寒门贵女 第9章 熬梨膏

  “娘,您赶紧休息吧,车到山前必有路,钱的事您就别操心了,明儿个我去镇上了再想办法。”
  “你能有什么办法?”姚氏靠在床头,眼中是藏不住的疲倦与忧虑。
  “我自然有我的办法。”叶兰初抬腿将绣绷压住,道:“反正您今天就是将这手帕绣完了,明日卖得的钱,也不一定够药费,还不如早点休息。”
  见到那叶兰初是铁了心不让她再绣了,姚氏也没办法,只得脱掉外套,吹灭灯火躺下来。
  ……
  翌日清晨,叶兰初睁开眼帘,看见阳光通过窗柩洒落进来,铺在她的床边,细碎的灰尘如同一个个小精灵,在阳光中翩翩起舞。
  屋子外面传来“沙沙”的声音,叶兰初走出门外,看见姚氏拿着大扫帚在打扫庭院,院子旁边有一棵大梨树,风一吹,便有几片落叶打着卷落下。
  “兰初,你怎么起来了?”姚氏发现她站在门口,连忙让她进屋去,“这早上风大,你快去屋歇着。”
  “娘,大夫都说我没什么大碍了。”叶兰初说了一声,缓缓的走到梨树下,抬头看着上面的大黄梨。
  “兰初,你是不是想吃梨了?娘去给你摘几个。”姚氏见状说道。
  见叶兰初没说话,她便匆匆将院子扫完,然后搬来梯子,上树给她摘了梨去了。
  “娘,您再多摘几个。”看着这满树的黄梨,叶兰初突然有了主意,上辈子,她在侯府做过丫鬟,因而知道不少食物方子,其中一个便是宫廷秘方——秋梨膏。
  不过宫廷秘方的秋梨膏用料金贵,她做不了正宗的,做个简略版的还是没问题。
  姚氏见叶兰初想吃,便摘了一篮子下来,叶兰初看着还不够,又拿着一个大竹篮,上去摘了一篮子。
  “兰初,你是想要摘去卖吗?”姚氏看她这架势,便问道。
  “我想要用它来熬梨膏,这天干气躁,肯定有很多人会买。”叶兰初笑着说道。
  “梨膏?娘倒是听说过,但那是大户人家才会的,你怎么会做?”姚氏不解的问道。
  “我上次去镇上卖绣品,遇到了一个贵人,后来我听贵人身边的两个丫鬟在讨论做梨膏的方法,我就悄悄记了下来。”
  “我家兰初真聪明。”闻言,姚氏也没有怀疑什么,反正这黄梨是自家的,就是做坏了也不要紧。
  见到叶兰初要来做梨膏,姚氏也来帮忙,两母女先将黄梨洗干净,然后又用刀将它切成小块,去核,最后用木槌将它捣成汁,再用布过滤掉渣,只留梨水,用大锅装着。
  “娘,有萝卜吗?”挤好梨汁后,叶兰初又问道。
  “有,我去后院拔两根。”姚氏应了一声,往后院去了。
  “顺便拔一些姜来。” 叶兰初在她背后说了一声,得了姚氏的应和,她便开始生活熬梨膏。
  萝卜也是止咳化痰、去燥生津的,穷人家管它叫做土人参,叶兰初买不起人参,便用萝卜代替了。
  待姚氏将萝卜跟姜找来后,叶兰初又如法炮制的将它们捣碎去渣留汁水,然后将这汁水添加到了梨汁里面,用小火慢慢的熬着。
  

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