洪福齐天 上 第64章

  开张之前,齐昭在门口写上了「王家腌萝卜」,这字简单明了,倒是不错。
  可谁知道,要开张头一日,卫氏病了。
  她常年劳碌,身子骨本身就不算强健,前几日不慎吹了风,加之如今正是寒冬,便染了伤寒,昏昏沉沉地都没力气起身。
  这操持家务的女人,她好好的时候,不会让人觉得她对这个家有多大贡献,但一旦倒下,大伙儿便觉出了此人的重要性。
  饭没有人做了,衣裳也没有洗了,家务几乎瞬间变得不再利索。
  卫氏先前一直不让福妞干活儿,王有正又只会操心外头的事情,如今她这一病,福妞只能硬着头皮上去操持家里的事情。
  首先便是一日三餐,她没有正经地做过饭,只是在旁边看着她娘做,如今忽然上手,难免有些心慌。
  但福妞聪明,心思又细腻,摸索一番也渐渐上道了。
  如今他们在镇上,便没有了土灶,用的是炉子。
  炉子呢需要烧煤,那煤得多贵?因此暂且还是用木柴在炉子底下烧火。
  福妞对着炉子做饭,她想着该给娘做点什么好吃的,把家里现有的东西拿出来一瞧,也就腊肉跟鸡蛋能补充些营养。
  齐昭在旁边想帮些忙,福妞挥手说道:「你莫要在这儿了,你帮我看着火就成。」
  见她这般说,齐昭只能蹲下去烧火,火光中,他的眸子也一直追随着福妞,怕她别烫到了。
  福妞想到之前她娘发面的法子,便和了一盆面,放到热水里发着,接着,又拿出来一些腌萝卜切碎,跟腊肉混在一起剁了一会,等到面发好了,开始笨手笨脚地包包子。
  齐昭见着她认真的样子,想起来上辈子他吃过的包子。
  他吃过无数精致而又美味的包子,其中最想念的却是福妞包的包子。
  那是他十四岁那年,有一次病得一塌糊涂,呢喃中说想吃包子,福妞便想法子去做,她背着奶奶和大伯母一家,偷偷地和面,做包子,做出来的包子并不好看,但味道真的很好,好吃到他一辈子都难忘。
  见齐昭一直盯着自己手里的包子,福妞打趣:「你是不是饿了?」
  齐昭回神过来,点头:「我在想,你这包子好不好吃?」
  福妞其实也不确定:「哎呀我也不知道,试试再说!不过……你以前肯定吃过很多次好吃的包子吧,我这包子必然比不过。」
  可谁知道齐昭说:「我只吃过一次好吃的包子。」
  这让福妞十分好奇:「什么时候?」
  「梦里,你做的包子。」
  福妞手里的动作放缓,觉得好笑:「你做梦梦到我包包子?还梦到过我干什么呀?」
  齐昭俊朗的面上浮现出一丝笑意,他梦见的可多了,但是……
  「等将来再告诉你。」
  见齐昭不说,福妞也没追问,她认真地做着包子,馅儿剁好,再一个一个地包好,就等着水烧开放上去蒸了。
  其实按照齐昭的上一世来说,福妞应当不会蒸包子的,因为那时候日子苦,她都未曾见过几次家里人蒸包子,自己哪里会?
  可如今不同,家里日子好,在碧河村的时候卫氏做过好几次包子的,福妞在旁边看着也记下了大致的步骤,因此今日做包子倒是挺顺利的。
  包子上锅蒸了约摸一刻钟,福妞便让齐昭停火,接着闷了一会儿,这才小心翼翼地要去掀开锅盖。
  齐昭也在旁边瞧着,有些期待锅里的包子,等福妞把锅盖一掀开,面上瞬间都是笑意!
  这一锅包子做的非常成功,胖嘟嘟的一只一只,福妞用筷子夹起来一只装到碗里递给齐昭:「你先吹凉了尝一尝!」
  如今冬日,包子一股子热气但吹到空气里很快也就凉了,齐昭轻轻咬上去一口,腌萝卜的酸脆混着腊肉的干香,吃起来真是别有风味!
  他这是第一次吃腌萝卜腊肉馅儿的包子,情不自禁一口气把一整个包子都给吃了!
  福妞有些急了:「你吃慢些,别噎着!」
  说完,她递水上去:「快喝一口。」
  齐昭咽下去包子,赶紧夸赞:「这包子是我吃过最好吃的包子!」
  其实福妞有些不信,她知道齐昭一向喜欢夸她,无论好不好,在他那里似乎都是顶好的。
  因此福妞捡了几只包子端到里屋去,给她爹娘吃。
  卫氏躺着,王有正正给她喂水,见到包子便道:「闺女买了包子来,你尝尝。」
  因着生病,卫氏没有胃口,嘴唇干裂:「可我什么都不想吃。」
  福妞劝:「娘,您先吃一口尝尝好不好吃,若是不好吃,那便不吃。」
  卫氏便艰难地拿起来包子咬了一口,可是,味蕾仿佛被打开了,原本食欲不振的那股子劲儿似乎消散了,卫氏吃了第二口,第三口。

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