食全闺女 上 第04章

  孟溪盯着他,这样的人表现出好吃,就一定好吃。
  孟深却没耐心,暗道应付完孟溪,还得赶路,便夹起一块如意卷。
  切开的如意卷从侧面就能清楚的看到好几个层次,最外面是被炸得金黄的豆腐皮,第二层是叠成品字形状的三个卷儿,每个卷里面都包裹着不同的馅,有红色的,有绿色的,淡黄色的,光是色泽就令人垂涎。
  再吃进嘴里,耳边咯吱脆响,豆腐皮特有的味道迅速在口中蔓延,随即夹杂了甜,酸,咸三味,又有豆子香,荠菜香,糯米香,层层袭来,他眉眼不由自主的舒展。
  「好吃吗?」她问。
  孟深道:「还行吧。」
  那就是成了,孟溪原本自己也觉得不错,跟孟深道:「我用这如意卷去拜师,说不定梁师傅真的会收我呢。」
  「梁师傅?」谁啊,孟深有疑问,但那疑问一闪而过就没了,他吃完就要走人,管他是谁。
  孟溪却解释给他听:「梁师傅是镇上的名厨,我打算去拜师,要是梁师傅收下我,我就有钱养哥哥了。以后哥哥再不用担心,我会一直供着哥哥考上贡士……」
  疯了吧?
  竟然要养他?孟深差点呛到。
  他真不知孟溪打得什么鬼主意,前世,义父在他身上花点钱,孟溪万分看不惯,现在,她居然要养他?
  有意思。
  孟深心想,孟溪本来就欠他一条命,养他也是该的,不妨多留几日,让她还还这债。
  他夹起一块如意卷——等他满意了,再走不迟。
  吃完了,孟深才问起她学厨的事情:「怎么突然有这个念头?」前世孟方庆曾建议她去,被孟溪拒绝了,然后就看上了林时远,以为能嫁入林家。
  后来呢?后来把他给害了。
  他这世要是再给她治病,他就不姓孟!
  孟溪当然不能说真话:「哥哥,你可还记得那个考官说的,哥哥前途无量,我心想再怎么样也不能耽误你念书……而且我前几日做了一个梦,梦到哥哥通过会试了呢。」借此想鼓励他。
  原来如此。
  指望自己当官好给她做靠山,嫁入豪门世家是吗?
  孟深眯眼一笑:「可谢谢你了妹妹……你好好努力,必然能拜师成功。」
  孟溪点点头:「嗯!」
  她过来收拾碗筷。
  鼻尖有一阵香气袭来,孟深忽地想到前世抱着她去马车,她身上并没有这种香了,整个人轻飘飘的好像枯萎的花朵,随时消散。
  他眉心拧起,自作孽不可活。
  晨光此时从天边亮起,老太太也起床了,一进来就看到二人在堂房。
  「阿溪,阿深,你们起这么早?」
  「祖母,哥哥是要去看书,」孟溪笑,「我是想提前给你们把早饭准备好!」
  「乖孩子。」老太太高兴极了,她感觉孟溪变得懂事了,不止肯为家里分担,人也勤快的多,「不过别把自己累坏,你大伯虽说让你去学厨,学不成也没事的,知道吗?」
  老太太心想,孟深到底不是孟家的孩子,岂能真的为他勉强自己的孙女儿呢?
  实在不行,只能让孟深自谋生路,他也十九了,就算不能挑担下地,凭他一手书法,卖卖字也行……但想是这么想,老太太没有当面跟孟深提。这少年在孟家长大,身上却有种矜贵气,让他去卖字,好似是天大的委屈。
  要不,让儿子去说?老太太暗自琢磨。
  如意卷,孟溪已经找到最好的做法,这日又开始练刀工,作为厨子必备的技艺,她必须要掌握。
  厨房里传来一阵阵的剁声,孟竹听得心惊肉跳,在门口东张西望,等到孟溪停下手,她看到砧板上一堆的莴苣丝。
  「你又要做什么了?」她跑上来询问。
  「吃了就知。」
  孟溪把莴苣丝往大锅里一扔,只见一片绿色漂浮于尚在翻滚的白水中,好似细细的海草在海浪中起伏。
  过得片刻,她将莴苣丝捞起,放入凉水中挤干摆于粗瓷碟,然后加调料。有糖,有醋,有麻油,孟竹发现她完全都不犹豫,不像娘烧饭时都得掂量一下,要么是把糖洒掉一点,要么是放了盐还得再添加,孟溪一气呵成。
  「真厉害!」孟竹凑过来,「那些厨子看到,肯定羡慕死你了。」
  那是天生的本事啊。
  「你先尝尝。」孟溪把莴苣丝拌好了递给她,「这天气吃凉菜舒服。」
  「嗯。」孟竹轻嗅,只觉麻油香味扑鼻,引人食欲,马上就夹了一筷。
  入得口中,又酸又甜十分爽口,除了莴苣丝的清香外,还有种辛辣芳香与其融合,别有风味,孟竹细细品尝,感慨道:「我娘怎么就做得没你好吃呢?」
  「少放了姜米,我也是忽然想到的,娘以前炒青菜便喜欢放……」孟溪说着心头一动,虽然母亲早就去世了,可母亲做的东西她记忆尤其深刻。
  也许她的天赋就是来自于母亲呢。
  「二婶的手艺是很好。」孟竹听爹娘也提起过,只怕堂妹触景伤情,没敢多说。她吃完将碗碟放下,拉着孟溪往外走:「你别成天待在厨房了。」
  「那怎么成?万一拜师失败你替我挣钱啊?」孟溪皱眉,「再说,外面太阳这么晒。」
  「又不是去晒太阳,我带你去看一个人。」孟竹神神秘秘的道,「你还不知道吧,前几日镇上来了新知县了!看过的人都说,俊的不得了,而且是从京都来的,他刚刚上任那天,知府都送礼恭贺呢。知府那是多大的官,我爹说是四品,你想想,那知县的家在京都得有多显赫。」
  她变了,别的都没变,堂姐还是会跟前世一样说这一番话。
  抬头看看天,阳光刺眼,孟溪往檐下的竹凳上一坐:「这有什么好看的?」
  「你不好奇?」孟竹也坐下来,「最近镇上的姑娘都往那里跑,锦缎铺的张蓉蓉为他还跟别的姑娘闹上了,说什么不回家照照镜子。真好笑,她怎么不看看她自己呢?要我说,我们镇上也只有你配得上。」
  配得上吗?
  孟溪想起那个姑娘指着她鼻子说的话,暗自苦笑,若真配得上,林时远会让她忘了他?到头来,就送给她两行眼泪。
  这种美梦,她是不会再做的了。
  「堂姐,我对他一点不好奇,我还要练刀工!」
  「阿溪,你就陪我去看看嘛,真的很俊!」
  「我不去……」
  两个小姑娘在厨房门口拉拉扯扯,孟深悄无声息的站于墙根,他本来是想让孟溪给他做点如意卷,素油饼吃,反正她要养他嘛,一日三餐当然也要照顾,结果就听孟竹提起林时远。
  前世,这事孟竹也脱不了干系,可惜她后来嫁得远远的,都不在盐镇,没看到孟溪的惨状。
  孟深侧耳细听。
  「堂姐,再俊能俊到哪去,那些人以讹传讹,你就当真了。」孟溪坚决不去。

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