她取过羊腿，开始做去骨处理。这条羊腿是今天宴席上压轴的大菜，她要做的是一道鱼羊一锅鲜。民间有「鱼咬羊」天仙配的说法，因为最腥与最膻能配出最鲜的味道，在秋冬季节更是滋补。
　　柯采依偏过头见英嫂洗了两把菜后，就站在厨房门口盯着院子里瞧，那股看热闹的劲似乎恨不得马上飞出这里。她眉头一皱，开口道：「英嫂，你去把那个炉子点上火吧，待会先煨羊肉，这道菜花费的时间比较长。」
　　英嫂似乎没听见，没有回声，连个身都没转。张小妹见状，忙把手里的香蕈放下，尴尬道：「我来吧。」
　　柯采依没有抬头，手里的动作不停，嘴里说道：「英嫂，今儿少不得要忙一上午，如果这样三请四请请不动你的话，那么你干脆就自己去跟张嫂说不做了，好过在这里甩脸子。」
　　她不是没感觉到英嫂对她的轻视，本来不想理会，只要她把宴席做好，相信就能堵住别人的嘴。再说毕竟这是在人家的喜事上，她不想因为自己闹出不愉快惹人嫌。反正她们左不过也是洗洗菜、端个盘子什么的。不过如果连点个炉子都使唤不动她的话，那她可无法再忍。
　　英嫂这才转身悠悠地走了进来，下巴扬起，斜着眼瞧了瞧柯采依，见她埋头干活，哼了一声蹲在炉子前开始点火。让她被一个乳臭未干的小丫头片子使唤，心里着实憋着一股气，不过她倒也舍不得撂手不干，因为做帮工有钱挣。
　　柯采依将处理好的羊腿肉切成块状，焯去血水。热起油锅后，依次放入葱姜、八角、桂皮、香叶爆出香味，将羊肉倒入煸炒至表皮金黄，微微冒出油水。接着将炒过的羊肉转移到加了冷水的汤锅中，撒点盐和胡椒粉，让其在炉子上慢慢煨着。
　　「姐姐。」
　　柯均书和柯采莲手拉着手走了进来，书哥儿还端着个碗，他将碗递给柯采依：「姐姐，吃糍粑了。」
　　柯采依一忙起来就忘了时辰，原来糍粑已经打好了。她蹲下身子，替柯采莲擦去嘴角的芝麻粒：「你俩都吃过了？」
　　「嗯，牛大娘拿给我们吃的，可好吃了。」
　　柯采依早早赶来张家，也没有吃早饭，看着碗里喷香的糍粑，顿时也觉得饿了，她夹起来尝了一口。嗬，今儿这糍粑打得真好，咬一口还能拉出丝来，满嘴都是糯米和芝麻的香味。
　　她三两口吃完糍粑，对着弟弟妹妹叮嘱道：「姐姐待会忙起来就没有时间顾着你们俩了，你们一定要乖乖的。书哥儿你要看好采莲知道吗？如果有什么事的话，就去找牛大娘。」
　　俩娃娃乖巧地点头。
　　他们走后，柯采依就全神贯注地处理食材，鸡鸭剁好，猪肉切丝……各式调味品准备妥当，就等着下锅。和张嫂商议后，今儿这宴席每桌一共十二道菜，虽然都是平日里最常见的食材，但是为了不辜负张嫂对她的信任，她也是绞尽了脑汁，力求做出些新花样来。
　　正当她忙得脚不沾地时，外面传来一阵阵欢呼呐喊的声音，看来上梁仪式进行到「抛梁」了。到了这一步，工匠们会站在房梁上将准备好的糕饼、馒头向四面上下抛掷，嘴里还要念上几句吉祥话。
　　「走，咱们也去抢糕饼，沾沾喜气。」英嫂听到工匠们的吆喝声，拉着张小妹急匆匆走了出去。
　　柯采依却没有功夫去凑这个热闹，她正在用手将煮好的鸡肉撕成细条状。麻辣鸡丝虽然做法简单，但是味道鲜辣爽口，用作冷盘开胃最合适不过了。
　　时辰过得飞快，上梁仪式快要完成得差不多时，厨房里也是煎炸烹炒声响个不停。柯采依手脚麻利地切菜炒菜，还时不时也注意汤锅里的火候。
　　英嫂原本对她来当厨娘颇有怨词，可看她做起事来有条不紊、干净利落，连抛梁也不去凑热闹，专注在厨房，这时对她似乎也挑不出什么不满来，更别提闻到锅子里冒出来的阵阵香气，更是暗暗叹服。
　　「哎哟，好香啊，做什么好菜呢？」柯采依正专注将烟笋切丝的时候，只见赵三娘并着一个妇人掀帘走了进来。
　　「柯采依？你在这里做什么？」赵三娘瞪大了眼睛，原只是想到后厨来瞧瞧，却没成想在这里看到她。
　　柯采依冷漠地开口：「你看不出来么，我在做菜。」没想到她也会来张家的上梁宴，真是阴魂不散。
　　「张家娘子咋想的，怎么会请她来做席面？也不嫌晦气。」赵三娘身边的那个妇人阴恻恻地嘀咕。
　　赵三娘面色不善，掀了掀嘴皮：「你莫不是拿什么蒙骗了张家娘子？别以为会做点兔肉，就自以为多了不起，人家的上梁宴可不是你乱来的地方。」
　　做个菜也不得安宁！
　　柯采依抿起嘴角，淡淡说道：「我是张嫂请来做席面的，没有必要向你们解释什么。我倒要请两位离开厨房，这里不是什么人都能进来的，万一你们身上一些不干不净的东西落到菜里，吃坏了客人的肚子，还要赖到我的头上。」
　　「死丫头，你敢编排老娘脏。」赵三娘气得差点跳脚，一挽袖子，怒气冲冲地像是要扑到她的身上。
　　「两位婶子，你们这是干什么？」张嫂及时走了进来，看到这场面一头雾水。
　　「张家娘子，你来的正好，你怎么会请她来做菜啊，你不知道她晦气得很吗？」和赵三娘一起来的妇人抓着张嫂的手，一副痛心疾首的模样。
　　「就是啊，这丫头哪里会做菜，别把你好好的宴席搞砸了。」赵三娘见她进来也不敢动手，只是气哼哼地嚷道。
　　柯采依脸色沉了下来，她一向是多一事不如少一事，赵三娘不主动招惹她，她不稀得搭理她。可是现在看着她可憎的面孔，真恨不得拿出以前打沙包的力气揍她一顿。
　　张嫂素来便知赵三娘爱嚼舌根，却没料到她在这种场合也不消停，要不是她相公和柯义业有些交情，她真不想请这个女人来吃席。
　　当初她决定要请柯采依来做宴席的时候，自然将她的情况打听地一清二楚。在她看来，柯采依爹娘早逝，一个人不仅要拉扯年幼的弟弟妹妹，还能去城里做买卖，便打心底里佩服这个小姑娘。至于什么晦气不晦气的，她素来不信这个。
　　看在赵三娘好歹是客的份上，张嫂压下心里的怒气，冷声道：「婶子，采依好歹也是你的侄女吧，哪有婶子这样说自己侄女的。」
　　赵三娘讪讪说道：「我这还不是为你考虑嘛。张广兄弟在外面跑船风里来雨里去这么些年，才攒下这么一栋新房子，那上梁可是万万马虎不得。这做菜的厨子自然也要挑好的啊，要不然被晦气冲撞了就不好了。」

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