果然嘴馋是原罪啊!
  感叹完一顿饭一吃几天的辛苦全白费了,容妤只是小小的悲伤了一下立马就又释然了,减肥的意义不就在于腾出长肉的空间更好的吃么,捏了捏腰间的肉,容妤问殷玠,「我胖么?」
  殷玠目光落在她身上,身材纤细苗条仿佛一阵风就能吹走似的,掐着腰自己一只手就能给她抱起来,这哪里胖了?殷玠摇头,十分认真,「太瘦了,该多吃些。」最好养得白白胖胖的,就像团哥儿一样,肉乎乎的抱着才舒服,不知道又脑补到哪儿去了,殷玠目光游移了一瞬,耳廓有些红。
  容妤没注意他的微表情,但是很满意他的回答。
  不管是不是真心话,哪个女子不爱人家夸自己身材的?
  说起来也不知道是打哪儿刮的这阵邪风,偏要以瘦为美,还最好是弱风扶柳纤腰一握的那种,也不想人家杨贵妃虽然丰盈但也还能位列四大美人之一呢。
  难怪唐朝美食多且以甜食为重,什么蔗浆菰米饭、冻酥花糕、透花糍等等简直是应有尽有让人目不暇接,从前容妤看过一部介绍唐朝美食的记录片,其中就有一道酪樱桃,将熟透的樱桃洗净了放在琉璃盏中,吃的时候将乳酪像浇卤汁似的浇在鲜红欲滴的樱桃上,乳酪的香浓滋润配上熟樱桃的鲜甜多汁,再浅浅淋上一层井水浸过的琥珀色的冰蔗浆,奶香兼融果香,酸甜滋润,口感可想而知,甜食最能让人发胖,吃的多了可不就得追求丰盈之美了。
  相较之下,大庆以窈窕为美,吃食上自然也是相形见绌品种没那么丰富了。
  容妤瞥了一眼身姿挺拔出众的殷玠,暗自嘀咕,这人也喜好甜口,怎么身材就这么好呢,也不知道有没有腹肌什么的。
  钱家开饭早,就是吃完饭也不过才卯时差不多就是下午五点左右,太阳都还没落山呢,容妤觉得胃有些胀的慌,横竖也没什么着急事儿,干脆提议说走回去,只当是散步了。
  对此殷玠自然是没什么异议,虽然不能搂着人一块儿骑马,但就这么牵着手散步也还不错,时间也更长些,殷玠的算盘打得噼啪响,十分自然的就牵上了容妤的手,动作之熟练让容妤不由得扶额,

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