想着，不禁闭上了眼，慢慢的用心去感受，拂面而过的和煦微风，生机勃勃的小院，一草一木，一切的一切都是如此安静而美好，何必再去纠结。安记食单残缺了上百年，又岂是一朝一夕能补上的，有道是欲速则不达，既来之则安之吧。
　　忽听扑哧一声笑，安然睁开眼，忙站起来紧走几步把柳大娘手里的食盒子接了过来：「干娘怎么来了？」扶她坐在板凳上，进去倒了碗水递过去。
　　柳大娘接过水喝了一口：「难得让你歇一天，德福本要给你送饭过来，却赶上莲儿过来说月姑娘要吃上次那个葱花卷，德福走不开，正巧干娘有事儿跟你商量，便顺道给你送过来了。」
　　安然：「干娘要跟我商量何事？」
　　柳大娘打开食盒子，从里头端出一个老大的粗陶碗来递给她：「你先吃，吃了娘再跟你说。」
　　安然低头看了看：「是肉燥面。」
　　柳大娘笑着点头：「可不嘛，如今一天比着一天热，这抻出的面条劲道，捞出来用沁凉的井水一过，浇上一勺毛酱炸的肉燥子，要多好吃有多好吃，不说德福跟刘喜儿两个小子，就是我也喜欢的紧呢，快吃吧，一会儿糊了。」说着，站起来去那边儿拿了扫帚把院子扫了一遍儿。
　　其实，一早安然已经扫过了，只不过柳大娘是个闲不住的，只来了就得拾掇点儿活儿才过得去，许是干了一上午活，累了，一大碗面竟让安然吃了个精光，水缸里舀水刷了碗，放回食盒子里，娘俩这才坐在院子里说话儿。
　　柳大娘看了她一会儿，开口道：「干娘有句心里话要跟你说，就凭你的手艺，外厨房终归不是长待的地儿，虽说干娘觉着你如今的手艺已经很了不得了，却也知道你还想学手艺对不对？」
　　安然点点头：「学海无涯，做菜也一样，手艺精进永远没有止境，干娘不瞒您，其实我想出去，想出去看看外头什么样儿，大江南北各处走走，不管是远近知名的大厨，还是那些民间做吃食的绝活儿，都是我想去学习的对象，只有这样才能真正知道怎么做菜，做什么样儿的菜，在这个宅院里坐井观天，永远不会有长进。」
　　柳大娘摇摇头：「你这丫头心倒是大，只不过要出去，恐不是一时能办到的，你是府里买进来的，卖身契在府里，想出去就得赎身，这赎身的银子说多不多，说少可也不少，咱们这外厨房油水少，想攒齐了却不容易，倒不如另谋个差事还有些指望。」
　　安然愣了愣，另谋差使？就凭自己过去招恨的行径，除了外厨房还能去哪儿？
　　却听柳大娘道：「这些事儿干娘琢磨些日子了，干娘觉着大厨房最合适，只不过，大厨房油水大，差事也最难谋，又是一个萝卜一个坑，干娘以前有心也无力，如今却有了个机会，山柳被撵回家配人去了，大厨房便空出了一个杂役的名额，干娘的一个老姐们儿，虽是干活儿的，却跟大厨房的管事勉强能说上两句话，干娘就托付了她，若搁之前，这样的好差事，不等经过大厨房，早被大管家塞了人进来，却山柳的事儿跟大管家多少有点儿牵连，大管家为了避嫌，便把此事交回给了大厨房，干娘本也没想能成，却不想咱娘俩这回有造化，竟然成了，刚我那老姐们儿叫人捎了话来，说让你过去，给大厨房的管事过过眼，若成就留下，若不成仍会外厨房来，也不耽误什么事儿，你的意思如何？」
　　安然倒有些犹豫了，大厨房不比外厨房，是专门伺候主子宴席的，出头机会太多，一不留神就在主子跟前挂了号，而自己是最不想出头的。
　　毕竟自己跟大老爷前头有那么一回事儿，虽说给大姨娘发落到了外厨房，可万一那男人要是注意到自己怎么办？
　　不是安然自恋，这丫头虽性子糊涂轻浮，却着实长了个好模样儿，男人的劣根性，她大约知道些，即便睡过了，也保不齐抽风又看上，若给那个渣男种马的大老爷看上，可是大大的不幸。
　　在现代她是不怕，可这里是古代，安府里这位大老爷简直就是土皇帝，招惹不得，不是自己胆小，而是这种力量悬殊的男女关系，对女人来说，实在不是什么好事儿。
　　柳大娘见她有些犹豫，心里猜着，莫非她是忌讳大老爷，便道：」若你怕大老爷却大可不必，咱们这位大老爷最是个风流种儿，女人来来去去数都数不清，有些恐怕大老爷自己都记不得了，也因此，当初大姨娘才敢把你发落到外厨房来，就是拿定了大老爷记不得，不理会，便再见了你，恐大老爷也是认不出的，况，你不过是大厨房粗使的杂役丫头，出头露脸的事儿，怎么也轮不到你，却，大厨房油水最足，又常伺候宴席，时常放赏，大厨房的管事人也算厚道，便杂役丫头也能得着赏钱，你不是想赎身吗，在大厨房熬上两年，估摸赎身银子就攒下了，到时候，干娘出头帮你赎身出去，岂不比在外厨房有指望的多，再有，你不是想找大厨学手艺吗？如今府里就有一个了不得大厨，曾经给万岁爷做过御膳的郑大厨，正是如今大厨房的主厨。」
　　安然眼睛一亮，是啊，自己怎么忘了这个，安记祖上出过一百多位御厨，安家食单之中，专门收录了一个类别，就是宫廷菜，因年代久远，许多菜菜名仍在，具体的烹饪方法却已遗失，若能近身接触一位御厨，对于安记食单中宫廷菜的补充，大有益处。
　　至于那位大老爷，自己一个杂役丫头，此生跟他还有什么干系，而且，大厨房可是府里最肥的差事，干娘能谋这个机会给自己，不定使了多少银子，拖了多少人情，干娘一心为自己谋划，自己若不领情，岂不是太不知好歹了。
　　更何况，自己的确需要攒钱赎身，一举数得的好事儿，还犹豫什么，想到此，点点头：「干娘安然听您的。」
　　柳大娘立马眉开眼笑起来：「这就对了，听干娘准没错，走，跟干娘走，干娘给你介绍我那个老姐们儿，往后你进了大厨房，也好有个照应，说起来啊，我这个老姐们儿也是因跟大厨房的管事沾了些远亲，才谋了这个好差事，虽说有油水，却也不清闲，一忙起来便没个早晚，今儿还是她的生辰呢，却听说大老爷今儿又在花园子里摆了宴，这一忙活起来恐连生辰也顾不上了。」

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